2010年度食品行业研究报告 行业发展趋势

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2010年度食品行业研究报告

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2010年度食品行业研究报告

内容介绍

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  四、卫生部:冬虫夏草不得用于普通食品

  五、四川商务厅:四川泡菜产业发展规划编制完成

  六、乳品产业热点

  (一)三鹿事件后重返华南,安满奶粉广州上架部分涨价

  (二)奶酪乳品市场的下一块“蛋糕

  (三)财政补贴原料奶奶农利益可望回升

  (四)液态食品无菌包装复合纸项目落户内蒙古

  (五)乳品产业政策出台,北京周边发展低温乳制品为主

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  (六)烟台完达山乳业工业园正式投产

  (七)卫生部就乳品安全标准公开征求意见

  (八)进口奶粉拍卖价下跌,国内乳业全面涨价落空

  (九)商务部发布奶粉进口预警通报

  (十)伊利完善产品线,或领跑乳品行业

  七、调味品行业热点

  (一)河北调味品谋新技术图大市场

  (二)我国北方生产规模最大调味品公司亮相

  八、食品饮料企业借央视布局来年市场

  九、卡夫等多家知名品牌产品不合格被曝光

  十、国家质监总局:婴幼儿食品标识须标明营养成分

  十一、中粮包装拟上市集资11亿港元助力业务发展

  十二、国家质检总局:月饼抽检合格率达96%

  十三、《食品可追溯性通用规范》国标开始征求意见

  十四、卫生部:2010年底前公布食品添加剂新标准

  十五、《食品用塑料自粘保鲜膜》新国标9月1日起实施

2010 food industry research report

  十六、浙江人大出台《决定》保障食品安全

  十七、山西醋产业发展措施出台

  十八、光明食品斥资9亿购云南最大制糖企业60%股权

  十九、雨润肉类加工项目泗阳开工,总投资5亿元

  二十、我国可能启动盐业体制改革,暴利与安全备受关注

  二十一、欧洲食品包装发展趋势

  二十二、欧盟发布酒精含量超过12%并含某些食品色素饮料的标签要求

  附录

  一、行业说明

  二、指标及公式解释

  图 表

  图表 1 2009年1~11月食品制造业产业规模情况

  图表 2 2009年1~11月食品制造业资本/劳动密集度情况

  图表 3 2009年1~11月食品制造业产销情况

  图表 4 2009年1~12月食品制造业工业品出厂价格指数

  图表 5 2009年1~11月食品制造业成本费用情况

2010年度食品行業研究報告

  图表 6 2009年1~11月食品制造业成本费用结构

  图表 7 2009年1~11月食品制造业盈利情况

  图表 8 2009年1~11月食品制造业成长能力

  图表 9 2009年1~11月食品制造业盈利能力

  图表 10 2009年1~11月食品制造业偿债能力

  图表 11 2009年1~11月食品制造业经营能力

  图表 12 2009年4季度我国食品制造业企业景气指数

  图表 13 2009年1~12月我国食品制造业固定资产投资情况

  图表 14 2009年1~12月我国食品制造业固定资产投资增长情况

  图表 15 2009年1~12月我国糖果累计产量及同比增长情况

  图表 16 2009年1~12月我国糖果月度产量及同比增长情况

  图表 17 2009年1~12月我国糕点累计产量及同比增长情况

  图表 18 2009年1~12月我国糕点月度产量及同比增长情况

  图表 19 2009年1~12月我国饼干累计产量及同比增长情况

  图表 20 2009年1~12月我国饼干月度产量及同比增长情况

  图表 21 2009年1~12月我国方便面累计产量及同比增长情况

2010 niándù shípǐn hángyè yán jiù bàogào

  图表 22 2009年1~12月我国方便面月度产量及同比增长情况

  图表 23 2009年1~12月我国乳制品累计产量及同比增长情况

  图表 24 2009年1~12月我国乳制品月度产量及同比增长情况

  图表 25 2009年1~12月我国罐头累计产量及同比增长情况

  图表 26 2009年1~12月我国罐头月度产量及同比增长情况

  图表 27 2009年1~12月我国味精累计产量及同比增长情况

  图表 28 2009年1~12月我国味精月度产量及同比增长情况

  图表 29 2009年1~12月我国酱油累计产量及同比增长情况

  图表 30 2009年1~12月我国酱油月度产量及同比增长情况

  图表 31 2009年1~12月我国速冻米面食品累计产量及同比增长情况

  图表 32 2009年1~12月我国速冻米面食品月度产量及同比增长情况

2010年食品産業調査報告書

  图表 33 2009年1~11月我国食品制造业分省市运营状况

  图表 34 2009年1~12月我国糖果分地区累计产量及同比增长情况

  图表 35 2009年1~12月我国糕点分地区累计产量及同比增长情况

  图表 36 2009年1~12月我国饼干分地区累计产量及同比增长情况

  图表 37 2009年1~12月我国方便面分地区累计产量及同比增长情况

  图表 38 2009年1~12月我国乳制品分地区累计产量及同比增长情况

  图表 39 2009年1~12月我国罐头分地区累计产量及同比增长情况

  图表 40 2009年1~12月我国味精分地区累计产量及同比增长情况

  图表 41 2009年1~12月我国酱油分地区累计产量及同比增长情况

  图表 42 2009年1~12月我国速冻米面食品分地区累计产量及同比增长情况

  图表 43 2009年1~11月我国食品制造业分企业规模运营状况

  图表 44 2009年1~11月我国食品制造业分经济类型运营状况

  略……

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