随着人们生活水平的日益提高，对饮用水的要求也越来越高，人们对饮用水的要求，不仅是解渴，而是更加关注品质和健康。但是，我们纵观中国现在的饮用水市场，大多数企业与品牌都把主战场放在低端，并且经历连年价格战之后，这一市场的利润已日渐微薄，许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域。饮用水市场竞争格局的改变和消费需要的拉动。中国饮用水工业起步较晚，目前国内饮用水行业已形成以娃哈哈、康师傅、农夫山泉、屈臣氏、雀巢和依云等为领先品牌的第一方阵，怡宝、正广和、天赐庄等为强势品牌的第二梯队，以及其他一些弱势品牌的杂牌军的布阵格局。
矿物质水从2008年12月1日正式成为我国饮用水的第六水种，虽为新水种，矿物质水却有着惊人的市场增长。到2008年底，矿物质水已经成为瓶装水的第二大品类，占整个包装水行业的28%，是过去两年中成长最快速的包装水品种。2009年，由于饮用水产业转移带来的影响，经济环境对小水企的冲击更为明显，而获得更大空间的大品牌则有更大的发展空间，因此也趁势扩张，预计2009年饮用水行业仍有20%的增长。随着金融危机的暴发，出口型贸易严重受创，出现了大量闲置劳动力，送水工紧缺的状态得到有效缓解。同时，国际原油价格也在下跌，直接导致饮用水行业上游产业所使用的PC、PET、PE等原料价格随之下滑。2009年饮用水整体成本下降了20%-30%，但行业的门槛也在提高，相关部门的监管日趋严格，这对水企来说是另一个挑战。
未来天然矿泉水将主导中国饮用水市场，矿物质水将成为我国瓶装水发展方向。以矿物质水为代表的瓶装水安全、健康，深受消费者喜爱，中国瓶装饮用水市场竞争激烈，矿物质水、矿泉水将成为趋势。随着市场运行成本的不断上涨，市场竞争白热化程度的加剧，现在中国瓶装饮用水行业进入了新的阶段。随着各大的品牌商的努力，以及中国消费者对安全与健康消费意识的觉悟，中国整个饮用水市场正在走向健康发展的道路，市场格局已经基本形成，各大品牌的市场份额也相对稳定，各有自己的消费群体。随着市场消费观念和科学饮水观念的提高，消费者将根据自己的需求进行选择，矿泉水与纯净水等市场占有份额将通过市场竞争和市场调节，不断发生变化。但总的来说，将呈现科学化、规范化快速健康发展的趋势。
本研究咨询报告主要依据国家统计局、国家商务部、国务院发展研究中心、轻工业统计局、全国商业信息中心、中国饮料工业协会、国民经济景气监测中心、中国经济信息中心、国内外相关刊物的基础信息以及饮用水行业研究单位等公布和提供的大量资料，结合深入的市场调查资料，立足于饮用水行业整体发展环境，对中国饮用水行业的发展情况、经济运行数据、主要细分市场、竞争格局等进行了分析及预测，并对未来饮用水行业发展的整体环境及发展趋势进行探讨和研判，最后在前面大量分析、预测的基础上，研究了饮用水行业今后的发展与投资策略，为饮用水生产、经销等企业在激烈的市场竞争中洞察先机，根据市场需求及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一部分 行业发展分析
第一章 饮用水概述
第一节 饮用水的概念及分类
一、饮用水的概念
二、饮用水的分类
第二节 饮用水与健康
一、饮用水有关健康知识
二、饮用水选购应因人而异
三、孩子经常喝瓶桶装水容易蛀牙
四、饮用水安全已成全球性问题
第二章 2008-2010年中国饮用水产业运行环境分析
第一节 2009-2010年中国宏观经济环境分析
阅读全文：https://www.20087.com/2009-12/R_2010_2015yinyongshuidiaoyanjitouziqiBaoGao.html
一、2009年宏观经济运行指标分析
二、2009年中国宏观经济发展展望
三、2010年中国经济增长预测
第二节 2008-209年中国饮用水行业政策环境分析
一、国外饮用水水质标准介绍
二、中国《饮用水卫生标准》
三、2009年两大饮用水新国标相继出台
四、2009年卫生部加强饮用水卫生监管
第三章 2008-2009年中国饮用水行业运行形势分析
第一节 2008-2009年中国饮用水行业发展分析
一、中国城镇居民的饮水现状分析
二、中国农村饮用水现状
三、中国饮用水行业首个“863”科研课题取得突出成绩
四、2008年中国饮用水产业迈入生态时代
五、2008年底矿物质水正式成为我国饮用水第六水种
第二节 2008-2009年中国饮用水市场运行动态分析
一、中国饮用水市场想像空间正不断被放大
二、外资巨头抢滩饮用水市场
三、中国高端饮用水市场进入爆发期
四、2009年七巨头占据包装饮用水市场近半份额
第三节 2008-2009年中国各地区饮用水市场状况分析
一、2008年浙江省饮用水工程成效显著
二、2008年广东饮用水行业高速增长
三、2009年广东饮用水行业市场分析
四、2009年乌鲁木齐改善农村居民饮用水
第四节 2008-2009年中国饮用水行业存在问题及面临的挑战
一、中国饮用水安全面临多重挑战
二、中国农村饮用水存在的问题
三、中国饮用水行业面临的成本压力
第四章 2007-2009年中国瓶（罐）装饮用水产量数据统计分析
第一节 2007年全国瓶（罐）装饮用水产量数据分析
一、2007年全国瓶（罐）装饮用水产量数据
Drinking water in China industry research and investment forecast report 2010-2015
二、2007年重点省市瓶（罐）装饮用水产量数据
第二节 2008年全国瓶（罐）装饮用水产量数据分析
一、2008年全国瓶（罐）装饮用水产量数据
二、2008年重点省市瓶（罐）装饮用水产量数据
第三节 2009年全国瓶（罐）装饮用水产量数据分析
一、2009年全国瓶（罐）装饮用水产量数据
二、2009年重点省市瓶（罐）装饮用水产量数据
第二部分 细分市场分析
第五章 2008-2009年中国桶装水产业运行动态分析
第一节 2008-2009年中国桶装水行业分析
一、桶装水行业受管道直饮水冲击
二、桶装水企业加入电子监管网已显现积极效应
三、桶装水消费者分析
四、桶装水市场价差较大
五、农村成桶装水市场增长点
第二节 2008-2009年中国各地区桶装水市场状况分析
一、深圳关外桶装水市场分析
二、昆明桶装水市场日趋成熟
三、郑州桶装水市场状况分析及对策
四、北京桶装水市场状况分析
第三节 2008-2009年中国桶装水行业发展存在的问题及对策分析
一、桶装水工业发展亟需解决的缺点
二、桶装水企业发展存在的问题
三、桶装水生产企业发展的建议
四、乐百氏桶装水差异化竞争策略
第六章 中国瓶装水产业市场运行态势分析
第一节 国际瓶装水市场发展分析
一、全球瓶装水市场扫描
二、东欧市场瓶装水需求大增
2010-2015年中國飲用水行業調研及投資前景預測報告
三、美国瓶装水市场分析
四、比利时瓶装水消费分析
第二节 中国瓶装水产业市场动态分析
一、中国瓶装水的商业史
二、中国瓶装水行业发展迈进新阶段
三、中国瓶装水市场竞争格局
第三节 中国瓶装饮用水营销分析
一、瓶装饮用水市场营销特性
二、瓶装饮用水销售的主要线路
三、瓶装水龙头企业营销策略比较
第七章 2008-2009年中国矿泉水产业市场格局分析
第一节 2008-2009年中国矿泉水资源开发分析
一、中国矿泉水资源开发利用状况及对策分析
二、透视北京饮用天然矿泉水资源开发利用状况及发展
三、长白山天然矿泉水资源保护及开采战略剖析
四、广州矿泉水开采存在的主要问题
第二节 2008-2009年中国矿泉水行业运行概况
一、发达国家矿泉水产品发展特点
二、中国矿泉水行业发展简况
三、中国矿泉水战略崛起的要素分析
第三节 2008-2009年中国矿泉水新标准实施及其影响分析
一、矿泉水新标准实施简述
二、我国矿泉水新标准与国际接轨
三、新标准实施对矿泉水产业发展的影响分析
第四节 2008-2009年中国主要地区矿泉水行业分析
一、吉林长白山天然矿泉水产业迅速崛起
二、黑龙江矿泉水行业发展透析
三、贵州矿泉水产业发展概况
四、水企巨头争抢深圳高端矿泉水市场
五、拉萨市饮用天然矿泉水行业研究
第五节 2008-2009年中国矿泉水产业发展面临的挑战及对策
2010-2015 nián zhōngguó yǐnyòng shuǐ hángyè diàoyán jí tóuzī qiánjǐng yùcè bàogào
一、中国矿泉水产业发展的制约因素解析
二、中国与欧盟在矿泉水质量保证方面的差距
三、中国矿泉水产业发展的建议
第八章 2008-2009年中国其他种类饮用水市场走势分析
第一节 纯净水
一、中国纯净水市场较混乱
二、中国纯净水标准滞后不利行业健康发展
三、纯净水市场品牌派生策略分析
第二节 功能水
一、功能水简介
二、中国功能水行业发展概况
三、中国功能水行业指导标准
第三节 袋装水
一、袋装水出击市场
二、袋装水凭优势打破桶装水市场格局
三、2009年广东水企逆势扩张推袋装水抢占市场
四、新型袋装水有望代替桶装水
第四节 直饮水
一、居民直饮水行业发展状况
二、直饮水爆炸式增长挑战桶装水
三、2008年起广州开始进行直饮水改造
四、2009年中国西部首个直饮水工程全线竣工
五、直饮水行业的未来市场趋势分析
第三部分 行业竞争格局
第九章 2008-2009年中国饮用水产业市场竞争格局分析
第一节 2008-2009年中国饮用水市场竞争分析
一、中国饮用水行业的竞争格局
二、健康水成竞争焦点
三、高端饮用水竞争分析
四、包装饮用水市场竞争
第二节 2008-2009年中国桶装水市场竞争状况分析
中国産業の研究と投資予測レポート2010-2015年の水を飲む
一、自动售水机挑战桶装水
二、直饮机欲争夺桶装水市场
三、国外品牌抢滩桶装水市场
第三节 2008-2009年中国矿泉水市场竞争态势分析
一、中国矿泉水市场竞争格局将变
二、中国矿泉水企业高端市场竞争分析
三、中国矿泉水欲走出微利竞争
第十章 饮用水行业重点企业分析
第一节 杭州娃哈哈保健食品有限公司
一、公司概况
二、公司发展策略
三、公司发展目标
四、2008公司经营情况及2009年展望
第二节 江西润田饮料有限责任公司
一、公司简介
二、公司发展情况分析
三、2009年公司动态
第三节 农夫山泉股份有限公司建德分公司
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