2008/09榨季，国际食糖市场受印度大幅减产影响，开始由供过于求向供小于求转变，国际糖价升至近30年来的新高。
而我国食糖市场总体形势可以概括为“两降、三增、一转变”，即食糖产量大幅下降，蔗农收入下降46%；食糖价格增加近50%，制糖利润小幅增加，食糖消费量继续增加；食糖供需由供过于求向供需紧平衡转变。
目前，2009/10榨季已经开始，新榨季我国食糖产量将出现什么变化食糖消费量将达到什么程度2010年我国食糖贸易将发生什么变化食糖价格又将呈现什么走势等等。以上问题我们都将在本报告中进行深入的分析和讨论。
本研究报告依据国家农业部、统计局、海关总署、商务部、中国糖业协会等多家权威机构提供的数据，同时结合神农数据库的资料进行论证分析。
《2009-2010年中国食糖市场分析及预测报告》观点客观明确、数据翔实，采用定量分析方法，以大量图表形式，准确、生动阐述2009年中国食糖市场的发展动态和变化特点；并对2010年中国食糖市场进行预测分析。
第一部分 2009年中国食糖市场政策分析
1 中国食糖收储及进口政策
1.1 国家食糖收储
1.1.1 2009年国家食糖收储政策
1.1.2 2009年国家共收储食糖31万吨
1.2 食糖进口配额申请及分配
第二部分 2009年中国食糖生产分析
2 中国糖料作物生产分析
2.1 中国糖料生产概况
阅读全文：https://www.20087.com/2009-12/R_2009_2010shitangshichangfenxijiyuceBaoGao.html
2.2 全国及主产区糖料作物种植面积变化分析
2.2.1 2009年甘蔗种植面积微增，甜菜面积下降
2.2.2 广东和内蒙古的糖料种植面积下降幅度较大
2.3 全国及主产区糖料作物单产变化分析
2.3.1 受冰冻天气影响，全国甘蔗和甜菜的平均单产均大幅下降
2.3.2 海南和黑龙江的糖料作物单产下降幅度较大
2.4 全国及主产区糖料作物混合产糖率变化分析
2.4.1 甘蔗混合产糖率小幅增加，甜菜混合产糖率下降
2.4.2 云南甘蔗混合产糖率最大，黑龙江甜菜混合产糖率最高
3 中国糖料作物成本与收益分析
3.1 全国及主产区糖料作物生产成本变化分析
3.1.1 2008年全国糖料作物生产成本小幅增加
3.1.2 海南和内蒙古的糖料生产成本增加幅度较大
3.2 全国及主产区糖料作物收益变化分析
3.2.1 全国及主产区糖料收购价格变化分析
3.2.1 .1 2008年甘蔗收购价格微降，甜菜收购价格小幅增加
3.2.1 .2 广东甘蔗收购价降幅最大，新疆甜菜收购价增幅最大
3.2.2 全国及主产区糖料作物净利润变化分析
3.2.2 .1 2008年甘蔗净利润减少45.44%，甜菜净利润增加44.72%
3.2.2 .2 广东甘蔗净利润减幅最大，黑龙江甜菜净利润增幅最大
3.2.3 主产区主要作物种植收益比较
3.2.3 .1 2008年广西水稻、甘蔗、桑蚕种植收益比较
3.2.3 .2 2008年广东水稻、甘蔗、桑蚕种植收益比较
3.2.3 .3 2008年云南水稻、甘蔗、马铃薯种植收益比较
3.2.3 .4 2008年黑龙江水稻、大豆、玉米、甜菜种植收益比较
3.2.3 .5 2008年新疆玉米、小麦、棉花、甜菜种植收益比较
4 中国食糖及替代品生产分析
4.1 中国食糖产量变化
China Sugar Market Analysis and Forecast Report 2009-2010
4.1.1 2008/09制糖期中国食糖产量较上制糖期减少240万吨
4.1.2 除云南产量增加外，其他主产区产量均减少
4.1.3 洋浦南华糖业集团食糖产量居全国首位
4.2 替代品生产分析
4.2.1 2009年中国糖精产量微增
4.2.2 2009年中国淀粉糖产量大幅增加
第三部分 2009年中国食糖贸易分析
5 中国食糖及糖精销售分析
5.1 食糖销售分析
5.1.1 2008/09榨季全国共销售食糖1206万吨
5.1.2 2008/09榨季广西累计销糖率最高，云南最低
5.2 2009年中国糖精内销量小幅增加
6 中国食糖进出口分析
6.1 进口分析
6.1.1 2009年中国食糖进口量大幅增加，进口金额同比增加
6.1.2 一般贸易为主要进口方式
6.1.3 以进口甘蔗原糖和砂糖为主
6.1.4 2009年甘蔗原糖进口分析
6.1.4 .1 进口单价逐渐攀升
6.1.4 .2 古巴和巴西是主要的进口来源国
6.1.4 .3 分省进口分析
6.1.4 .4 分海关进口分析
6.1.5 2009年砂糖进口分析
6.1.5 .1 进口单价大幅增加
6.1.5 .2 韩国和泰国是主要的进口来源国
6.1.5 .3 分省进口分析
6.1.5 .4 分海关进口分析
6.2 出口分析
2009-2010年中國食糖市場分析及預測報告
6.2.1 2009年中国食糖出口量变幅不大，出口金额小幅增加
6.2.2 进料加工为主要贸易方式
6.2.3 以出口砂糖和精制糖为主
6.2.4 2009年砂糖出口分析
6.2.4 .1 出口单价波动较大
6.2.4 .2 中国香港是砂糖的主要出口地区
6.2.4 .3 分省出口分析
6.2.4 .4 分海关出口分析
6.2.5 2009年精制糖出口分析
6.2.5 .1 出口单价大幅增加
6.2.5 .2 中国香港是主要的出口地区
6.2.5 .3 分省出口分析
6.2.5 .4 分海关出口分析
7 食糖替代品出口分析
7.1 糖精出口分析
7.1.1 2009年糖精出口量小幅减少
7.1.2 德国和巴西是主要的出口国
7.2 淀粉糖出口分析
7.2.1 2009年淀粉糖出口分析
7.2.2 2009年淀粉糖分品种出口分析
第四部分 2009年中国食糖消费分析
8 中国食糖消费分析
8.1 工业用糖消费分析
8.1.1 2009年主要含糖食品生产分析
8.1.1 .1 糖果产量小幅增加
8.1.1 .2 糕点产量同比增加
8.1.1 .3 饼干产量增加
8.1.1 .4 速冻主食品产量小幅减少
2009-2010 nián zhōngguó shítáng shìchǎng fēnxī jí yùcè bàogào
8.1.1 .5 乳制品产量微增
8.1.1 .6 罐头产量大幅增加
8.1.1 .7 碳酸饮料产量增加
8.1.1 .8 果汁及蔬菜汁饮料产量大幅增加
8.1.1 .9 冷冻饮品产量增加
8.1.2 主要含糖食品食糖消费量变化分析
8.1.2 .1 2009年糖果用糖量分析
8.1.2 .2 2009年糕点用糖量分析
8.1.2 .3 2009年饼干用糖量分析
8.1.2 .4 2009年速冻主食品用糖量分析
8.1.2 .5 2009年乳制品用糖量分析
8.1.2 .6 2009年罐头用糖量分析
8.1.2 .7 2009年碳酸饮料用糖量分析
8.1.2 .8 2009年果汁及蔬菜汁用糖量分析
8.1.2 .9 2009年冷冻饮品用糖量分析
8.1.3 2009年中国工业食糖消费量在1120万吨左右
8.2 2009年中国居民家庭食糖消费量在230万吨左右
8.3 2009年中国食糖消费量在1350万吨左右
第五部分 2009年中国食糖价格变化分析
9 中国食糖价格变化
9.1 2009年中国白砂糖价格上涨49.94%，绵白糖价格上涨61.46%
9.1.1 食糖减产对价格的影响
9.1.2 国家食糖收储对价格的影响
中国の砂糖市場の分析と2009-2010予測レポート
9.1.3 国际糖价对中国食糖价格的影响
9.2 2009年中国食糖期货价格变化分析
9.3 2009年进口原糖加工白糖与国内白砂糖价格比较分析
第六部分 2009年中国制糖行业利润分析
10 中国制糖行业利润分析
10.1 全国及主产区吨糖利润变化分析
10.1.1 2008/09榨季全国制糖行业吨糖利润大幅增加
10.1.2 甘蔗糖产区吨糖利润差异分析
10.1.3 甜菜糖产区吨糖利润差异分析
10.2 中国制糖行业利润分析
10.2.1 2008/09榨季全国制糖行业实现利税41.1亿元
10.2.2 2008/09榨季甘蔗糖产区广西利润最多，广东最少
第七部分 中国食糖供求平衡分析
11 2008/09榨季中国食糖库存消费比为28.22%
第八部分 2010年中国食糖市场预测
12 2010年中国食糖市场预测
12.1 中国食糖及替代品生产预测
12.1.1 预计2010年中国食糖产量在1250万吨左右
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