2009-2010年中国生猪及蛋肉鸡市场分析及预测报告

　　2009年中国生猪养殖业逐渐恢复，生猪价格没有出现人们预想中的大幅下降；蛋鸡养殖主要受节日效应的影响，在盈利和亏损之间频繁波动。除了市场供求的变化外，疫病成为2009年我国畜禽市场的最主要影响因素。

　　在养殖和屠宰环节，散养户继续减少、专业养殖场规模继续扩大；各地也出现了更多的养殖合作社；大型饲料企业和屠宰企业在外部资金的支持下进入养殖业。此外，在国际金融危机的背景下，我国猪肉、禽肉产品的出口基本维持了稳定。

　　在系统分析了国内生猪、蛋鸡、肉鸡生产、畜禽产品市场价格变化以及进出口贸易变化后，根据畜禽产品供给与需求特点，对我国肉、蛋供需平衡进行了研究，。

　　《2009-2010年中国生猪及蛋肉鸡市场分析及预测报告》力求观点明确，数据翔实，在分析2009年中国生猪、蛋鸡、肉鸡市场的发展动态和变化特点的基础上，对2010年的市场进行预测。

　　第一部分 中国畜牧业的外部环境

　　1.1 畜禽产品消费趋势

　　1.2 畜禽产品国际贸易

　　1.3 饲料行业发展

　　1.3.1 主要畜禽工业饲料产量和结构变化

　　1.3.2 主要饲料原料价格变化

　　第二部分 生猪

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　　2.1 中国生猪生产

　　2.1.1 生猪养殖政策

　　2.1.2 生猪存栏量小幅增加

　　2.1.3 能繁母猪存栏量变化不大

　　2.1.4 预计2010年生猪存栏量将小幅增加

　　2.1.5 生猪生产区域分布

　　2.1.6 生猪规模养殖结构

　　2.2 中国生猪市场变化分析及预测

　　2.2.1 生猪价格先跌、再涨、后稳定

　　2.2.2 仔猪价格基本稳定在18-24元/公斤之间

　　2.2.3 生猪养殖效益在-150-150元/头之间波动

　　2.2.4 预计2010年生猪价格大幅上涨可能性较小

　　2.3 中国生猪屠宰市场分析及预测

　　2.3.1 生猪屠宰政策

　　2.3.2 生猪出栏量继续增加

　　2.3.3 规模以上屠宰企业生猪屠宰量增加

　　2.3.4 规模以上屠宰企业生猪屠宰效益变化

　　2.4 中国猪肉进出口分析及预测

　　2.4.1 猪肉进口

　　2.4.1 .1鲜冷冻猪肉进口量大幅减少，价格小幅下降

　　2.4.1 .2从美国进口的鲜冷冻猪肉量大幅减少

　　2.4.2 猪肉出口

　　2.4.2 .1活猪出口量小幅减少，价格基本稳定

Pig and chicken eggs Market Analysis and Forecast Report 2009-2010

　　2.4.2 .2活猪主要出口到中国香港和中国澳门

　　2.4.2 .3鲜冷冻猪肉出口量小幅增加，价格小幅下降

　　2.4.2 .4鲜冷冻猪肉分国别出口量

　　2.4.3 预计2010年中国猪肉贸易将减少

　　2.5 猪肉供给与需求

　　2.5.1 猪肉产量继续增加

　　2.5.2 猪肉需求

　　2.5.2 .1猪肉的消费总量

　　2.5.2 .2城镇居民家庭猪肉消费特点

　　2.5.2 .3农村居民家庭猪肉消费特点

　　2.5.2 .4 2009年猪肉价格

　　第三部分 蛋鸡

　　3.1 中国蛋鸡生产

　　3.1.1 祖代蛋种鸡引种特点

　　3.1.1 .1 祖代蛋种鸡引种数量减少

　　3.1.1 .2 祖代蛋种鸡引种海兰褐品种超过70%

　　3.1.1 .3 祖代蛋种鸡引种企业

　　3.1.2 蛋鸡养殖区域分布

　　3.1.3 蛋鸡养殖规模结构

　　3.2 中国蛋鸡市场变化分析及预测

　　3.2.1 鸡蛋价格呈现节日变化特征

　　3.2.2 蛋鸡淘汰鸡价格变化

　　3.2.3 蛋鸡养殖在节日前后效益较好

2009-2010年中國生豬及蛋肉雞市場分析及預測報告

　　3.2.4 预计2010年鸡蛋价格将上涨

　　3.3 中国禽蛋进出口分析及预测

　　3.3.1 禽蛋进口

　　3.3.2 禽蛋出口

　　3.3.2 .1 禽蛋出口量增加

　　3.3.2 .2鲜禽蛋出口超过60%

　　3.3.2 .3禽蛋分国别出口

　　3.4 中国禽蛋供给与需求

　　3.4.1 禽蛋供给

　　3.4.1 .1禽蛋产量增加

　　3.4.1 .2禽蛋结构

　　3.4.2 禽蛋需求

　　3.4.2 .1禽蛋消费总量

　　3.4.2 .2城镇居民家庭禽蛋消费特点

　　3.4.2 .3农村居民家庭禽蛋消费特点

　　3.4.2 .4 2009年鸡蛋价格

　　第四部分 肉鸡

　　4.1 中国肉鸡生产

　　4.1.1 祖代肉种鸡引种量增加

　　4.1.2 父母代、商品代肉鸡存栏增加

2009-2010 nián zhōngguó shēngzhū jí dàn ròujī shìchǎng fēnxī jí yùcè bàogào

　　4.1.3 肉鸡养殖区域分布

　　4.1.4 肉鸡养殖规模结构

　　4.2 中国肉鸡市场价格变化分析及预测

　　4.2.1 主产区肉毛鸡平均价格较08年下降超过10%

　　4.2.2 主产区肉苗鸡平均价格分别在3，8月达到最高点为2.50元/羽左右

　　4.2.3 主产区平均肉鸡养殖效益在1.5元/只左右

　　4.2.4 预计2010年肉鸡价格将小幅上涨

　　4.3 中国禽肉进出口分析及预测

　　4.3.1 禽肉进口

　　4.3.1 .1 家禽肉进口量下降

　　4.3.1 .2 冻鸡爪进口量占家禽肉进口总量的56%左右

　　4.3.1 .3 家禽肉从美国进口量上升至88%左右

　　4.3.2 禽肉出口

　　4.3.2 .1 家禽肉出口量下降

　　4.3.2 .2 家禽肉出口以整只鸡和冻鸡块为主

　　4.3.2 .3 家禽肉主要出口到中国香港和马来西亚

　　4.4 中国禽肉供给与需求

　　4.4.1 禽肉供给

　　4.4.1 .1禽肉产量小幅增加

　　4.4.1 .2禽肉产量结构

　　4.4.2 禽肉需求

　　4.4.2 .1禽肉消费总量

豚や鶏の卵の市場分析と2009年から2010年予測レポート

　　4.4.2 .2城镇居民家庭禽肉消费特点

　　4.4.2 .3农村居民家庭禽肉消费特点

　　4.4.2 .4 2009年鸡肉价格

　　第五部分 中国肉类供需平衡

　　5.1 肉类供给

　　5.1.1 肉类总产量继续增加

　　5.1.2 牛肉产量小幅增加

　　5.1.3 羊肉产量小幅增加

　　5.1.4 肉类产量结构

　　5.2 肉类消费

　　5.2.1 肉类消费量

　　5.2.2 肉类消费结构

　　5.3 肉类供需平衡

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