第一章 香精香料产业相关概述 |
第一节 香料概述 |
| 一、动物性香料简介 |
| 二、国外主要植物香料的品种 |
| 三、中国天然植物香料的品种及分布 |
第二节 香精的概念及组成 |
| 一、香精的概念及香气组成 |
| 二、香精的原料组成 |
第三节 食用及日用香精香料的定义及分类 |
| 一、食用香精的种类及应用 |
| 二、食用高冲击性香料定义及特性介绍 |
| 三、日化用香精（应用香精）的概念及调配 |
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第二章 2008-2009年世界香精香料行业整体发展状况分析 |
第一节 2008-2009年世界香精香料产业运行概况 |
| 一、世界香精香料产业发展回顾 |
| 阅读全文：https://www.20087.com/2009-05/R_2009_2012xiangjingxiangliaochanyeyunBaoGao.html |
| 二、国际香精企业减烟瘾转向多元化 |
| 三、国际三大香帅运营情况分析 |
第二节 2008-2009年世界主要国家香精香料产业分析 |
| 一、美国 |
| 二、意大利 |
| 三、法国 |
第三节 2008-2009年世界香精香料产业竞争格局分析 |
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第三章 2008-2009年中国香精香料产业运行环境分析 |
第一节 2008-2009年中国宏观经济环境分析 |
| 一、中国GDP分析 |
| 二、城乡居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数 |
| 三、工业发展形势分析 |
第二节 2008-2009年中国香精香料产业政策环境分析 |
| 一、关于全力推进香料、香精产业快速发展的实施意见 |
| 二、扩内需政策成效初显 |
| 三、香精香料的政策法规 |
第三节 2008-2009年中国香精香料产业社会环境分析 |
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第四章 2008-2009年中国香精香料产业运行态势分析 |
第一节 2008-2009年中国香精香料行业发展概况 |
| 一、中国香料香精行业发展回顾 |
| 二、中国的天然香料产量及分布状况 |
| 三、各地区香精香料行业动态 |
| 四、中国香精香料行业进出口发展状况及展望 |
| 五、工业原料用混合香料及香料混合物进出口数据分析 |
第二节 2008-2009年中国热带香料植物开发状况 |
| 一、中国热带香料植物产地与主要品种 |
| 二、中国热带香料植物资源开发利用状况不理想 |
| 三、中国热带香料植物开发利用的思路及目标 |
第三节 2008-2009年中国香精香料行业整体升级及管理策略 |
| 一、深加工提高附加值力推天然香料发展 |
| China Flavors and Fragrances industry running situation and investment strategy research report 2009-2012 |
| 二、香精香料行业应借鉴国际先进经验建分销模式 |
| 三、中国应建立香精香料协调机制拓展国际市场 |
| 四、中国香精香料行业管理中应注意的事项 |
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第五章 2008-2009年中国香精香料产业生产技术研发进展分析 |
第一节 2008-2009年中国生物技术在香精香料生产中的应用 |
| 一、香精香料生物技术应用的历史 |
| 二、香精香料生物技术的优点 |
| 三、香精香料主要生物技术研发状况 |
| 四、食用香精香料生物新技术简述 |
| 五、芳香化合物的生物工程技术研究进展 |
第二节 2008-2009年中国植物性香料提取技术的研究进展 |
| 一、植物香料制取技术的发展历史 |
| 二、植物香料主要提取技术 |
| 三、香料提取技术发展现状及开发方向 |
第三节 2008-2009年中国其他香精香料生产技术 |
| 一、调味料香精生产技术的进展 |
| 二、利用真菌生产天然食用香精香料的技术 |
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第六章 2007-2008年中国香精产量数据统计分析 |
第一节 2007年全国香精产量数据分析 |
| 一、2007年全国香精产量数据 |
| 二、2007年重点省市香精产量数据 |
第二节 2008年全国香精产量数据分析 |
| 一、2008年全国香精产量数据 |
| 二、2008年重点省市香精产量数据 |
第三节 全国香精产量增长性分析 |
| 一、产量集中度分析 |
| 二、产量集中度变化 |
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第七章 2006-2008年中国香料、香精制造行业运行数据监测分析 |
第一节 2006-2008年中国香料、香精制造行业总体运行指标 |
第二节 2006-2008年中国香料、香精制造行业企业数量规模分析 |
| 2009-2012年中國香精香料產業運行態勢及投資戰略研究報告 |
| 一、中国香料、香精制造行业企业数量 |
| 二、企业规模及所有制分析 |
第三节 2006-2008年中国香料、香精制造行业从业人数调查分析 |
| 一、总体从业人数分析 |
| 二、不同规模企业从业人员分析 |
| 三、不同所有制企业比较分析 |
第四节 2006-2008年中国香料、香精制造行业产销状况监测分析 |
| 一、2006-2008年中国工业总产值分析 |
| 二、2006-2008年中国香料、香精制造行业产成品分析 |
| 三、2006-2008年中国香料、香精制造行业总销售收入分析 |
第五节 2006-2008年中国香料、香精制造行业工业利润总额分析 |
| 一、2006-2008年中国香料、香精制造行业工业利润总额分析 |
| 二、不同规模企业工业利润总额分析 |
| 三、不同所有制企业比较 |
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第八章 2008-2009年中国食品用香精香料行业发展走势分析 |
第一节 2008-2009年中国食用香精香料行业发展状况分析 |
| 一、食用香料的特点分析 |
| 二、食品业推动食用香料香精行业发展 |
| 三、食品香精的多元化向食用香料业提出更高要求 |
| 四、研究食品特征香味化合物对开发新香料的意义 |
| 五、世界各国重视食用香料产品的研发 |
| 六、中国食用香精香料市场竞争格局分析 |
第二节 2008-2009年世界食用香料的立法管理情况 |
| 一、美国食用香料的管理法规简介 |
| 二、欧盟食用香料立法和管理 |
| 三、日本食用香料立法和管理简况 |
第三节 2008-2009年中国食用香精香料产品的质量控制和管理 |
| 一、提高食用香精香料质量和安全的重要性 |
| 二、食用香精生产企业的相关质量安全要求 |
| 三、食用香精生产企业的HACCP体系及建立程序 |
| 2009-2012 nián zhōngguó xiāngjīng xiāngliào chǎnyè yùnxíng tàishì jí tóuzī zhànlüè yán jiù bàogào |
第四节 2008-2009年中国食用香精香料行业存在的问题及发展策略 |
| 一、食用香精香料行业面临产业升级 |
| 二、阻碍食用香精香料行业发展的四大问题 |
| 三、食用香精香料行业发展策略 |
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第九章 2008-2009年中国食用香精主要细分行业运行形势分析 |
第一节 2008-2009年中国咸味香精香料行业发展状况分析 |
| 一、咸味食品香精的定义 |
| 二、咸味食品香精的功能及制造方法 |
| 三、咸味食品香精认识的误区 |
| 四、咸味食品香精安全性的影响因素 |
| 五、中国食用咸味香精香料行业取得的成绩 |
| 六、咸味香精香料行业发展策略 |
第二节 2008-2009年中国香精在肉制品中的应用 |
| 一、肉制品香精的概念、分类及使用 |
| 二、肉用香精的选择标准 |
| 三、肉用香精使用的要求及注意事项 |
| 四、香辛料在肉制品中的功能及应用 |
| 五、肉用香精的应用趋势分析 |
第三节 2008-2009年中国香精香料在乳制品中的应用 |
| 一、乳制品中适用的香精香料 |
| 二、香精在乳品制造中的作用 |
| 三、中国不同种类乳品对添加香精的要求 |
| 四、牛奶产品添加香精过程中应注意的问题 |
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第十章 2008-2009年中国日化及烟用香精香料市场发展分析 |
第一节 2008-2009年中国香精在日化领域的应用 |
| 一、香精在香水制造中的应用 |
| 二、香精在化妆品中的应用 |
| 三、个人洗护、洗涤产品用香精的特点及用量 |
| 四、香精在其他日化产品中的应用 |
第二节 2008-2009年国内外日化用香精香料市场发展简况 |
| 中国香料業界稼働状況や投資戦略調査報告書2009年から2012年 |
| 一、国际上日用香料的立法和管理情况 |
| 二、中国日化香精市场的分析 |
| 三、牙膏用香精市场的消费状况及发展策略 |
第三节 2008-2009年中国烟草用香精香料市场发展简析 |
| 一、烟用香精香料分类 |
| 二、香精香料成烟草产品中的重要成分 |
| 三、烟用香精香料市场发展态势 |
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第十一章 2008-2009年中国香精香料产业市场竞争格局分析 |
第一节 2008-2009年中国香料香精工业的竞争优势构建 |
| 一、比较优势战略对我国香料香精工业发展的借鉴 |
| 二、对我国利用比较优势 |
| 三、在比较优势的基础上构建竞争优势 |
第二节 2008-2009年中国主要地区香精香料产业格局分析 |
| 一、云南 |
| 二、江苏省昆山 |
| 三、浙江食用香精香料行业业绩良好 |
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