第一章 2008-2009年世界发酵制品行业整体运营状况分析
第一节 2008-2009年世界发酵制品行业运行环境分析
第二节 2008-2009年世界发酵制品行业市场发展格局
一、世界发酵制品市场特色分析
二、世界发酵制品技术进展
三、世界发酵制品市场动态分析
四、世界发酵制品原料市场分析
第三节 2008-2009年世界发酵制品主要国家运行分析
一、日本酵母制品市场动向
二、韩国酵母制品市场动态
第四节 2009-2012年世界发酵制品行业发展趋势分析
第二章 2008-2009年中国发酵制品行业市场发展环境解析
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第一节 2008-2009年中国宏观经济经济环境分析
一、中国GDP分析
二、中国汇率调整分析
三、中国CPI指数分析
四、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析
第二节 2008-2009年中国发酵制品市场政策环境分析
一、行业政策
二、相关行业政策
三、法律法规
第三节 2008-2009年中国发酵制品市场社会环境分析
一、居民饮食习惯
二、餐饮业市场运行稳定性增强
第三章 2008-2009年中国发酵制品行业市场运行态势剖析
第一节 2008-2009年中国发酵制品行业发展动态分析
一、全球第一大谷氨酸生产商在呼市落户
二、味博士“九个一百”工程打造百年品牌
第二节 2008-2009年中国发酵制品市场发展现状分析
一、发酵制品运行特点分析
二、全国发酵制品、发酵制品制造业经济指标
三、中国发酵工业近年来发展迅速
第三节 2008-2009年中国发酵制品技术应用现状
一、利用纯种发酵制作豆制品的技术
二、生物发酵产业探寻可持续发展之路
三、大豆低聚肽应用及技术
第四节 2008-2009年中国发酵制品工业面临三大任务
2009-2012 fermentation products market depth research and investment analysis report
第四章 2008-2009年中国发酵制品业内热点产品运营态势分析
第一节 2008-2009年中国发酵制品市场运行分析
一、中国发酵制品消费的区域性特色明显
二、国内名优品牌仍将占据主导地位
第二节 2008-2009年中国发酵制品市场供需分析
一、重点发酵制品产量数据分析
二、发酵制品市场销售情况分析
三、影响市场供需的因素分析
第三节 2008-2009年中国发酵制品进出口形势分析
第四节 2008-2009年中国发酵制品市场存的问题分析
第五章 2008-2009年中国发酵制品业进出口产品数据监测
第一节 2007-2008年中国活性酵母进出口总体数据
第二节 2007-2008年中国发酵粉进出口总体数据
第三节 2007-2008年中国浓缩糖蜜发酵液进出口总体数据
第六章 2008-2009年中国发酵制品行业市场销售渠道运行态势分析
第一节 发酵制品家庭消费销售渠道分析
一、渠道模式
二、经销商的管理策略
三、终端策略
四、超市策略
五、零售业变化趋势
第二节 餐饮业市场渠道分析
一、渠道特点
二、渠道策略
三、发酵制品专卖店
2009-2012年中國發酵製品市場深度調研與投資前景分析報告
第三节 其他营销组合分析
一、产品策略
二、促销策略
三、包装策略
四、价格策略
第七章 2008-2009年中国发酵制品市场消费者调查分析
第一节 2008年中国消费者对发酵制品消费习惯分析
一、消费者食用发酵制品的频率分析
二、消费者每月在发酵制品上的花费分析
三、消费者购买发酵制品时的包装选择分析
第二节 消费者购买发酵制品时的品牌选择分析
第三节 消费者购买发酵制品时重视的要素分析
第四节 消费者对市场上发酵制品满意度调查分析
第五节 发酵制品重点消费地区调查分析
一、上海发酵制品消费情况调查分析
二、郑州发酵制品消费情况调查分析
三、武汉发酵制品消费情况调查分析
第八章 2008-2009年中国发酵制品市场竞争格局透析
第一节 2008-2009年中国行业竞争现状
一、品牌竞争分析
二、价格竞争分析
三、营销方式竞争分析
第二节 2008-2009年中国发酵制品市场竞争格局
一、外资对国内发酵制品市场的渗透力度加大
二、企业间的并购已经白热化
2009-2012 nián zhōngguó fāxiào zhìpǐn shìchǎng shēndù tiáo yán yǔ tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào
第三节 2008-2009年中国发酵制品行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
第四节 2009-2012年中国发酵制品行业竞争趋势分析
第九章 2008-2009年中国发酵制品优势企业竞争力及关键性数据分析
第一节 安琪酵母股份有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况分析
三、2008-2009年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第二节 安徽丰原生物化学股份有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况分析
三、2008-2009年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第三节 北京太子奶生物科技发展有限责任公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况分析
三、2008-2009年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第四节 哈尔滨马利酵母有限公司
2009-2012発酵製品市場の深さの研究と投資分析レポート
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况分析
三、2008-2009年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第五节 广东丹宝利酵母有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况分析
三、2008-2009年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第六节 乐斯福（明光）有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况分析
三、2008-2009年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第七节 上海好唯加食品有限公司
一、企业基本概况
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