第二节 渠道售点定位分析—上海太太乐渠道研究 |
|
| 一、餐饮渠道的售点细分和定位 |
|
| 二、零售渠道的售点细分和定位 |
|
第三节 酱醋行业营销渠道分析 |
|
| 一、酱醋酿造行业营销渠道概述 |
|
| 二、酱醋酿造行业营销渠道的现状及问题分析 |
|
| 三、酱醋酿造行业营销渠道存在问题及对策 |
|
第四节 营销案例分析 |
|
| 一、山西老陈醋——营销的缺失 |
|
| 二、成功案例——加加酱油等小企业 |
|
第五节 调味品区域市场营销分析 |
|
|
第四部分 市场竞争 |
|
第二十三章 中国调味品市场竞争状况 309 |
|
第一节 调味品行业竞争分析 |
市 |
| 一、中国调味品企业排名 |
场 |
| 二、中国不同类别调味品十强企业排名 |
调 |
第二节 调味品市场竞争格局 |
研 |
| 一、我国调味品市场新格局 |
网 |
| 二、我国调味品市场竞争策略 |
【 |
| 三、我国调味品市场竞争趋向 |
２ |
第三节 调味品企业如何应对洋企业的入侵 |
０ |
第四节 我国鸡粉市场竞争 |
０ |
|
第二十四章 中国调味品业面临的危机及解决对策 |
８ |
第一节 调味品企业面临的危机及出路分析 |
７ |
| 一、调味品企业存在的问题 |
． |
| 二、调味品企业的出路 |
ｃ |
| 三、中小调味品企业如何冲出重围 |
ｏ |
第二节 海天酱油危机后的解决对策 |
ｍ |
|
第四部分 行业环境 |
】 |
| 阅读全文：https://www.20087.com/2009-02/R_2009diaoweipinshichangqushiguanchayaBaoGao.html |
第二十五章 中国调味品市场政策环境 |
电 |
第一节 中国调味品行业相关政策环境分析 |
话 |
| 一、食品产业政策 |
： |
| 二、调味品行业新标准 |
４ |
| 三、进口食品管理相关政策 |
０ |
第二节 “苏丹红”事件对我国调味品行业的影响 |
０ |
| 一、“苏丹红”事件的发生对我国调味品市场发展提出的几个问题 |
６ |
| 二、“苏丹红”事件给我国调味品行业带来的机会 |
１ |
| 三、“苏丹红”事件后各主要调味品市场分析 |
２ |
第三节 WTO对中国调味品市场的影响 |
８ |
| 一、入世后调味品行业如何做好贸易及对待贸易中的争端 |
６ |
| 二、入世后我国调味品行业利弊分析 |
６ |
| 三、入世后我国调味品行业采取的应对措施 |
８ |
| 四、加入WTO后“洋”调味品企业的进攻策略 |
市 |
|
第二十六章 中国调味品加工业技术环境分析 |
场 |
第一节 酱油制曲过程探究 |
调 |
第二节 原味纯鸡粉在鸡精（粉）中的应用 |
研 |
第三节 中国固态发酵食醋工艺剖析 |
网 |
第四节 “酶解”在调味料生产中的运用 |
【 |
|
第五部分 投资与趋势 |
２ |
第二十七章 中国调味品行业投资状况分析 |
０ |
第一节 跨国公司在中国投资调味品特点分析 |
０ |
第二节 中国调味品行业重点投资方向推荐 |
８ |
| 一、鸡精市场 |
７ |
| 二、含铁酱油市场 |
． |
|
第二十八章 2009-2010年中国调味品市场趋势预测 |
ｃ |
第一节 中国调味品市场趋势和机会分析 |
ｏ |
| 一、产品品种趋势 |
ｍ |
| 二、调味品生产技术趋势 |
】 |
| 三、新产品研究趋势 |
电 |
第二节 调味品行业发展趋势分析 |
话 |
| 一、行业并购重组趋势 |
： |
| 二、品类经营趋势 |
４ |
| 三、品项创新趋势 |
０ |
| 四、产品研发趋势 |
０ |
| 五、渠道运营趋势 |
６ |
| 六、区域品牌趋势 |
１ |
| 七、企业整合趋势 |
２ |
第三节 中国复合型调味品发展趋势 |
８ |
第四节 中国调味品包装发展趋势 |
６ |
第五节 调味品营销趋势 |
６ |
第六节 中⋅智⋅林⋅－2010年中国调味品市场发展预测 |
８ |
| 一、2010年我国餐饮业销售额预测 |
市 |
| 二、2010年中国鸡精年销量预测 |
场 |
| 三、2010年中国的番茄酱生产能力 |
调 |
|
| 图表目录 |
研 |
| 图1 亚洲主要主要国家和地区酱油的产量 |
网 |
| 图2 中国内地出口西方的酱油百分比 |
【 |
| 图3 2006年味精企业销售前20名 |
２ |
| 图4 2008年我国味精出口总量变动 |
０ |
| 图5 2008年我国味精进口总量变动 |
０ |
| 图6 餐饮行业变化趋势 |
８ |
| 图7 消费者认为最好的调味品品牌所占百分比 |
７ |
| 图8 消费者购买调味品价位分析 |
． |
| 图9 单个家庭每月购买调味品的花费 |
ｃ |
| 图10 2007年城乡居民人民币储蓄存款余额及其增长速度 |
ｏ |
| Market Trend Observation Research Report on China Condiments 2009 |
| 图11 2007年我国全部金融机构本外币存贷款及其增长速度 |
ｍ |
| 图12 2003-2007年农村居民人均纯收入及其增长速度 |
】 |
| 图14 消费者购买食品选择的途径 |
电 |
| 图15 消费者购买食品选择的场所 |
话 |
| 图16 消费者购买食品细心比例 |
： |
| 图17 消费者在厨房吃调味品占的比例 |
４ |
| 图18 消费者认为吃调味品的各类好处百分比 |
０ |
| 图19 消费者在购买调味品时最关注的因素 |
０ |
| 图20 上海太太乐调味品有限公司餐饮渔产售点细分和定位 |
６ |
| 图21 餐饮客户调味品进货一览表 |
１ |
| 图22 上海太太乐调味吕有限公司产品相对应餐饮渠道售点细分和定位 |
２ |
| 图23 产品在零售渠道运用 |
８ |
| 图24 2010年我国餐饮业销售预测 |
６ |
| 图25 2010年中国鸡精生产能力预测 |
６ |
| 图26 2010年中国的番茄酱生产能力预测 |
８ |
| 表1 2007年韩国进口白菜、罗卜统计 |
市 |
| 表2 2007年韩国共进口泡菜统计 |
场 |
| 表3 2007年韩国共出口泡菜统计 |
调 |
| 表4 2007年调味品、发酵制品制造收入前十家企业 |
研 |
| 表5 2008年1-2月调味品、发酵制品制造收入前十家企业 |
网 |
| 表6 2008年调味品、发酵制品制造工业总产值统计 |
【 |
| 表7 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业应收帐款统计 |
２ |
| 表8 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业产成品统计 |
０ |
| 表9 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业流动资产平均余额统计 |
０ |
| 表10 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业资产统计 |
８ |
| 表11 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业负债统计 |
７ |
| 表12 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业资本保值增值率统计 |
． |
| 表13 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业销售收入统计 |
ｃ |
| 表14 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业销售成本、销售费用统计 |
ｏ |
| 表15 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业累计产品销售税金及附加统计 |
ｍ |
| 表16 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业管理费用统计 |
】 |
| 表17 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业财务费用统计 |
电 |
| 表18 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业成本费用利润率统计 |
话 |
| 表19 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业利润总额统计 |
： |
| 表20 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业亏损企业单位数、亏损总额统计 |
４ |
| 表21 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业税金总额统计 |
０ |
| 表22 2008年1-12月调味品、发酵制品制造从业人员平均人数、企业单位数统计 |
０ |
| 表23 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业产值利税率统计 |
６ |
| 表24 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业资金利税率统计 |
１ |
| 表25 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业人均销售率统计 |
２ |
| 表26 2008年1-12月调味品、发酵制品制造行业产成品资金占用率统计 |
８ |
| 表27 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业大型企业工业总产值统计 |
６ |
| 表28 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业大型企业单位数统计 |
６ |
| 表29 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业大型企业销售收入统计 |
８ |
| 表30 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业大型企业利润总额统计 |
市 |
| 表31 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业中型企业工业总产值统计 |
场 |
| 表32 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业中型企业单位数统计 |
调 |
| 表33 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业中型企业销售收入统计 |
研 |
| 表34 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业中型企业利润总额统计 |
网 |
| 表35 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业小型企业工业总产值统计 |
【 |
| 表36 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业小型企业单位数统计 |
２ |
| 表37 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业小型企业销售收入统计 |
０ |
| 表38 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业小型企业利润总额统计 |
０ |
| 表39 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业国有企业工业总产值统计 |
８ |
| 表40 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业国有企业单位数统计 |
７ |
| 表41 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业国有企业销售收入统计 |
． |
| 表42 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业国有企业利润总额统计 |
ｃ |
| 2009年中國調味品市場趨勢觀察研究報告 |
| 表43 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业集体企业工业总产值统计 |
ｏ |
| 表44 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业集体企业单位数统计 |
ｍ |
| 表45 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业集体企业销售收入统计 |
】 |
| 表46 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业集体企业利润总额统计 |
电 |
| 表47 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业股份合作企业工业总产值统计 |
话 |
| 表48 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业股份合作企业单位数统计 |
： |
| 表49 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业股份合作企业销售收入统计 |
４ |
| 表50 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业股份合作企业利润总额统计 |
０ |
| 表51 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业私营企业工业总产值统计 |
０ |
| 表52 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业私营企业单位数统计 |
６ |
| 表53 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业私营企业销售收入统计 |
１ |
| 表54 2008年1-12月调味品、发酵制品制造业私营企业利润总额统计 |
２ |
| 表55 2007年1-12月酱油全国产量合计 |
８ |
| 表56 2008年1-12月酱油全国产量合计 |
６ |
| 表57 2008年1-12月北京市酱油产量合计 |
６ |
| 表58 2008年1-12月上海市酱油产量合计 |
８ |
| 表59 2008年1-12月四川省酱油产量合计 |
市 |
| 表60 2008年1-12月广东省酱油产量合计 |
场 |
| 表61 我国酱油出口量排在前四位的省市 |
调 |
| 表62 中国北京、上海及市场三大核心城市酱油的畅销品牌 |
研 |
| 表63 2008年日本龟甲万公司酱油年产量 |
网 |
| 表64 世界/中国酱油年产量比较 |
【 |
| 表65 中国/海天酱油年产量 |
２ |
| 表66 佛山市海天调味品有限公司生产品种规格统计 |
０ |
| 表67 加加集团（长沙）有限公司基本情况 |
０ |
| 表68 加加集团实现产销总额、上交税金情况 |
８ |
| 表70 2008年1月份食醋进口统计 |
７ |
| 表71 2008年2月份食醋进口统计 |
． |
| 表72 2008年3月份食醋进口统计 |
ｃ |
| 表73 2008年4月份食醋进口统计 |
ｏ |
| 表74 2008年5月份食醋进口统计 |
ｍ |
| 表75 2008年6月份食醋进口统计 |
】 |
| 表76 2008年7月份食醋进口统计 |
电 |
| 表77 2008年8月份食醋进口统计 |
话 |
| 表78 2008年9月份食醋进口统计 |
： |
| 表79 2008年10月份食醋进口统计 |
４ |
| 表80 2008年11月份食醋进口统计 |
０ |
| 表81 2008年12月份食醋进口统计 |
０ |
| 表82 2008年1月份食醋出口统计 |
６ |
| 表83 2008年2月份食醋出口统计 |
１ |
| 表84 2008年3月份食醋出口统计 |
２ |
| 表85 2008年4月份食醋出口统计 |
８ |
| 表86 2008年5月份食醋出口统计 |
６ |
| 表87 2008年6月份食醋出口统计 |
６ |
| 表88 2008年7月份食醋出口统计 |
８ |
| 表89 2008年8月份食醋出口统计 |
市 |
| 表90 2008年9月份食醋出口统计 |
场 |
| 表91 2008年10月份食醋出口统计 |
调 |
| 表92 2008年11月份食醋出口统计 |
研 |
| 表93 2008年12月份食醋出口统计 |
网 |
| 表94 2007年恒顺醋业集团员工构成 |
【 |
| 表95 2008年恒顺醋业集团经营范围 |
２ |
| 表96 2008年恒顺醋业集团主营业务收入及主营业务利润 |
０ |
| 表97 2008年恒顺醋业集团获利能力分析 |
０ |
| 表98 2008年恒顺醋业集团经营能力分析 |
８ |
| 表99 2008年恒顺醋业集团偿债能力分析 |
７ |
| 表100 2008年恒顺醋业集团资本结构分析 |
． |
| 2009 nián zhōng guó tiáo wèi pǐn shì chǎng qū shì guān chá yán jiū bào gào |
| 表101 2008年恒顺醋业集团发展能力分析 |
ｃ |
| 表102 2008年恒顺醋业集团现金流量分析 |
ｏ |
| 表103 2008年1-2月份全国部分地区味精生产量 |
ｍ |
| 表104 2008年1-8月份全国部分地区味精生产量 |
】 |
| 表105 2008年1-9月份全国部分地区味精生产量 |
电 |
| 表106 2008年1-11月份全国部分地区味精生产量及同比增长情况 |
话 |
| 表107 2008年1-12月味精产量全国合计 |
： |
| 表108 味精企业销售前10名 |
４ |
| 表109 2006年度调味品、发酵品（醋、酱油、味精）最具市场竞争力品牌 |
０ |
| 表110 2007年我国味精销售量及增长情况 |
０ |
| 表111 2008年1-12月味精产量浙江省合计 |
６ |
| 表112 2008年1-12月味精辽宁省产品产量合计 |
１ |
| 表113 2008年1-12月味精产量上海市合计 |
２ |
| 表114 2008年1-12月味精产量广东省合计 |
８ |
| 表115 2008年1-12月味精产量四川省合计 |
６ |
| 表116 2008年1-12月味精产量河北省合计 |
６ |
| 表117 2008年1-12月味精产量江苏省合计 |
８ |
| 表118 2008年1-12月味精产量福建省合计 |
市 |
| 表119 2008年1-12月味精产量河南省合计 |
场 |
| 表120 2008年1-12月味精产量重庆市合计 |
调 |
| 表121 2008年1-12月味精产量湖北省合计 |
研 |
| 表122 2008年1-12月味精产量广西区合计 |
网 |
| 表123 2008年1-12月味精产量天津市合计 |
【 |
| 表124 2008年1-12月味精产量山东省合计 |
２ |
| 表125 2008年1-12月味精产量湖南省合计 |
０ |
| 表126 2008年1-2月我国味精、谷氨酸钠产品出口情况 |
０ |
| 表127 2008年1-8月味精、谷氨酸钠产品出口情况 |
８ |
| 表128 2008年1-9月味精、谷氨酸钠产品出口情况 |
７ |
| 表129 2008年1-11月味精、谷氨酸钠产品出口情况 |
． |
| 表130 2008年1-2月我国味精、谷氨酸钠产品进口情况 |
ｃ |
| 表131 2008年1-8月味精、谷氨酸钠产品进口情况 |
ｏ |
| 表132 2008年1-9月味精、谷氨酸钠产品进口情况 |
ｍ |
| 表133 2008年1-11月味精、谷氨酸钠产品进口情况 |
】 |
| 表134 2008年莲花味精集团经营范围 |
电 |
| 表135 2008年恒莲花味精集团主营业务收入及主营业务利润 |
话 |
| 表136 2008年1-12月莲花味精集团获利能力分析 |
： |
| 表137 2008年1-12月莲花味精集团经营能力分析 |
４ |
| 表138 2008年1-12月莲花味精集团偿债能力分析 |
０ |
| 表139 2008年1-12月莲花味精集团资本结构分析 |
０ |
| 表140 2008年1-12月莲花味精集团发展能力分析 |
６ |
| 表141 2008年1-12月莲花味精集团现金流量分析 |
１ |
| 表142 我国鸡精调味料、鸡粉调味料年产量统计 |
２ |
| 表143 2007年全国餐饮业营业额统计 |
８ |
| 表144 2007年我国鸡精销售量及增长情况 |
６ |
| 表145 2008年我国鸡精销售统计 |
６ |
| 表146 川内市场鸡精的品牌市场点有率分析 |
８ |
| 表147 中国调味品协会评选的中国鸡精十强品牌 |
市 |
| 表148 目标消费群体购买鸡精动因分析 |
场 |
| 表149 餐饮场所购买决策分析 |
调 |
| 表150 2007年上海太太乐鸡精销量统计 |
研 |
| 表151 我国年加工番茄酱的能力 |
网 |
| 表152 2008年1-4月我国番茄酱出口量、出口额统计 |
【 |
| 表153 2008年1-4月我国番茄酱出口平均单价 |
２ |
| 表154 2008年上半年我国番茄酱出口量、出口额番统计 |
０ |
| 表155 2008年上半年我国番茄酱出口平均单价 |
０ |
| 表156 2008年上半年新疆出口番茄酱统计 |
８ |
| 表157 2008年1 -10月新疆番茄酱出口均价 |
７ |
| 2009年中国の調味料市場動向観察研究レポート |
| 表158 2008年1 -10月新疆番茄酱出口番茄酱主要目的国 |
． |
| 表159 2008年1 -10月新疆番茄酱出口量、出口额统计 |
ｃ |
| 表160 2007年我国番茄加工行业共有生产企业 |
ｏ |
| 表161 2007年新疆大小型番茄加工企业数量统计 |
ｍ |
| 表162 我国胡椒总产量均世界排名 |
】 |
| 表163 胡椒人均年消费量 |
电 |
| 表164 2008年4月胡椒出口分国别排名 |
话 |
| 表165 2008年11月份越南胡椒量出口、出口额统计 |
： |
| 表166 2008年越南胡椒量出口、出口额统计 |
４ |
| 表167 2009年越南出口胡椒预计 |
０ |
| 表168 相关国家胡椒单产对比 |
０ |
| 表169 相关国家胡椒收获面积对比 |
６ |
| 表170 相关国家胡椒产量对比） |
１ |
| 表171 武汉市场各渠道调味品销售排名 |
２ |
| 表172 2007年全部金融机构本外币存贷款及其增长速度 |
８ |
| 表173 2008年我国全年城乡居民人均可支配收入统计 |
６ |
| 表174 城镇居民主要食品消费量 |
６ |
| 表175 2009年我国农村居民人均纯收入预计 |
８ |
| 表176 消费者最喜欢吃的调味品类别占比情况 |
市 |
| 表177 味精品牌上海市场占有率排名 |
场 |
| 表178 鸡精品牌上海市场占有率排名 |
调 |
| 表179 食醋品牌上海市场占有率排名 |
研 |
| 表180 酱油品牌上海市场占有率排名 |
网 |
| 表181 调味酱品牌上海市场占有率排名 |
【 |
| 表182 酱油十强品牌企业排名 |
２ |
| 表183 食醋十强品牌企业排名 |
０ |
| 表184 鸡精十强品牌企业排名 |
０ |
| 表185 腐乳十强品牌企业排名 |
８ |
| 表186 复合调味料十强品牌企业排名 |
７ |
| （如需详细目录，请来电索取） |
． |
京公网安备 11010802027459号