《2008年中国蔬菜、水果行业市场分析与发展预测》为独家首创深度调查研究报告，此报告为个性定制服务报告，如果该报告目录中所列举的内容没有完全满足您的需求，将根据不同类型及不同行业企业提出的具体要求，重新修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业准确详细了解行业运行状况及同业竞争者战略方向提供全程服务。
近些年，我国蔬菜面积迅速扩大，已由1996年的1.6亿亩增至2006年的2.7亿亩。蔬菜生产不仅满足了国内消费，而且扩大了出口，蔬菜出口量已居世界第一位。今后一段时期，蔬菜生产仍将保持稳中有增的态势。目前，我国蔬菜出口量和水果产量均居世界首位。
目前农产品质量安全例行监测制度已普遍建立，全国大中城市676个农产品批发市场全部纳入监测范围。主要农产品监测合格率进一步提高，其中蔬菜农药残留检测合格率达95.3%。
今后要进一步提高蔬菜质量安全水平，加强产地环境保护，推行标准化生产，解决好蔬菜季节性、区域性和结构性的供给矛盾。
同时，我国的果园面积已由1996年的1.3亿亩增至2006年的1.5亿亩，总产量由4653万吨增至9599万吨，约占世界水果总产量的17%。今后水果产量还有较大增长空间。
影响果业发展的主要问题是采后商品化处理程度低，加工比例仅10%，贮藏比例不足20%，每年有四分之一的水果腐烂变质不能利用。今后要大力发展水果加工业，提高水果产业整体素质和产品附加值。
《2008年中国蔬菜、水果行业市场分析与发展预测》详尽描述了中国蔬菜、水果行业运行的环境，重点研究并预测了其下游行业发展以及对蔬菜、水果需求变化的长期和短期趋势。针对当前行业发展面临的机遇与威胁，提出了对蔬菜、水果行业发展的投资及战略建议。本报告以严谨的内容、翔实的数据、直观的图表帮助蔬菜、水果企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。的主要数据来源于国家统计局、国家信息中心、海关总署、中国农业协会等业内权威专业研究机构以及市场调研部门的实地调研。
《2008年中国蔬菜、水果行业市场分析与发展预测》整合了多家权威机构的数据资源和专家资源，从众多数据中提炼出了精当、真正有价值的情报，并结合了行业所处的环境，从理论到实践、宏观与微观等多个角度进行研究分析，其结论和观点力求达到前瞻性、实用性和可行性的统一。这是市场调研部门经过市场调查和数据采集后精心制作而成。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！
第一章 2007-2008年宏观经济发展情况分析
第一节 2007年全球宏观经济发展分析
一、美国
二、欧盟
三、日本
四、金砖四国
第二节 2007-2008年中国经济社会发展分析
一、综合
二、农业
三、工业和建筑业
四、固定资产投资
五、国内贸易
六、对外经济
七、交通、邮电和旅游
八、金融、证券和保险
九、教育和科学技术
十、文化、卫生和体育
十一、人口、人民生活和社会保障
十二、资源、环境和安全生产
第二章 蔬菜、水果行业概述
第一节 蔬菜、水果定义
一、蔬菜定义
二、水果定义
第二节 蔬菜、水果分类
一、蔬菜分类
二、水果分类
第三节 蔬菜水果作用不可替换
第四节 中国蔬菜、水果行业现状
一、中国蔬菜行业现状
二、中国水果行业现状
第三章 我国蔬菜生产面积及产量分地区统计
第一节 2001-2006年华北地区蔬菜生产面积及产量统计
一、2001年华北地区蔬菜生产面积及产量统计
二、2002年华北地区蔬菜生产面积及产量统计
三、2003年华北地区蔬菜生产面积及产量统计
四、2004年华北地区蔬菜生产面积及产量统计
五、2005年华北地区蔬菜生产面积及产量统计
六、2006年华北地区蔬菜生产面积及产量统计
第二节 2001-2006年东北地区蔬菜生产面积及产量统计
一、2001年东北地区蔬菜生产面积及产量统计
二、2002年东北地区蔬菜生产面积及产量统计
三、2003年东北地区蔬菜生产面积及产量统计
四、2004年东北地区蔬菜生产面积及产量统计
五、2005年东北地区蔬菜生产面积及产量统计
六、2006年东北地区蔬菜生产面积及产量统计
第三节 2001-2006年华东地区蔬菜生产面积及产量统计
一、2001年华东地区蔬菜生产面积及产量统计
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二、2002年华东地区蔬菜生产面积及产量统计
三、2003年华东地区蔬菜生产面积及产量统计
四、2004年华东地区蔬菜生产面积及产量统计
五、2005年东北地区蔬菜生产面积及产量统计
六、2006年东北地区蔬菜生产面积及产量统计
第四节 2001-2006年中南地区蔬菜生产面积及产量统计
一、2001年中南地区蔬菜生产面积及产量统计
二、2002年中南地区蔬菜生产面积及产量统计
三、2003年中南地区蔬菜生产面积及产量统计
四、2004年中南地区蔬菜生产面积及产量统计
五、2005年中南地区蔬菜生产面积及产量统计
六、2006年中南地区蔬菜生产面积及产量统计
第五节 2001-2006年华南地区蔬菜生产面积及产量统计
一、2001年华南地区蔬菜生产面积及产量统计
二、2002年华南地区蔬菜生产面积及产量统计
三、2003年华南地区蔬菜生产面积及产量统计
四、2004年华南地区蔬菜生产面积及产量统计
五、2005年华南地区蔬菜生产面积及产量统计
六、2006年华南地区蔬菜生产面积及产量统计
第六节 2001-2006年西南地区蔬菜生产面积及产量统计
一、2001年西南地区蔬菜生产面积及产量统计
二、2002年西南地区蔬菜生产面积及产量统计
三、2003年西南地区蔬菜生产面积及产量统计
四、2004年西南地区蔬菜生产面积及产量统计
五、2005年西南地区蔬菜生产面积及产量统计
六、2006年西南地区蔬菜生产面积及产量统计
第七节 2001-2006年西北地区蔬菜生产面积及产量统计
一、2001年西北地区蔬菜生产面积及产量统计
二、2002年西北地区蔬菜生产面积及产量统计
三、2003年西北地区蔬菜生产面积及产量统计
四、2004年西北地区蔬菜生产面积及产量统计
五、2005年西北地区蔬菜生产面积及产量统计
六、2006年西北地区蔬菜生产面积及产量统计
第四章 我国水果生产面积及产量分地区统计
第一节 2001-2006年华北地区水果生产面积及产量统计
一、2001-2006年北京市水果生产面积及产量统计
二、2001-2006年天津市水果生产面积及产量统计
三、2001-2006年河北省水果生产面积及产量统计
四、2001-2006年山西省水果产量统计
五、2001-2006年内蒙古水果产量统计
第二节 2001-2006年东北地区水果生产面积及产量统计
一、2001-2006年辽宁省水果生产面积及产量统计
二、2001-2006年吉林省水果生产面积及产量统计
三、2001-2006年黑龙江水果生产面积及产量统计
第三节 2001-2006年华东地区水果生产面积及产量统计
一、2001-2006年上海市水果生产面积及产量统计
二、2001-2006年江苏省水果生产面积及产量统计
三、2001-2006年浙江省水果生产面积及产量统计
四、2001-2006年安徽江省水果生产面积及产量统计
五、2001-2006年福建省水果生产面积及产量统计
六、2001-2006年江西省水果生产面积及产量统计
七、2001-2006年山东省水果生产面积及产量统计
第四节 2001-2006年中南地区水果生产面积及产量统计
一、2001-2006年河南省水果生产面积及产量统计
二、2001-2006年湖北省水果生产面积及产量统计
三、2001-2006年湖南水果生产面积及产量统计
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