第一部分 乳制品行业相关概念及投资特性分析
第一章 乳制品业相关概念及投资特性分析
第一节 乳制品行业相关定义及分类
一、乳制品的定义
二、乳制品的分类
第二节 乳制品行业投资特性分析
一、我国乳制品行业进入快速成长期
二、我国乳制品供求不均衡
三、我国乳业加工竞争引进资本运作
四、乳制品企业盈利状况普遍趋缓，全行业增长势头减慢
五、乳制品企业效益未发挥出来，产品结构和质量提高明显
六、国内企业占据市场优势，世界著名品牌主动与国内企业合作
七、乳制品制造业的转型和整合
八、乳制品行业原料-奶源竞争非常激烈
第二部分 世界乳制品行业发展分析
第二章 世界乳制品行业发展分析
第一节 世界乳制品行业现状分析
一、世界乳制品消费状况
二、世界乳制品需求预测
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三、世界乳制品贸易状况
第二节 美国乳制品行业发展分析
一、美国乳制品行业概况
二、美国乳制品行业发展特点
第三节 澳大利亚乳制品行业发展分析
一、澳大利亚乳制品行业的概述
二、澳大利亚乳制品行业发展特点
三、澳大利亚乳制品行业发展对我国乳制品发展的启示
第四节 中国液态奶市场竞争力指标分析
一、产品品牌及市场占有率
二、产品类型
三、产品价格
四、产品包装
五、销售渠道
六、市场展望
第三部分 我国乳制品市场发展分析
第三章 我国乳制品业市场发展基本状况
第一节 乳制品行业外部环境分析
一、经济环境
二、行业环境
三、政策环境
第二节 我国乳制品行业发展特点分析
一、乳制品生产将保持增长的局面，且北方增速快于南方
二、我国乳制品消费将稳步增长
三、市场竞争格局将是全国品牌与区域品牌并存
四、市场环境发生重大变化，乳业生产面临一定冲击
五、乳制品进口持续增加，价格将基本保持平稳
六、应对加入WTO的冲击，乳制品企业将加大兼并重组步伐
第四章 中国乳制品行业特性和现状分析
第一节 中国乳制品制造业的现状和供求形势
一、中国乳制品制造业现状
二、乳业供求形势
第二节 中国乳制品的市场规模
一、奶业生产将进入快速增长的新时期
二、乳品市场的竞争将日益激烈
第三节 乳制品行业原料供给分析
一、我国乳制品原料市场总体分析
二、我国原料奶生产的区域分布
三、我国原料奶产品价格波动分析
2008 Chinese dairy market research and investment analysis report
五、乳制品原料市场存在的问题
六、我国原料奶市场发展趋势分析
第五章 我国乳制品行业需求分析
第一节 我国乳制品行业整体需求分析
一、行业需求量及人均消费量分析
二、消费结构分析
三、消费品种分析
第二节 我国乳制品行业需求特点分析
一、城镇居民消费群体逐渐形成
二、收入、文化程度以及职业影响乳品消费结构
三、乳品消费的目的和习惯发生变化
四、乳制品主要消费时间不确定
五、城镇销售网点的增加便利了群众购买
六、消费者习惯于购买固定品牌
七、季节差异不会影响乳制品消费
第三节 我国乳制品业消费者分析
一、消费者构成
二、影响乳制品消费的主要因素
第四节 我国乳制品需求趋势分析
一、乳制品的市场需求特点及趋势
二、奶粉和液态奶的需求结构发生变化，液态奶的需求量快速上升
三、对液态奶的品种需求呈多样化趋
四、人们已将乳制品作为日常生活中的重要营养食品
五、乳制品的消费量呈明显上升趋势
第六章 我国乳制品行业细分市场分析
第一节 液态奶
一、液态奶市场供给与需求分析
二、液态奶市场竞争分析
三、液态奶市场展望
第二节 奶粉
一、奶粉市场供给分析
二、奶粉市场需求分析
三、奶粉市场竞争分析
四、奶粉市场展望
第三节 奶酪、冰淇淋、发酵乳
一、奶酪
二、冰淇淋
三、发酵乳
第七章 我国乳制品进出口分析
2008年中國乳製品市場調查及投資分析報告
第一节 我国乳制品进口分析
一、我国乳制品进口量与进口额分析
二、我国乳制品进口种类分析
三、我国乳制品进口来源与进口需求地区分析
第二节 我国乳制品出口分析
一、我国乳制品出口量与出口额分析
二、我国乳制品出口种类分析
三、我国乳制品出口去向与出口供给地区分析
第四部分 我国乳制品行业市场分析
第八章 中国乳制品市场发展概述
一、乳制品加工业的生产规模变化
二、乳制品企业的发展情况
三、中国乳制品工业的发展回顾
四、中国现代乳制品工业的四大危机
五、2007年市场价格分析
六、乳制品的市场需求分析
第九章 牛奶生产地区分布
第十章 各主要区域市场分析
第一节 华北地区乳制品市场分析
第二节 东北地区乳制品市场分析
第三节 华东地区乳制品市场分析
第四节 华中地区乳制品市场分析
第五节 华南地区乳制品市场分析
第六节 西南地区乳制品市场分析
第七节 西北地区乳制品市场分析
第十一章 主要直辖市人均乳品消费情况
第十二章 生产大省城镇居民乳品消费量
第五部分 我国乳制品市场竞争分析
第十三章 我国乳制品行业市场竞争分析
第一节 我国乳制品市场竞争现状
一、奶源竞争非常紧张
二、乳制品市场整合在即
三、伊利、三元、蒙牛、光明各巨头竞争霸主
四、国外乳制品大品牌抢滩中国市场
五、新的竞争对手正在加入
六、我国乳制品战略布局重叠
七、竞争将向全方位发展
第二节 行业竞争态势分析
一、市场竞争由产品竞争扩展到资源的竞争
2008 nián zhōngguó rǔ zhìpǐn shìchǎng tiáo chá jí tóuzī fēnxī bàogào
二、从产品经营转向资本运营
三、宏观联合，微观竞争
第十四章 外资乳制品领先企业分析
第一节 瑞典雀巢公司
一、公司概况
二、在华发展
三、经营状况分析
四、公司经营策略
第二节 美国美赞臣公司
一、公司概况
二、在华发展
三、企业竞争动态
第十五章 国内乳制品领先企业分析
第一节 内蒙古伊利乳业集团
一、企业基本情况
二、企业资产负债分析
三、企业经费用分析
四、企业收入及利润分析
五、企业营业外支出分析
六、企业工业中间投入及现金流分析
第二节 上海光明乳业集团
一、企业基本情况
二、企业资产负债分析
三、企业经费用分析
四、企业收入及利润分析
五、企业营业外支出分析
六、企业工业中间投入及现金流分析
第三节 河北三鹿乳业集团
一、企业基本情况
二、企业资产负债分析
三、企业经费用分析
四、企业收入及利润分析
五、企业营业外支出分析
六、企业工业中间投入及现金流分析
第四节 黑龙江省完达山乳业集团
一、企业基本情况
二、企业资产负债分析
三、企业经费用分析
四、企业收入及利润分析
2008中国の乳製品市場調査と投資分析レポート
五、企业营业外支出分析
六、企业工业中间投入及现金流分析
第五节 北京三元乳业集团
一、企业基本情况
二、企业资产负债分析
三、企业经费用分析
四、企业收入及利润分析
五、企业营业外支出分析
六、企业工业中间投入及现金流分析
第六节 湖南太子奶集团生物科技股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业资产负债分析
三、企业经费用分析
四、企业收入及利润分析
五、企业营业外支出分析
六、企业工业中间投入及现金流分析
第七节 内蒙古蒙牛乳业集团
一、企业基本情况
二、企业资产负债分析
三、企业经费用分析
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