一、行业发展环境分析
(一) 行业定义及范围界定
(二) 发展历史回顾
1、起步阶段:(建国初-80年代初期)
2、高速发展阶段:(80年代中期-现在)
二、宏观环境分析
(一) 政策分析
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1、“十一五”规划指明重点发展天然有机、营养保健的新品种
2、饮料通则明确了行业标准与发展方向
(二) 经济分析
1、经济增长
2、城镇居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数
3、城镇人员从业状况
4、存贷款利率变化
5、财政收支状况
(三) 技术分析
1、新技术创新层出不穷
2、产品生产与包装技术不断升级
(四) 社会分析
1、人口规模分析
2、年龄结构分析
Beverage industry in China 2007-2008 annual report
3、学历结构分析
三、市场分析
(一) 市场规模
(二) 产品结构
(三) 区域市场结构
(四) 品牌市场结构
(五) 市场特征
1、市场规模增速有所放缓
2、饮料产品格局发生重大变化
3、区域产量结构不平衡现象十分严重
4、十强企业产量比例呈下降趋势
四、市场竞争分析
(一) 集中度分析
1、行业前十名市场占有率
2007-2008年中國飲料行業研究年度報告
2、集中度状态描述及趋势
(二) 价值链分析
(三) 行业生命周期分析
五、主要厂商分析
(一) 杭州娃哈哈集团有限公司
1、市场份额
2、产品结构
3、主营业务收入与利润状况
(二) 北京汇源饮料食品集团有限公司
1、市场份额
2、产品结构
3、主营业务收入与利润状况
(三) 乐百氏(广东)食品饮料公司
1、市场份额
2007-2008 nián zhōngguó yǐnliào hángyè yánjiū niándù bàogào
2、各产品市场份额
3、主营业务收入与利润状况
(四) 农夫山泉股份有限公司
1、市场份额
2、各产品市场份额
3、主营业务收入与利润状况
(五) 怡宝食品饮料(深圳)有限公司
1、市场份额
2、各产品市场份额
3、主营业务收入与利润状况
(六) 深圳达能益力泉饮品有限公司
1、市场份额
2、各产品市场份额
3、主营业务收入与利润状况
中国2007-2008年次報告書における飲料業界
(七) 光明食品(集团)有限公司
1、市场份额
2、各产品市场份额
3、主营业务收入与利润状况
(八) 椰树集团有限公司
1、市场份额
2、各产品市场份额



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