2008-2011年中国乳制品市场调查与投资咨询研究报告

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　　　　二、高质量运行方式

　　　　三、生态乳业是中国乳业发展必由之路

　　　　四、中国乳制品企业发展战略

　　第三节 中^智^林^：投资发展趋势

　　　　一、中国乳业未来发展目标和市场展望

　　　　二、中国乳业投资趋势预测

图表目录

　　图表 1 含乳饮料卫生标准理化指标表

　　图表 2 含乳饮料卫生标准细菌指标

　　图表 3 乳酸菌饮料卫生标准理化指标表

　　图表 4 乳酸菌饮料卫生标准微生物指标表

　　图表 5 酸乳卫生标准感官指标

　　图表 6 酸乳卫生标准理化指标

　　图表 7　酸乳卫生标准微生物指标

　　图表 8　酸乳卫生标准乳酸菌数

　　图表 9 乳制品分类表

　　图表 10 1998—2001年世界若干地区乳制品产量

　　图表 11 2001年澳大利亚人均细分乳制品消费量比较表

　　图表 12 1984年—2001年澳大利亚奶牛数量比较图

　　图表 13 1984年—2001年澳大利亚牛奶产量比较图

　　图表 14 新西兰原奶、乳品产量及其占世界的比例

　　图表 15 新西兰乳制品出口量及占世界的比例

　　图表 16 中国从新西兰进口的乳制品量及其比例

　　图表 19 2006－2007（1－8）年中国乳制品行业主要经济指标一览表

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　　图表 20 2006-2007（1-8）年资产总额变化趋势图

　　图表 21 2006-2007（1-8）年销售收入变化趋势图

　　图表 22 2006-2007（1-8）年销售收入变化趋势图

　　图表 23　2006年液体乳及乳制品制造行业销售收入前十企业主要经济指标一览表

　　图表 24　2006年液体乳及乳制品制造行业销售收入集中度一览表

　　图表 25 2007（1-8）年我国乳制品行业规模以上企业资产、收入分地区对比表

　　图表 26 2007（1-8）年我国乳制品行业规模以上企业分地区利润总额一览表

　　图表 27 2007年1-5月我国乳制品行业规模以上企业数量及亏损企业个数地区分布图

　　图表 28 2007年1-5月与2006年同期我国乳制品行业规模以上企业主要财务指标对比图

　　图表 29 1999-2007（1-10）年中国乳制品产量、进口量与消费量情况比较表

　　图表 30 1999年—2007（1-6）年中国乳制品消费总量比较图

　　图表 31 1990年—2006年中国乳制品人均消费量比较图

　　图表 32 2000年世界各区域乳制品年人均消费量比较表

　　图表 33 2004－2005年部分牛奶生产大省城镇居民鲜乳品消费量一览表

　　图表 34 部分牛奶生产大省城镇居民鲜乳品消费量比较图

　　图表 35 2006年7月奶及奶制品全国前10位品牌综合占有率图

　　图表 36 2001年—2007年1-10月中国液态乳产量比较图

　　图表 37　2003—2007年1-10月中国各省市液态乳产量表

　　图表 38　2004—2006年1-11月中国各省市液态乳产量同比增长一览表

　　图表 39 中国液态乳产品结构比例图

　　图表 40　1997年—2003年液态奶构成变化比较表　　单位：万吨

　　图表 41 2007年国产婴儿奶粉质量排名调查一览表

　　图表 42　03年华北市场（北京）的液体牛奶品牌市场占有率图（第一方阵）

　　图表 43　03年华北市场（北京）的液体牛奶品牌市场占有率图（第二方阵）

　　图表 44　2003年北京包装牛奶品牌排名情况

　　图表 45　2004年北京地区奶粉品牌排名情况

　　图表 46　2003年北京地区酸奶品牌排名表

　　图表 47 2003年华北市场（北京）的液体牛奶包装类型图

　　图表 48　2003年北京地区包装牛奶男女不同年龄段的最常用的包装形式

　　图表 49　03年北京地区包装牛奶男女各收入层次的最常用包装形式

　　图表 50　2003年华北市场（北京）各类型牛奶市场占有率图

　　图表 51 03年北京地区男女各年龄层的包装牛奶消费者最常食用的种类分析

　　图表 52　03年北京地区男女各收入层次的包装牛奶消费者最常食用的种类

　　图表 53　2003年北京地区男女不同收入层的酸奶消费者最常食用的种类表

　　图表 54　2003年北京地区男女各年龄层的酸奶消费者最常使用的种类表

　　图表 55　04年北京地区男女各年龄层的奶粉消费者最常食用的种类表

　　图表 56　2003年北京地区男女各年龄层的奶粉消费者最常食用的种类表

　　图表 57　2004年北京地区男女各收入层的奶粉消费者最常食用的种类表

　　图表 58　2003年北京地区男女各收入层的奶粉消费者最常食用的种类表

　　图表 59　2003年北京地区包装牛奶重度消费者的影响因素分析表

　　图表 60　2004年北京地区奶粉的重度消费者影响因素分析表

　　图表 61　2003年北京地区奶粉的重度消费者影响因素分析表

　　图表 62　2003年北京地区酸奶的重度消费者影响因素分析表

　　图表 64　2001年—2007年1-10月天津地区乳制品产值及增减情况表

　　图表 65　2000—2006年1-11月天津液体乳及乳制品业规模以上企业销售利润情况表

　　图表 68　03—05年天津海河乳业公司收入、成本、利润等表

　　图表 70　天津市部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

　　图表 71　2001—2007年1-10月河北省乳制品及液体乳产量增减情况一览表

2008-2011 study of Chinese dairy market research and investment advisory

　　图表 72 2003年—2007年1-10月河北省液体乳及乳制品产值及增减情况统计表

　　图表 73　2000—2006年1-8月河北省液体乳及乳制品制造业规模以上企业销售利润情况表

　　图表 74 2006-2007年（1-8月）河北液体乳及乳制品制造业规模以上企业资产负债情况

　　图表 76　03—05年河北新天香乳业有限公司收入、成本、利润等表

　　图表 77 2006（1-6月）河北新天香乳业有限公司经营总体情况分析

　　图表 78　2003—2005年河北乡谣食品有限公司收入、成本、利润等一览表

　　图表 79 2006（1-6月）河北乡谣食品有限公司经营总体情况分析

　　图表 80　2005年河北部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

　　图表 83　2000—2006年1-11月内蒙古液体乳及乳制品制造业规模以上企业销售利润情况表

　　图表 86　03—05年科尔沁乳业有限公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 87　2005年内蒙古部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

　　图表 89　2001年—2007年1-10月辽宁省液体乳及乳制品产值及增减情况统计表

　　图表 90　2000—2007年1-8月辽宁省液体乳及乳制品制造业销售、利润情况表

　　图表 91 2006-2007年（1-8月）辽宁液体乳及乳制品制造业规模以上企业资产负债情况

　　图表 92 2006-2007年1-8月辽宁液体乳及液体乳及乳制品制造行业规模以上企业数量及亏损情况

　　图表 93　03—05年沈阳乳业有限责任公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 94 2006年（1-6月）沈阳乳业有限责任公司总体经营情况分析

　　图表 95　2005年辽宁省部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

　　图表 96　2003年沈阳市包装牛奶重度消费者影响因素分析表

　　图表 97　2004年沈阳市奶粉重度消费者影响因素分析表

　　图表 98　2003年沈阳市奶粉重度消费者影响因素分析表

　　图表 99　2003年沈阳市酸奶重度消费者影响因素分析表

　　图表 100　2003年沈阳包装牛奶的品牌排名情况一览表

　　图表 101　2004年沈阳奶粉的品牌排名情况一览表

　　图表 102　2003年沈阳奶粉的品牌排名情况一览表

　　图表 103 2003年沈阳酸奶品牌排名情况一览表

　　图表 104　2003年沈阳男女各收入层的包装牛奶消费者最常食用的包装形式表

　　图表 105　2003年沈阳男女各年龄层包装牛奶的消费者最常食用的包装形式表

　　图表 106　2003年沈阳男女各年龄层的消费者最常食用的包装形式表

　　图表 107　2003年沈阳男女各收入层的消费者最常食用的包装形式表

　　图表 108 2003年沈阳男女各年龄层的包装牛奶消费者最常食用种类表

　　图表 109　2003年沈阳男女各收入层的包装牛奶消费者最常食用种类表

　　图表 110　2003年沈阳市男女各收入层的酸奶消费者最常食用种类表

　　图表 111　2003年沈阳市男女各年龄层酸奶消费者最常食用种类表

　　图表 112　2004年沈阳男女各收入层奶粉消费者最常食用种类表

　　图表 113　2003年沈阳男女各收入层奶粉消费者最常食用种类表

　　图表 114　2004年沈阳男女各年龄层的奶粉消费者最常食用种类表

　　图表 115　2003年沈阳男女各年龄层的奶粉消费者最常食用种类表

　　图表 116　2001—2007年1-10月黑龙江乳制品及液体乳产量增减情况统计表

　　图表 117　2001年—2007年1-10月黑龙江液体乳及乳制品产值及增减情况统计表

　　图表 118　2000—2006年1-11月黑龙江液体乳及乳制品制造业规模以上企业销售利润增长表

　　图表 119 2006-2007年（1-8月）黑龙江液体乳及乳制品制造业规模以上企业资产负债情况

　　图表 120 2006-2007年1-8月黑龙江液体乳及液体乳及乳制品制造行业规模以上企业数量及亏损情况

　　图表 121　2003—2005年黑龙江省乳业集团总公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 122 2006年（1-6月）黑龙江省乳业集团总公司总体经营情况分析

　　图表 123　2003—2005年双城市雀巢有限公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 124 2006年（1-6月）双城市雀巢有限公司总体经营情况分析

　　图表 125　2005年黑龙江部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

2008-2011年中國乳製品市場調查與投資諮詢研究報告

　　图表 127 2001年—2007年1-10月吉林省液体乳及乳制品产值及增减情况统计表

　　图表 128　2000—2007年1-8月吉林省液体乳及乳制品制造业规模以上企业销售、利润增长表

　　图表 129 2006-2007年（1-8月）吉林液体乳及乳制品制造业规模以上企业资产负债情况

　　图表 131　03—05年吉林省乳业集团广泽有限公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 132 2006年（1-6月）吉林省乳业集团广泽有限公司经营情况分析

　　图表 133　2005年吉林部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

　　图表 134 2001－2007年1-10月广东省乳制品及液体乳产量增减情况一览表

　　图表 135　2001年—2007年1-10月广东省液体乳及乳制品产值及增减情况统计表

　　图表 136　2000—2006年1-11月广东省液体乳及乳制品制造业规模以上企业销售利润增长情况表

　　图表 138　03—05年广东雅士利食品有限公司收入、成本、利润等增长情况表

　　图表 139　03—05年广州达能酸乳酪有限公司收入、成本、利润等增长情况表

　　图表 140 2006年（1-6月）广州达能酸乳酪有限公司总体经营情况分析

　　图表 141　2005年广东部分液体乳及乳制品规模以上企业表

　　图表 142　2001—2007年1-10月湖北省乳制品及液体乳产量增减情况一览表

　　图表 143　2001—2007年1-10月湖北省液体乳及乳制品产值及增减情况一览表

　　图表 144　2000—2007年1-08月湖北省液体乳及乳制品制造业销售、利润增长情况一览表

　　图表 147　03—05年武汉惠尔康扬子江乳业有限公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 148 2006年1-6月武汉惠尔康扬子江乳业有限公司总体情况分析

　　图表 149　2005年湖北部分液体乳及乳制品规模以上企业表

　　图表 150 01—2007年1-10月河南省乳制品及液体乳产量增减情况表

　　图表 152　2000—2007年1-8月河南省液体乳及乳制品制造业销售、利润情况一览表

　　图表 155　03—05年洛阳巨尔乳业有限公司收入、成本、利润等增长情况表

　　图表 157　2005年河南省部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

　　图表 158　2003年上海包装牛奶重度消费者影响因素对比表

　　图表 159　2004年上海奶粉的重度消费者影响因素对比表

　　图表 160　2003年上海奶粉的重度消费者影响因素对比表

　　图表 161　2003年上海酸奶重度消费者影响因素对比表

　　图表 162 上海牛奶市场品牌总体提及率比较图

　　图表 163 上海牛奶市场广告总体提及率比较图

　　图表 164 上海奶市场品牌总体提及率与广告总体提及率变动趋势

　　图表 165 上海消费者购买过的牛奶品牌比例图

　　图表 166　上海消费者购买最多的牛奶品牌比例图

　　图表 167　上海包装牛奶男女各年龄段消费者最常食用的包装形式对比表

　　图表 168　上海包装牛奶男女各收入层的消费者最常食用的包装形式对比表

　　图表 169　上海酸奶重度消费者最常食用的包装形式对比表

　　图表 170　2003年上海男女各年龄段包装牛奶最常食用的种类对比表

　　图表 171　2003年上海包装牛奶男女各收入层次的消费者最常食用的种类对比表

　　图表 172　2004年上海奶粉的不同收入阶层最常食用的种类对比表 单位：%

　　图表 173　2004年上海奶粉的不同年龄阶层最常食用的种类对比表

　　图表 174 2003年上海酸奶重度消费者最常食用的种类对比表

　　图表 175　01—2007年1-10月山东省乳制品及液体乳产量增减情况统计表

　　图表 176　2001—2007年1-10月山东省液体乳及乳制品产值及增减情况统计表

　　图表 177　2000—2007年1-8月山东省液体乳及乳制品制造业规模以上企业销售利润增长表

　　图表 180　2003—2005年文登市金洋乳品（集团）有限公司收入、成本、利润等增长表

2008-2011 nián zhōngguó rǔ zhìpǐn shìchǎng tiáo chá yǔ tóuzī zīxún yán jiù bàogào

　　图表 182　2005年山东部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

　　图表 183 01—2007年1-10月福建省乳制品及液体乳产量增减情况统计表

　　图表 184 01—2007年1-10月福建省液体乳及乳制品产值及增减情况统计表

　　图表 185　2000—2007年1-8月福建液体乳及乳制品制造业规模以上企业销售利润增长表

　　图表 188　2003—2005年福建长富集团有限公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 189　2005年福建部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

　　图表 190 01—2007年1-10月宁夏地区乳制品及液体乳产量增减情况统计表

　　图表 191　2001—2007年1-10月宁夏地区液体乳及乳制品产值及增减情况统计表

　　图表 192　2000—2007年1-8月宁夏省液体乳及乳制品制造业规模以上企业销售利润增长表

　　图表 193 2006-2007年（1-8月）宁夏液体乳及乳制品制造业规模以上企业资产负债情况

　　图表 194 2006-2007年1-8月宁夏液体乳及液体乳及乳制品制造行业规模以上企业数量及亏损情况

　　图表 195　03—05年宁夏新华百货夏进乳品股份有限公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 196　2005年宁夏部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

　　图表 197 2001—2007年1-10月新疆地区乳制品及液体乳产量增减情况统计表

　　图表 198 2001—2007年1-10月新疆地区液体乳及乳制品产值及增减情况统计表

　　图表 199 2000—2007年1-8月新疆液体乳及乳制品制造业规模以上企业销售利润增长表

　　图表 200 2006-2007年（1-8月）新疆液体乳及乳制品制造业规模以上企业资产负债情况

　　图表 201 2006-2007年1-8月新疆液体乳及液体乳及乳制品制造行业规模以上企业数量及亏损情况

　　图表 202　03—05年新疆库尔勒大华实业开发有限责任公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 203　2005年新疆部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

　　图表 204　2001-2007年1-10月甘肃省乳制品及液体乳产量增减情况统计表

　　图表 205　2001—2007年1-10月甘肃省液体乳及乳制品产值及增减情况统计表

　　图表 206　2000—2006年1-11月甘肃省液体乳及乳制品制造业规模以上企业销售利润增长表

　　图表 207 2006-2007年（1-8月）甘肃液体乳及乳制品制造业规模以上企业资产负债情况

　　图表 209　03—05年兰州好为尔乳品有限公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 210　2005年甘肃部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

　　图表 211　2005年西南地区液体乳及乳制品业企业亏损情况

　　图表 212 2006年西南地区液体乳及乳制品业企业亏损情况

　　图表 213 2007年1-8月西南地区液体乳及乳制品业企业亏损情况

　　图表 214　2002—2007年1-10月西南地区液体乳及乳制品业工业总产值（现价）增长表

　　图表 215　05年西南地区液体乳及乳制品业经营效益分析表

　　图表 216 2006年西南地区液体乳及乳制品业经营效益分析表

　　图表 217 2007年（1-8月）西南地区液体乳及乳制品业经营效益分析表

　　图表 218 01—2007年1-10月重庆市乳制品及液体乳产量增减情况统计表

　　图表 219　01—2007年1-10月重庆市液体乳及乳制品产值及增减情况统计表

　　图表 220　2000—2007年1-8月重庆市液体乳及乳制品制造业规模以上企业销售利润增长表

　　图表 221 2006-2007年（1-8月）重庆液体乳及乳制品制造业规模以上企业资产负债情况

　　图表 222 3—05年重庆市天友乳业有限公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 223 2006（1-6月）重庆市天友乳业有限公司总仪经营情况分析

　　图表 224 005年重庆部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

　　图表 225 01—2007年1-10月四川省乳制品及液体乳产量增减情况统计表

　　图表 226 2001—2007年1-10月四川省液体乳及乳制品产值及增减情况统计表

　　图表 227 2000—2007年1-8月四川省液体乳及乳制品制造业规模以上企业规模以上企业销售利润情况表

　　图表 229 03—05年四川华西乳业有限责任公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 230 2006年1-6月四川华西乳业有限责任公司总体经营情况分析

　　图表 231 2005年四川部分液体乳及乳制品规模以上企业一览表

　　图表 232 03—06年瑞典雀巢公司在华投资企业乳制品产量增长图

中国の乳製品市場調査および投資顧問の2008年から2011年調査

　　图表 233 2003—2006年瑞典雀巢公司在华投资企业销售收入比较图

　　图表 234 2003—2006年瑞典雀巢公司在华投资企业利润额比较图

　　图表 235 2003—2006年双城雀巢有限公司收入、成本、费用、利润等增长表

　　图表 236 2003—2006年青岛雀巢有限公司收入、成本、费用、利润等增长表

　　图表 237 2003—2006年美赞臣（广州）有限公司收入、成本、费用、利润等增长表 单位：千元

　　图表 238 2006年蒙牛乳业产品销售情况

　　图表 239 2006年蒙牛主要经济指标

　　图表 240 2006-2007年1-6月上海光明乳业集团主要财务指标

　　图表 241 2006-2007年1-6月上海光明乳业集团分地区销售情况

　　图表 242 2006-2007年1-6月上海光明乳业集团分产品销售情况

　　图表 243　2003—2006年1-6月完达山内蒙古正蓝旗乳品有限责任公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 244　2003—2006年黑龙江省完达山乳业股份有限公司收入、成本、利润等增长表

　　图表 247 2006-2007年1-6月维维食品饮料股份有限公司主营业务分产品情况

　　图表 249 2004-2006年1-6月广东雅士利集团有限公司成本费用情况

　　图表 258　2002－2007年乳品进出口情况

　　图表 263　2005年中国乳品进口量前十名情况表

　　图表 264　2004年中国乳品进口量前十名情况表

　　图表 270 2007年1－6月乳品出口情况

　　图表 271 2005年1－12月乳品出口情况

　　图表 272　2004年1－12月乳品出口情况

　　图表 273 2005年中国乳品出口量前十位国家

　　图表 274 2004年中国乳品出口量前十位国家

　　图表 275 2003年中国乳制品出口去向（出口量）比重图

　　图表 276　2005年中国乳制品各主要省市的出口比重表

　　图表 277　2004年中国乳制品各主要省市的出口比重表

　　图表 278 2003年中国乳制品出口供给地区（出口量）比重图

　　图表 279 2007-2015年中国乳制品消费趋势一览表

　　略……

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