第一章 中国屠宰及肉类加工行业
第一节 行业界定及主要产品
一 行业界定
二 畜禽屠宰行业发展历程
三 行业在国民经济中的地位
第二节 肉类行业的产业价值链分析
一 养殖环节
二 屠宰加工环节
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三 零售环节
第三节 屠宰及肉类加工行业特性分析
一. 产业规模分析
二. 产业增长性分析
三. 产业盈利规模分析
四. 产业盈利能力分析
五 产业竞争度分析
第二章 国际屠宰及肉类加工行业概况
第一节 国际畜屠宰及肉类加工行业现状分析
一、世界肉类生产概况
二、肉类主产国及贸易概况
三、世界肉类主要加工品种
四、大型加工企业及加工量概况
第二节 国际屠宰及肉类加工行业发展趋势分析
一 低温肉制品是世界肉类产品的发展趋势
二 2007年全球肉类贸易分析预测
第三章 行业宏观环境及政策分析
Slaughtering and meat processing industry tracking research and development forecast in 2008
第一节 中国宏观经济发展分析
一 2002-2006年国民总值分析
二 2007年经济现状分析
第二节 人民生活水平及消费习惯分析
一 2002－2006年居民人均收入分析
二 居民家庭恩格尔系数分析
三 城镇居民家庭消费水平分析
第三节 中国屠宰及肉类加工行业政策分析
一 肉类加工业的变革进程
二 行业重点影响政策
三 农产品加工业“十一五”发展规划
第四章 2003-2007年屠宰及肉类加工行业运行分析
第一节 屠宰及肉类加工行业总体运行分析
一. 2003－2007年行业企业单位数
二. 2003－2007年产品销售收入分析
三. 2003－2007年利润总额分析
四. 2003－2007年销售毛利率分析
2008年中國屠宰及肉類加工業跟踪調研及發展預測報告
五. 2003－2007年销售利润率
第二节 屠宰及肉类加工行业运行（按企业规模分析）
一. 2003－2007年行业企业单位数
二. 2003－2007年产品销售收入分析
三. 2003－2007年利润总额分析
四. 2003－2007年销售毛利率分析
五. 2003－2007年销售利润率
第五章 2003－2007年屠宰及肉类加工行业区域分析
第一节 山东地区屠宰及肉类加工行业分析
一.2003－2007年行业企业单位数
二. 2003－2007年产品销售收入分析
三. 2003－2007年利润总额分析
四. 2003－2007年销售毛利率分析
五. 2003－2007年销售利润率
2008 nián zhōngguó túzǎi jí ròulèi jiā gōngyè gēnzōng diàoyán jí fāzhǎn yùcè bàogào
第二节 河南地区屠宰及肉类加工行业分析
一. 2003－2007年行业企业单位数
二. 2003－2007年产品销售收入分析
三. 2003－2007年利润总额分析
四. 2003－2007年销售毛利率分析
五. 2003－2007年销售利润率
第三节 辽宁地区屠宰及肉类加工行业分析
一. 2003－2007年行业企业单位数
二. 2003－2007年产品销售收入分析
三. 2003－2007年利润总额分析
四. 2003－2007年销售毛利率分析
五. 2003－2007年销售利润率
第四节 北京地区屠宰及肉类加工行业分析
一. 2003－2007年行业企业单位数
二. 2003－2007年产品销售收入分析
三. 2003－2007年利润总额分析
屠殺や食肉加工産業、2008年に研究開発の見通しを追跡
四. 2003－2007年销售毛利率分析
五. 2003－2007年销售利润率
第六章 屠宰及肉类加工行业消费市场分析
第一节 中国居民人均消费肉类分析
一 1990－2005年人均消费量变化分析
二 1990－2005年区域人均消费量变化分析
三 2005年肉类产品消费结构分析
第二节 中国居民人均消费猪肉分析
一 1990－2005年人均猪肉消费量变化分析
二 1990－2005年区域猪肉人均消费量变化分析
第三节 中国居民人均消费牛羊肉分析
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