2007年国内的啤酒增长达14%以上，中国的啤酒行业已经进入了准高速增长阶段，而且由于国内啤酒厂商不断地整合，国内啤酒行业的吨酒利润率不断上升。作为日常消费品的啤酒产品正在面临着消费升级的重大机遇。在青岛、华润、燕京、珠江等一批大型啤酒集团进行自主创新实践的带领下，中国啤酒正以百倍的努力向世界啤酒强国冲刺。
随着中国啤酒产业集团化、规模化和国际化进程的不断加快中国啤酒市场竞争者层次逐渐明显化。在我国啤酒行业的区域布局中，我国的啤酒产量主要分布在华东地区、中南地区、华北地区、东北地区等。目前我国啤酒行业正处在整合阶段的中、后期，啤酒行业整体盈利水平在调整中呈增长趋势。2007年至2010年，啤酒行业面临着较好的发展际遇：国民经济持续快速发展和城市化水平的提高，给行业发展创造了巨大的需求空间；西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略，为啤酒行业创造了新的发展机遇；全球经济和区域经济一体化进程的加快，为我国啤酒行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。
中国是一个啤酒产销大国，啤酒产销量连续5年位居世界第一，以至于国外诸多资本纷纷涌入；但中国又是一个啤酒小国，在世界许多国家的主流消费场所，人们都很难找到中国品牌的身影。客观上说，中国啤酒企业近些年来取得了长足的进步。无论从产品、品牌、市场等各个方面，都有很大幅度的提升。而随着市场的进一步开放，参与国际化竞争的要求，使得国内啤酒企业对塑造自己的品牌下了一番工夫。几乎所有具有雄心壮志的中国啤酒企业都将创造出国际化品牌作为自己发展的重中之重。
2007年初至今，啤酒大麦价格涨幅已经超过50%。中国是世界上第二大啤酒生产国，但作为啤酒工业主要原料的啤酒大麦，却长期依赖进口。与啤酒工业蓬勃发展形成鲜明对比的是，我国啤酒工业的原料生产却寄托于国外，60%至70%的啤酒大麦需从国外进口，在大麦价格飙升的情况下，中国啤酒行业会否受到原材料涨价潮的冲击大麦涨价50%，对国内主要啤酒生产成本影响有多大
本研究咨询报告依据国家统计局、国家海关总署、国家发改委、中国轻工业统计局、中国食品工业协会、中国酿酒工业协会、国民经济景气监测中心、中华全国商业信息中心及相关媒体的权威信息，对我国啤酒行业的发展情况、市场现状、行业前景、竞争状况以及进出口情况等方面进行了详尽地研究，并分析了啤酒原材料的发展趋势，对今后我国啤酒产业的发展方向做出了精确的预测。同时，本报告也针对啤酒产业的特点，从各个角度全面详实地进行了调研，在报告中汇集了大量、最新的第一手数据，并采用了时间序列分析、回归分析、相关性分析等计量经济模型进行统计及预测。本报告数据全面及时、图表丰富，既有深入的研究，又有直观的比较分析，为啤酒生产和相关企业在激烈的市场竞争中洞察先机，根据市场需求及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一部分 啤酒行业发展概况
第一章 啤酒行业发展概况
第一节 啤酒行业的基本知识
一、啤酒的定义
二、啤酒发展简史
三、我国的啤酒工业发展
四、啤酒的营养价值
五、啤酒的饮用
第二节 啤酒分类及世界名牌排行
一、啤酒的分类
二、啤酒的新品种
三、世界名啤排行榜
四、啤酒的生产技术简介
第三节 啤酒生产中的环境因素
一、啤酒生产中的大气污染
二、啤酒生产中的废水
三、对啤酒工业废水治理的建议
第二章 世界啤酒行业发展分析
阅读全文：https://www.20087.com/2007-10/R_2007pijiuyanjiuzixunBaoGao.html
第一节 世界啤酒发展概况
一、世界啤酒发展模式
二、世界啤酒行业的挑战
三、世界桶装啤酒现状分析
四、SAB米勒联手摩森？康胜分析
第二节 世界部分国家啤酒市场状况
一、2007年1-9月日本啤酒出货分析
二、2007年德国啤酒价格分析
三、美国市场啤酒价格分析
四、比利时啤酒业发展分析
第三章 2007年中国啤酒发展环境分析
第一节 2007年三季度我国价格走势分析
一、当前价格形势评述
二、主要资产价格走势
三、国际价格水平的基本概况
四、当前价格走势的成因分析
五、未来GDP增长趋势预测
六、未来价格变动趋势预测
第二节 我国啤酒业原材料发展状况
一、我国啤酒原料来源现状
二、大麦涨价对啤酒的影响
三、2008年我国啤酒原料趋势
第三节 我国啤酒法律法规分析
一、《反垄断法》对酒市的作用
二、酒类流通准入体系分析
三、酒类生产标准化体系分析
四、酒类产品质量认可认证体系分析
第二部分 我国啤酒行业市场分析
第四章 2007年中国啤酒行业发展分析
第一节 我国啤酒行业发展现状
一、啤酒行业的机遇与挑战
二、啤酒企业利润增长点分析
三、低度啤酒格局变化分析
四、国内啤酒品牌发展现状分析
第二节 我国啤酒行业存在问题分析
一、啤酒工业面临生态原罪
二、啤酒旺季营销的误区分析
三、中型啤酒企业发展的制约因素
第三节 关于啤酒业利润结构及提升策略分析
一、我国啤酒行业利润现状
二、啤酒行业利润结构分析
三、啤酒行业微利时代利润提升策略
第四节 我国啤酒消费分析
一、我国啤酒行业消费升级分析
二、啤酒消费者分析
三、我国女性啤酒饮用情况分析
第五节 我国啤酒包装行业分析
2007 Chinese beer industry research report
一、啤酒包装设备创新分析
二、聚酯瓶与易拉罐啤酒包装的比较
三、啤酒塑料包装的发展趋势展望
四、保健啤酒的民族特色包装
第三部分 我国啤酒行业竞争分析
第五章 啤酒行业市场运行分析
第一节 2007年1-8月啤酒产量统计
一、2007年1-8月啤酒产量全国统计
二、2007年1-8月啤酒产量分地区统计
第二节 啤酒制造经济指标分析
一、2007年1-8月啤酒制造企业销售排名
二、2007年1-8月啤酒制造全国经济指标
三、2007年1-8月啤酒制造分企业类型经济指标
第三节 2007年1-8月啤酒进口统计
一、2007年1-8月啤酒进口全国统计
二、2007年1-8月啤酒进口分地区统计
第四节 2007年1-8月啤酒出口统计
一、2007年1-8月啤酒出口全国统计
二、2007年1-8月啤酒出口分地区统计
第六章 2007年啤酒行业区域市场分析
第一节 华南啤酒市场分析
一、华南市场格局变化分析
二、华南地区价格带分析
三、华南地区营销模式分析
第二节 东北啤酒市场分析
一、东北啤酒的提升空间
二、东北啤酒发展的背景分析
三、东北啤酒的成败关键分析
四、东北啤酒的竞争趋势分析
第三节 全国其他地方啤酒发展状况
一、贵州省啤酒行业竞争分析
二、淄博啤酒市场竞争分析
三、浙江啤酒业的“后并购”时代
四、南京啤酒市场竞争格局
五、北京啤酒市场价格战分析
六、上海啤酒消费的国际化趋势
第七章 2007年啤酒市场竞争分析
第一节 啤酒市场竞争格局分析
一、外资品牌扩展中低端市场
二、中资品牌进军高端市场
三、市场调整大规模涌现
第二节 啤酒酒商市场竞争分析
一、啤酒巨头的战略竞争
二、啤酒企业东北市场竞争
三、珠啤金威华南保卫战
四、2007年啤酒酒商决战高端
五、青岛、燕京和雪花的品牌传播对比
2007年中國啤酒行業研究諮詢報告
第三节 啤酒市场竞争现状
一、啤酒企业并购分析
二、啤酒直接降价与变相降价的博弈
三、中国啤酒业“国际化”的分析
四、洋啤酒在国内市场竞争策略
第八章 2007年啤酒相关竞争行业市场分析
第一节 葡萄酒市场分析
一、2007年葡萄酒市场现状解析
二、2007年1-8月葡萄酒产量统计
三、中外葡萄酒竞争分析
四、我国葡萄酒进口分析
第二节 我国白酒行业市场分析
一、2007年1-8月我国白酒销售情况
二、2007年1-8月白酒产量全国统计
三、白酒“新文化运动"现象分析
第三节 我国黄酒行业市场分析
一、2007年黄酒行业发展状况
二、黄酒行业市场格局的变化
第四节 保健酒市场分析
一、2007保健酒发展状况
二、保健酒市场格局分析
三、2010年保健酒市场容量分析
第五节 其他酒类市场分析
一、2007年我国冰酒市场发展分析
二、洋酒在中国市场简析
三、2007年果酒市场发展分析
第九章 啤酒行业优势企业分析
第一节 青岛啤酒股份有限公司
一、公司情况
二、公司的奥运激情
三、公司的三位一体营销模式
四、2007年上半年公司业绩
五、公司财务数据
第二节 华润啤酒集团
一、公司情况
二、公司收购情况
三、公司战略分析
第三节 燕京啤酒集团
一、公司简介
二、公司策略分析
三、2007年上半年公司业绩
四、公司财务数据
第四节 广东珠江啤酒集团
一、公司情况
2007 nián zhōngguó píjiǔ hángyè yánjiū zīxún bàogào
二、公司发展动态
三、公司体育营销策略
第五节 哈尔滨啤酒集团
一、公司情况
二、公司的特色之路
三、哈尔滨啤酒南下策略
第六节 深圳金威啤酒有限公司
一、公司情况
二、公司足球营销策略
三、公司的全国布局
四、2007年上半年公司经营状况
第七节 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
一、公司情况
二、公司发展动态
三、2007年上半年公司业绩
四、公司财务数据
第八节 重庆啤酒（集团）有限责任公司
一、公司情况
二、公司扩充产能状况
三、2007年上半年公司业绩
四、公司财务数据
第九节 金星啤酒集团有限公司
一、公司概况
二、公司的发展目标
三、公司市场战略
第四部分 我国啤酒行业趋势及策略
第十章 2007年啤酒行业发展趋势分析
第一节 我国啤酒行业发展趋势
一、啤酒高速发展趋势
二、2008年奥运期间啤酒业整合趋势
三、未来十年中国啤酒走势
四、中国啤酒市场前景预测
第二节 纯生啤酒的发展趋势分析
一、纯生开创“生啤酒”时代
二、纯生与“无菌酿造”革命
三、纯生啤酒前景广阔
第三节 啤酒相关行业发展趋势
一、啤酒标签的未来发展趋势
二、“啤酒”罐装工艺的发展趋势
三、小型啤酒酿造设备的发展趋势
第十一章 啤酒行业发展策略分析
第一节 我国啤酒市场运营策略分析
一、我国啤酒市场运作营销分析
二、国产啤酒夜市策略
三、啤酒促销策略分析
四、弱势啤酒品牌应对强势品牌策略
2007年中国のビール業界調査報告書
第二节 啤酒行业渠道壁垒的破解策略
一、传统流通渠道壁垒破解策略
二、餐饮终端渠道壁垒破解策略
三、零售终端壁垒破解策略
第三节 啤酒企业振兴与突围之路
一、产品创新
二、营销创新
三、管理创新
第四节 中.智林－奥运期间啤饮品牌传播策略
一、品牌视觉
二、品牌文化
三、品牌内涵
四、品牌针对性
五、主题性推广
图表目录
图表 啤酒污染来源表
图表 污泥定期排放处理效果
图表 啤酒消费者对产品的认识过程图
图表 酒消费者的消费场所归类表
图表 费者选择啤酒品牌的行为分析图
图表 女性喜欢的啤酒品牌状况
图表 女性对啤酒愿意拥有的情况图
图表 女性对啤酒品牌更换情况比较
图表 2007年1-8月啤酒产量全国统计
图表 2007年1-8月啤酒产量北京市统计
图表 2007年1-8月啤酒产量天津市统计
京公网安备 11010802027459号