中国浓缩苹果汁加工业发展研究报告（2007）

第1章 我国浓缩苹果汁加工业发展分析

　　第1节 相关数据分析

　　　　　　1.全国浓缩苹果汁产量（1982～2007年）

　　　　　　2.我国浓缩苹果汁年出口量及其出口创汇

　　　　　　3.陕西苹果产量

　　　　　　4.陕西省从事苹果生产的农户数量

　　　　　　5.山东浓缩苹果汁年产量

　　　　　　6.加工处理鲜苹果产量及年产浓缩苹果汁的产量

　　　　　　7.陕西浓缩苹果汁的出口量及其金额

　　　　　　8.我国苹果种植面积

　　第2节 发展历程分析

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　　　　　　1.探索阶段（ 1982～1992年）

　　　　　　2.成长阶段（ 1992～2002年）

　　　　　　3.成熟阶段（ 2003～2007年）

　　第3节 发展现状分析

　　第4节 发展优势分析

　　　　　　1.市场需求

　　　　　　2.生产成本

　　　　　　3.世界格局

　　第5节 发展前景分析

　　　　　　1.世界浓缩苹果汁生产向我国转移

　　　　　　2.我国浓缩苹果汁生产向陕西转移

　　第6节 发展因素分析

　　　　　　1.小农户与大市场

　　　　　　2.出口与贸易摩擦

　　　　　　3.规模生产与规模经济

第2章 我国浓缩苹果汁出口市场发展分析

　　第1节 发展优势分析

　　　　　　1.资源与劳动现状分析

　　　　　　2.加工企业装备现状分析

　　　　　　3.国际市场需求分析

　　　　　　4.品牌效应分析

　　第2节 发展问题分析

Chinese apple juice concentrate processing industry Development Report (2007)

　　　　　　1.竞争问题

　　　　　　2.心态问题

　　　　　　3.客户问题

　　　　　　4.原料问题

　　　　　　5.敏感性问题

　　第3节 发展对策分析

　　　　　　1.“农药残留”

　　　　　　2.专用苹果基地

　　　　　　3.安全控制体系

　　　　　　4.出口量控制

第3章 我国浓缩苹果汁行业国际市场竞争力分析

　　第1节 相关数据分析

　　　　　　1.中国浓缩苹果汁产量

　　　　　　2.波兰浓缩苹果汁产量

　　　　　　3.美国浓缩苹果汁产量

　　　　　　4.德国浓缩苹果汁产量

　　　　　　5.意大利浓缩苹果汁产量

　　　　　　6.欧洲、美国、日本浓缩苹果汁年需求量

　　　　　　7.全球浓缩苹果汁分别贸易量

　　　　　　8.美国、日本及德国浓缩苹果汁进口量

　　　　　　9.我国浓缩苹果汁出口量及其出口创汇金额

　　　　　　10.美国进口浓缩苹果产量

中國濃縮蘋果汁加工業發展研究報告（2007）

　　　　　　11.美国从中国进口浓缩苹果汁产量

　　　　　　12.美国从阿根廷和智利进口浓缩苹果汁产量

　　第2节 世界浓缩苹果汁生产与贸易发展分析

　　第3节 我国浓缩苹果汁国际竞争力分析

　　　　　　1.市场占有率法

　　　　　　2.国际价格比较法

　　　　　　3.净出口指数比较法

　　第4节 我国浓缩苹果汁生产与贸易发展问题分析

　　　　　　1.苹果品种问题

　　　　　　2.生产能力问题

　　　　　　3.生产集中度问题

　　　　　　4.产品单一问题

　　　　　　5.行业敏感性问题

　　第5节 我国浓缩苹果汁国际竞争力对策分析

　　　　　　1.品种结构

　　　　　　2.企业改革

　　　　　　3.贸易谈判

第2篇 资源篇

zhōngguó nóngsuō píngguǒ zhī jiā gōngyè fāzhǎn yán jiù bàogào (2007)

第1章 苹果汁加工专用苹果产业发展分析

　　第1节 相关数据分析

　　　　　　1.世界浓缩苹果贸易量

　　　　　　2.世界浓缩苹果汁产量

　　　　　　3.我国浓缩苹果生产成本

　　　　　　4.国外浓缩苹果汁平均成本

　　　　　　5.可滴定酸含量比例

　　第2节 我国加工专用苹果产业前景分析

　　　　　　1.苹果加工专用果基地

　　　　　　2.苹果加工果的主要质量指标

　　　　　　3.主要品种

　　第3节 发展对策及其相关建议

　　　　　　1.销售风险

　　　　　　2.产业规模

　　　　　　3.发展观念

第2章 我国浓缩苹果汁原料分析

　　第1节 相关数据分析

　　　　　　1.加工消耗鲜果产量

　　　　　　2.苹果汁酸度最高率

　　第2节 资源现状分析

　　　　　　1.老苹果栽培品种中的酸品种

中国のリンゴジュース濃縮物処理業界の開発報告書（2007年）

　　　　　　2.从国外引进的新品种

　　　　　　3.国内培育的新品种

　　第3节 资源合理利用的对策分析

第3章 高酸度苹果市场发展分析

　　第1节 相关数据分析

　　第2节 近20年来我国苹果产量

　　　　　　1.浓缩苹果汁年产量

　　　　　　2.每吨浓缩果汁的价格

　　　　　　3.澳州青苹单果重量及最大果重量，出汁率

　　　　　　4.瑞林单果重量，出汁率，果汁密度

　　　　　　5.瑞丹单果重，出汁率，果汁密度

　　　　　　6.甜麦单果重，出汁率， 果汁密度

　　　　　　7.苦绯甘单果重，出汁率， 果汁密度

　　第3节 发展现状分析

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