中央电视台2007年黄金资源广告招标会上，保健酒领头品牌--劲酒以7273万元投中2007年央视一套《焦点访谈》后黄金广告段位，总时长达11个月，再次成为酒类行业在本届央视广告招标会上的亮点，这是保健酒行业首次进入CCTV黄金时段。保健酒经历了十几年的快速发展，每年以平均30%以上的速度在发展，2006年全国保健酒消费总额已经超过60亿元大观。2007年保健酒的发展还将进一步提速。预计到2010年，保健酒市场容量将达130亿元以上。在一些龙头企业的带动下，保健酒正在成为未来最具发展潜力的行业之一，同时，也为众多小企业带来了无限商机。
2007年，保健酒市场又开始了一番新的暗流涌动。劲酒原酒基地建成投产，为其保健酒产能添砖加瓦；椰岛鹿龟酒增发8000万股股票，募集资金用于投资建设“保健酒异地扩产技改项目”；白酒巨头五粮液与生发大王章光合作，联手打造新型保健养生酒，并高调宣布目标：打入保健酒业的前三甲，三年内夺得第一。种种迹象表明，2007年保健酒又迎来了新一轮的竞争。其巨大的市场空间必定引来更多企业的涉足，保健酒市场的竞争将趋于激烈化。
追求天然、崇尚健康的消费是人们由盲目走向理性的回归，这一大主流趋势注定了保健酒业将成为一个充满机遇与挑战的行业，保健酒也作为一种具有深刻历史文化内蕴的民族产品，其市场潜力和走势不容置疑。但如何规划施行长期的发展策略来引导培育市场，如何找准其产品定位、注重品牌建设、实行差异化营销都是目前国内保健酒企业急待解决的难题。
全国共有5000多家保健酒企业，能拿到“卫食健字”批号的却只有500多家，而真正属于保健酒又能在市场上销售的产品仅有可怜的数十种。在向来注重养生保健的我国，消费量所占酒类消费总量（含白酒、红酒、果酒等）的比例还不到1%。因而不得不正视的现实是，相对于如此庞大的市场，中国保健酒企业该怎样去挖掘呢
本研究咨询报告依据国家统计局、中国农业部、中国保健品行业协会、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家商务部、国内外相关刊物的基础信息以及产业研究单位等公布和提供的大量资料。本报告对我国保健酒行业市场的发展现状、变化趋势、投资前景等进行了分析，并深入研究了保健酒行业优势企业的发展、经营状况，详尽剖析了优势品牌企业的营销策略与营销模式。是保健酒行业企业及相关企业和单位、计划投资于保健酒行业的企业等准确了解目前中国保健酒行业市场发展动态，把握保健酒行业发展趋势，制定市场策略的必备的精品。
第一部分 行业发展概况
第一章 保健酒行业概况
第一节 保健酒的定义与范畴
一、保健酒的定义
二、竞争范围分析
三、制造方法
四、壁垒分析
第二节 保健酒的传统与现代
阅读全文：https://www.20087.com/2007-08/R_2007baojianjiuyanjiuzixunBaoGao.html
一、传统“药酒”与现代“保健酒”
二、传统保健酒与现代保健酒的消费群
三、传统与现代保健酒的机会
第三节 保健酒与酒
第二章 保健酒相关产业分析
第一节 酒类市场发展分析
一、解读酒类广告投入法则
二、2007年中国白酒业状况
三、葡萄酒业的发展攻略
四、黄酒行业发展状况及趋势
五、果酒业发展困境分析
第二节 保健品市场发展分析
一、保健品市场发展现状
二、保健品促销策略
三、保健品遭遇困境分析
四、保健品营销模式分析
五、保健品行业前景分析
第二部分 行业市场分析
第三章 保健酒市场发展分析
第一节 2007年保健酒发展现状
一、众品牌发力保健酒
二、缺少规模品牌
三、缺少独特定位
四、发展前景远大
第二节 保健酒行业市场变化分析
一、健康成为酒类行业的大趋势
2007 China 's health wine industry research report
二、保健酒作为第四势力悄然兴起
三、保健酒发展迅速
四、GMP认证化解了保健酒行业的信任危机
五、技术的创新推进保健酒行业现代化
六、2007保健酒发展进入“黄金时段”
第三节 保健酒行业存在的问题及改变方法
一、市场狼烟四起
二、品牌鱼龙混杂
三、前景与现状的巨大反差
四、规模化之路
五、标准化之路
第四节 保健酒品牌的不足
一、劲酒
二、张裕三鞭
三、致中和
四、持酒
五、将就酒
六、盛酒
第五节 保健酒消费者分析
一、消费者特征及划分
二、消费者的认知分析
三、消费者的购买渠道分析
四、影响消费者的因素分析
五、消费者需求结构分析
第六节 哈尔滨保健酒市场状况分析
第三部分 行业原材料分析
2007年中國保健酒行業研究諮詢報告
第四章 保健酒原材料市场
第一节 动物资源市场状况
一、我国野生动物资源的现状
二、我国野生动的保护措施
第二节 中药材市场状况
一、2007年1-5月中药材市场销量分析
二、中药材流通市场分析
三、中药材检测标准制定的意义
第三节 粮谷市场价格分析
一、我国粮食价格走势分析
二、2007年7月下旬国内市场稻谷价格分析
第四节 其他材料市场状况
一、蔬果市场购销两旺
二、茶叶市场状况
第四部分 行业发展策略
第五章 保健酒发展策略
第一节 中国保健酒的误区和出路
一、保健酒行业井喷为时不远
二、保健酒市场的极端误区
三、走差异化之路
四、市场培育必须扎扎实实
五、建立标准化质量体系
2007 nián zhōngguó bǎojiàn jiǔ hángyè yánjiū zīxún bàogào
第二节 保健酒上市的策略分析
一、口感关
二、质量关
三、卖点关
四、心态关
五、人才关
第三节 保健酒企业做大策略分析
一、做大须克服的障碍
二、保健酒的产品定位策略
三、差异化营销策略
四、概念细分到位
五、树口碑是关键
第四节 中小保健酒企业发展策略
一、品牌命名差异化
二、产品包装外观设计差异化
三、产品定位与卖点差异化
四、保健酒企业“错位招商”策略
第五节 从保健酒市场看低端滋补酒餐饮营销
一、品质为先
二、渠道为重
三、营销造势
四、终端服务
五、稳步推进
第五部分 行业竞争分析
第六章 保健酒行业竞争分析
2007年の中国の健康ワイン産業調査報告書
第一节 竞争格局分析
一、保健酒七强竞争
二、行业龙头尚未形成
三、与白酒市场比较
第二节 企业竞争动态分析
一、大寨金鹿剑走保健酒偏锋
二、椰岛模式看重大社区营销
三、劲牌助推中国保健酒行业重生
四、五粮液章 光两大巨头联手酿造新品
五、劲酒致中和竞技广东
六、A保健酒华东市场营销策略
第三节 保健酒企业竞争策略
一、先定位市场再定位产品
二、市场细分与产品定位
三、作有方法的营销
四、要洞察消费者
京公网安备 11010802027459号