本中心背景资料
本中心是一家专门从事行业信息咨询、提供企业竞争情报服务的专业机构——中心以提供行业市场预测分析、行业投资分析、银行信贷分析为核心的咨询服务。目前研究领域涉及农业、能源、冶金、汽车、化工、医药、通信、房产等十几个产业板块。中心拥有精英的研发团队，研发骨干均有硕士以上学位，研发人员教育背景涵盖金融、经济、统计、情报学、医学、冶金、通信、汽车等多个专业。特邀专家 57位，同时中心还与30多位各个行业的资深实业人士建立了长久的合作关系。
此分析报告依据国家统计局、国家海关总署、国家农业部、国家粮食局、全国商业信息中心、中国粮食行业协会、中国粮油经济学会、中国贸促会粮食分会、中国粮油学会、及美国农业部、美国农业协会、马来西亚农业部和多种相关报纸杂志的基础信息以及食用油专业研究单位等公布和提供的大量资料，结合本中心对食用油相关企业和科研单位等的实地调查，对中国食用油行业的供给与需求状况、行业的发展状况和发展动向、进出口形势、上下游产品等进行了定量和定性分析，并对国家食用油相关政策进行了介绍和政策趋势研判，是粮油生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前食用油行业发展动态，把握企业定位和发展方向一个重要工具。
研究报告总揽
一、中国大豆油供给量分析
中国2004/2005年度豆油新增供给总量为730万吨，其中国内产量为550万吨，进口量为180万吨。该年度豆油消费总量预计为750万吨，其中食用消费量为680万吨，工业及出口消费为70万吨。虽然2004/2005年度豆油供给量小于需求20万吨，但由于此前连续两年豆油供给均大于消费量，2004/2005年度豆油供给总量仍然十分充沛。
当前，预计中国2005/2006年度豆油新增供给总量为790万吨，其中国内产量为590万吨，进口量为200万吨。该年度中国豆油消费总量预计为820万吨，其中食用消费量为750万吨，工业及出口消费为70万吨。该年度豆油产量小于消费量30万吨。高进口量显示了对豆油的强劲需求。阿根廷供应量占中国进口量的67%，紧接着是巴西（33%）和其它国家，包括美国（不足1%）。巴西在中国的市场份额增加，而美国相反。
二、中国花生油分月份价格波动情况
进入2005年，国内花生油价格在春节过后便一路下跌，今年第一季度国内花生价格走势：1月份批发市场价格一般在10859元/吨左右，2月份价格在11025元/吨，3月份市场价格出现季节性回落态势，各地批发市场价格一般在10748元/吨左右，比2月份下跌2.51％。应该说，今年第一季度国内花生油市场总体还是较为平稳，市场没有出现太大的波动，市场价格明显处于涨跌两难的境地。
进入4月份以来，国内大部分地区花生油市场价格均有所回落，目前各地市场二级花生油的报价较为混乱，个别地区花生油价格报至8600元/吨的低价位。5月的二级花生油10153元和9976元。与今年1月份相比，6月份国内花生油价格下跌幅度为8.1％，比去年同期下降13.5％，市场价格总体呈现逐月下滑态势；7月份市场价格继续回落，一般为9774元；8月份价格回落至7685元，比1月份下降10.8％。
三、中国名牌战略推进委员会2005年发表公告称，在2005年中国名牌产品的评价中，有505个产品进入中国名牌产品初选范围，初选名单从2005年8月3日至8月12日向社会公示，广泛征求社会各界意见。
阅读全文：https://www.20087.com/2007-04/R_2006shiyongzhiwuyoujiagongyuceBaoGao.html
今年中国名牌产品评价工作在玉米淀粉、豆奶粉、食用植物油等87类产品中进行。这87类产品包括2005年新增产品65类，有效期满复评产品22类。在87类产品中，与人民群众生活密切相关的消费类产品54类；生产资料类产品33类。 在进入初选名单的505个产品中，有382个产品是今年新入围的。有效期满复评的125个中国名牌产品，继续保留在公示名单中的有123个，有2个产品未申报。在向社会公示初选名单并广泛征求意见后，中国名牌战略推进委员会对公示期间反映的问题进行调查核实，并将核查结果提交中国名牌战略推进委员会全体委员会议讨论，最终确定2005年中国名牌产品名单。9月初，国家质检总局对获得2005年中国名牌产品称号的企业予以表彰。
这次进入中国名牌产品公示范围的505个产品覆盖了全国31个省、自治区、直辖市，是中国名牌产品评价5年来涉及区域最广泛的一年。
2005年9月，国家质检总局和中国名牌战略推进委员会发布消息，食用植物油中的大豆油、菜籽油及花生油被首次纳入“中国名牌产品评价目录”，其中嘉里粮油旗下的“金龙鱼”和“胡姬花”两大品牌一举包揽了上榜的三大油种的中国名牌。
食用植物油首次进入中国名牌产品行列意味着这一行业已迈向成熟，并将迎来更广阔的发展天地。
第一部分 中国食用植物油加工行业概况
第一章 中国食用植物油加工行业基本面分析
第一节 中国食用植物油加工行业的发展及现状
一、食用植物油的主要原料分析
（一）世界油籽原料的生产
（二）世界油籽原料的贸易
二、世界植物油的生产和贸易
（一）世界植物油的生产
（二）植物油的贸易
三、世界植物油的消费情况
（一）世界植物油消费概况
（二）各国植物油消费总量的顺序
（三）人均植物油消费量的顺序
（四）世界植物油多样化的消费形态
四、中国食用植物油加工行业发展现状
（一）中国食用植物油加工行业发展的第一阶段
（二）中国食用植物油加工行业发展的第二阶段
（三）2005年度中国食用植物油加工行业的总体概况
第二节 中国食用植物油制造行业的主要特征
2006 Chinese edible vegetable oil processing industry forecast report
一、食用油加工行业是生命力最活跃的行业之一
二、食品行业并购时代的出现 ，食用油加工行业也没有落后
（一）食品行业发展态势
（二）食品行业并购态势
（三）食品行业并购趋势分析
第二章 中国食用植物油制造行业的外部环境和相关政策
第一节 中国食用植物油加工行业的外部环境
一、国外粮油市场对中国食用植物油加工行业的影响
（一）美国农业政策对中国食用植物油加工行业的影响
二、中国期货市场对中国食用植物油加工行业的影响
（一）套期保值交易对食用植物油加工企业的作用
（二）食用植物油企业如何正确参与套期保值交易（案例）
第二节 中国食用植物油加工行业的相关政策
一、中国食用植物油加工行业相关的农业政策
（一）国家产业政策大力支持大豆深加工
（二）国家粮食局转发《中国农业发展银行关于做好政策性
粮食财务挂账剥离工作的通知》
（三）《转基因食品卫生管理办法》
二、中国食用植物油加工行业相关的进出口政策
（一）2005年中国油料进口关税配额分配细则
（二）商务部提出2006年油脂进口配额新设想
第二部分 2006年中国食用植物油加工行业市场分析
第一章 中国大豆及豆油市场分析
2006年中國食用植物油加工行業預測報告
第一节 大豆市场情况分析
一、世界大豆种植面积
二、全球主要大豆生产国生产情况比较
三、中国大豆产量和产区分析
四、中国大豆市场价格影响因素的分析
（一）大豆的供求关系
（二）天气
（三）季节性
（四）大豆的成本收益情况
（五）与其他大宗农产品的比价关系
（六）农业、贸易和食品政策
（七）国际期货市场价格的联动性
（八）金融货币政策因素
（九）国际国内经济、政治形势
（十）经济周期的影响
第二节 中国大豆油市场供需情况分析
一、中国大豆油供给量分析
二、中国豆油需求量分析
第三节 2005年中国豆油价格波动情况分析
第二章 中国花生油市场分析
2006 nián zhōngguó shíyòng zhíwùyóu jiāgōng hángyè yùcè bàogào
第一节 中国花生种植面积
一、花生基本情况介绍
二、世界花生种植面积和地区分布情况
三、中国花生加工企业的优势和劣势分析
（一）中国花生生产面临的有利形式
（二）中国发展花生产业的遇到的一些问题
（三）2005年中国进一步发展花生种植行业
第二节 国内花生供应状况分析
一、中国花生种植面积和产量情况分析
二、2005年中国花生出口情况分析
第三节 中国花生油价格波动分析和2006年市场走势预测
一、中国花生油分月份价格波动情况
二、2006年花生油价格走势预测
第三章 中国菜籽及菜籽油市场分析
第一节 中国油菜籽种植基本情况
一、中国油菜籽生产情况概述
（一）中国油菜籽生产量居世界首位
（二）中国油菜籽种植分布情况
二、中国油菜籽进口量情况
三、油菜籽市场前景分析和竞争力分析
（一）市场前景分析
（二）竞争力分析
2006年中国の食用植物油加工業界予測レポート
第二节 中国菜籽油市场供需情况分析
一、中国油菜籽油市场供给分析
二、中国油菜籽油市场需求分析
第四章 中国橄榄油和棕榈油市场分析
第一节 橄榄油市场分析
一、橄榄油的保健功能及用途
二、橄榄油的分类
三、世界橄榄油的分布情况
四、世界橄榄油的供给情况分析
五、中国橄榄油需求情况分析
六、2006年世界橄榄油供给状况
第二节 棕榈油市场供需情况分析
一、棕榈油的基本概况
二、棕榈油市场的供给分析
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