（一）区域奶制品供需不平衡
（二）液态奶零售方式的制约
三、中国超市的发展
四、超市发展对中国奶业的影响
（一）超市在奶制品零售中确立了主导地位
（二）超市促成“西奶东运”
（三）超市促进全国统一奶制品市场加速形成
（四）超市促进奶业向规模企业集中
（五）超市促进全国性乳业集团的确立
五、超市发展对奶制品消费的影响
六、结论与建议
第十二章 中国乳制品行业竞争格局分析
第一节 中国乳制品行业竞争特点分析
一、大牌企业主导市场
二、国际竞争国内化冲击中国乳业格局
三、国内化格局——跨省扩张全国市场
四、内资与外资、国有与非国有企业加速融合
五、乳业竞争形式：奶牛基地和非奶源地区的竞争
第二节 我国乳业市场竞争现状分析
一、三巨头调整布局：中国乳业竞争的“新鲜时刻”
二、中国奶业标准之争愈演愈烈
三、中国乳品市场毛利率直线下滑引发竞争再度升级
四、中国乳业市场由诸侯混战走向“三国”鼎立
五、奶源竞争将愈发激烈
第三节 乳业竞争的焦点分析
一、竞争的支撑点：产品竞争随着经济的发展在转变
阅读全文：https://www.20087.com/2007-03/R_2007ruzhipinshichangyanjiujitouzifenBaoGao.html
二、市场经济下的产品体系
三、乳业竞争的平衡点：价格竞争
四、乳业竞争的制衡点：渠道竞争
五、竞争的焦点：销售促进的多样化
六、由焦点引发的乳品市场的震荡、未来的乳制品竞争将由单一到多元
第四节 乳业竞争的显规则
一、规则之一：缺谁都行
二、规则之二：做一头跑得最快的大象
第五节 乳品龙头谋划高端竞争
一、高端产品避开“同质化”
二、扩大产能谋求“强者恒强”
三、取国际之长补己之短
第六节 中国乳品加工业的过度竞争分析
一、产业过度竞争的判断标准
二、中国乳品加工业的过度竞争表现
三、中国乳品加工业形成过度竞争的原因剖析
四、相关政策建议
第七节 内蒙古地区乳业国际竞争力的分析
一、内蒙古乳业在国际市场上的竞争优势
二、内蒙古乳业在国际市场上的竞争劣势
三、提高内蒙古乳业国际竞争力
第八节 乳品市场竞争分析及应对策略
一、市场竞争表现
1、国内市场群雄纷争
2、国外洋品牌介入
3、强势品牌跨行业进入
二、竞争方向
1、规模的竞争
2、奶源的争夺
3、资本的鏖战
4、市场的抢夺
5、价格的竞争
三、应对策略
1、培育消费
2、提高管理水平
3、发展农村市场
4、从竞争走向竞合
第十三章 业内乳制品领先企业分析
第一节 伊利乳业集团
一、公司简介
二、伊利集团的市场布局
三、伊利的奶源基地
四、经营业绩
第二节 蒙牛乳业集团
一、公司简介
二、蒙牛模式分析
三、蒙牛企业文化带来的品牌效应
四、专注乳品领域领跑行业发展
五、经营策略
六、蒙牛销售额首破100亿欲走差异化路线
七、蒙牛：大策略有大智慧
第三节 上海光明乳业
2007 China 's dairy market research and investment analysis report
一、公司简介
二、经营范围
三、光明乳业：供应链上的新鲜时刻
四、光明乳业液态奶渠道多元整合模式分析
五、光明液态奶渠道多元整合模式分析
第十四章 中国乳制品行业发展趋势与发展策略分析
第一节 利润导向下的中国乳业发展趋势
一、品牌投入谨慎，公关、事件营销唱主角
二、控制渠道成本，选择性扩张与网络建设
三、价格趋于稳定、促销趋于理性
四、加强消费引导，细分市场精耕细作
五、强化保鲜产品阵营，优化产品结构
六、提高产品质量，谨慎开发新品
七、合理使用人才，重视企业战略及长远规划
八、苦练内功，提升管理水平
第二节 奶业市场细分潮流不可逆转
第三节 我国奶牛养殖业发展趋势
第四节 酸奶市场发展趋势
第五节 未来2-3年中国乳品行业的发展趋势分析
第六节 奶业发展战略分析
第七节 乳品市场策略分析
一、广告大战
二、概念战
三、渠道战
第八节 中~智~林：区域性乳品企业的营销策略
一、资源型
二、扩张型
三、技术型
四、成本型
图表目录
图表 2006-2007年世界牛奶产量
图表 2010年、2020年中国人均占有的奶量
图表 2010年、2020年我国国内奶类总产量
图表 2010年、2020年奶牛存栏数
图表 2010年、2020年乳制品加工业产值占食品工业产值的比重
图表 2006年全国城镇居民消费乳品量情况
图表 2006年四个直辖市人均乳品消费变动情况
图表 2006年部分牛奶生产大省城镇居民鲜乳品消费量
图表 2006年和2005年城镇居民乳制品消费情况
图表 2006年与2005年各省区鲜乳品市场平均价格
图表 2000-2006年鲜乳品零售市场季度平均价格
图表 2006年1－12月乳品进出口情况
图表 2006年1－12月与上年同期相比乳品进口情况
图表 2006年主要省份乳品进出口情况
图表 2006年1－12月乳品出口情况
图表 2001-2015年乳制品需求量预测结果（实施学生饮用奶计划方案）
图表 2001-2015年乳制品需求量预测结果（未实施学生饮用奶计划方案）
图表 1996-2030年我国人均乳制品拥有量及预测
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造产成品
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造工业总产值
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造产品销售收入
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造产品销售成本
2007年中國乳製品市場研究及投資分析報告
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造产品销售费用
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造管理费用
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造财务费用
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造资产总计
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造负债合计
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造资本负债率
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造资本保值增值率
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造企业单位数
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造全部从业人员平均人数
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造利润总额
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造产值利税率
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造成本费用利润率
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造资金利润率
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造产成品资金占用率
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造亏损企业单位数
图表 2006年1-12月中国液体乳及乳制品制造亏损企业亏损总额
图表 2006年1-12月我国液体乳及乳制品制造业大型企业主要经济指标
图表 2006年1-12月我国液体乳及乳制品制造业中型企业主要经济指标
图表 2006年1-12我国液体乳及乳制品制造业小型企业主要经济指标
图表 2006年1-12月我国液体乳及乳制品制造业国有企业主要经济指标
图表 2006年1-12月我国液体乳及乳制品制造业集体企业主要经济指标
图表 2006年1-12月我国液体乳及乳制品制造业股份合作企业主要经济指标
图表 2006年1-12月我国液体乳及乳制品制造业股份制企业主要经济指标
图表 2006年1-12月我国液体乳及乳制品制造业私营企业主要经济指标
图表 2006年1-12月我国液体乳及乳制品制造业外商和港澳台投资企业主要经济指标
图表 2002-2006年我国乳制品产量图
图表 2002-2006年黑龙江省乳制品产量图
图表 2002-2006年吉林省乳制品产量图
图表 2002-2006年辽宁省乳制品产量图
图表 2002-2006年北京市乳制品产量图
图表 2002-2006年天津市乳制品产量图
图表 2002-2006年河北省乳制品产量图
图表 2002-2006年山西省乳制品产量图
图表 2002-2006年内蒙古乳制品产量图
图表 2002-2006年上海市乳制品产量图
图表 2002-2006年山东省乳制品产量图
图表 2002-2006年浙江省乳制品产量图
图表 2002-2006年江苏省乳制品产量图
图表 2003-2006年福建省乳制品产量图
图表 2002-2006年安徽省乳制品产量图
图表 2002-2006年江西省乳制品产量图
图表 2002-2006年广东省乳制品产量图
图表 2004-2006年广西乳制品产量图
图表 2005-2006年海南乳制品产量图
图表 2002-2006年河南省乳制品产量图
图表 2002-2006年湖北省乳制品产量图
图表 2002-2006年湖南省乳制品产量变化图
图表 2002-2006年四川省乳制品产量图
图表 2002-2006年重庆市乳制品产量图
图表 2002-2006年云南省乳制品产量图
图表 2002-2006年贵州省乳制品产量图
图表 2002-2006年甘肃省乳制品产量图
2007 nián zhōngguó rǔ zhìpǐn shìchǎng yánjiū jí tóuzī fēnxī bàogào
图表 2002-2006年宁夏乳制品产量图
图表 2002-2006年青海省乳制品产量图
图表 2002-2006年陕西省乳制品产量图
图表 2002-2006年新疆乳制品产量图
图表 2002-2006年我国液体乳产量图
图表 2002-2006年黑龙江液体乳产量图
图表 2002-2006年吉林液体乳产量图
图表 2002-2006年辽宁液体乳产量图
图表 2002-2006年北京市液体乳产量图
图表 2002-2006年天津市液体乳产量图
图表 2002-2006年河北省液体乳产量图
图表 2002-2006年山西省液体乳产量图
图表 2002-2006年内蒙古乳制品产量图
图表 2002-2006年上海市液体乳产量图
图表 2002-2006年山东省液体产量图
图表 2002-2006年浙江省液体乳产量图
图表 2002-2006年江苏省液体乳产量图
图表 2003-2006年福建省液体乳产量图
图表 2002-2006年安徽省液体乳产量图
图表 2002-2006年江西省液体乳产量图
图表 2002-2006年广东省液体乳产量图
图表 2002-2006年广西液体乳产量图
图表 2002-2006年海南省液体乳产量图
图表 2002-2006年河南省液体乳产量图
图表 2002-2006年湖北省液体乳产量图
图表 2002-2006年湖南省液体乳产量图
图表 2002-2006年四川省液体乳产量图
图表 2002-2006年重庆液体乳产量图
图表 2002-2006年云南省液体乳产量图
图表 2002-2006年贵州省液体乳产量图
图表 2002-2006年甘肃省液体乳产量图
图表 2002-2006年宁夏液体乳产量图
图表 2003-2006年青海省液体乳产量图
图表 2002-2006年陕西省液体乳产量图
图表 2002-2006年新疆液体乳产量图
图表 2005年四个个直辖市人均乳品消费量
图表 2005年1－12月乳品进出口情况
图表 2004年各包装形态在乳品中所占的比重图
图表 1997-2004年液态奶产量增长率变化图
图表 2004年中国不同省区液体乳及乳制品行业利润规模
图表 2004年全国不同省区液体乳及乳制品企业平均销售收入情况
图表 2004年中国不同省区液体乳及乳制品行业亏损企业情况
图表 2004年液态奶品种构成
图表 2004年1－12月乳品进出口情况
图表 2004年1－12月与2003年同期相比乳品进口情况
图表 2004年主要省份乳品进出口情况
图表 2004年1－12月乳品出口情况
2007年の中国の乳製品市場調査および投資分析レポート
图表 2003-2004年全国城镇居民各种乳及乳制品人均消费量和消费金额
图表 2004年、2005年伊利、蒙牛和光明乳业市场占有率
图表 2001-2004年保加利亚各类奶产量
图表 2001－2004年保加利亚市场奶制品供求情况
图表 2000-2004年保加利亚奶制品的人均消费量
图表 2000－2004年保加利亚奶制品出口量
图表 2003－2004年保加利亚奶制品出口量
图表 2000－2004年保加利亚奶制品进口量
图表 2003－2004年保加利亚奶制品进口量
图表 世界各地人均占有/消费奶量
图表 对罐装消毒牛乳的塑料瓶成型容器的质量要求
图表 乳制品的包装形式所占市场比例
图表 奶酪和酸奶及牛奶营养价值差异比较表（每100克）
图表 我国与世界发达国家冰淇淋人均消费比较
图表 不同文化程度对奶制品消费的比例
图表 不同职业对乳制品消费的比例
图表 北京市乳品消费的职业结构抽样调查结果
图表 北京市居民乳品购买地点抽样调查结果
图表 伊利、蒙牛与光明乳业的产品种类分析
图表 伊利、蒙牛和光明乳业品牌知名度
图表 北京、上海和广州消费者购买奶制品方式
图表 昆明、上海和北京超市销售液态奶品种数
图表 昆明、上海和北京超市平均销售奶制品的品种数
图表 六大乳品集团加工企业在各地区的分布情况
图表 昆明居民购买奶制品行为的Heekman选择模型回归结果
图表 液态奶分销渠道模式比较
图表 液态奶主要零售终端类型
图表 光明乳业主要城市保鲜奶渠道分布
图表 光明乳业主要城市常温奶渠道分布
图表 光明乳业主要城市常温、保鲜奶比例
略……
京公网安备 11010802027459号