○法规体系完善
○法规的制定多由企业提出并推动
○法律制度由专家制定
○监督管理理念不断更新
○食品安全管理机制协调性强
○普遍采取出入境检验检疫和风险评估制度
●与发达国家先进的食品安全保证制度的比较
○澳大利亚食品安全保证制度
○美国的动物性食品安全保证制度
○中外动物性食品安全管理的共同特征
○中外动物性食品安全管理的差异
○国外动物性食品安全管理基本经验
●美国
Animals and animal-derived food safety research report (2007)
○美国兽医管理体系
○动物法律法规体系
○动物疫病监测、控制和认证体系
○紧急动物疫情反应体系
○“严进宽出”的出入境检验检疫制度
●欧盟
○欧盟动物源性食品安全法规标准体系和基本特点
○欧盟动物源性食品安全监控体系
○自查与抽查相结合
中國動物性及動物源性食品安全問題研究報告(2007)
●日本
●国外动物源性食品安全法律制度的借鉴
模式与机制
●我国动物性食品安全保障体系的构建
○完善我国动物性食品安全法律法规与标准体系
○加强动物性食品质量认证体系建设与市场准入制度
○建立无公害畜禽生产基地
○加强动物性食品安全程监控体系建设
○完善动物性食品质量监督检测体系
zhōngguó dòngwù xìng jí dòngwù yuán xìng shípǐn ānquán wèntí yán jiù bàogào (2007)
○健全动物性食品质量安全管理体系
影响力分析
●动物源性食品安全问题给社会带来的影响
战略与策略
●完善我国动物源性食品安全法律制度的设想
動物と動物由来食品の安全性調査報告書(2007年)
○建立我国动物源性食品安全法律体系的基本框架
○整合法律资源,完善立法制度
●加快我国动物源性食品安全保障体系的建设
○建立动物源性食品安全市场准入制度
○建立动物源性食品安全应急处理机制
○加快动物源性食品安全信用体系的建设
○建立动物源性食品召回体系
○建立动物源性食品安全风险评估评价体系
略……



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