在线订餐模式最早在美国兴起，但当时只有麦当劳、肯德基、必胜客等具备规模 优势的商家才能提供配送服务。而外卖进入中国后，为满足没有配送能力的中小 型商户的外卖业务需求，以美团、饿了么为代表的中国外卖 O2O 平台开发出“外 卖+配送”的“双轮驱动”模式，快速提升了中国外卖市场的线上化率，实现爆发 性增长。而后，这样的成功模式开始被美国的 Doordash、Uber Eats 等平台纷纷效 仿，英国的 Just Eat 也在通过收购、投资物流公司的方式建立配送能力。 截至**，从全球市场来看，中国外卖行业规模遥遥领先其他市场，美国、英国、德 国以及印度等市场外卖行业头部公司逐渐成型并呈现快速增长态势。
1 ）二线城市主导，三四线城市增长趋势明显；2）一线城市 粘性最高，三线及以下城市均升至 ***%以上；3）外卖使用场景来看，住宅区、办 公楼及高校使用场景位居前三，而酒店和医院增速较快，白领商务人群占比最高； 4）用户年龄 25-35 岁之间占比过半，35 岁以上人群增长最快。
2018 Q1外卖使用场景分布情况
2018 外卖用户年龄段分布情况
《2025-2031年中国外卖O2O行业发展深度调研及未来趋势分析报告》从市场规模、需求变化及价格动态等维度，系统解析了外卖O2O行业的现状与发展趋势。报告深入分析了外卖O2O产业链各环节，科学预测了市场前景与技术发展方向，同时聚焦外卖O2O细分市场特点及重点企业的经营表现，揭示了外卖O2O行业竞争格局与市场集中度变化。基于权威数据与专业分析，报告为投资者、企业决策者及信贷机构提供了清晰的市场洞察与决策支持，是把握行业机遇、优化战略布局的重要参考工具。
第一部分 行业发展环境
第一章 外卖O2O行业发展概述
第一节 外卖O2O行业的相关概念
一、定义
二、分类
三、特点
第二节 外卖O2O行业特征分析
一、产业链分析
二、外卖O2O行业在国民经济中的地位
三、外卖O2O行业生命周期分析
四、外卖O2O行业对经济周期的反应
第三节 最近3-5年中国外卖O2O行业经济指标分析
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一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
八、行业及其主要子行业成熟度分析
第二章 外卖O2O行业市场环境及影响分析（PEST）
第一节 外卖O2O行业政治发法律环境（P）
一、行业管理体制分析
二、行业主要法律法规
三、外卖O2O行业标准
四、行业相关发展规划
五、政策环境对行业的影响
第二节 行业经济环境分析（E）
一、宏观经济形势分析
二、宏观经济环境对行业的影响分析
第三节 行业社会环境分析（S）
一、外卖O2O产业社会环境
二、社会环境对行业的影响
三、外卖O2O产业发展对社会发展的影响
第四节 行业技术环境分析（T）
一、外卖O2O技术分析
二、外卖O2O技术发展水平
三、2020-2025年外卖O2O技术发展分析
四、行业主要技术发展趋势
五、技术环境对行业的影响
第三章 2020-2025年中国外卖O2O行业发展现状分析
第一节 中国外卖O2O行业发展概述
一、中国外卖O2O行业发展历程
二、我国外卖O2O行业发展特点分析
三、中国外卖O2O行业发展面临问题
四、中国外卖O2O行业发展趋势分析
第二节 我国外卖O2O行业发展状况
2025-2031 China Food Delivery O2O Industry Development In-depth Research and Future Trend Analysis Report
一、2025年中国外卖O2O行业发展回顾
二、2025年中国外卖O2O企业发展分析
三、2025年我国外卖O2O市场发展分析
第三节 2020-2025年中国外卖O2O行业供需分析
一、2020-2025年中国外卖O2O行业需求分析
二、2020-2025年中国外卖O2O行业供求分析
第四节 2025年外卖O2O行业产量分析
一、2025年我国外卖O2O产量分析
二、2025-2031年我国外卖O2O产量预测
第五节 2020-2025年中国外卖O2O价格走势及影响因素分析
一、2025年中国外卖O2O价格回顾
二、外卖O2O当前市场价格及评述
三、外卖O2O价格影响因素分析
四、2025-2031年外卖O2O未来价格走势预测
第六节 对中国外卖O2O市场的分析及思考
一、外卖O2O市场分析
二、外卖O2O市场变化的方向
三、中国外卖O2O产业发展的新思路
四、对中国外卖O2O产业发展的思考
第四章 我国外卖O2O所属行业整体运行指标分析
第一节 2020-2025年中国外卖O2O所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节 2020-2025年中国外卖O2O所属行业销售及利润分析
一、2020-2025年中国外卖O2O所属行业销售收入分析
二、2020-2025年中国外卖O2O所属行业利润增长情况
三、2020-2025年中国外卖O2O所属行业亏损情况
四、2020-2025年中国外卖O2O所属行业成本费用分析
五、2020-2025年中国外卖O2O所属行业毛利率
第三节 2020-2025年中国外卖O2O所属行业财务能力分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
2025-2031年中國外賣O2O行業發展深度調研及未來趨勢分析報告
四、行业发展能力分析
第二部分 行业深度分析
第五章 中国外卖O2O行业区域市场分析
第一节 行业总体区域结构特征及变化
一、行业区域结构总体特征
二、行业区域集中度分析
三、行业区域分布特点分析
四、行业规模指标区域分布分析
五、行业效益指标区域分布分析
六、行业企业数的区域分布分析
第二节 2025年华北地区外卖O2O行业分析
一、2020-2025年行业发展现状分析
二、2020-2025年市场规模情况分析
三、2020-2025年市场需求规模分析
四、2025-2031年市场发展前景分析
第三节 2025年东北地区外卖O2O行业分析
一、2020-2025年行业发展现状分析
二、2020-2025年市场规模情况分析
三、2020-2025年市场需求规模分析
四、2025-2031年市场发展前景分析
第四节 2025年华东地区外卖O2O行业分析
一、2020-2025年行业发展现状分析
二、2020-2025年市场规模情况分析
三、2020-2025年市场需求规模分析
四、2025-2031年市场发展前景分析
第五节 2025年华南地区外卖O2O行业分析
一、2020-2025年行业发展现状分析
二、2020-2025年市场规模情况分析
三、2020-2025年市场需求规模分析
四、2025-2031年市场发展前景分析
第六节 2025年华中地区外卖O2O行业分析
一、2020-2025年行业发展现状分析
二、2020-2025年市场规模情况分析
三、2020-2025年市场需求规模分析
四、2025-2031年市场发展前景分析
2025-2031 nián zhōng guó wài mài O2O háng yè fā zhǎn shēn dù diào yán jí wèi lái qū shì fēn xī bào gào
第七节 2025年西南地区外卖O2O行业分析
一、2020-2025年行业发展现状分析
二、2020-2025年市场规模情况分析
三、2020-2025年市场需求规模分析
四、2025-2031年市场发展前景分析
第八节 2025年西北地区外卖O2O行业分析
一、2020-2025年行业发展现状分析
二、2020-2025年市场规模情况分析
三、2020-2025年市场需求规模分析
四、2025-2031年市场发展前景分析
第六章 2020-2025年外卖O2O行业竞争形势
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、外卖O2O行业竞争结构分析
二、外卖O2O行业企业间竞争格局分析
三、外卖O2O行业集中度分析
四、外卖O2O行业SWOT分析
第二节 中国外卖O2O行业竞争格局综述
一、外卖O2O行业竞争概况
二、中国外卖O2O行业竞争力分析
三、外卖O2O行业主要企业竞争力分析
第三节 外卖O2O行业竞争格局分析
一、国内外外卖O2O竞争分析
二、我国外卖O2O市场竞争分析
三、我国外卖O2O市场集中度分析
四、国内主要外卖O2O企业动向
五、国内外卖O2O企业拟在建项目分析
第四节 外卖O2O行业并购重组分析
一、行业并购重组现状及其重要影响
二、跨国公司在华投资兼并与重组分析
三、本土企业投资兼并与重组分析
四、企业升级途径及并购重组风险分析
五、行业投资兼并与重组趋势分析
第七章 外卖O2O行业产业结构分析
第一节 外卖O2O产业结构分析
一、市场细分充分程度分析
2025-2031年中国のフードデリバリーオンラインtoオフライン業界発展に関する詳細な調査及び将来トレンド分析レポート
二、各细分市场领 先企业排名
三、各细分市场占总市场的结构比例
四、领先企业的结构分析（所有制结构）
第二节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析
一、产业价值链条的构成
二、产业链条的竞争优势与劣势分析
第三节 产业结构发展预测
一、产业结构调整指导政策分析
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素
三、中国外卖O2O行业参与国际竞争的战略市场定位
四、产业结构调整方向分析
第八章 我国外卖O2O行业产业链分析
第一节 外卖O2O行业产业链分析
一、产业链结构分析
二、主要环节的增值空间
三、与上下游行业之间的关联性
第二节 外卖O2O上游行业分析
一、外卖O2O成本构成
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