（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
4.5.4 天天果园
（1）平台概况简介
（2）覆盖城市数量
（3）平台用户规模
（4）平台运营模式
（5）平台物流模式
（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
4.5.5 依谷网
（1）平台概况简介
（2）覆盖城市数量
（3）平台用户规模
（4）平台运营模式
（5）平台物流模式
（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
4.5.6 果酷
（1）平台概况简介
（2）覆盖城市数量
（3）平台用户规模
（4）平台运营模式
（5）平台物流模式
（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
4.5.7 果果哒
（1）平台概况简介
（2）覆盖城市数量
（3）平台用户规模
（4）平台运营模式
（5）平台物流模式
（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
4.5.8 鲜果蜗牛
（1）平台概况简介
（2）覆盖城市数量
（3）平台用户规模
（4）平台运营模式
（5）平台物流模式
（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
4.6 蔬菜类生鲜电商优秀案例
4.6.1 一亩田
（1）平台概况简介
（2）覆盖城市数量
（3）平台用户规模
（4）平台运营模式
（5）平台物流模式
（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
4.6.2 鲜直达
（1）平台概况简介
（2）覆盖城市数量
（3）平台用户规模
（4）平台运营模式
（5）平台物流模式
（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
4.6.3 天鲜配
（1）平台概况简介
（2）覆盖城市数量
（3）平台用户规模
（4）平台运营模式
（5）平台物流模式
（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
4.6.4 多利农庄
（1）平台概况简介
（2）覆盖城市数量
（3）平台用户规模
（4）平台运营模式
（5）平台物流模式
（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
4.6.5 尚作有机
（1）平台概况简介
（2）覆盖城市数量
（3）平台用户规模
（4）平台运营模式
（5）平台物流模式
（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
4.6.6 田鲜
（1）平台概况简介
（2）覆盖城市数量
（3）平台用户规模
（4）平台运营模式
（5）平台物流模式
（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
Market Survey Research and Development Prospects Forecast Report of China Fresh Produce E-commerce (2025-2031)
4.6.7 美菜网
（1）平台概况简介
（2）覆盖城市数量
（3）平台用户规模
（4）平台运营模式
（5）平台物流模式
（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
4.6.8 大厨网
（1）平台概况简介
（2）覆盖城市数量
（3）平台用户规模
（4）平台运营模式
（5）平台物流模式
（6）平台营销推广
（7）平台融资成果
（8）平台服务特色
4.7 生鲜电商平台失败案例研究
4.7.1 物流配送失败案例：谊万家
（1）失败平台概述
（2）失败原因总结
4.7.2 目标人群失败案例：小农女
（1）失败平台概述
（2）失败原因总结
4.7.3 用户习惯失败案例：济南买菜网
（1）失败平台概述
（2）失败原因总结
4.7.4 标准化模式失败案例：福州家百福
（1）失败平台概述
（2）失败原因总结
第五章 生鲜电商行业趋势预测与趋势预测
5.1 生鲜电商行业趋势预测分析
5.1.1 行业处于高速发展期
（1）行业发展阶段判断
（2）行业发展瓶颈突破
1）政策扶持促进冷链物流发展
2）各大电商发力物流体系建设
5.1.2 生鲜电商渗透率预期
（1）传统渠道市场份额下降
（2）生鲜电商后发优势明显
（3）生鲜电商市场渗透率预测
5.1.3 生鲜电商市场规模预期
（1）生鲜电商市场增速预期
（2）生鲜电商交易规模预期
5.2 生鲜电商行业发展趋势预测
5.2.1 生鲜电商运营模式趋势
（1）生鲜O2O是未来发展方向
（2）生鲜电商移动化发展趋势
5.2.2 生鲜电商产品策略趋势
（1）生鲜电商产品细分化趋势
（2）生鲜电商产品高端化趋势
（3）不同类型电商产品差异化趋势
5.2.3 生鲜电商竞争格局趋势
（1）巨头压境
（2）结盟发展
（3）竞争升级
第六章 中智林－生鲜电商行业投资潜力与策略规划
6.1 生鲜电商行业投资潜力分析
6.1.1 生鲜电商行业现投资热潮
（1）电商平台生鲜市场投资情况
（2）物流企业生鲜市场投资情况
6.1.2 生鲜电商行业投资推动因素
（1）生鲜产品市场空间广阔
（2）生鲜产品购买频次很高
（3）生鲜电商利润空间很大
6.2 生鲜电商行业投资现状分析
中國生鮮電商市場調查研究與發展前景預測報告（2025-2031年）
6.2.1 生鲜电商行业投资主体
（1）行业投资主体构成
（2）各投资主体投资优势
6.2.2 生鲜电商投资切入方式
（1）传统企业转战生鲜电商
（2）综合电商部署生鲜业务
（3）产品企业直接切入电商
（4）资本机构投资生鲜电商
6.2.3 生鲜电商成功投资案例
（1）今日资本领投“新味”
（2）京东投资天天果园
（3）天使投资生鲜电商Dmall
（4）其他成功投资案例
6.3 生鲜电商行业投资前景研究规划
6.3.1 生鲜电商模式创新策略
（1）优化产业链：C2B运营模式
（2）投资策略：区域化发展
（3）营销策略：深耕细分市场
6.3.2 生鲜电商产品经营策略
（1）普通商品领域：传统渠道更具竞争力
（2）中高端产品：更适合生鲜电商发展
图表目录
图表 1：2025年以来中国冷库容量
图表 2：2025年以来中国冷库新开工情况
图表 3：中国部分在建万吨以上冷库列表
图表 4：2025年以来中国冷藏车市场规模增长情况
图表 5：2020-2025年烟台冰轮工商业冷冻收入
图表 6：2020-2025年大冷股份制冷空调设备收入
图表 7：冷藏车用制冷机组市场状况
图表 8：2020-2025年中国网购网民数量增长情况
图表 9：2020-2025年中国网购渗透率增长情况
图表 10：消费者愿意为食品安全支付的溢价
图表 11：生鲜电商大大减少了传统渠道中的流通环节
图表 12：生鲜电商参与之后的黄瓜流通过程
图表 13：沱沱公社的品牌效应
图表 14：生鲜农产品采购模式占比
图表 15：生鲜农产品不同采购模式毛利率比较
图表 16：2020-2025年中国食品网购交易规模增长情况
图表 17：2025年中国网购食品产品结构图
图表 18：2020-2025年中国生鲜产品电商交易规模增长情况
图表 19：2024-2025年中国生鲜电商TOP20排行榜
图表 20：2024-2025年中国生鲜电商移动端TOP10排行榜
图表 21：生鲜电商平台用户偏好（单位：%）
图表 22：综合电商平台类生鲜电商优劣势分析
图表 23：垂直电商平台类生鲜电商优劣势分析
图表 24：物流企业平台类生鲜电商优劣势分析
图表 25：传统零售平台类生鲜电商优劣势分析
图表 26：生鲜电商产品配送痛点解析
图表 27：不同生鲜电商产品对冷链物流的要求对比
图表 28：部分生鲜电商自营冷链宅配的成本
图表 29：自营冷链宅配与第三方物流优劣比较
图表 30：解决消费者体验感与物流成本间的矛盾
图表 31：电商渠道的生鲜产品供应过程
图表 32：常温商品与冷藏商品的供应成本比较（冷链外包）
图表 33：生鲜电商自营冷链成本构成
图表 34：不同生鲜电商冷链配送效率比较
图表 35：生鲜电商用户体验痛点解析
图表 36：极食客：圈住心灵
图表 37：发烧友：圈住兴趣
图表 38：爱好者：圈住参与
图表 39：折扣狂：圈住分享
图表 40：生鲜电商发展痛点解析
图表 41：用户使用生鲜电商情况（单位：%）
图表 42：用户使用生鲜电商的频率（单位：%）
图表 43：用户使用生鲜电商的原因（单位：%）
图表 44：用户不使用生鲜电商的原因（单位：%）
图表 45：生鲜电商用户性别属性（单位：%）
图表 46：生鲜电商用户年龄属性（单位：%）
zhōngguó shēng xiān diàn shāng shìchǎng diàochá yánjiū yǔ fāzhǎn qiántú yùcè bàogào （2025-2031 nián）
图表 47：生鲜电商用户职业属性（单位：%）
图表 48：用户生鲜电商购买种类（单位：%）
图表 49：用户生鲜电商购买平台（单位：%）
图表 50：用户生鲜电商配送偏好（单位：%）
图表 51：用户半成品食材购买情况（单位：%）
图表 52：用户购买半成品食材的原因（单位：%）
图表 53：用户半成品食材购买频率（单位：%）
图表 54：用户半成品食材购买频率（单位：%）
图表 55：基于资源与运营模式的生鲜电商分类
图表 56：基于细分市场的生鲜电商分类
图表 57：天猫生鲜基本信息表
图表 58：天猫生鲜运营模式简析
图表 59：京东生鲜基本信息表
图表 60：京东生鲜运营模式简析
图表 61：亚马逊生鲜电商平台基本信息表
图表 62：亚马逊生鲜电商平台运营模式简析
图表 63：1号店生鲜电商平台基本信息表
图表 64：1号店生鲜电商平台运营模式简析
图表 65：苏宁易购生鲜电商平台基本信息表
图表 66：苏宁易购生鲜电商平台运营模式简析
图表 67：顺丰优选基本信息表
图表 68：顺丰优选运营模式简析
图表 69：本来生活基本信息表
图表 70：本来生活运营模式简析
图表 71：我买网基本信息表
图表 72：我买网运营模式简析
图表 73：沱沱工社基本信息表
图表 74：沱沱工社当前的运营模式与投资预测
图表 75：莆田网基本信息表
图表 76：莆田网运营模式简析
图表 77：美味七七基本信息表
图表 78：美味七七运营模式简析
图表 79：菜管家基本信息表
图表 80：菜管家运营模式简析
图表 81：易果生鲜基本信息表
图表 82：易果生鲜运营模式简析
图表 83：厨易时代基本信息表
图表 84：厨易时代运营模式简析
图表 85：沃尔玛生鲜电商平台基本信息表
图表 86：沃尔玛生鲜电商平台运营模式简析
图表 87：飞牛网基本信息表
图表 88：飞牛网运营模式简析
图表 89：一米鲜基本信息表
图表 90：一米鲜运营模式简析
图表 91：许鲜网基本信息表
图表 92：许鲜网运营模式简析
图表 93：缤果水果基本信息表
图表 94：缤果水果运营模式简析
图表 95：天天果园基本信息表
图表 96：天天果园运营模式简析
图表 97：依谷网基本信息表
图表 98：依谷网运营模式简析
图表 99：果酷基本信息表
图表 100：果酷运营模式简析
图表 101：果果哒基本信息表
图表 102：果果哒运营模式简析
图表 103：鲜果蜗牛基本信息表
图表 104：鲜果蜗牛运营模式简析
图表 105：一亩田基本信息表
图表 106：一亩田运营模式简析
图表 107：鲜直达基本信息表
图表 108：鲜直达运营模式简析
图表 109：天鲜配基本信息表
图表 110：天鲜配运营模式简析
图表 111：多利农庄基本信息表
图表 112：多利农庄运营模式简析
图表 113：尚作有机基本信息表
图表 114：尚作有机运营模式简析
中国の新鮮食品EC市場調査研究と発展見通し予測レポート（2025年-2031年）
图表 115：田鲜基本信息表
图表 116：田鲜运营模式简析
图表 117：美菜网基本信息表
图表 118：美菜网运营模式简析
图表 119：大厨网基本信息表
图表 120：大厨网运营模式简析
图表 121：物流配送失败案例概述
图表 122：物流配送失败原因总结
图表 123：目标人群失败案例概述
图表 124：目标人群失败原因总结
图表 125：用户习惯失败案例概述
图表 126：用户习惯失败原因总结
图表 127：标准化模式失败案例概述
图表 128：标准化模式失败原因总结
图表 129：中国生鲜电商行业发展阶段判断
图表 130：2025年以来国家出台的推进冷链物流发展的政策规划
图表 131：京东物流网络布局覆盖全国
图表 132：阿里巴巴发起建立菜鸟网
图表 133：各类生鲜产品销售渠道占比
图表 134：服装、化妆品、3C产品渗透率变化情况
图表 135：三大渠道生鲜商品销售占比
图表 136：生鲜产品三大渠道渗透率敏感性测算
图表 137：生鲜电商和超市渠道复合增长率敏感性测算
图表 138：生鲜电商和超市渠道复合增长率敏感性测算
图表 139：生鲜电商和超市渠道复合增长率敏感性测算
图表 140：2025-2031年生鲜电商市场规模测算
图表 141：各大电商平台积极进入冷链宅配市场
图表 142：物流企业积极进入冷链宅配市场
图表 143：消费者购买生鲜商品和普通商品的渠道区别
图表 144：顾客购买各品类商品的次数比较
图表 145：生鲜电商行业投资主体结构示意图
图表 146：天猫C2B预售模式成本下降构成
图表 147：Amazon Fresh与Webvan经营轨迹对比
图表 148：近年来区域型生鲜电商数量增多
图表 149：普通商品领域生鲜电商与传统渠道对比
图表 150：1号店部分有机、进口产品与普通商品价格对比
略……
京公网安备 11010802027459号