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二、福记餐饮经营状况分析
三、企业动态分析
四、未来发展战略
第四节 西安饮食股份有限公司 （000721）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 中国全聚德（集团）股份有限公司 （002186）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2012-10/canyinhangyeshichangqianjingjitouziq.html
六、企业成长能力分析
七、全聚德的品牌经营情况及品牌营销战略
第六节 上海永和大王餐饮有限公司
一、公司简介
二、菲律宾餐饮连锁巨头全资收购永和大王
三、永和大王高调进军天津
四、永和大王加快国内新店建设
第七节 广州市真功夫餐饮管理有限公司
一、公司简介
二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主
三、真功夫的创新过程与成果
四、真功夫快速发展存在的问题
第八节 深圳面点王饮食连锁有限公司
一、公司简介
二、深圳面点王迅速发展的经营理念
三、面点王的营销策略解析
四、面点王快速发展的成功之道
第三部分 中国餐饮业前瞻
第十一章 2013-2018年中国餐饮业前景预测分析
第一节 2013-2018年中国餐饮业趋势预测分析
一、整体餐饮流行趋势
二、我国餐饮市场零售预测
三、未来我国特色餐饮外卖新趋势
第二节 2013-2018年中国餐饮业发展方向分析
一、我国餐饮业本色化经营趋势
二、中国高端餐饮企业大众化发展趋势
三、经济危机下餐饮自建原料基地发展趋势
第十二章 2013-2018年全国餐饮业发展规划纲要
第一节 我国餐饮业发展取得的成就
一、行业规模持续扩大
二、品牌经营效应凸现
三、促进消费作用明显
四、吸纳就业的主渠道
2013-2018 China's catering industry market prospects and investment analysis report
五、推进城市化进程
第二节 餐饮业发展指导思想、发展目标和主要任务
一、指导思想
二、发展原则
三、发展目标
四、主要任务
第三节 餐饮业发展重点
一、着力发展大众化餐饮
二、建设餐饮产业化基地
三、加快推进餐饮工业化
四、培育一批餐饮品牌
五、大力发展节 约型餐饮
六、鼓励企业管理创新
七、加强人才基地建设
八、做好中餐申遗工作
第四节 保障餐饮业科学发展的主要政策和措施
一、加强法规制度建设
二、政府部门形成合力
三、加大投入支持力度
四、加大宣传贯彻力度
五、充分发挥协会作用
六、抓好《全国餐饮业发展规划纲要》实施工作
第四部分 中国餐饮业投资战略部署
第十三章 2012年中国餐饮行业投资环境分析
第一节 2012年中国宏观经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP（季度更新）
二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）
三、全国居民收入情况（季度更新）
四、恩格尔系数（年度更新）
五、工业发展形势（季度更新）
六、固定资产投资情况（季度更新）
2013-2018年中國餐飲行業市場前景及投資前景分析報告
七、社会消费品零售总额
八、对外贸易进出口
第二节 2012年中国餐饮业政策法规环境分析
一、中国餐饮业主要政策
二、2012年国家将对餐饮服务食品安全给予支持
第三节 2012年中国餐饮业社会环境分析
一、2012年居民消费价格分类指数分析
二、2012年全国居民收入情况分析
三、2012年全国社会消费品零售总额
四、2012年全国城镇投资情况
第十四章 2013-2018年中另餐饮行业投资战略研究
第一节 2013-2018年中国餐饮业投资潜力分析
一、国内餐饮业商机巨大
二、餐饮业投资的八个优势
三、餐饮业热点细述
四、粥店成餐饮业投资新宠
第二节 金融危机下餐饮业投资分析
一、金融危机下餐饮连锁成国际风投避风港
二、金融危机下国内投资转向餐饮业
三、金融危机为中式快餐连锁业带来商机
四、餐饮业应对金融危机的方式
第三节 2013-2018年中国餐饮业投资风险
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、市场运营机制风险
第四节 餐饮业投资策略
一、投资餐饮业需做足竞争的准备
二、餐饮投资技巧
三、餐饮需抓好的四个关键
四、甄别餐饮投资的建议
五、凸现饮食文化打造餐饮企业标志
第五节 中-智-林-：不同类型餐饮业投资建议
2013-2018 nián zhōngguó cānyǐn hángyè shìchǎng qiánjǐng jí tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào
一、小区餐饮店
二、休闲餐饮店
三、加盟店餐饮
四、特色小餐饮店
图表目录
图表 1 餐饮业成本结构表
图表 2 2009年我国餐饮行业情况分析
图表 3 2009年全国限额以上餐饮业企业经营情况
图表 4 2009年全国限额以上餐饮业企业不同收入比例分析
图表 5 2010年我国餐饮行业情况分析
图表 6 2010年全国限额以上餐饮业企业经营情况
图表 7 2010年全国限额以上餐饮业企业不同收入比例分析
图表 8 2011年我国餐饮行业情况分析
图表 9 2011年全国限额以上餐饮业企业经营情况
图表 10 2011年全国限额以上餐饮业企业不同收入比例分析
图表 11 2008-2011年我国规模以上餐饮企业数量统计表
图表 12 2008-2011年我国规模以上餐饮企业数量变化趋势图
图表 19 2008-2011年我国规模以上餐饮行业负债合计统计表
图表 20 2008-2011年我国规模以上餐饮行业负债合计变化趋势图
图表 21 2010-2012年1-5月北京市餐饮业收入情况变化趋势图
图表 22 2010-2012年成都餐饮业零售总额变化趋势图
图表 23 50个城市主要食品平均价格变动情况（2012年2月11-20日）
图表 24 50个城市主要食品平均价格变动情况（2012年3月11-20日）
图表 25 50个城市主要食品平均价格变动情况（2012年4月11-20日）
图表 26 50个城市主要食品平均价格变动情况（2012年5月11-20日）
图表 27 50个城市主要食品平均价格变动情况（2012年6月11-20日）
图表 28 50个城市主要食品平均价格变动情况（2012年7月11-20日）
图表 29 50个城市主要食品平均价格变动情况（2012年8月11-20日）
图表 30 2010-2012年中国食品行业品牌和销售收入情况分析
图表 31 2008-2012年1-7月中国液体乳产量及增长情况变化趋势图
图表 32 2008-2012年1-7月中国白酒产量及增长情况变化趋势图
图表 33 2008-2012年1-7月中国啤酒产量及增长情况变化趋势图
2013-2018中国の外食産業市場の展望と投資分析レポート
图表 34 2008-2010年中国黄酒产量及增长情况变化趋势图
图表 37 2008-2012年1-7月中国包装饮用水类产量及增长情况变化趋势图
图表 39 2010-2012年中国主要果汁上市公司净利润情况一览表
图表 40 汉莎航空餐食服务有限公司经营情况分析
图表 41 LSG开源节流的效果一览表
图表 42 2009-2011年中国餐饮百强企业营业额占全国住宿餐饮业零售额比例一览表
图表 43 2009-2011年百盛集团主要财务数据一览表
图表 44 2012年百胜经营状况
图表 46 2012年麦当劳经营情况
图表 47 2007-2009年棒.约翰经营状况分析
图表 49 味千（中国）控股有限公司主要财务数据分析
图表 67 2010年5月-2012年7月CPI、PPI涨幅走势图
图表 68 2012年上半年城镇居民人均可支配收入
图表 70 2006-2011年农村居民恩格尔系数
图表 71 2011-2012年6月规模以上工业增加值同比增长速度
图表 72 2011年1-6月--2012年1-6月固定资产投资（不含农户）同比增速
图表 73 社会消费品零售总额分月份同比增长速度
图表 74 2010年6月-2012年6月中国进出口总值
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