乙酰柠檬酸三丁酯（ATBC）是一种新型增塑剂，国内对其研究和生产现正处于初期阶段。我国对增塑剂的需求量较大，但是目前国内的增塑剂大多为邻苯二甲酸酯类增塑剂，有致癌的可能性。乙酰柠檬酸三丁酯（ATBC）是一种无毒增塑剂，增速效果好，与塑料的相容性也好。国外已在许多领域推广使用。合成乙酰柠檬酸三丁酯（ATBC）的原料主要有柠檬酸、正丁醇、乙酸酐。柠檬酸在国内产量多，供大于求。而乙酰柠檬酸三丁酯的市场需求很大。
随着社会进步，生活质量的提高，增塑剂的安全性在食品包装、医用卫生材料、儿童玩具等行业越来越引起社会的关注和重视。例如，历年来对邻苯二甲酸脂类增塑剂的毒性问题引起争议至今尚无定论，但国外一些国家对其使用已加以限制，而柠檬酸酯类，如柠檬酸三丁酯、乙酰柠檬酸三丁酯（ATBC）等正是优先的无毒增塑剂，其中应用最广泛的首推乙酰柠檬酸三丁酯（ATBC），它是被主要发达国家都准许使用的少数几个食品包装用的无毒增塑剂之一。该产品对聚氯乙烯树脂有良好的形容性，经其增速后，低温挠曲性好，在熔封时对热稳定不变色。
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