2011年中国生猪产业发展报告

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　　8.6.2 屠宰能力

　　8.6.2 .1规划屠宰能力

　　8.6.2 .2现有屠宰能力

　　8.6.2 .3在建屠宰能力

　　8.6.3 屠宰量

　　8.7 高金食品

　　8.7.1 养殖能力

　　8.7.1 .1规划养殖能力

　　8.7.1 .2现有养殖能力

　　8.7.1 .3在建养殖能力

　　8.7.2 屠宰能力

　　8.7.2 .1规划屠宰能力

　　8.7.2 .2现有屠宰能力

　　8.7.2 .3在建屠宰能力

　　8.7.3 屠宰量

　　8.8 其他企业

　　8.8.1 新希望集团

阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2011-09/shengzhuchanyefazhan269.html

　　8.8.2 中粮集团

　　8.8.3 雏鹰农牧

　　8.9 一体化企业在中国生猪产业的市场份额

　　8.10 中国生猪产业企业类型的发展前景分析

　　9 中国生猪产业发展的综合评价

　　9.1 中国生猪产业发展的驱动力

　　9.2 中国生猪产业发展的不利因素

　　9.3 中国生猪产业发展综合评价

　　图表目录

　　表1，中国生猪产业政策环境未来趋势判断

　　图1，中国畜产品和水产品人均家庭消费变化，1990-

　　图2，中国生鲜猪肉和肉制品消费结构，1992-

　　图3，中国鲜猪肉和肉制品消费结构，

　　图4，中国猪肉消费的城乡结构，1992-

　　图5，中国城乡猪肉人均家庭消费量和家庭消费总量，1990-

　　图6，中国城乡居民家庭猪肉消费量和家庭总消费量，1990-

　　表2，中国城乡人口和猪肉家庭消费量，

　　图7，中国居民家庭人均食品消费量指数，1990-

　　图8，中国居民收入水平和人均猪肉家庭消费，1991-

　　图9，中国城镇地区人均猪肉家庭消费的收入结构，1990-

　　图10，中国不同收入水平的城镇居民猪肉人均家庭消费量指数，1990-

　　图11，中国城镇地区低收入群体和农村地区居民人均猪肉家庭消费量，1990-

　　图12，中国城乡人口和城乡猪肉家庭消费，1990-

　　图13，中国城镇人口和猪肉家庭消费总量，1990-

　　图14，中国城市化率与猪肉家庭消费量，1990-

　　图15，中国肉制品总产量和猪肉产量，1990-

　　图16，中国猪肉制品总产量和工业生产猪肉制品与传统中式猪肉制品产量，1990-

　　图17，中国居民在餐饮企业及单位食堂等地的猪肉消费量，1992-

　　图18，中国城乡居民可支配收入和在外就餐花费，1992-

　　图19，中国城乡居民每年在餐饮企业的猪肉消费量，1992-

　　图20，中国城乡居民每人每年在餐饮企业的猪肉消费量，1992-

　　图21，中国居民收入水平和猪肉户外消费，1991-

　　图22，中国城镇人口和猪肉户外消费总量，1992-

　　图23，中国城市化率与猪肉户外消费量，1992-

　　图24，中国居民户外猪肉消费量及家庭消费量，1992-

Chinese pig industry development report 2011

　　图25，中国人口和猪肉户外消费量，1992-

　　图26，中国鲜冷冻猪肉出口目的地结构，

　　图27，中国活猪出口目的地结构，

　　图28，中国鲜冷冻猪肉进出口和总贸易量，1991-

　　图29，中国猪肉进口目的地结构，

　　图30，中国活猪进口目的地结构，

　　图31，中国猪牛羊鸡肉和鸡蛋零售价格走势，1997-

　　图32，中国猪肉人均消费量和猪肉、鸡蛋和鸡肉价格，1997-

　　图33，中国工业饲料产量，1990-

　　图34，中国工业饲料的生产结构，1990-

　　图35，中国各动物品种饲料生产结构（未折合配合饲料），

　　图36，中国各动物品种饲料生产结构（折合配合饲料），

　　图37，中国玉米种植面积、单产和产量，1990-

　　图38，中国农作物播种面积结构，1990-

　　图39，中国农作物产量结构，1990-

　　图40，中国玉米消费结构（作物年度），1991-

　　图41，中国工业饲料总产量（折合配合饲料）和饲用玉米消费量，1991-

　　图42，中国玉米产量、饲料总产量和饲料玉米消费、工业玉米消费以及玉米总消费，1990-

　　图43，中国猪饲料需求量和产量（折合配合饲料）以及猪饲料普及率，1990-

　　图44，中国猪饲料（折合配合料）产量和猪饲料中玉米含量，1990-

　　图45，中国猪饲料玉米消费量、饲料玉米消费总量和玉米总产量，1991-

　　图46，中国玉米进出口和期末库存量，1991-

　　图47，中国DDGS进口量变化趋势，2000-

　　图48，中国大豆种植面积、单产和产量，1990-

　　图49，中国国内大豆产量和大豆压榨量，1991-

　　图50，中国大豆产量和进口量，1990-

　　图51，中国工业饲料总产量（折合配合饲料）和豆粕消费量，1991-

　　图52，中国猪饲料产量（折合配合饲料）和猪饲料中豆粕的含量，1991-

　　图53，中国猪配合饲料生产成本构成，2006-

　　图54，中国猪配合饲料生产成本构成，

　　图55，中国猪配合饲料产量及其利润率，1997-

　　图56，中国仔猪价格和母猪养殖效益，1997-

　　图57，中国各地区生猪散养成本，

2011年中國生豬產業發展報告

　　图58，中国各地区生猪散养成本（不考虑人工成本），

　　图59，中国各地散养生猪利润（不考虑人工成本）比较，

　　图60，中国各地区生猪规模饲养成本，

　　图61，中国各地区生猪规模养殖利润比较，

　　图62，中国散养生猪成本结构，

　　图63，中国生猪散养成本构成，1991-

　　图64，中国规模养殖生猪成本结构，

　　图65，中国生猪规模养殖成本构成，1991-

　　图66，中国生猪散养和规模养殖利润，1991-

　　图67，中国生猪散养和规模养殖利润率，1991-

　　图68，中国生猪标准化规模养殖程度，2001-

　　图69，中国生猪标准化养殖成本结构，

　　图70，中国活猪调运运输成本构成，

　　图71，中国大型屠宰企业屠宰成本构成，

　　图72，中国生猪价格和屠宰行业净利润率，1997-

　　图73，中国生猪产业价值链构成，

　　图74，中国生猪产业链的利润分配构成，1997-

　　图75，中国生猪各产业链利润率比较，1997-

　　图76，中国猪肉产量和生猪存出栏量，1991-

　　图77，中国猪肉产量增长趋势图，1991-

　　图78，中国各区域猪肉产量指数，1991-

　　图79，中国猪肉生产的区域变化，1991-

　　图80，中国西南地区猪肉产量增长趋势，1991-

　　图81，中国东北地区和全国猪肉产量增长速度，1991-

　　图82，中国西北地区猪肉产量增长趋势，1991-

　　图83，中国生猪出栏的规模结构，2001-

　　图84，中国生猪养殖的规模结构，

　　图85，中国生猪养殖中散户和规模养殖的比重，1991-

　　图86，中国饲料玉米、豆粕消费和猪肉产量，1991-

　　图87，中国国内猪肉价格和鲜冷冻猪肉进出口量，1991-

　　图88，中国猪肉产量和贸易量，1991-

　　图89，中国生猪价格，1952-

　　图90，中国生猪价格年度变动幅度，1984-

　　图91，中国生猪价格走势，1984-

2011 nián zhōngguó shēngzhū chǎnyè fāzhǎn bàogào

　　图92，中国生猪周期期间生猪月度价格走势，1997-

　　图93，中国生猪与玉米价格变动幅度，1985-

　　图94，中国生猪疫情暴发期间生猪价格，2005-

　　图95，中国生猪价格变动和GDP增长速度，1979-

　　图96，全球各大洲的猪肉产量，

　　图97，全球各国的猪肉产量分布，

　　图98，全球猪肉出口量，2000-

　　图99，美国生猪屠宰量，1998-

　　图100，美国养殖户的数量结构，

　　图101，美国生猪存栏的规模结构，

　　图102，美国生猪养殖成本构成，

　　图103，中美两国生猪养殖成本比较，2000-

　　图104，中国美国国内玉米价格比较，2000-

　　图105，中美猪肉批发和零售价格，2000-

　　图106，中国鲜冷冻猪肉进口量和进口美国猪肉数量，2000-

　　图107，加拿大生猪出栏量，1984-

　　图108，加拿大猪肉产量和出口量，2000-

　　图109，加拿大生猪养殖成本结构，

　　图110，巴西生猪出栏量，2000-

　　图111，巴西猪肉产量和出口量，2000-

　　图112，巴西玉米批发价格变动趋势，2000-

　　图113，巴西豆粕价格变动趋势，2000-

　　图114，巴西生猪养殖成本结构，

　　图115，双汇集团主营业务构成，2003-

　　图116，双汇集团肉制品结构，

　　图117，双汇集团肉制品毛利润率情况，2003-

　　表3，双汇集团各分公司屠宰能力，

　　表4，双汇集团在建屠宰能力，2010-

　　图118，双汇集团和双汇发展年生猪屠宰量，2001-

　　图119，雨润集团营业收入、利润及利润率，2005-

　　图120，雨润集团产品结构，

　　表5，雨润集团在建的生猪养殖设施及养殖能力，2010-

　　表6，雨润集团屠宰设施分布及屠宰能力，

　　表7，雨润集团在建及拟投资屠宰设施及屠宰能力，2009-

中国の豚の産業発展報告書2011

　　图121，雨润集团生猪屠宰量，2004-

　　表8，金锣集团屠宰设施分布及屠宰能力，

　　图122，众品集团销售收入、净利润及净利润率，2004-

　　图123，众品集团主营业务产能，2004-

　　图124，众品集团猪肉制品结构，

　　表9，河南众品屠宰设施分布及屠宰能力，

　　表10，河南众品在建及拟投资屠宰设施及屠宰能力，2010-

　　图125，唐人神集团营业收入结构，

　　图126，唐人神集团肉制品结构，

　　图127，得利斯集团营业收入、营业利润及利润率，2007-

　　图128，得利斯集团肉制品结构，

　　表11，得利斯集团屠宰设施分布及屠宰能力，

　　图129，高金食品的营业收入、利润和利润率，2005-

　　图130，高金食品业务结构，

　　表12，高金食品的生猪养殖设施及自养能力，

　　表13，高金食品屠宰设施分布及屠宰能力，

　　表14，高金食品在建及拟投资屠宰设施及屠宰能力，

　　图131，高金食品生猪屠宰量，2006-

　　图132，新希望集团生猪屠宰量（不含六和），2007-

　　略……

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