淡奶也叫奶水、乳水、蒸发奶、蒸发奶水等,是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品。淡奶是一种高脂肪、高蛋白质的液态淡奶,其脂肪全部来自乳脂肪,内含丰富的共轭亚油酸,后者能有效抑制肿瘤的产生和改善人类的免疫系统,使淡奶在保持香浓醇厚味道的同时,还有助人类健康,符合当代人对健康饮食的追求。淡奶作为咖啡伴侣能够改善咖啡的颜色、风味、口感和营养成分;淡奶口感爽滑细腻,是制作各种菜肴、汤羹和点心的理想选择;淡奶也可以直接冲稀作为饮品,营养成分高,功能作用强,很容易被消费者接受,有着广阔的市场前景。全脂淡奶是由高质量的新鲜牛奶浓缩制成,经过蒸馏的淡奶水份比鲜牛奶少一半,且口感爽滑细腻。全脂淡奶常用来调制甜品、咖啡、浓汤和奶茶等饮品;植脂淡奶是人工合成品,植脂淡奶是不含胆固醇的植物脂肪,具有香浓醇厚的味道,是制作各种菜肴、汤羹和点心的理想选择。
随着人们生活水平的不断提高,国内民众对淡奶的需求将进一步的得到开发和挖掘。首先,未来农村地区淡奶的需求将进一步增加,将为我国淡奶行业提供广阔的发展空间。其次,人们对淡奶产品需求将呈现多样化的趋势,未来产品的口味、种类等等因素对人们的需求影响力将进一步加强。未来我国城市淡奶需求将进一步增加,城市型企业未来有一定的发展空间,但是相比之下,由于基地型企业存在规模和原料成本优势,在未来发展中占据较大的优势。随着人们的生活水平的不断提高,不但对淡奶的数量在不断地增加,而且对产品质量方面的要求也在不断的提高。现阶段我国淡奶行业仍处于成长期,产品整体市场价格呈现比较灵活的状态,企业可以凭借其技术和品牌优势定位中高端市场。短期内价格不会下降。近期国内部分淡奶企业宣布提价,且提价企业的数量仍有增加的趋势。淡奶产品价格会随着生产成本价格的影响而变化,未来**年内预计液态奶价格将会继续小幅度上涨。面对即将到来的淡奶提价潮,淡奶生产企业或将减轻人力成本、原材料上涨带来的压力,但是依然要注重加强企业的经营管理,尤其是国内企业面临的来自国外企业的竞争依然严峻。
淡奶的最终消费对象是人,所以淡奶的产品设计、生产、包装、营销等过程必须体现以人为本的精神,充分满足消费者对淡奶的营养要求、风味要求、产品外观等的要求。乳品生产企业除了提高自身的产品质量和加强企业管理之外,还应经常与消费者沟通,让消费者了解淡奶的营养性和功能性,并对从原料乳验收到产品包装整个生产过程有一定的认识,企业还要听取他们对产品的意见和建议。乳品企业在营销方面应加强对乳品的营养性、风味性和功能性的宣传,首先培养消费者对食用淡奶的认同感和习惯性,满足消费者对营养、健康的需求。在全社会范围内形成普遍食用乳品的氛围,这样不仅对某一具体厂家有利,也有利于整个乳品行业的健康发展。
第一部分 淡奶行业特性研究
第一章 淡奶行业概述
第一节 淡奶行业概述
一、淡奶行业定义
二、淡奶行业产品分类
三、淡奶行业产品特性
第二节 淡奶行业属性及国民经济地位分析
一、国民经济依赖性
二、经济类型属性
三、行业周期属性
四、淡奶行业国民经济地位分析
第三节 淡奶行业特征研究
一、2018-2023年淡奶行业规模(连续5年数据提供)
二、2018-2023年淡奶行业成长性分析
三、2018-2023年淡奶行业盈利性分析
四、2018-2023年淡奶行业竞争强度分析
五、2018-2023年淡奶行业所处的生命周期
第四节 淡奶行业产业链模型分析
阅读全文:https://www.20087.com/1/28/DanNaiShiChangXuQiuFenXiYuCe.html
一、产业链模型介绍
二、淡奶行业产业链模型分析
第二章 2018-2023年我国淡奶行业发展环境分析
第一节 2018-2023年淡奶行业经济环境分析
第二节 2018-2023年淡奶国家“十三五”产业政策环境分析
一、行业主管亿元门、行业管理体制
二、行业主要法规与产业政策
三、行业“十三五”发展规划
四、出口关税政策分析
第三节 2018-2023年中国淡奶行业产业社会环境分析
一、2018-2023年我国人口结构分析
二、2018-2023年教育环境分析
三、2018-2023年文化环境分析
四、2018-2023年生态环境分析
五、2018-2023年中国城镇化率分析
第四节 2018-2023年淡奶行业消费环境分析
一、饮食保健:健康就是粗粮为主 薯类为副
二、消费观念
三、中国饮料消费结构单
第二部分 淡奶行业发展现状研究
第一章 2018-2023年中国饮料行业运行新形势透析
第一节 2018-2023年中国饮料行业总体概述
一、中国饮料行业的发展历程回顾
二、饮料行业已步入多元化格局
三、中国发展饮料工业的优势
第二节 2018-2023年中国饮料行业运行状况
一、饮料市场百花齐放,逆势增长
二、我国饮料市场三足鼎立之势
第三节 2023年我国饮料市场热点关注
一、饮料行业频发“门”事件
二、饮料行业引入风险投入资金,刮起“并购风”
第四节 2018-2023年中国饮料行业品牌分析
一、中国饮料新品牌层出不穷
二、国内饮料市场大众品牌分析
三、中国饮料品牌的沉浮
四、中国饮料行业品牌集中度上升
五、国内饮料品牌的发展战略解析
第五节 2018-2023年中国饮料行业存在的问题及策略
一、我国饮料生产企业面临八大挑战
二、新国标出台饮料业又遇新门槛
三、国内饮料企业制胜策略
四、饮料行业产品和渠道创新是关键
Development Research and Market Outlook Forecast Report on China's Light Milk Industry (2024-2030)
第二章 2018-2023年我国淡奶行业发展分析
第一节 2018-2023年我国淡奶行业发展综述
一、行业运行特点分析
二、行业主要品牌分析
三、产业技术分析
第二节 中国淡奶产品供给分析
一、淡奶行业总体产能规模及增长情况
二、淡奶行业生产区域分布
三、2018-2023年中国淡奶产量分析
四、供给影响因素分析
第三节 中国淡奶行业市场需求分析
一、2018-2023年中国淡奶行业市场需求量分析
二、区域市场分布
三、下游需求构成分析
四、淡奶行业市场需求热点
第四节 2018-2023年中国淡奶产品重点在建、拟建项目
一、在建项目
二、拟建项目
第五节 2018-2023年淡奶行业市场价格走势分析
一、淡奶行业市场价格走势影响因素
二、2018-2023年淡奶行业价格走势
第六节 2018-2023年淡奶行业发展存在的问题及对策分析
一、淡奶行业存在的问题分析
二、淡奶行业发展策略分析
第三章 2018-2023年中国淡奶所属行业数据监测分析
第一节 2018-2023年中国淡奶所属行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2018-2023年中国淡奶所属行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2018-2023年中国淡奶所属行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2018-2023年中国淡奶所属行业成本费用分析
一、销售成本统计
中國淡奶行業發展調研與市場前景預測報告(2024-2030年)
二、费用统计
第五节 2018-2023年中国淡奶所属行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第四章 2018-2023年我国淡奶行业进出口市场分析
第一节 2018-2023年中国淡奶进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2018-2023年中国淡奶出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2018-2023年中国淡奶进出口产品结构分析
一、淡奶行业进口产品结构
二、淡奶行业出口产品结构
第三节 2018-2023年中国淡奶进出口平均单价分析
一、进口价格走势
二、出口价格走势
第五章 2018-2023年中国淡奶加工业相关产量数据分析
第一节 2018-2023年中国乳制品产量数据统计分析
一、2018-2023年全国乳制品产量数据分析
二、2023年全国乳制品产量数据分析(数据均可更新至最新月份)
三、全国乳制品产量增长性分析
第二节 2018-2023年中国果汁和蔬菜汁饮料产量数据统计分析
一、2018-2023年全国果汁和蔬菜汁饮料产量数据分析
二、2023年全国果汁和蔬菜汁饮料产量数据分析(数据均可更新至最新月份)
三、全国果汁和蔬菜汁饮料产量增长性分析
第六章 中国淡奶区域行业市场分析
第一节 东北地区
一、2018-2023年东北地区在淡奶行业中的地位变化
二、2018-2023年东北地区淡奶行业规模情况分析
三、2018-2023年东北地区淡奶行业企业分析
四、2018-2023年东北地区淡奶行业发展趋势预测
第二节 华北地区
一、2018-2023年华北地区在淡奶行业中的地位变化
二、2018-2023年华北地区淡奶行业规模情况分析
三、2018-2023年华北地区淡奶行业企业分析
四、2018-2023年华北地区淡奶行业发展趋势预测
第三节 华东地区
一、2018-2023年华东地区在淡奶行业中的地位变化
二、2018-2023年华东地区淡奶行业规模情况分析
三、2018-2023年华东地区淡奶行业企业分析
四、2018-2023年华东地区淡奶行业发展趋势预测
ZhongGuo Dan Nai HangYe FaZhan DiaoYan Yu ShiChang QianJing YuCe BaoGao (2024-2030 Nian )
第四节 华中地区
一、2018-2023年华中地区在淡奶行业中的地位变化
二、2018-2023年华中地区淡奶行业规模情况分析
三、2018-2023年华中地区淡奶行业企业分析
四、2018-2023年华中地区淡奶行业发展趋势预测
第五节 华南地区
一、2018-2023年华南地区在淡奶行业中的地位变化
二、2018-2023年华南地区淡奶行业规模情况分析
三、2018-2023年华南地区淡奶行业企业分析
四、2018-2023年华南地区淡奶行业发展趋势预测
第六节 西部地区
一、2018-2023年西部地区在淡奶行业中的地位变化
二、2018-2023年西部地区淡奶行业规模情况分析
三、2018-2023年西部地区淡奶行业企业分析
四、2018-2023年西部地区淡奶行业发展趋势预测
第七章 中国淡奶行业竞争状况分析
第一节 2018-2023年中国淡奶行业竞争力分析
一、中国淡奶行业要素成本分析
二、品牌竞争分析
三、技术竞争分析
第二节 2018-2023年中国淡奶行业市场区域格局分析
一、重点生产区域竞争力分析
二、市场销售集中分布
三、国内企业与国外企业相对竞争力
第三节 2018-2023年中国淡奶行业市场集中度分析
一、行业集中度分析
二、企业集中度分析
第四节 中国淡奶行业五力竞争分析
一、“波特五力模型”介绍
二、淡奶“波特五力模型”分析
(1)行业内竞争
(2)潜在进入者威胁
(3)替代品威胁
(4)供应商议价能力分析
(5)买方侃价能力分析
第五节 2018-2023年中国淡奶行业竞争的因素分析
第三部分 淡奶行业产业链分析
中国淡乳業界の発展調査研究と市場見通し予測報告(2024-2030年)
第一章 2018-2023年中国淡奶上游行业研究分析
第一节 2018-2023年中国淡奶上游行业一研究分析
一、上游行业一产销状分析
二、上游行业一市场价格情况分析
三、上游行业一生产商情况
四、上游行业一市场发展前景预测
第二节 2018-2023年中国淡奶上游二行业研究分析
一、上游二行业产销状分析
二、上游二行业市场价格情况分析
三、上游二行业生产商情况
四、上游一行业市场发展前景预测
第三节 上游行业发展对淡奶影响因素分析
第二章 2018-2023年中国淡奶市场消费调查
第一节 消费者基本情况分析
一、性别占比
二、年龄分布
三、职业
四、对淡奶认知情况
第二节 2018-2023年中国消费者购买淡奶行为调研
一、消费者选用淡奶的目的
二、消费者最常喝淡奶品牌
三、消费者对淡奶价格敏感度分析
第三节 影响消费者选择运动型饮料因素分析
第七章 2018-2023年中国淡奶市场营销解析
第一节 2018-2023年中国饮料行业营销现状分析



京公网安备 11010802027459号