有机农业生产是一种强调以生物学和生态学为理论基础并拒绝使用化学品的农业生产模式。有机农业的特点可归纳为四点：建立循环再生的农业生产体系，保持土壤的长期生产力；把系统内的土壤（富含微生物）、植物、动物和人类看成是相互关联的有机整体应得到人们的同等关心和尊重；采用土地与生态环境可以承受的方法进行耕作，按照自然规律从事农业生产，完全不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂等，充分体现农业生产的天然性；有机农业生产体系产品是完全按照规定的程序和标准加工成的有机食品。有机农业包括所有能促进环境、社会和经济良性发展的农业生产系统。这些系统将提高土壤肥力作为成功生产的关键。通过尊重植物、动物和景观的自然能力，达到使农业和环境各方面质量都最完善的目标。有机农业通过禁止使用化学合成的肥料、农药和药品而极大地减少外部物质投入，相反利用强有力的自然规律来增加农业产量和抗病能力。有机农业坚持世界普遍可接受的原则，并据当地的社会经济、地理气候和文化背景具体实施。
近年来，有机农业生产方式在***多个国家得到了推广，有机农业的面积和种植者数目逐年增加。全世界进行有机农业管理的土地面积已超过***万公顷。此外被各种认证机构认证为“野生收获植物”的面积有***万公顷。有机产品市场不但在欧洲和北美（全球最大的有机市场）拓展，在其它一些国家包括发展中国家也持续扩大，其中西欧和美国大约***%左右的农民在从事有机农业的生产，在美国，有机农场遍布全国各地。截至**，中国有机产品以植物类产品为主，动物性产品相当缺乏，野生采集产品增长较快。植物类产品中，茶叶、豆类和粮食作物比重很大；有机茶、有机大豆和有机大米等已经成为中国有机产品的主要出口品种。而作为日常消费量很大的果蔬类有机产品的发展则跟不上国内外的需求。**年后，随着《认证认可条例》的颁布实施，有机食品认证工作划归认监委统一管理以及有机认证工作的市场化，极大地促进了有机食品的发展。
在中国发展有机农业有着众多优势和广阔的发展前景。首先我国有着历史悠久的传统农业，在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验，这也是有机农业的精髓。有机农业是在传统农业的基础上依靠现代的科学知识，在生物学、生态学、土壤学科学原理指导下对传统农业反思后的新的运用。其次中国有其地域优势，农业生态景观多样，生产条件各不相同，尽管中国农业主体仍是常规农业，依赖于大量化学品，但仍有许多地方，多集中在偏远山区或贫困地区，农民很少或完全不用化肥农药，这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础。**，有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业，我国农村劳动力众多，这有利于有机食品发展．同时也可以解决大批农村剩余劳动力。**，随着中国加入世贸组织，中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制，有机食品的发展能与国际接轨，可以开拓国际市场。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强，有机食品的国内市场在近几年内有了较大发展，因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。
第一部分 行业发展综述
第一章 有机农业行业相关概述
第一节 有机农业行业定义及分类
一、行业定义
二、行业主要分类
三、行业特性及在国民经济中的地位
第二节 “十一五”中国有机农业行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒／退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
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八、行业及其主要子行业发展现状分析
第二章 有机农业行业产业链分析
第一节 有机农业产业链模型及特点
一、产业链模型介绍
二、产业链空间分布特点
三、有机农业行业产业链介绍
第二节 上游行业分析
一、上游行业发展现状调研
二、上游行业发展趋势
三、上游行业对有机农业行业的影响
第三节 下游行业分析
一、下游行业发展现状调研
二、下游行业发展趋势
三、下游行业对有机农业行业的影响
第三章 有机农业行业“十三五”规划概述
第一节 “十一五”农业发展回顾
一、“十一五”农业发展状况分析
二、“十一五”农业发展特点
三、“十一五”农业发展成就
第二节 有机农业行业“十三五”总体规划
一、有机农业行业“十三五”规划纲要
二、有机农业行业“十三五”规划指导思想
三、有机农业行业“十三五”规划主要目标
第三节 “十三五”规划解读
一、“十三五”规划的总体战略布局
二、“十三五”规划对经济发展的影响
三、“十三五”规划的主要精神解读
第四章 有机农业行业市场环境及影响分析
第一节 有机农业行业政治法律环境（p）
一、行业管理体制分析
二、行业主要法律法规
三、政策环境对行业的影响
第二节 行业经济环境分析（e）
一、宏观经济环境分析
Research Report on the Current Situation and Development Prospects of China's Organic Agriculture Market (2023-2029)
二、宏观经济环境对行业的影响分析
第三节 行业社会环境分析（s）
一、社会环境分析
1、人口环境分析
2、教育环境分析
3、文化环境分析
4、中国城镇化率
二、社会环境对行业的影响
三、有机农业行业发展对社会发展的影响
第四节 行业技术环境分析（t）
一、有机农业行业技术发展分析
二、2018-2023年有机农业行业技术发展水平
三、技术环境对行业的影响
第二部分 行业运行分析
第五章 有机农业行业全球发展分析
第一节 全球有机农业市场总体情况分析
一、全球有机农业行业的发展特点
二、2018-2023年全球有机农业行业发展分析
三、2018-2023年全球有机农业行业竞争格局
四、2018-2023年全球有机农业市场区域分布
第二节 全球主要国家（地区）市场分析
一、欧洲有机农业行业发展概况
二、北美有机农业行业发展概况
三、日本有机农业行业发展概况
四、韩国有机农业行业发展概况
五、其他国家地区
第六章 我国有机农业行业运行分析
第一节 我国有机农业行业发展状况分析
一、我国有机农业行业发展阶段
二、我国有机农业行业发展总体概况
三、我国有机农业行业商业模式分析
第二节 2018-2023年有机农业行业发展存在的问题
一、政府支持力度小，财政投入不足
二、生产技术研究工作落后，推广服务体系薄弱
中國有機農業市場現狀調研與發展前景分析報告（2023-2029年）
三、生产组织形式缺乏创新，营销方式效率低下
第三节 2018-2023年有机农业市场情况分析
第四节 我国有机农业市场价格走势分析
一、有机农业市场定价机制组成
二、有机农业市场价格影响因素
三、2023-2029年有机农业价格变动原因分析
第七章 我国有机农业产业化分析
第一节 我国有机农业产业化的主要类型
一、整体协调型
二、调整结构型
三、科技教育型
四、生产基地型
五、主导产业型
六、龙头企业型
七、品牌经营型
八、健康产品型
九、农林复合型
十、生态旅游型
第二节 2023年中国有机农业产业化问题探讨
一、克服小农经营障碍
二、杜绝照搬欧美模式
三、完善农村金融体系
四、加大科研投入力度
五、克服经济生态压力
第三节 西部地区有机农业产业化的优劣势分析
一、西部地区有机农业产业化的优势
二、西部地区有机农业产业化的劣势
第八章 我国有机农业区域发展状况分析
第一节 山西省有机农业发展状况分析
一、山西发展有机农业的制约因素和优势
二、山西有机农业发展建设的成就
三、山西有机农业建设存在的问题
四、发展有机农业的对策建议
第二节 江西省有机农业发展状况分析
ZhongGuo You Ji Nong Ye ShiChang XianZhuang DiaoYan Yu FaZhan QianJing FenXi BaoGao （2023-2029 Nian ）
一、江西省有机农业发展概况
二、江西省有机农业发展前景展望
第三节 湖北省有机农业发展状况分析
一、湖北咸丰有机农业发展分析
二、湖北丹江口市有机农业发展分析
第四节 广东省有机农业发展状况分析
一、广东珠海有机农业发展分析
二、外资进入广东农业的现状及对策
第五节 江苏省有机农业发展状况分析
一、江苏省有机农业县建设分析
二、江苏兴化有机农业园区分析
第六节 山东有机农业发展状况分析
一、山东省有机农业发展概况
二、山东省有机农业区域布局
三、区域有机农业发展模式的选择
第七节 安徽省有机农业发展状况分析
一、安徽省宣城市有机农业发展态势分析
二、安徽省有机农业发展规划
第八节 都市型有机农业发展状况分析
一、天津发展都市型农业生态园分析
二、上海市都市型有机农业发展模式研究
三、佛山市发展都市型有机农业的策略
第九章 中国有机农业子行业结构变化分析
第一节 生态食品行业发展状况分析
一、中国生态食品发展前景分析
二、我国绿色食品产销情况分析
三、绿色食品开发和发展对策
第二节 有机肥料行业发展状况分析
一、中国有机肥料发展概论
二、有机肥的应用状况分析
三、2023年肥料进出口数据分析
四、我国生物有机肥的发展现状及展望
五、未来有机类肥料消费总量预测
第三节 有机饲料行业发展状况分析
中国有機農業市場の現状調査研究と発展見通し分析報告（2023-2029年）
一、有机饲料的定义
二、发展有机饲料的意义
三、生产有机饲料需具备的条件
四、有机饲料的发展前景展望
第三部分 行业竞争格局
第十章 有机农业行业竞争力优势分析
第一节 中国有机农业行业竞争力分析
一、我国有机农业行业竞争力剖析
二、我国有机农业企业市场竞争的优势
三、国内有机农业企业竞争能力提升途径
第二节 有机农业行业swot分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第十一章 “十三五”期间有机农业行业市场竞争策略分析
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、有机农业行业竞争结构分析
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