**年的白酒行业依旧走在前进的路上,唯一确定的是增速放缓,但预言中的“拐点”未必真的来临。**年行业营收增长***%。行业观察的趋势是,中国白酒高端、超高端阵营将大幅度萎缩,其中,茅台可以继续超高端之路,五根液、国窖1573之间超高端、高端酒的竞争将更加激烈;而汾酒有可能在次高端有所作为。更为重要的是,以政商合体的团购模式将落幕,新的模式会是渠道扁平化。黄淮名酒带部分企业的竞争力将凸显,长江名酒带中一些企业的营销模式将遭遇大考。“名酒兴则酒业兴,名酒亡则酒业亡。因为名酒可谓是整个行业质量、工艺、产品检测、产销的代表,其发展态势是整个行业的缩小版。因此名酒尤其是龙头企业应承担起行业责任,高标准地要求自己,进而引导行业健康、有序地发展。无疑,在各种因素的“合力”下,**年白酒行业的格局必然发生变化。
白酒市场上个酒企纷纷研发“独香秘方”以占领市场,在日前召开的中三角四省酒类行业发展协会峰会上,四省纷纷签署框架协议联手构筑酒行业的著名品牌,打造“大兼香”特色酒区域。白酒的香型最早是在上个世纪**年代确定下来的,当时只有几种分类:浓香、酱香以及清香。多年来,浓香型白酒一直占据主要地位,近几年的市场份额一直在***成以上,尤其是在华中以及华东等地区消费者对浓香型白酒的接受度更高,其销售额每年以***%-***%的速度增长。走兼香之路并非简单的融合和口味勾调,更需技术革新和彼此协作。“大兼香”的发展,需要酒企抛弃门户之见,除了在营销上进行交流外,也要开展技术合作,互相学习和借鉴,只有这样才能走出***条更好的融合创新之路。从截至**兼香型白酒的走向来看,多种工艺的借鉴融合,让更多的白酒走入兼香型领域,“大兼香”在白酒评语上需要具有高度的涵盖性,能够说明兼香型白酒的风格独特性。特别是在白酒的感官描述上,最好能更贴近消费者,用最常见的方式描述出来。
伴随着香型的发展与深化,白酒行业创新速度加快,多种原料、多种工艺的结合,产生了多种类型的白酒,香型越分越细,风格越来越多。如清香型逐渐发展成为清香类型,涵盖了大曲清香、小曲清香、老白干、二锅头等;浓香型中,也出现了以四川、贵州为代表的浓郁流派和苏鲁豫皖为代表的淡雅流派;兼香型中,除了浓酱兼香外,还出现了凤兼浓、凤兼酱、浓兼芝、浓酱米、清浓混合等。随着白酒的细分化程度越来越高,***个个性化的白酒时代逐渐来临。
第一部分 发展环境分析
第一章 2023年兼香型白酒行业发展综述
第一节 兼香型白酒行业界定
一、行业经济特性
二、主要产品品种/主要细分行业
三、产业链结构分析
第二节 兼香型白酒行业发展成熟度分析
一、行业发展周期分析
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二、行业中外市场成熟度对比
三、行业及其主要子行业成熟度分析
第二章 2023-2029年中国兼香型白酒发展环境分析
第一节 2023年中国宏观经济环境分析
一、2022-2023年我国宏观经济发展状况分析
二、2023-2029年我国宏观经济形势分析
三、2023-2029年投资趋势及其影响预测
第二节 中国兼香型白酒行业政策环境分析
一、兼香型白酒行业政策法规分析
二、兼香型白酒行业相关标准分析
三、上下游产业相关政策
第三节 中国兼香型白酒行业社会环境分析
一、国内社会环境发展现状调研
二、2023年社会环境发展分析
三、2023-2029年社会环境对行业的影响分析
第二部分 市场现状分析
第三章 2023年中国兼香型白酒企业发展情况分析
第一节 中国兼香型白酒企业发展分析
一、2023年兼香型白酒企业运行情况及特点分析
二、2023年兼香型白酒企业投资情况分析
三、中国兼香型白酒企业产品结构分析
四、中国兼香型白酒企业与宏观经济相关性分析
第二节 2023年中国企业区域发展分析
Research Analysis and Market Forecast Report on the Current Situation of China's Concurrent Flavor Baijiu Industry in 2023
一、企业重点区域分布特点及变化
二、华北地区市场分析
三、华东市场分析
四、东北市场分析
五、中南市场分析
六、西部市场分析
七、华南市场分析
第四章 2023年中国兼香型白酒市场供需调查分析
第一节 2023年中国兼香型白酒市场供给分析
一、产品市场供给
二、价格供给
三、渠道供给
第二节 2023年中国兼香型白酒市场需求分析
一、产品市场需求
二、价格需求
三、渠道需求
四、购买需求
第三节 2023年中国兼香型白酒市场特征分析
一、2023年中国兼香型白酒产品特征分析
二、2023年中国兼香型白酒价格特征分析
三、2023年中国兼香型白酒渠道特征
2023年中國兼香型白酒行業現狀研究分析與市場前景預測報告
四、2023年中国兼香型白酒购买特征
第五章 中国兼香型白酒市场发展状况分析
第一节 行业最新动态分析
一、行业相关动态概述
二、行业发展热点聚焦
第二节 行业品牌现状分析
一、行业重点品牌分析
二、国内品牌形象概况
第三节 行业产品市场价格情况
一、兼香型白酒价格指数分析
二、兼香型白酒价格变动概况
第四节 外资企业进入概况
一、行业外资进入现状
二、外资进入对未来市场的威胁
第六章 中国兼香型白酒行业进出口情况分析
第一节 兼香型白酒行业进出口状况综述
第二节 兼香型白酒行业出口市场分析
一、2018-2023年行业出口整体情况
二、2018-2023年行业出口产品结构
三、2018-2023年兼香型白酒内外销比例
第三节 兼香型白酒行业进口市场分析
一、2018-2023年行业进口整体情况
2023 Nian ZhongGuo Jian Xiang Xing Bai Jiu HangYe XianZhuang YanJiu FenXi Yu ShiChang QianJing YuCe BaoGao
二、2018-2023年行业进口产品结构
三、2018-2023年兼香型白酒国内外供应比例
第三部分 行业竞争分析
第七章 2023年兼香型白酒企业市场竞争格局分析
第一节 兼香型白酒行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
六、竞争结构特点总结
第二节 兼香型白酒行业企业间竞争格局分析
一、不同地域企业竞争格局
二、不同规模企业竞争格局
三、不同所有制企业竞争格局
第三节 兼香型白酒行业swot分析
一、兼香型白酒行业优势分析
二、兼香型白酒行业劣势分析
三、兼香型白酒行业机会分析
四、兼香型白酒行业威胁分析
第八章 2023年兼香型白酒企业主要竞争对手分析
第一节 贵州茅台
2023年中国兼香型白酒業界の現状研究分析と市場見通し予測報告
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第二节 五粮液
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第三节 泸州老窖
一、企业概况



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