在方便主食领域,中国方便面产量已列世界首位。就总体而言,中国方便面生产尚处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位,而且消费主要集中于城市居民,农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快,城乡居民收入提高,方便面市场前景乐观。同时,速冻食品制造业也是近几年食品工业中发展最快的新兴行业。今后,方便消费的主食类、肉食等菜肴食品将成为速冻食品发展的重点。为进一步把城乡居民从繁琐的炊事劳动中解放出来,方便化将是21世纪中国食品工业发展的一大趋势。发展方便食品已成为优化中国食品工业产业结构、产品结构和提高居民食品消费水平的重要措施。
在全世界所有工业化生产的主食产品中,方便面的产量和地位仅次于面包。世界对于方便面的需求,**年超过了***亿包,从方便面整体市场来看,最大的市场是在中国,中国大陆方便面总产量超过***亿包,占到全球***%以上。到**年,我国方便食品的制造规模将达到***亿元,形成***个销售收入超过***亿元的大型方便食品加工企业集团。
由于广大消费者对方便面营养、安全的关注度越来越高,对方便面的认同度也有所下降。此外,产品自主创新能力尚需加强,食品安全保障体系有待健全,对公众的科普宣传力度上仍有不足。方便面行业正进入***个新时期,面临转型升级的问题。发达国家消费行为已经开始变化,方便面行业需要随之做相应的调整,应该创新更多的低热量、低脂肪的产品,这样的方便面现在很流行。而且也需要考虑营养均衡问题,增加维生素、钙等其他营养要素的含量。
我国方便面行业发展的特点是原料的加工深度不够,大多数还用的是传统工艺,生产效率低,产品多属中低端,高端产品还依赖于进口。近年来也在不断的寻求变革,寻找突破口,但是变革之路也是停留在形式上,企业以引进现代工艺和方便面生产线为主,但是缺少自主产权的高科技生产工艺。所以走出行业发展的瓶颈,不断创新提高生产工艺,是我国面制品行业的必经之路。方便面市场还远未成熟,此时,各种食品、水产加工品也在不断涌现,这些对食品包装技术和设备都提出了新的要求。数据研究中心截至**方便面生产线竞争日趋激烈。未来的方便面生产线将配合产业自动化,多功能、高效率、低消耗的食品方便面生产设备将是未来行业的发展趋势。
第1章 方便面行业发展综述
1.1 方便面行业定义及分类
1.1.1 行业概念及定义
1.1.2 行业主要产品大类
1.2 方便面行业统计标准
1.2.1 方便面行业统计部门和统计口径
1.2.2 方便面行业统计方法
1.2.3 方便面行业数据种类
1.3 方便面行业上游产业链分析
1.3.1 小麦市场分析
(1)小麦供需情况
(2)小麦价格走势
1.3.2 面粉市场分析
(1)面粉供需情况
(2)面粉价格走势
1.3.3 棕榈油市场分析
(1)棕榈油进口情况
(2)棕榈油价格走势
1.3.4 淀粉市场分析
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(1)淀粉供需情况
(2)淀粉价格走势
1.3.5 生产加工设备分析
第2章 2023-2029年方便面行业发展状况分析
2.1 中国方便面行业发展状况分析
2.1.1 中国方便面行业发展总体概况
2.1.2 中国方便面行业发展主要特点
2.1.3 2023年方便面行业经营情况分析
(1)2013年方便面行业经营效益分析
(2)2013年方便面行业盈利能力分析
(3)2013年方便面行业营运能力分析
(4)2013年方便面行业偿债能力分析
(5)2013年方便面行业发展能力分析
2.2 2023-2029年方便面行业经济指标分析
2.2.1 方便面行业经济效益主要影响因素
2.2.2 2023-2029年方便面行业经济指标分析
2.2.3 2023-2029年不同规模企业经济指标分析
2.2.4 2023-2029年不同性质企业经济指标分析
2.3 2023-2029年方便面行业产销情况分析
2.3.1 2023-2029年全国方便面行业供给情况分析
(1)2023-2029年全国方便面行业总产值分析
(2)2023-2029年全国方便面行业产成品分析
2.3.2 2023-2029年各地区方便面行业供给情况分析
(1)2023-2029年总产值排名前10个地区分析
(2)2023-2029年产成品排名前10个地区分析
2.3.3 2023-2029年全国方便面行业需求情况分析
(1)2023-2029年全国方便面行业销售产值分析
(2)2023-2029年全国方便面行业销售收入分析
2.3.4 2023-2029年各地区方便面行业需求情况分析
(1)2023-2029年销售产值排名前10个地区分析
(2)2023-2029年销售收入排名前10个地区分析
2.4 2023年方便面行业运营状况分析
2.4.1 2023年产业规模分析
2.4.2 2023年资本/劳动密集度分析
2.4.3 2023年方便面行业产销分析
2.4.4 2023年成本费用结构分析
2.4.5 2023年方便面行业盈亏分析
第3章 方便面行业市场环境分析
3.1 方便面行业政策环境
3.1.1 行业相关政策动向
3.1.2 行业发展规划分析
3.2 方便面行业经济环境
3.2.1 国家宏观经济环境
3.2.2 行业宏观经济环境
3.3 方便面行业安全问题
3.3.1 方便面含铅问题
2023-2029 Deep Survey and Development Prospect Analysis Report on the Instant Noodle Market
3.3.2 非油炸方便面含丙毒问题
3.3.3 方便面调料包辐照问题
3.4 方便面行业消费环境
3.4.1 行业消费特征分析
3.4.2 行业消费趋势分析
第4章 方便面行业市场竞争状况分析
4.1 行业总体竞争状况分析
4.2 国际市场竞争状况分析
4.2.1 国际方便面市场发展状况
(1)美国方便食品市场发展状况
(2)韩国方便面市场发展状况
(3)日本方便面市场发展状况
4.2.2 国际方便面市场竞争状况分析
4.2.3 国际方便面市场发展趋势预测
4.2.4 跨国公司在中国市场的投资布局
(1)日本日清食品株式会社
(2)韩国农心株式会社
(3)康师傅控股有限公司
(4)统一企业集团
4.2.5 跨国公司在中国的竞争策略分析
4.3 国内市场竞争状况分析
4.3.1 国内方便面行业市场规模及增长情况
4.3.2 国内方便面行业集中度
(1)行业销售集中度分析
(2)行业资产集中度分析
(3)行业利润集中度分析
4.3.3 国内方便面行业竞争格局
(1)两个分类阶层
(2)三大主流军团
(3)四家领先企业
4.4 行业不同经济类型企业特征分析
4.4.1 不同经济类型企业特征情况
4.4.2 行业经济类型集中度分析
第5章 方便面行业主要产品分析
5.1 行业主要产品市场分析
5.1.1 方便面市场分析
5.1.2 方便粉丝市场分析
5.1.3 方便米线市场分析
5.1.4 方便挂面市场分析
5.2 方便面与方便粉丝比较分析
5.2.1 发展速度比较分析
5.2.2 成长速度比较分析
5.2.3 市场状况比较分析
5.2.4 质量总体感知比较分析
5.3 方便面生产工艺分析
5.3.1 方便面生产工艺分析
2023-2029年方便面市場深度調查研究與發展前景分析報告
(1)油炸方便面生产工艺
(2)免油炸方便面生产工艺
5.3.2 不同工艺生产面体市场分析
(1)油炸面体市场分析
(2)非油炸面体市场分析
5.4 方便面产品营销策略分析
5.4.1 方便面广告营销策略
5.4.2 方便面销售渠道分析
5.4.3 方便面促销策略分析
5.4.4 方便面典型营销案例
第6章 方便面行业重点区域市场分析
6.1 行业总体区域结构特征分析
6.1.1 行业区域结构总体特征
6.1.2 行业区域集中度分析
6.1.3 行业区域分布特点分析
6.1.4 行业规模指标区域分布分析
6.1.5 行业效益指标区域分布分析
6.1.6 行业企业数的区域分布分析
6.2 河南省方便面行业发展分析及预测
6.2.1 河南省方便面在行业中的地位变化
6.2.2 河南省方便面行业经济运行状况分析
6.2.3 河南省方便面行业企业分析
6.2.4 河南省方便面行业发展趋势预测
6.3 广东省方便面行业发展分析及预测
6.3.1 广东省方便面在行业中的地位变化
6.3.2 广东省方便面行业经济运行状况分析
6.3.3 广东省方便面行业企业分析
6.3.4 广东省方便面行业发展趋势预测
6.4 浙江省方便面行业发展分析及预测
6.4.1 浙江省方便面在行业中的地位变化
6.4.2 浙江省方便面行业经济运行状况分析
6.4.3 浙江省方便面行业企业分析
6.4.4 浙江省方便面行业发展趋势预测
6.5 河北省方便面行业发展分析及预测
6.5.1 河北省方便面在行业中的地位变化
6.5.2 河北省方便面行业经济运行状况分析
6.5.3 河北省方便面行业企业分析
6.5.4 河北省方便面行业发展趋势预测
6.6 辽宁省方便面行业发展分析及预测
6.6.1 辽宁省方便面在行业中的地位变化
6.6.2 辽宁省方便面行业经济运行状况分析
6.6.3 辽宁省方便面行业企业分析
6.6.4 辽宁省方便面行业发展趋势预测
6.7 山东省方便面行业发展分析及预测
6.7.1 山东省方便面在行业中的地位变化
6.7.2 山东省方便面行业经济运行状况分析
2023-2029 Nian Fang Bian Mian ShiChang ShenDu DiaoCha YanJiu Yu FaZhan QianJing FenXi BaoGao
6.7.3 山东省方便面行业企业分析
6.7.4 山东省方便面行业发展趋势预测
6.8 江苏省方便面行业发展分析及预测
6.8.1 江苏省方便面在行业中的地位变化
6.8.2 江苏省方便面行业经济运行状况分析
6.8.3 江苏省方便面行业企业分析
6.8.4 江苏省方便面行业发展趋势预测
6.9 安徽省方便面行业发展分析及预测
6.9.1 安徽省方便面在行业中的地位变化
6.9.2 安徽省方便面行业经济运行状况分析
6.9.3 安徽省方便面行业企业分析
6.9.4 安徽省方便面行业发展趋势预测
6.10 天津市方便面行业发展分析及预测
6.10.1 天津市方便面在行业中的地位变化
6.10.2 天津市方便面行业经济运行状况分析
6.10.3 天津市方便面行业企业分析
6.10.4 天津市方便面行业发展趋势预测
6.11 湖南省方便面行业发展分析及预测
6.11.1 湖南省方便面在行业中的地位变化
6.11.2 湖南省方便面行业经济运行状况分析
6.11.3 湖南省方便面行业企业分析
6.11.4 湖南省方便面行业发展趋势预测
6.12 四川省方便面行业发展分析及预测
6.12.1 四川省方便面在行业中的地位变化
6.12.2 四川省方便面行业经济运行状况分析
6.12.3 四川省方便面行业企业分析
6.12.4 四川省方便面行业发展趋势预测
第7章 方便面行业进出口市场分析
7.1 方便面行业进出口状况综述
7.2 方便面行业出口市场分析
7.2.1 行业出口市场总体状况
7.2.2 行业出口产品结构特征
7.2.3 行业出口重点企业分析
7.2.4 行业出口企业类型特征
7.2.5 行业出口运输方式特征
7.2.6 行业出口地区分布特征
7.2.7 行业出口贸易方式特征
7.2.8 行业出口国别分布特征
7.3 方便面行业进口市场分析
7.3.1 行业进口市场总体状况
7.3.2 行业进口产品结构特征
2023-2029年インスタントラーメン市場の深さ調査研究と発展見通し分析報告書
7.3.3 行业进口重点企业分析
7.3.4 行业进口企业类型特征
7.3.5 行业进口运输方式特征
7.3.6 行业进口贸易方式特征
7.3.7 行业进口地区分布特征
7.3.8 行业进口国国别分布特征
7.4 方便面行业进出口前景及建议
7.4.1 方便面行业出口前景及建议
7.4.2 方便面行业进口前景及建议
第8章 方便面行业主要企业生产经营分析
8.1 方便面企业发展总体状况分析
8.1.1 方便面行业企业规模及增长情况
8.1.2 方便面行业工业产值状况
8.1.3 方便面行业销售收入和利润
8.1.4 主要方便面企业创新能力分析
8.2 方便面行业领先企业个案分析
8.2.1 河南省南街村集团有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业产销能力分析
(3)企业偿债能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业盈利能力分析
(6)企业发展能力分析
(7)企业产品结构分析
(8)企业销售渠道与网络
(9)企业经营状况swot分析
(10)企业投资兼并重组分析



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