氨基酸（Amino acid）是构成蛋白质（protein）的基本单位，赋予蛋白质特定的分子结构形态，使它的分子具有生化活性。蛋白质是生物体内重要的活性分子，包括催化新陈代谢的酶。两个或两个以上的氨基酸化学聚合成肽，***个蛋白质的原始片段，是蛋白质生成 氨基酸的前体。 氨基酸（amino acids）广义上是指既含有***个碱性氨基又含有***个酸性羧基的有机化合物，正如它的名字所说的那样。但一般的氨基酸，则是指构成蛋白质的结构单位。在生物界中，构成天然蛋白质的氨基酸具有其特定的结构特点，即其氨基直接连接在α-碳原子上，这种氨基酸被称为α-氨基酸。在自然界中共有***多种氨基酸，其中α-氨基酸21种。α-氨基酸是肽和蛋白质的构件分子，也是构成生命大厦的基本砖石之一。
氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液，也用作治疗药物和用于合成多肽药物。用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有***多种。
由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中占有非常重要的地位，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。
第一章 氨基酸产业相关概述
第一节 氨基酸的概述
一、定义及分类
二、氨基酸的检测
三、氨基酸的合成
四、含有氨基酸的食物
第二节 氨基酸制备专利集
第三节 氨基酸的功能
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一、构成人体的基本物质，是生命的物质基础
二、在食物营养中的地位和作用
三、在医疗中的应用
四、与衰老的关系
第二章 2022-2023年全球氨基酸产业运行状况分析
第一节 2022-2023年全球氨基酸产业发展概况
一、全球氨基酸市场分析
二、国外氨基酸保健食品开发的最新进展
三、全球合成氨基酸市场规模及增长情况
第二节 2022-2023年全球氨基酸产业主要国家运行情况分析
一、美国
二、日本
三、加拿大
第三节 2023-2029年全球氨基酸产业发展趋势预测
第三章 2022-2023年世界氨基酸主要生产厂商运营分析
第一节 日本ajinomoto公司
第二节 德国degussa公司
第三节 中国台湾味丹国际公司
第四节 韩国cj公司
第五节 美国adm公司
第六节 日本kyowahakko公司
第四章 2022-2023年中国氨基酸行业市场发展环境分析（pest分析法）
Research Report on the Current Situation and Development Prospects of China's Amino Acid Industry (2023 Edition)
第一节 2022-2023年中国宏观经济环境分析
一、中国gdp分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2022-2023年中国氨基酸行业政策环境分析
一、氨基酸生产企业排放执行标准
二、产业政策分析
三、进出口政策分析
第三节 2022-2023年中国氨基酸行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第四节 2022-2023年中国氨基酸行业技术环境分析
第五章 2022-2023年中国氨基酸产业运行形势分析
第一节 2022-2023年中国氨基酸产业发展综述
一、中国氨基酸产业特征分析
二、氨基酸品牌分析
三、氨基酸深层次加工与新产品开发
中國氨基酸行業現狀分析與發展前景研究報告（2023年版）
第二节 2022-2023年中国氨基酸行业存在的问题分析
一、无序竞争
二、技术差距
三、行业洗牌格局难免
四、行业自律
第三节 2022-2023年中国氨基酸产业发展对策分析
第六章 2022-2023年中国氨基酸产业市场运行动态分析
第一节 2022-2023年中国氨基酸产业发展动态分析
一、河北40万吨氨基酸项目建设情况分析
二、南宁赢创美诗药业公司氨基酸衍生物新项目
三、美亚泰集团氨基酸复合肥项目落户新疆
四、天药股份：增发拓展氨基酸业务
五、2023年氨基酸热点聚焦
六、氨基酸产业技术创新战略联盟成立
第二节 2022-2023年中国氨基酸产业细分产品市场发展概况
一、蛋氨酸
二、赖氨酸及其盐
三、药用氨基酸
ZhongGuo An Ji Suan HangYe XianZhuang FenXi Yu FaZhan QianJing YanJiu BaoGao （2023 Nian Ban ）
四、谷氨酸钠
第三节 2022-2023年中国氨基酸产业市场供需平衡分析
第七章 2022-2023年中国氨基酸相关产品进出口贸易数据分析
第一节 2022-2023年中国氨基酸衍生物进出口数据监测分析
一、氨基酸衍生物进出口数量分析（29374000）
二、氨基酸衍生物进出口金额分析
三、氨基酸衍生物进出口国家及地区分析
第二节 2022-2023年中国其他氨基酸进出口数据监测分析
一、其他氨基酸进出口数量分析（29224910）
二、其他氨基酸进出口金额分析
三、其他氨基酸进出口国家及地区分析
第三节 2022-2023年中国氨基醇酚、氨基酸酚进出口数据监测分析
一、氨基醇酚、氨基酸酚进出口数量分析（29225000）
二、氨基醇酚、氨基酸酚进出口金额分析
三、氨基醇酚、氨基酸酚进出口国家及地区分析
第四节 2022-2023年中国甲硫氨酸（蛋氨酸）进出口数据监测分析
一、甲硫氨酸（蛋氨酸）进出口数量分析（29304000）
二、甲硫氨酸（蛋氨酸）进出口金额分析
三、甲硫氨酸（蛋氨酸）进出口国家及地区分析
第五节 2022-2023年中国赖氨酸进出口数据监测分析
一、赖氨酸进出口数量分析（29224110）
中国アミノ酸業界の現状分析と発展の見通しに関する研究報告（2023年版）
二、赖氨酸进出口金额分析
三、赖氨酸进出口国家及地区分析
第八章 2018-2023年中国食品及饲料添加剂制造行业主要数据监测分析
第一节 2022-2023年中国食品及饲料添加剂制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2023年中国食品及饲料添加剂制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
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