2023版中国月饼市场调研与前景预测分析报告
- 名 称：2023版中国月饼市场调研与前景预测分析报告
- 编 号：1A013A5←咨询时，请说明该编号。
- 市场价：电子版8500元 纸质+电子版8800元
- 优惠价：电子版7600元 纸质+电子版7900元可提供增值税专用发票
- 电 话：400-612-8668、010-66182099、66181099、66183099(传真)
- 邮 箱：kf@20087.com 下载《订购协议》
- 提 示：如需英文版、日文版等其他语言版本，请向客服咨询。
- 网上订购 下载协议 下载简版
内容介绍：
| 月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。 |
| 月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡核，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼” |
| 我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮等。 |
| **年月饼市场年销售额约***亿元，出口交货值***亿元人民币，年生产量约***万吨。从**年总体情况看，部分企业销量与**年基本持平，部分品牌企业增长幅度在***%~***%；国家质检总局对月饼专项抽检合格率达到***%，国家工商总局的月饼抽检合格率为***%，从行业整体质量水平看较为稳定，月饼食品安全系数较高。**年市场却出现销售平淡、销售高峰期缩短、品牌跨区域营销等市场特点，众多烘焙厂商首尝行业困局滋味。**年全国月饼产量为***万吨，销售额为***亿元；**年上海月饼总产量、总销售额与**年持平，有***%左右的小幅增长。 |
| 随着饮食习惯的变化，人们开始追求吃得营养、吃得健康，月饼高糖、高脂的状况将逐步改变。绿色、低糖、低脂、安全、营养健康概念成为月饼发展的主旋律，这也是月饼企业赢得市场、赢得消费者信任的关键。 |
| 在中央反腐倡廉、限制“三公”消费规定的影响之下，火爆一时的“月饼经济”，眼下显得冷清许多。而对商家来说，**年卖月饼，真的是有人欢喜有人忧。**年中秋之际月饼市场似风光不再。不少月饼厂家都透露，**年生意有些不好做，月饼的销量减少了，礼盒包装简易了，月饼品种单一了，连月饼价格也降低了。 |
|
第一部分 行业环境分析 |
第一章 中国月饼行业pest模型分析 |
第一节 月饼行业定义统计标准 |
| 一、月饼行业概念及分类 |
| 二、月饼行业统计部门 |
| 三、月饼行业产业链结构分析 |
| 四、月饼行业发展周期分析 |
第二节 中国月饼行业政策环境分析（p） |
| 一、行业相关政策动向 |
| 二、行业产品质量标准 |
| 三、行业生产安全标准 |
| 四、行业贸易环境分析 |
| 阅读全文：https://www.20087.com/5/3A/YueBingShiChangDiaoChaBaoGao.html |
| 五、行业“十三五”发展规划 |
第三节 中国月饼行业经济环境分析（e） |
| 一、国际宏观经济分析 |
| 二、国内宏观经济分析 |
| 三、食品制造行业主要经济指标分析 |
| 四、月饼行业在食品制造行业地位分析 |
第四节 中国月饼行业社会环境分析（s） |
| 一、我国人口因素分析 |
| 二、月饼人均消费及发展影响 |
| 三、国内生活方式及对月饼行业影响 |
第五节 中国月饼行业技术环境分析（t） |
| 一、生产技术 |
| 1、广式月饼生产技术 |
| 2、天津月饼——宫饼 |
| 3、普通苏式月饼 |
| 二、安全检测技术 |
|
第二章 2022-2023年我国月饼行业现状及市场发展分析 |
第一节 2022-2023年我国月饼行业发展现状调研 |
| 一、月饼行业市场规模及增长情况 |
| 二、月饼行业产品发展现状调研 |
| 三、月饼行业消费市场现状 |
第二节 2022-2023年月饼行业发展特点分析 |
| 一、市场格局特点 |
| 二、产品创新特点 |
| 三、营销特点 |
| 四、市场品牌特点 |
第三节 2022-2023年月饼市场结构和价格走势分析 |
| 一、2022-2023年我国月饼市场结构分析 |
| 二、2022-2023年我国月饼市场价格走势分析 |
|
第二部分 行业深度分析 |
第三章 2022-2023年中国月饼行业财务指标与供需情况分析 |
第一节 2022-2023年中国月饼行业经济运行主要特点 |
第二节 2022-2023年月饼行业财务指标分析 |
| 一、经营效益 |
| 二、盈利能力 |
| 三、运营能力 |
| 四、偿债能力 |
| China Moon Cake Market Research and Prospect Analysis Report in 2023 |
| 五、发展能力 |
第三节 2022-2023年全国月饼行业供给情况分析 |
| 一、全国月饼行业总产值分析 |
| 二、全国月饼行业产成品分析 |
| 三、各地区月饼行业供给情况分析 |
第四节 2022-2023年全国月饼行业需求情况分析 |
| 一、全国月饼行业销售产值分析 |
| 二、全国月饼行业销售收入分析 |
| 三、各地区月饼行业需求情况分析 |
| 四、全国月饼行业产销率分析 |
|
第四章 月饼区域市场情况分析 |
第一节 华北地区 |
| 一、2022-2023年行业发展现状分析 |
| 二、2022-2023年市场需求情况分析 |
| 三、2022-2023年市场规模情况分析 |
第二节 东北地区 |
| 一、2022-2023年行业发展现状分析 |
| 二、2022-2023年市场需求情况分析 |
| 三、2022-2023年市场规模情况分析 |
第三节 华东地区 |
| 一、2022-2023年行业发展现状分析 |
| 二、2022-2023年市场需求情况分析 |
| 三、2022-2023年市场规模情况分析 |
第四节 华南地区 |
| 一、2022-2023年行业发展现状分析 |
| 二、2022-2023年市场需求情况分析 |
| 三、2022-2023年市场规模情况分析 |
第五节 华中地区 |
| 一、2022-2023年行业发展现状分析 |
| 二、2022-2023年市场需求情况分析 |
| 三、2022-2023年市场规模情况分析 |
第六节 西部地区 |
| 一、2022-2023年行业发展现状分析 |
| 二、2022-2023年市场需求情况分析 |
| 三、2022-2023年市场规模情况分析 |
|
第五章 中国月饼行业消费市场分析 |
第一节 中国月饼消费者收入分析 |
| 2023版中國月餅市場調研與前景預測分析報告 |
| 一、中国人口、人民生活分析 |
| 二、2022-2023年消费者收入水平 |
| 三、2023年消费者信心指数分析 |
第二节 月饼行业产品目标客户群体调查 |
| 一、不同收入水平消费者偏好调查 |
| 二、不同年龄的消费者偏好调查 |
第三节 月饼市场消费需求分析 |
| 一、月饼市场的消费需求变化 |
| 二、月饼行业的需求情况分析 |
| 三、2023年月饼品牌市场消费需求趋势 |
第四节 月饼消费市场状况分析 |
| 一、月饼行业消费特点 |
| 二、月饼消费结构分析 |
| 三、月饼消费的市场变化 |
| 四、月饼市场的消费方向 |
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析 |
| 一、价格敏感程度 |
| 二、品牌的影响 |
| 三、购买方便的影响 |
| 四、广告的影响程度 |
| 五、包装的影响程度 |
|
第三部分 竞争格局分析 |
第六章 月饼行业竞争格局与竞争策略分析 |
第一节 波特五力模型分析 |
| 一、现有企业间竞争 |
| 二、潜在进入者分析 |
| 三、替代品威胁分析 |
| 四、供应商议价能力 |
| 五、客户议价能力 |
第二节 行业集中度分析 |
| 一、市场集中度分析 |
| 二、企业集中度分析 |
| 三、品牌集中度分析 |
第三节 2022-2023年月饼行业竞争格局分析 |
| 2023 Ban ZhongGuo Yue Bing ShiChang DiaoYan Yu QianJing YuCe FenXi BaoGao |
| 一、2022-2023年我国月饼市场竞争分析 |
| 二、2023-2029年国内主要月饼企业动向 |
第四节 月饼市场竞争策略分析 |
| 一、2023年月饼市场增长潜力分析 |
| 二、2023年月饼主要潜力品种介绍 |
| 四、典型企业品牌竞争策略分析 |
|
第七章 主要月饼企业竞争分析 |
第一节 东莞市华美食品有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| …… |
第二节 上海杏花楼（集团）股份有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| …… |
第三节 上海元祖梦果子有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| …… |
第四节 安琪食品有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| …… |
| 四、2023-2029年发展战略 |
第五节 美心食品（广州）有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| …… |
第六节 苏州稻香村食品工业有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| …… |
第七节 北京好利来企业投资管理有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| …… |
| 2023版中国月餅市場調査研究と見通し予測分析報告書 |
第八节 通用磨坊（中国）投资有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| …… |
第九节 三全食品股份有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| …… |
| 四、2023-2029年发展战略 |
第十节 西安米旗食品有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、企业竞争优势 |
| 三、2022-2023年企业经营状况 |
|
第四部分 行业前景预测 |
第八章 月饼行业发展趋势与前景预测 |
第一节 我国月饼行业前景与机遇分析 |
| 一、我国月饼行业发展前景展望 |
| 二、我国月饼发展机遇分析 |
第二节 2023-2029年中国月饼市场趋势分析 |
| 一、2022-2023年月饼市场趋势总结 |
| 二、2023-2029年月饼市场发展空间 |
1 2 下一页 »
订阅《2023版中国月饼市场调研与前景预测分析报告》，编号：1A013A5
请拨打：400-612-8668、010-66181099、66182099、66183099(传真) Email：Kf@20087.com
京公网安备 11010802027459号