2010-2011年度中国畜产品市场回顾与展望

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　　4.8.3 肉禽产量

　　4.8.4 禽肉消费

　　4.8.5 禽肉贸易

　　4.8.6 禽肉价格

　　5 2010年中国蛋禽市场

　　5.1 中国蛋禽市场的国际地位

　　5.2 中国蛋禽养殖总体情况

　　5.2.1 蛋禽养殖量和结构

　　5.2.2 禽蛋产量和结构

　　图5.1，2000-2011年中国禽蛋产量

　　5.3 中国鸡蛋供给

　　5.3.1 种鸡存栏

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　　5.3.2 蛋鸡存栏和鸡蛋产量

　　5.3.3 蛋鸡养殖规模

　　图5.2，2000-2010年中国蛋鸡养殖的规模结构

　　图5.3，2010年中国蛋鸡养殖的规模结构

　　图5.4，2001-2010年中国蛋鸡养殖的标准化规模养殖程度

　　5.3.4 蛋鸡疫情

　　5.4 中国蛋鸡养殖利润

　　5.4.1 分规模蛋鸡养殖成本

　　图5.5，2008-2010年中国蛋鸡养殖成本结构

　　5.4.2 鸡蛋收购价格

　　图5.6，2007-2010年中国鸡蛋收购价格

　　5.4.3 分规模蛋鸡养殖利润水平

　　图5.7，2009-2010年中国不同规模蛋鸡养殖利润

　　5.5 中国禽蛋消费

　　5.5.1 禽蛋消费量

　　5.5.2 禽蛋消费的城乡结构

　　5.5.3 不同途径禽蛋消费结构

　　5.5.4 禽蛋价格水平

　　图5.8，2005-2010年中国鸡蛋零售价格

　　5.6 中国禽蛋贸易

　　图5.9，2000-2011年中国鸡蛋出口量

　　5.7 2010年中国蛋禽市场大事回顾

　　5.7.1 鸡蛋产区继续南移

　　5.7.2 国产蛋鸡品种占据市场一半份额

2010-2011 China Livestock Market Review and Outlook

　　5.7.3 大型投资项目开始增多

　　5.8 2011年中国蛋禽市场展望

　　5.8.1 蛋禽养殖政策

　　5.8.2 蛋禽存栏

　　5.8.3 禽蛋产量

　　5.8.4 禽蛋消费

　　5.8.5 禽蛋贸易

　　5.8.6 禽蛋价格

　　6 2010年中国肉牛市场

　　6.1 中国肉牛养殖的国际地位

　　6.2 中国牛肉供给

　　6.2.1 种牛存栏

　　图6.1，2002-2011年中国能繁母牛存栏量

　　6.2.2 肉牛存出栏

　　图6.2，2000-2011年中国牛肉产量

　　图6.3，2000-2011年中国肉牛出栏量

　　6.2.3 肉牛养殖规模

　　图6.4，2003-2010年中国肉牛养殖的规模结构

　　图6.5，2010年中国肉牛养殖的规模结构

　　6.2.4 肉牛疫情

　　6.3 中国肉牛养殖利润

2010-2011年度中國畜產品市場回顧與展望

　　6.3.1 肉牛养殖成本

　　图6.6，2008-2010年中国肉牛养殖成本

　　6.3.2 肉牛收购价格

　　6.3.3 肉牛养殖利润水平

　　6.4 中国牛肉消费

　　6.4.1 牛肉消费量

　　6.4.2 牛肉消费的城乡结构

　　6.4.3 不同途径的牛肉消费结构

　　6.4.4 不同产品形式的牛肉消费结构

　　6.4.5 牛肉价格水平

　　图6.7，2005-2010年中国牛肉月度零售价格

　　6.5 中国牛肉贸易

　　图6.8，2000-2011年中国鲜冷冻牛肉进出口量

　　6.6 2010年中国肉牛市场大事回顾

　　6.6.1 山东养牛产业陷入僵局

　　6.6.2 西部肉牛生产比重上升

　　6.6.3 业内企业称中国牛肉走私严重

　　6.6.4 中国放开美加牛肉进口

　　6.7 2011年中国牛肉市场展望

　　6.7.1 肉牛养殖政策

　　6.7.2 肉牛存栏

　　6.7.3 牛肉产量

　　6.7.4 牛肉消费

2010-2011 niándù zhòng guó xù chǎnpǐn shìchǎng huígù yǔ zhǎnwàng

　　6.7.5 牛肉贸易

　　6.7.6 牛肉价格

　　7 2010年中国羊肉市场

　　7.1 中国肉羊养殖的国际地位

　　7.2 中国羊肉供给

　　7.2.1 种羊存栏

　　7.2.2 肉羊存出栏

　　图7.1，2000-2011年中国肉羊出栏量

　　图7.2， 2000-2011年中国羊肉产量

　　7.2.3 肉羊养殖规模

　　图7.3，2002-2010年中国肉羊养殖规模结构

　　图7.4，2010年中国肉羊养殖规模结构

　　7.2.4 肉羊疫情

　　7.3 中国肉羊养殖利润

　　7.3.1 肉羊养殖成本

　　图7.5，2008-2010年中国肉羊养殖成本构成

　　7.3.2 肉羊收购价格

　　7.3.3 肉羊养殖利润水平

　　7.4 中国羊肉消费

　　7.4.1 羊肉消费量

　　7.4.2 羊肉消费的城乡结构

　　7.4.3 不同途径的羊肉消费结构

　　7.4.4 不同产品形式的羊肉消费结构

2010-2011中国家畜市場の概況と見通し

　　7.4.5 羊肉价格水平

　　图7.6，2006-2010年中国羊肉月度零售价格

　　7.5 中国羊肉贸易

　　图7.7，2000-2011年中国鲜冷冻羊肉进出口量

　　7.6 2010年中国肉牛市场大事回顾

　　7.6.1 辽宁省牛、羊、鸡纳入定点屠宰体系

　　7.6.2 山东将建黄河三角洲畜牧养殖、加工和出口基地

　　7.7 2011年中国羊肉市场展望

　　7.7.1 肉羊养殖政策

　　7.7.2 肉羊存栏

　　7.7.3 羊肉产量

　　7.7.4 羊肉消费

　　7.7.5 羊肉贸易

　　7.7.6 羊肉价格

　　略……

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