2010-2011年度中国果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料行业回顾与展望

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　　图3-7 中国水果出口量及出口金额，2005-

　　图3-8 中国水果消费分配，

　　图3-9 中国水果各消费渠道消费量，2000-

　　图3-10 中国与美国水果加工品人均消费量对比，

　　图3-11 中国食糖产量，2004/05-2010/

　　图3-12 中国食糖消费量，2004/05-2010/

　　图3-13 中国人均食糖消费量，2004/05-2010/

　　图3-14 中国工业消费食糖比例，

　　图3-15 主产区—南宁白砂糖批发价格，1998-

　　图3-16 中国主销区白砂糖批发价格，1998-

　　图3-17 中国食糖进口数量，2005-

　　图3-18 中国食糖出口量，2005-

　　图3-19 中国淀粉糖产量及消费，1998-

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　　图3-20 中国糖精产量及内销预测，1998-

　　图3-21 食糖与冷冻橙汁月度价格走势，2005-

　　图4-1 中国果（蔬）汁及其饮料产量，2005-

　　图4-2 中国果（蔬）汁及其饮料分区域产量比重，

　　图4-3 中国果（蔬）汁及其饮料分种类产量，

　　图4-4 中国100 纯果（蔬）汁产量，2005-

　　图4-5 中国中高浓度果（蔬）汁及其饮料产量，2005-

　　图4-6 中国低浓度果（蔬）汁及其饮料产量，2005-

　　图4-7 中国浓缩果汁（浆）产量，2005-

　　图4-8 前五大果汁企业出口市场占有率及产业集中度，

　　图4-9 前五大果汁企业出口市场占有率及产业集中度，

　　图4-10 中国果蔬汁及其饮料产品月度价格监测，2008-

　　图4-11 中国果蔬汁及其饮料主要企业产品成本构成，

　　图5-1 中国果（蔬）汁及其饮料进口量及金额，2005~

　　图5-2 中国果（蔬）汁及其饮料出口量及金额，2005~

　　图5-3 中国果（蔬）汁及其饮料分类进口情况，

　　图5-4 中国果（蔬）汁及其饮料分类出口情况，

　　图5-5 中国冷冻橙汁进口量及进口价格，2005-

　　图5-6 中国冷冻橙汁分国别进口情况，

　　图5-7 中国冷冻橙汁分省进口情况，

　　图5-8 中国冷冻橙汁分企业进口量，2008-

　　图5-9 中国苹果浓缩汁出口量及出口价格，2005-

　　图5-10 中国苹果浓缩汁分国别出口情况，

　　图5-11 中国苹果浓缩汁分省出口情况，

　　图5-12 中国苹果浓缩汁分企业出口量—集团，2008-

　　图6-1 中国软饮料子行业产量，2005~

　　图6-2 软饮料子行业销售毛利率对比，2003-

2010-2011 Retrospect and Prospect of Chinese fruit (vegetable ) juice and fruit (vegetable ) juice and beverage industry

　　图6-3 软饮料子行业偿债能力指标对比，2003-

　　图6-4 软饮料子行业应收账款周转率对比，2003-

　　图6-5 软饮料子行业总资产周转率对比，2003-

　　图6-6 中国果（蔬）汁及其饮料主要产区产量，2005-

　　图6-7 中国成都饮料市场消费者各类饮料饮用比重，

　　图6-8 中国果（蔬）汁及其饮料主要企业市场份额，

　　图7-1 中国果蔬汁及其饮料企业发展情况，2003-

　　图7-2 中国果蔬汁及其饮料企业主要经营指标，2003-

　　图7-3 东莞可口可乐主要经济财务指标走势，2005-

　　图7-4 汇源集团产品销售收入及构成变化，2009-

　　图7-5 北京汇源集团主要经济财务指标走势，2005-

　　图7-6 统一集团主要经济财务指标走势，2005-

　　图7-7 海升集团主要经济财务指标走势，2005-

　　图7-8 安德利集团主要经济财务指标走势，2005-

　　图7-9 国投中鲁主要经济财务指标走势，2005-

　　图7-10 中国苹果浓缩汁主要生产商产量，

　　图8-1 中国果汁原料供应量预测，2005-

　　图8-2 中国果汁原料价格走势预测，2005-

　　图8-3 中国果（蔬）汁及其饮料产量预测，2005-

　　图8-4 中国苹果浓缩汁离岸价走势预测，2005-

　　图8-5 中国果（蔬）汁及其饮料进/出口量，2005-

表目录

　　表3-1 中国水果分品种及进口金额，2005-

　　表3-2 中国水果分品种出口量及出口金额，2005-

　　表3-3中国食糖分类生产情况，2005/06-2008/

　　表3-4 中国甘蔗糖分省产量，2004/05-2010/

　　表3-5 中国甜菜糖分省产量，2004/05-2010/

2010-2011年度中國果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料行業回顧與展望

　　表3-6 中国食品工业食糖消费量，2005-

　　表3-7 中国部分主要工业企业食糖消费情况（饮料企业），

　　表3-8 全国食糖供求平衡情况，2005/2006-2010/

　　表3-9 中国食糖进口数量，2005-

　　表3-10 中国食糖出口情况，2000-

　　表3-11 中国淀粉糖生产及消费，1998-

　　表3-12 中国淀粉糖生产能力前20名企业

　　表3-13 中国糖精产量和消费量，1998-

　　表3-14 中国其他主要替代品生产情况，1998-

　　表4-1 中国果（蔬）汁及其饮料行业主要规模指标，2004-

　　表4-2 中国领先果蔬汁及其饮料生产企业子公司及其分布，

　　表4-3 中国果（蔬）汁及其饮料分区域产量，2005-

　　表4-4 中国100 纯果（蔬）汁主要代表企业

　　表4-5 中国中低浓度果（蔬）汁及其饮料主要代表企业

　　表4-6 中国浓缩果汁（浆）主要代表企业

　　表4-7 中国苹果浓缩汁加工TOP10企业，

　　表5-1 中国果（蔬）汁及其饮料分类进口情况，2009-

　　表5-2 中国果（蔬）汁及其饮料分类出口情况，2009-

　　表5-3 中国冷冻橙汁分国别进口情况，2009-

　　表5-4 中国冷冻橙汁分省进口情况，2009-

　　表5-5 中国冷冻橙汁分企业进口量，2008-

　　表5-6 中国苹果浓缩汁分国别出口情况，2009-

　　表5-7 中国苹果浓缩汁分省出口情况，2008-

　　表5-8 中国苹果浓缩汁分企业出口量，2008-

　　表6-1 中国软饮料制造业产业规模情况，2009-

　　表6-2 中国软饮料制造业资本/劳动密集度情况，2009-

　　表6-3 软饮料制造业产销情况，2009-

2010-2011 niándù zhòng guó guǒ (shū) zhī jí guǒ (shū) zhī yǐnliào hángyè huígù yǔ zhǎnwàng

　　表6-4 软饮料制造业成本费用情况，2009-

　　表6-5 软饮料制造业盈利情况，2009-

　　表6-6 软饮料制造业成长能力，2009-

　　表6-7 软饮料制造业盈利能力，2009-

　　表6-8 软饮料制造业偿债能力，2009-

　　表6-9 软饮料制造业经营能力，2009-

　　表6-10 软饮料子行业盈利能力指标对比，2003-

　　表6-11软饮料子行业偿债能力指标对比，

　　表6-12 软饮料子行业营运能力指标对比，

　　表6-13 中国软饮料企业前20名各指标排名简况，

　　表6-14 中国软饮料企业前20名企业产品构成及产量，

　　表6-15 中国软饮料子行业综合竞争力比较，

　　表7-1 中国果蔬汁及其饮料企业主要经营指标，2003-

　　表7-2 中国果（蔬）汁及其饮料企业拟建及在建项目名录，

　　表7-3 杭州娃哈哈集团总体发展现状各项指标，2008-

　　表7-4 杭州娃哈哈集团产品分品种产量，2008-

　　表7-5 杭州娃哈哈集团各项经济财务指标，2008-

　　表7-6 可口可乐东莞分公司总体发展现状各项指标，2008-

　　表7-7 可口可乐（中国）公司分品种产量，2008-

　　表7-8 可口可乐东莞分公司产品分品种产量，2008-

　　表7-9 可口可乐（中国）公司主要经济财务指标，2008-

　　表7-10 可口可乐分公司盈亏状况，

　　表7-11 可口可乐东莞分公司主要经济财务指标，2008-

　　表7-12 百事可乐（中国）公司产品分品种产量，2008-

　　表7-13 百事可乐（中国）公司主要经济财务指标，2008-

　　表7-14 百事可乐分公司盈亏状况，

　　表7-15 北京汇源集团总体发展现状各项指标，2008-

中国の果物（野菜）ジュースや果物（野菜）ジュースや飲料業界の2010年から2011年回顧と展望

　　表7-16 北京汇源集团产品分品种产量，2008-

　　表7-17 北京汇源集团各项经济财务指标，2008-

　　表7-18 统一集团总体发展现状各项指标，2008-

　　表7-19 统一集团产品分品种产量，2008-

　　表7-20 统一集团各项经济财务指标，2008-

　　表7-21 顶新集团总体发展现状各项指标，2008-

　　表7-22 顶新集团产品分品种产量，2008-

　　表7-23 顶新集团各项经济财务指标，2008-

　　表7-24 陕西海升集团总体发展现状各项指标，2008-

　　表7-25 陕西海升集团产品分品种产量，2008-

　　表7-26 陕西海升集团各项经济财务指标，2008-

　　表7-27 国投中鲁集团总体发展现状各项指标，2008-

　　表7-28 国投中鲁集团产品分品种产量，2008-

　　表7-29 国投中鲁集团各项经济财务指标，2008-

　　略……

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