乳制品行业发展趋势 2011-2015年中国乳制品行业调研及投资投资前景研究报告

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2011-2015年中国乳制品行业调研及投资投资前景研究报告

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2011-2015年中国乳制品行业调研及投资投资前景研究报告

内容介绍

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    14.2.4  国家对乳制品行业的整顿整改情况

    14.2.5  我国乳制品质量近期明显提高

  14.3  国际乳业质量管理经验及其启示

    14.3.1  国际乳制品业质量管理经验

    14.3.2  我国奶业与国际先进水平的差距

    14.3.3  对加强我国乳业质量管理的启示

第十五章 乳制品包装

  15.1  乳品包装概况

    15.1.1  英国乳品包装业的发展

    15.1.2  中国乳品包装状况分析

    15.1.3  中国乳品包装安全质量状况

    15.1.4  影响我国乳品包装的主要因素

    15.1.5  中国乳品包装亟待发展的几个方面

    15.1.6  乳品包装业的发展对乳企意义深远

  15.2  液态乳包装分析

    15.2.1  液态乳包装进展及存在的问题

    15.2.2  树脂材料在液态乳品包装中的应用情况

    15.2.3  液态奶包装袋卫生状况分析

    15.2.4  完善液态乳纸箱外包装的10项举措

  15.3  透析乳品包装设计

    15.3.1  我国乳制品包装设计存在的主要问题

    15.3.2  乳制品包装设计要点

    15.3.3  包装设计展望

  15.4  乳品包装的前景与趋势

    15.4.1  欧美市场乳制品包装的发展趋势

    15.4.2  中国乳制品包装的发展方向

    15.4.3  果粒乳品包装的发展趋势

    15.4.4  无菌包装在乳品业中的应用前景

第十六章 乳制品行业竞争分析

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  16.1  乳业竞争概况

    16.1.1  乳制品业双寡头格局短期内难改

    16.1.2  乳品市场竞争转向高端产品

    16.1.3  乳业奶源竞争进一步加剧

    16.1.4  儿童奶成乳制品行业竞争新热点

  16.2  中国乳制品行业国际竞争力分析

    16.2.1  中国乳品业国际市场竞争力状况

    16.2.2  国际竞争力提升的制约因素

    16.2.3  提升国际竞争力的发展对策

  16.3  中国乳制品行业竞争战略转向

    16.3.1  从注重战术向关注战略方向转变

    16.3.2  从价格战向价值战转移

    16.3.3  从渠道争夺到消费者争夺

    16.3.4  从产品宣传到营养教育

    16.3.5  从争夺市场到价值链建设

    16.3.6  从大众营销到体验营销

第十七章 乳制品重点企业

  17.1  伊利股份

    17.1.1  公司简介

    17.1.2  2008年1-12月伊利股份经营状况分析

    17.1.3  2009年1-12月伊利股份经营状况分析

    17.1.4  2010年1-11月伊利股份经营状况分析

    17.1.5  未来伊利股份将继续扩大自有奶源

  17.2  蒙牛乳业

    17.2.1  公司简介

    17.2.2  2008年蒙牛经营状况

    17.2.3  2009年蒙牛乳业的经营状况

    17.2.4  2010年上半年蒙牛乳业的经营状况

    17.2.5  蒙牛率先跻身世界乳业第一方阵

  17.3  光明乳业

    17.3.1  公司简介

    17.3.2  2008年1-12月光明乳业经营状况分析

    17.3.3  2009年1-12月光明乳业经营状况分析

    17.3.4  2010年1-11月光明乳业经营状况分析

    17.3.5  光明乳业以科技创新取得突破发展

  17.4  三元股份

    17.4.1  公司简介

    17.4.2  2008年1-12月三元股份经营状况分析

    17.4.3  2009年1-12月三元股份经营状况分析

    17.4.4  2010年1-11月三元股份经营状况分析

  17.5  飞鹤乳业

    17.5.1  公司简介

    17.5.2  飞鹤乳业快速发展分析

    17.5.3  2009年飞鹤乳业的发展动态

    17.5.4  2009年飞鹤乳业经营状况

    17.5.5  2010年前三季度飞鹤乳业经营状况

    17.5.6  飞鹤乳业积极铸造黄金奶源基地

    17.5.7  飞鹤乳业打造全产业链的乳制品健康模式

第十八章 乳制品投资分析

  18.1  中国乳业的波特五力模型分析

    18.1.1  潜在进入者

    18.1.2  现有竞争对手间争夺的激烈程度

    18.1.3  替代产品压力

    18.1.4  供方砍价能力

    18.1.5  买方砍价能力

  18.2  乳制品行业投资现状分析

    18.2.1  我国乳制品行业准入门槛提高

    18.2.2  中国乳制品市场成投资焦点

    18.2.3  利好预期拉动我国乳制品业投资增长

China 's dairy industry research and investment prospects for investment research report 2011-2015

    18.2.4  我国乳业迎来资本进入热潮

  18.3  乳制品行业投资风险及建议

    18.3.1  经营风险

    18.3.2  行业风险

    18.3.3  市场风险

    18.3.4  乳企应对潜在经济风险对策分析

第十九章 乳制品行业前景趋势分析

  19.1  乳制品市场前景分析

    19.1.1  未来世界乳制品贸易市场展望

    19.1.2  我国乳制品市场的发展前景

    19.1.3  我国乳品市场需求上升趋势未变

    19.1.4  未来我国乳制品市场格局分析

  19.2  乳制品行业发展趋势及方向

    19.2.1  2011-2015年中国液体乳及乳制品制造行业预测分析

    19.2.2  未来十年我国乳业发展趋势分析

    19.2.3  我国乳制品行业将进入并购转型期

    19.2.4  未来乳制品行业将消除收奶中间环节

    19.2.5  中国乳制品品种发展方向探析

第二十章 (中^智^林)乳制品行业政策分析

  20.1  乳制品政策分析及解读

    20.1.1  我国乳业监管体系日渐完善

    20.1.2  我国启动乳品企业HACCP体系认证

    20.1.3  国家对乳企的财政支持

    20.1.4  解读《乳制品工业产业政策(2009年修订)》

    20.1.5  最新《乳品安全标准》解读

    20.1.6  《乳品安全标准》四大热点解析

    20.1.7  2010年我国乳业政策频出行业门槛提高

  20.2  乳制品行业政策法规介绍

    20.2.1  中华人民共和国食品安全法

    20.2.2  乳制品工业产业政策(2009年修订)

    20.2.3  《乳品质量安全监督管理条例》

    20.2.4  《生鲜乳生产收购管理办法》

    20.2.5  《奶业整顿和振兴规划纲要》

    20.2.6  企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)

    20.2.7  企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)

图表目录

  图表1 2007/08财年澳大利亚乳制品行业情况

  图表2 2002/03-2007/08财年澳大利亚奶粉生产情况

  图表3 2003-2008年前8个月哈萨克奶制品产量表

  图表4 1995-2007年我国乳制品进口数量和金额变化情况

  图表7 1997-2007年我国良种奶牛胚胎进口量情况

  图表9 2007-2010年11月液体乳及乳制品制造业销售收入

  图表10 2007-2009年液体乳及乳制品制造业销售收入增长趋势图

  图表11 2009-2010年11月液体乳及乳制品制造业不同规模企业销售额

  图表12 2010年1-11月液体乳及乳制品制造业不同规模企业销售额对比图

  图表13 2009年1-11月液体乳及乳制品制造业不同规模企业销售额对比图

  图表14 2009-2010年11月液体乳及乳制品制造业不同所有制企业销售额

  图表15 2010年1-11月液体乳及乳制品制造业不同所有制企业销售额对比图

  图表16 2009年1-11月液体乳及乳制品制造业不同所有制企业销售额对比图

  图表17 2007-2010年11月液体乳及乳制品制造业利润总额

  图表19 2009-2010年11月液体乳及乳制品制造业不同规模企业利润总额

  图表20 2010年1-11月液体乳及乳制品制造业不同规模企业利润总额对比图

  图表21 2009年1-11月液体乳及乳制品制造业不同规模企业利润总额对比图

  图表22 2009-2010年11月液体乳及乳制品制造业不同所有制企业利润总额

  图表23 2007-2010年11月液体乳及乳制品制造业资产总额

  图表24 2007-2010年11月液体乳及乳制品制造业总资产增长趋势图

  图表26 2010年11月底液体乳及乳制品制造业不同规模企业总资产对比图

  图表27 2009-2010年11月液体乳及乳制品制造业不同所有制企业总资产

  图表28 2010年11月底液体乳及乳制品制造业不同所有制企业总资产对比图

2011-2015年中國乳製品行業調研及投資投資前景研究報告

  图表29 2007-2010年11月液体乳及乳制品制造业亏损面

  图表30 2007-2010年11月液体乳及乳制品制造业亏损企业亏损总额

  图表31 2007-2010年11月液体乳及乳制品制造业销售毛利率趋势图

  图表32 2007-2010年11月液体乳及乳制品制造业成本费用率

  图表33 2007-2010年11月液体乳及乳制品制造业成本费用利润率趋势图

  图表34 2007-2010年11月液体乳及乳制品制造业销售利润率趋势图

  图表37 2007-2010年11月液体乳及乳制品制造业总资产周转率对比图

  图表39 2009-2010年11月液体乳及乳制品制造业利息保障倍数对比图

  图表40 全国城镇居民人均鲜乳品、奶粉、酸奶消费量及其变化

  图表41 全国城镇居民不同收入家庭平均每人全年鲜乳品消费量

  图表42 全国城镇居民不同收入家庭平均每人全年奶粉消费量

  图表43 全国城镇居民不同收入家庭平均每人全年酸奶消费量

  图表44 一般乳业产品消费者分析表

  图表45 不同乳品销售终端列表

  图表46 不同消费人群对乳品的购买频率和购买数量

  图表47 乳品行业中影响消费者消费的重要因素

  图表48 牛奶行业主要购买方式

  图表49 1992-2007年城镇居民和农村居民奶类消费量变化趋势

  图表51 全球新型功能食品的功能

  图表53 奶酪、酸奶和牛奶的营养价值比较表(均以100克记)

  图表55 2008年1-12月全国乳制品产量数据

  图表56 2008年1-12月内蒙古自治区乳制品产量数据

  图表57 2008年1-12月河北省乳制品产量数据

  图表58 2008年1-12月黑龙江省乳制品产量数据

  图表59 2008年1-12月山东省乳制品产量数据

  图表60 2008年1-12月陕西省乳制品产量数据

  图表61 2008年1-12月辽宁省乳制品产量数据

  图表62 2008年1-12月河南省乳制品产量数据

  图表63 2009年1-12月全国乳制品产量数据

  图表64 2009年1-12月内蒙古自治区乳制品产量数据

  图表65 2009年1-12月山东省乳制品产量数据

  图表66 2009年1-12月河北省乳制品产量数据

  图表67 2009年1-12月黑龙江省乳制品产量数据

  图表68 2009年1-12月陕西省乳制品产量数据

  图表69 2009年1-12月河南省乳制品产量数据

  图表70 2009年1-12月江苏省乳制品产量数据

  图表71 2010年1-10月全国乳制品产量数据

  图表72 2010年1-10月内蒙古自治区乳制品产量数据

  图表73 2010年1-10月河北省乳制品产量数据

  图表74 2010年1-10月山东省乳制品产量数据

  图表75 2010年1-10月黑龙江省乳制品产量数据

  图表76 2010年1-10月陕西省乳制品产量数据

  图表77 2010年1-10月河南省乳制品产量数据

  图表78 2010年1-10月辽宁省乳制品产量数据

  图表79 2008年1-12月全国液体乳产量数据

  图表80 2008年1-12月内蒙古自治区液体乳产量数据

  图表81 2008年1-12月河北省液体乳产量数据

  图表82 2008年1-12月山东省液体乳产量数据

  图表83 2008年1-12月黑龙江省液体乳产量数据

  图表84 2008年1-12月辽宁省液体乳产量数据

  图表85 2008年1-12月陕西省液体乳产量数据

  图表86 2008年1-12月江苏省液体乳产量数据

  图表87 2009年1-12月全国液体乳产量数据

  图表88 2009年1-12月内蒙古自治区液体乳产量数据

  图表89 2009年1-12月山东省液体乳产量数据

  图表90 2009年1-12月河北省液体乳产量数据

  图表91 2009年1-12月黑龙江省液体乳产量数据

  图表92 2009年1-12月江苏省液体乳产量数据

  图表93 2009年1-12月河南省液体乳产量数据

2011-2015 nián zhōngguó rǔ zhìpǐn hángyè diàoyán jí tóuzī tóuzī qiánjǐng yán jiù bàogào

  图表94 2009年1-12月陕西省液体乳产量数据

  图表95 2010年1-10月全国液体乳产量数据

  图表96 2010年1-10月内蒙古自治区液体乳产量数据

  图表97 2010年1-10月河北省液体乳产量数据

  图表98 2010年1-10月山东省液体乳产量数据

  图表99 2010年1-10月黑龙江省液体乳产量数据

  图表100 2010年1-10月陕西省液体乳产量数据

  图表101 2010年1-10月河南省液体乳产量数据

  图表102 2010年1-10月辽宁省液体乳产量数据

  图表103 2007年乳制品进出口情况

  图表104 2001-2007年我国乳制品进出口情况

  图表106 2007年我国乳制品分品种进口情况

  图表107 2007年我国乳制品各种产品进口占比

  图表108 2007年我国乳制品进口来源国情况

  图表109 2007年我国乳制品进口各来源国占比

  图表110 2007年我国乳制品进口收货地区情况

  图表111 2007年我国乳制品进口各收货地区占比

  图表112 2007年我国乳制品分品种出口情况

  图表113 2007年我国乳制品各种产品出口比例图

  图表114 2007年我国乳制品出口目的国情况

  图表115 2007年我国乳制品出口各目的国的比例图

  图表116 2007年我国乳制品出口发货地区情况

  图表117 2007年我国乳制品出口各发货地区比例图

  图表118 2007年乳品进出口单价

  图表119 2010年5月乳制品行业网络广告投放产品情况

  图表120 2010年5月中国乳制品行业品牌网络广告投产前十位广告主

  图表121 2010年11月乳制品行业网络广告投放产品情况

  图表122 2010年11月中国乳制品行业品牌网络广告投放前十位广告主

  图表123 2010年10月乳制品行业网络广告投放产品情况

  图表124 2010年10月中国乳制品行业品牌网络广告投放前十位广告主

  图表125 中国乳制品RCA指数变动情况

  图表126 2008年1-12月伊利股份主要财务数据

  图表127 2008年1-12月伊利股份非经常性损益项目及金额

  图表128 2006年-2008年伊利股份主要会计数据和主要财务指标

  图表129 2008年1-12月伊利股份主营业务分行业、产品情况

  图表130 2008年1-12月伊利股份主营业务分地区情况

  图表131 2009年1-12月伊利股份主要财务数据

  图表132 2009年1-12月伊利股份非经常性损益项目及金额

  图表133 2007年-2009年伊利股份主要会计数据

  图表134 2007年-2009年伊利股份主要财务指标

  图表135 2009年1-12月伊利股份主营业务分行业、产品情况

  图表136 2009年1-12月伊利股份主营业务分地区情况

  图表137 2010年1-11月伊利股份主要会计数据及财务指标

  图表138 2010年1-11月伊利股份非经常性损益项目及金额

  图表139 2007-2008年蒙牛综合损益表

  图表140 2008年蒙牛不同部门经营状况

  图表141 2008年蒙牛不同液态奶产品细分收入情况

  图表142 2006-2009年蒙牛乳业财务分析

  图表143 2006-2009年蒙牛乳业收入结构分析

  图表144 2006-2009年蒙牛乳业生产基地位置分配情况分析

  图表145 2010年1-6月蒙牛乳业综合收益表

  图表146 2010年1-6月蒙牛乳业主要收入分部情况

  图表147 2008年1-12月光明乳业主要财务数据

  图表148 2008年1-12月光明乳业非经常性损益项目及金额

  图表149 2006年-2008年光明乳业主要会计数据和主要财务指标

中国の乳製品業界の研究と投資調査レポート2011-2015のための投資の見通し

  图表150 2008年1-12月光明乳业主营业务分行业情况

  图表151 2008年1-12月光明乳业主营业务分产品情况

  图表152 2008年1-12月光明乳业主营业务分地区情况

  图表153 2009年1-12月光明乳业主要财务数据

  图表154 2009年1-12月光明乳业非经常性损益项目及金额

  图表155 2007年-2009年光明乳业主要会计数据

  图表156 2007年-2009年光明乳业主要财务指标

  图表157 2009年1-12月光明乳业主营业务分行业、产品情况

  图表158 2009年1-12月光明乳业主营业务分地区情况

  图表159 2010年1-11月光明乳业主要会计数据及财务指标

  图表160 2010年1-11月光明乳业非经常性损益项目及金额

  图表161 2008年1-12月三元股份主要财务数据

  图表162 2008年1-12月三元股份非经常性损益项目及金额

  图表163 2006年-2008年三元股份主要会计数据和主要财务指标

  图表164 2008年1-12月三元股份主营业务分行业、产品情况

  图表165 2008年1-12月三元股份主营业务分地区情况

  图表166 2009年1-12月三元股份主要财务数据

  图表167 2009年1-12月三元股份非经常性损益项目及金额

  图表168 2007年-2009年三元股份主要会计数据

  图表169 2007年-2009年三元股份主要财务指标

  图表170 2009年1-12月三元股份主营业务分行业、产品情况

  图表171 2009年1-12月三元股份主营业务分地区情况

  图表172 2010年1-11月三元股份主要会计数据及财务指标

  图表173 2010年1-11月三元股份非经常性损益项目及金额

  图表174 2008-2009年飞鹤乳业综合损益表

  图表177 2009-2010年前三季度飞鹤乳业综合损益表

  图表179 2009-2010年第三季度飞鹤乳业不同产品销售情况

  图表185 乳制品企业能源消耗及水消耗标准

  图表186 生产婴幼儿配方乳粉产品必备的生产设备

  图表187 婴幼儿配方乳粉生产企业应当执行标准明细表

  图表188 婴幼儿配方乳粉检验项目表

  图表189 乳制品生产企业应当执行标准明细表

  图表190 乳制品生产企业检验项目表

  略……

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2011-2015年中国乳制品行业调研及投资投资前景研究报告

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