焙烤食品行业发展趋势 2009-2012年中国焙烤食品行业深度调研及战略咨询报告

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2009-2012年中国焙烤食品行业深度调研及战略咨询报告

报告编号:02A358A  繁体中文  字号:   下载简版
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2009-2012年中国焙烤食品行业深度调研及战略咨询报告

内容介绍:

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    三、连锁超市经营模式转变带来的影响

  第二节 2009年焙烤行业发展趋势

    一、2009年中国烘焙产业升级展望

    二、2009年我国烘焙产业发展形势

    三、烘焙业从同质走向细分的趋势

  第三节 我国烘焙食品产业化发展趋势

    一、2009年我国烘焙食品业竞争状况

    二、烘焙食品业竞争影响因素分析

    三、低能健康烘焙食品市场前景广阔

    四、未来烘焙食品行业的竞争趋势

    五、烘焙食品健康发展兼顾文化引导

    六、未来烘焙业的发展方向

  第四节 [中智~林~]未来烘焙食品发展趋势

    一、安全、卫生是最基本的发展趋势

    二、注意营养价值和营养平衡

    三、全谷物烘焙食品的开发

    四、功能性烘焙食品配料发展迅速

    五、低能量、无糖烘焙食品的开发

    六、烘焙食品创新多元化

图表目录

  图表 1978-2008年12月GDP增速趋势图

  图表 2001-2009年工业增加值与发电量对比趋势图

  图表 2005-2009年“三架马车”投资、消费、出口增长趋势对比图

  图表 1997-2009年PPI增速趋势图

  图表 1998-2009年进出口对比趋势图

  图表 1998-2007年平均工资与登记失业率趋势对比图

阅读全文:https://www.20087.com/2009-08/R_2009_2012beikaoshipinshendudiaoyanjiBaoGao.html

  图表 2007-2008年货币供应量增幅趋势图

  图表 2009年主要经济数据统计

  图表 国内生产总值(2008年1-4季度)

  图表 1998年1季度—08年4季度国内生产总值季度累计同比增长率

  图表 1999年8月—2009年居民消费价格指数走势(上年同月=100)

  图表 2007-2009年我国CPI和PPI各月对比图

  图表 2009年2月工业主要产品产量及增长速度

  图表 2009年3月工业主要产品产量及增长速度

  图表 2009年4月工业主要产品产量及增长速度

  图表 2009年5月工业主要产品产量及增长速度

  图表 2009年6月工业主要产品产量及增长速度

  图表 各地区工业增加值增长速度(2009年)

  图表 工业分大类行业增加值增长速度(2009年)

  图表 2009年2月我国工业增加值增长速度

  图表 2009年2月我国各地区工业增加值增长速度

  图表 2009年3月我国工业增加值增长速度

  图表 2009年4月我国工业增加值增长速度

  图表 2009年5月我国工业增加值增长速度

  图表 2009年6月我国工业增加值增长速度

  图表 2009年1月居民消费价格分类指数分析

  图表 2009年2月居民消费价格分类指数分析

  图表 2009年3月居民消费价格分类指数分析

  图表 2009年4月居民消费价格分类指数分析

  图表 2009年5月居民消费价格分类指数分析

  图表 2009年6月居民消费价格分类指数分析

  图表 2007-2009年居民消费价格指数及工业品出厂价格指数(上年同月=100)

  图表 2009年工业生产主要指标

  图表 工业增加值增长速度(2009年6月)

  图表 各地区工业增加值增长速度(2009年6月)

  图表 工业分大类行业增加值增长速度(2009年6月)

  图表 工业主要产品产量及增长速度(2009年6月)

  图表 1999年8月—2009年6月工业品出厂价格指数(上年同月=100)

  图表 1999年8月—2009年6月居民消费价格指数(上年同月=100)

  图表 1999年8月—2009年6月出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率(%)

  图表 1999年8月—2009年6月货币供应量月度同比增长率(%)

  图表 我国焙烤业产品相关标准

  图表 糕点质量检验项目表

  图表 全球食品添加剂市场规模增长情况

  图表 黑面包与小麦面包中膳食纤维组成(g/100g干物质)

  图表 消费者品牌选择

  图表 产品卖完后的选择

  图表 品牌忠诚度行为反映表

  图表 消费者喜爱的面包店氛围

  图表 消费者偏好的品牌蛋糕店氛围评分

  图表 购买面包的主要用途

  图表 消费者购买各品牌面包的主要用途

  图表 影响消费者购买面包的因素

  图表 消费者对各品牌蛋糕店认知

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产成品

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产成品比上年同期增长

China Bakery industry in 2009-2012 depth research and strategic consulting report

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售收入

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售收入比上年同期增长

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售成本

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售成本比上年同期增长

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售费用

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售费用比上年同期增长

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计全部从业人数平均个数

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计全部从业人数平均比上年同期增长

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计企业单位数

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计亏损企业单位数

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计工业总产值

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计工业总产值比上年同期增长

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计利润总额

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造上年本月止累计利润总额

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计亏损企业亏损总额

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计亏损企业亏损总额比上年同期增长

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造产值利税率

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造产值利税率最好水平

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造资金利税率

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造资金利税率最好水平

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造成本费用利润率

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造成本费用利润率最好水平

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造人均销售率

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造人均销售率最好水平

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计产品销售税金及附加

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计税金总额

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造产成品资金占用率

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造产成品资金占用率最好水平

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造资本保值增值率

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造资本保值增值率最好水平

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造流动资产周转次数

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造流动资产周转次数最好水平

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计管理费用

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计管理费用比上年同期增长

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计财务费用

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计财务费用比上年同期增长

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计流动资产平均余额

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计流动资产平均余额比上年同期增长

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计资产总计

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计资产总计比上年同期增长

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计负债合计

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造累计负债合计比上年同期增长

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造资产负债率

  图表 2008-2009年全国各省市饼干及其他焙烤食品制造资产负债率最好水平

  图表 2008年2月糕点、面包制造销售收入前十家企业

  图表 2008年5月糕点、面包制造销售收入前十家企业

  图表 2008年8月糕点、面包制造销售收入前十家企业

  图表 2008年11月糕点、面包制造销售收入前十家企业

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标全国合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标北京市合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标天津市合计

2009-2012年中國焙烤食品行業深度調研及戰略諮詢報告

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标河北省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标山西省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标内蒙古合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标辽宁省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标吉林省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标黑龙江合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标上海市合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标江苏省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标浙江省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标安徽省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标福建省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标江西省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标山东省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标河南省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标湖北省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标湖南省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标广东省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标广西区合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标海南省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标重庆市合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标四川省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标贵州省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标云南省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标陕西省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标甘肃省合计

  图表 2008-2009年糕点、面包制造主要经济指标新疆区合计

  图表 2006-2008年各品牌法式小面包价格走势图

  图表 2007年法式小面包三大品牌销售收入

  图表 法式小面包不同口味的市场空间

  图表 法式小面包市场瓜分格局

  图表 2008-2009年糕点产量全国合计

  图表 2008-2009年糕点产量北京市合计

  图表 2008-2009年糕点产量天津市合计

  图表 2008-2009年糕点产量河北省合计

  图表 2008-2009年糕点产量山西省合计

  图表 2008-2009年糕点产量辽宁省合计

  图表 2008-2009年糕点产量吉林省合计

  图表 2008-2009年糕点产量黑龙江合计

  图表 2008-2009年糕点产量上海市合计

  图表 2008-2009年糕点产量江苏省合计

  图表 2008-2009年糕点产量浙江省合计

  图表 2008-2009年糕点产量安徽省合计

  图表 2008-2009年糕点产量福建省合计

  图表 2008-2009年糕点产量江西省合计

  图表 2008-2009年糕点产量山东省合计

  图表 2008-2009年糕点产量河南省合计

  图表 2008-2009年糕点产量湖北省合计

  图表 2008-2009年糕点产量湖南省合计

  图表 2008-2009年糕点产量广东省合计

  图表 2008-2009年糕点产量广西区合计

  图表 2008-2009年糕点产量海南省合计

2009-2012 nián zhōngguó bèikǎo shípǐn hángyè shēndù tiáo yán jí zhànlüè zīxún bàogào

  图表 2008-2009年糕点产量重庆市合计

  图表 2008-2009年糕点产量四川省合计

  图表 2008-2009年糕点产量贵州省合计

  图表 2008-2009年糕点产量云南省合计

  图表 2008-2009年糕点产量陕西省合计

  图表 2008-2009年糕点产量甘肃省合计

  图表 2008-2009年糕点产量新疆区合计

  图表 2008-2009年糕点产量宁夏区合计

  图表 2008-2009年糕点产量内蒙古合计

  图表 2008-2009年饼干产量全国合计

  图表 2008-2009年饼干产量北京市合计

  图表 2008-2009年饼干产量天津市合计

  图表 2008-2009年饼干产量河北省合计

  图表 2008-2009年饼干产量辽宁省合计

  图表 2008-2009年饼干产量吉林省合计

  图表 2008-2009年饼干产量上海市合计

  图表 2008-2009年饼干产量江苏省合计

  图表 2008-2009年饼干产量浙江省合计

  图表 2008-2009年饼干产量安徽省合计

  图表 2008-2009年饼干产量福建省合计

  图表 2008-2009年饼干产量江西省合计

  图表 2008-2009年饼干产量山东省合计

  图表 2008-2009年饼干产量河南省合计

  图表 2008-2009年饼干产量湖北省合计

  图表 2008-2009年饼干产量湖南省合计

  图表 2008-2009年饼干产量广东省合计

  图表 2008-2009年饼干产量广西区合计

  图表 2008-2009年饼干产量海南省合计

  图表 2008-2009年饼干产量重庆市合计

  图表 2008-2009年饼干产量四川省合计

  图表 2008-2009年饼干产量贵州省合计

  图表 2008-2009年饼干产量云南省合计

  图表 2008-2009年饼干产量陕西省合计

  图表 2008-2009年饼干产量新疆区合计

  图表 2008-2009年饼干产量内蒙古合计

  图表 消费者最喜欢吃的饼干品牌

  图表 购买饼干产品首先考虑的三个因素

  图表 被访者平均每月会吃几包饼干

  图表 每包饼干的价格是多少最合适

  图表 消费者最喜欢吃哪种口味的饼干

  图表 2008-2009年小麦粉产量全国合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量北京市合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量天津市合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量河北省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量山西省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量辽宁省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量吉林省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量黑龙江合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量上海市合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量江苏省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量浙江省合计

2009-2012深さの研究と戦略的コンサルティングレポート中国ベーカリー業界

  图表 2008-2009年小麦粉产量安徽省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量福建省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量山东省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量河南省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量湖北省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量湖南省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量广东省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量广西区合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量重庆市合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量四川省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量贵州省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量云南省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量陕西省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量甘肃省合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量新疆区合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量宁夏区合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量内蒙古合计

  图表 2008-2009年小麦粉产量青海省合计

  图表 2007-2009年我国种粮成本增长情况

  图表 目前中国食用油主要品牌市场占有率分析

  图表 赤藓糖醇的理化性质

  图表 在最大技术可能下取代蔗糖后所降热值

  图表 赤藓糖醇在低糖烘焙奶油蛋糕中的应用配方

  图表 赤藓糖醇在低糖香兰奶油中的应用配方

  图表 赤藓糖醇应用于低能量(无糖)糖果配方

  图表 赤藓糖醇应用于无糖口香糖配方

  图表 赤藓糖醇应用于无糖巧克力

  略……

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