| 三 2007-2008年企业运行分析 |
第三节 味千拉面 |
| 一 企业概况 |
| 二 产业布局 |
| 三 2007-2008年企业运行分析 |
第四节 2007年上市企业竞争力 |
| 一 经营规模对比 |
| 二 收入分析对比 |
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| 三 成本分析对比 |
| 四 利润分析对比 |
| 五 前景分析对比 |
第六章 产业潜在上市企业分析 |
第一节 正餐市场企业分析 |
| 一 俏江南 |
| 二 陶然居 |
第二节 快餐市场企业分析 |
| 一 丽华快餐 |
| 二 大娘水饺 |
| 三 马兰拉面 |
第三节 中智-林-－火锅连锁企业分析 |
| 一 谭鱼头 |
| 二 小天鹅 |
| 2009-2010 Chinese restaurant chain panoramic research and the prospects for future investment analysis report |
| 三 小尾羊 |
附录： |
| 图表 1 2006-2007年连锁餐饮企业门店数一览表 |
| 图表 2 2006-2007年连锁餐饮企业营业面积一览表 |
| 图表 3 2006-2007年连锁餐饮企业从业人员一览表 |
| 图表 4 2006-2007年连锁餐饮企业餐位数一览表 |
| 图表 7 2006-2007年连锁正餐企业门店数一览表 |
| 图表 9 2006-2007年连锁正餐企业从业人员一览表 |
| 图表 10 2006-2007年连锁正餐企业餐位数一览表 |
| 图表 11 2006-2007年连锁正餐企业营业收入一览表 |
| 图表 12 2006-2007年连锁正餐企业餐费及商品销售收入一览表 |
| 图表 19 2006-2007年连锁茶馆企业门店数一览表 |
| 图表 20 2006-2007年连锁茶馆企业营业面积一览表 |
| 图表 21 2006-2007年连锁茶馆企业从业人员一览表 |
| 图表 22 2006-2007年连锁茶馆企业餐位数一览表 |
| 2009-2010年中國餐飲連鎖業全景調研及未來投資前景分析報告 |
| 图表 23 2006-2007年连锁茶馆企业营业收入一览表 |
| 图表 24 2006-2007年连锁茶馆企业餐费及商品销售收入一览表 |
| 图表 27 2006-2007年连锁咖啡店企业从业人员一览表 |
| 图表 29 2006-2007年连锁咖啡店企业营业收入一览表 |
| 图表 30 2006-2007年连锁咖啡店企业餐费及商品销售收入一览表 |
| 图表 31 2002－2008年中国GDP年度一览表 单位：亿元 |
| 图表 32 2002－2008年中国GDP增长变化趋势图 单位：亿元 |
| 图表 33 2002－2008年中国第三产业产值一览表 单位：亿元 |
| 图表 34 2002－2008年中国第三产业产值增长变化趋势图 单位：亿元 |
| 图表 35 2000－2008年城镇居民人均可支配收入一览表 |
| 图表 36 2003－2008年中国农村居民人均纯收入一览表 单位：亿元 |
| 图表 37 2003－2008年中国城镇居民人均可支配收入变化趋势图 单位：亿元 |
| 图表 38 2003－2008年中国农村居民人均纯收入变化趋势图 单位：亿元 |
| 图表 39 中国农村居民消费结构一览表（2006年） 单位：亿元 |
| 图表 40 中国农村居民消费结构比例图 单位：亿元 |
| 2009-2010 nián zhōngguó cānyǐn liánsuǒ yè quánjǐng diàoyán jí wèilái tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào |
| 图表 41 中国城镇居民消费结构一览表（2006年） 单位：亿元 |
| 图表 42 中国城镇居民消费结构比例图 单位：亿元 |
| 图表 43 2004－2008年中国人均餐饮消费一览表 单位：元 |
| 图表 44 2004－2007年中国人均餐饮消费变化趋势图 单位：元 |
| 图表 45 2007年全聚德，小肥羊，味千经营数据对比图 单位：百万元 |
| 图表 46 2007年全聚德，小肥羊，味千门店数量对比图 单位：家 |
| 图表 47 2007年全聚德，小肥羊，味千直营店地域分布图 单位：家 |
| 图表 48 2007年全聚德，小肥羊，味千营业收入结构分析 单位：百万元 |
| 图表 49 全聚德、小肥羊、味千（中国）商品销售业务情况。 |
| 图表 53 全聚德、小肥羊、味千（中国）原材料供应情况及成本上升应对措施。 |
| 图表 54 全聚德、小肥羊、味千（中国）毛利率对比 |
| 图表 65 全聚德、小肥羊、味千（中国）标准化程度、菜品创新能力等对比 |
| 图表 66 俏江南集团发展重要历史事件一览表 |
| 图表 67 俏江南集团旗下品牌一览表 |
| 图表 70 2007年全聚德（集团）股份有限公司主营业务分析一览表 |
| 2009-2010中国のレストランチェーンパノラマ研究や将来の投資分析レポートの見通し |
| 图表 71 2006年全聚德（集团）股份有限公司主营业务分析一览表 |
| 图表 72 全聚德（集团）股份有限公司竞争力一览表 |
| 图表 73 西安饮食股份有限公司组织结构图 |
| 图表 74 2007年西安饮食股份有限公司主营业务结构一览表 |
| 图表 75 2006年西安饮食股份有限公司主营业务结构一览表 |
| 图表 76 西安饮食股份有限公司竞争力一览表 |
| 图表 77 俏江南集团发展重要历史事件一览表 |
| 图表 78 俏江南集团旗下品牌一览表 |
| 图表 79 2007年度中国餐饮百强企业名单一览表 |
略……
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