| 一、休闲餐饮业中存在的认识误区 | |
| 二、连锁休闲餐饮品牌中存在的问题 | |
| 三、国际休闲餐饮总部的经营形势堪忧 | |
| 四、休闲餐饮同样面临资本市场制约 | |
| 五、对中国休闲餐饮行业的发展建议 | |
第四节 中国休闲餐饮行业发展趋势分析 |
|
| 一、时尚带动消费需求，整体市场前景看好 | |
| 二、功能配套建设加强 | |
| 三、产品趋于多元化 | |
| 四、西式休闲餐饮加速扩张 | |
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| 五、主题创新个性化 | |
| 六、健康概念休闲餐饮将蓬勃发展 | |
第四章 中国休闲餐饮细分市场现状与发展趋势 |
|
第一节 西式休闲餐厅 |
市 |
| 一、经营种类及消费特征 | 场 |
| 二、竞争现状及趋势 | 调 |
| 三、2005-2008年主要企业竞争格局 | 研 |
| 四、发展趋势 | 网 |
| 五、市场竞争力分析（SWOT分析） | 【 |
| 六、经营关键点 | ２ |
第二节 咖啡馆 |
０ |
第三节 茶馆 |
０ |
第四节 茶餐厅 |
８ |
第五节 火锅 |
７ |
第六节 私房菜 |
． |
第七节 街边休闲饮料店 |
ｃ |
第八节 甜品店 |
ｏ |
第九节 细分市场对比 |
ｍ |
| 一、经营产品对比 | 】 |
| 二、消费者对比 | 电 |
| 2008-2009 casual dining market depth analysis and strategic consulting research report | |
| 三、经营重点对比（观点） | 话 |
第五章 中国休闲餐饮区域市场现状与发展趋势分析 |
： |
第一节 华北地区 |
４ |
| 一、发展环境分析 | ０ |
| 1. 地域特征 | ０ |
| 2. 居民饮食习惯 | ６ |
| 3. 2005-2008年人均餐饮消费及休闲餐饮消费支出 | １ |
| 二、2005-2012年地区市场规模统计预测 | ２ |
| 三、市场发展特征分析 | ８ |
| 四、重点企业竞争格局分析 | ６ |
| 五、发展趋势分析 | ６ |
| 六、分析：市场发展前景分析 | ８ |
第二节 东北地区 |
市 |
第三节 华东地区 |
场 |
第四节 华中地区 |
调 |
第五节 西部地区 |
研 |
第六节 华南地区 |
网 |
第六章 中国主要城市休闲餐饮市场现状与发展趋势分析 |
【 |
第一节 北京地区休闲餐饮市场 |
２ |
| 一、宏观环境PEST分析 | ０ |
| 2008-2009年中國休閒餐飲市場深度分析及戰略諮詢研究報告 | |
| 二、北京地区休闲餐饮行业的发展概述 | ０ |
| 三、2005-2012年市场规模预测 | ８ |
| 四、北京地区休闲餐饮市场的发展特征分析 | ７ |
| 五、北京地区休闲餐饮市场的竞争格局演变 | ． |
| 六、市场发展趋势 | ｃ |
第二节 上海地区休闲餐饮市场 |
ｏ |
第三节 南京地区休闲餐饮市场 |
ｍ |
第四节 广州地区休闲餐饮市场 |
】 |
第五节 西安地区休闲餐饮市场 |
电 |
第六节 成都地区休闲餐饮市场 |
话 |
第七节 杭州地区休闲餐饮市场 |
： |
第七章 国际休闲餐饮企业在中国市场的竞争力分析 |
４ |
第一节 必胜客 |
０ |
| 一、发展概述 | ０ |
| 三、发展模式及规模 | ６ |
| 四、2005-2008年公司经营效益 | １ |
| 五、市场竞争策略 | ２ |
| 六、市场竞争力分析（SWOT分析） | ８ |
| 七、发展趋势分析 | ６ |
第二节 星巴克 |
６ |
| 2008-2009 nián zhōngguó xiūxián cānyǐn shìchǎng shēndù fēnxī jí zhànlüè zīxún yán jiù bàogào | |
第三节 仙踪林 |
８ |
第四节 麦咖啡 |
市 |
第五节 欧罗巴 |
场 |
第六节 大家乐 |
调 |
第八章 中国内地休闲餐饮企业主体竞争力分析 |
研 |
第一节 避风塘 |
网 |
| 一、发展概述 | 【 |
| 三、连锁模式及发展规模 | ２ |
| 四、2005-2008年公司经营效益 | ０ |
| 五、市场竞争策略 | ０ |
| 六、发展趋势分析 | ８ |
| 七、市场竞争力分析（SWOT分析） | ７ |
第二节 巴贝拉 |
． |
第三节 新旺茶餐厅 |
ｃ |
第四节 老舍茶馆 |
ｏ |
第五节 满记甜品 |
ｍ |
第六节 拉芳舍 |
】 |
第七节 内蒙古小肥羊 |
电 |
第八节 街客 |
话 |
第九章 中国休闲餐饮市场机会与风险分析 |
： |
| 2008-2009カジュアルダイニング市場の詳細な分析と戦略的コンサルティング調査報告書 | |
第一节 中国休闲餐饮市场投资机会分析 |
４ |
第二节 中国休闲餐饮市场投资风险分析 |
０ |
| 一、资金链风险 | ０ |
| 二、市场风险 | ６ |
| 三、政策风险 | １ |
| 四、管理风险 | ２ |
| 五、区域经济风险 | ８ |
| 六、技术风险 | ６ |
第十章 中国休闲餐饮市场研究成果及战略建议 |
６ |
第一节 中国休闲餐饮市场研究成果 |
８ |
第二节 中⋅智⋅林⋅ 中国休闲餐饮市场战略建议 |
市 |
略……
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