9.2.5 酸奶品种发展的流行趋势
9.3 冰淇淋
9.3.1 中国冰淇淋市场发展特点
9.3.2 中国冰淇淋市场品牌竞争特点
9.3.3 浅析中国冰淇淋品牌竞争格局及策略
9.3.4 冰淇淋企业集体冲向高端
9.3.5 将来冰淇淋的发展趋势分析
第十章 乳制品产销数据分析
10.1 2006-2008年8月中国乳制品产品产量数据
10.1.1 2006-2008年8月全国乳制品产品产量总体数据
10.1.2 2006年1-12月中国重点省市乳制品产品产量数据
10.1.3 2007年1-12月中国重点省市乳制品产品产量数据
10.2 2006-2008年8月中国液体乳产品产量数据
10.2.1 2006-2008年8月全国液体乳产品产量总体数据
10.2.2 2006年1-12月中国重点省市液体乳产品产量数据
10.2.3 2007年1-12月中国重点省市液体乳产品产量数据
10.3 乳制品销售收入前十家企业数据分析
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10.3.1 2007年1-12月中国液体乳及乳制品制造业销售收入前十家企业
10.3.2 2008年1-8月中国液体乳及乳制品制造业销售收入前十家企业
第十一章 乳制品进出口数据分析
11.1 未浓缩未加糖或其他甜物质的乳及奶油
11.1.1 2001-2008年8月进出口总体数据分析
11.1.2 2006-2008年8月中国重点省市进出口总体数据
11.1.3 2006-2008年8月进出口主要国家的数据
11.2 浓缩、加糖或其他甜物质的乳及奶油
11.2.1 2001-2008年8月进出口总体数据分析
11.2.2 2006-2008年8月中国重点省市进出口总体数据
11.2.3 2006-2008年8月主要国家的进出口数据
11.3 酪乳、结块的乳及奶油、发酵或酸化乳及奶油
11.3.1 2001-2008年8月进出口总体数据分析
11.3.2 2006-2008年8月中国重点省市进出口总体数据
11.3.3 2006-2008年8月主要国家的进出口数据
第十二章 乳制品营销分析
12.1 乳品营销概况
12.1.1 乳业三强重燃营销大战
12.1.2 乳制品行业营销面临的十大问题
12.1.3 乳制品行业营销的四大突围
12.2 乳制品营销策略分析
12.2.1 乳制品行业营销十大法则
12.2.2 乳品促销之五步走
12.2.3 乳业促销竞争策略
12.2.4 乳业价格之外的营销策略
12.2.5 中小企业营销之柔道战略运用
12.3 中小型乳制品企业渠道及终端营销对策
12.3.1 选择适合自己的经销商
12.3.2 渠道选择
12.3.3 推广途径
第十三章 乳制品质量问题分析
13.1 乳制品质量安全标准状况
13.1.1 发达地区乳和乳制品安全质量状况与质量保证体系
13.1.2 国内外乳及乳制品质量安全和技术法规分析比较
13.1.3 标准不严造成乳品业屡出问题
2008-2010 China 's dairy industry research and investment advisory report
13.2 乳制品产业质量分析
13.2.1 乳制品产业水平及质量变化
13.2.2 中国乳及乳制品质量安全问题状况及分析
13.2.3 乳品质量安全问题制约中国乳业发展
13.3 乳制品质量安全解决对策及展望
13.3.1 解决中国乳与乳制品质量安全问题的途径
13.3.2 四个层面建设乳品质量安全体系
13.3.3 乳品行业质量发展与展望
第十四章 乳制品包装
14.1 乳品包装概况
14.1.1 英国乳品包装业的发展
14.1.2 中国乳品包装现状分析
14.1.3 中国乳品包装安全质量状况
14.1.4 中国乳品包装亟待发展的几个方面
14.1.5 乳品包装业的发展对乳企意义深远
14.2 液态乳包装分析
14.2.1 液态乳包装进展及存在的问题
14.2.2 树脂材料在液态乳品包装中的应用情况
14.2.3 液态奶包装袋卫生状况分析
14.2.4 完善液态乳纸箱外包装的10项举措
14.3 透析乳品包装设计
14.3.1 中国乳制品包装设计存在的主要问题
14.3.2 乳制品包装设计要点
14.3.3 包装设计展望
14.4 乳品包装的前景与趋势
14.4.1 欧美市场乳制品包装的发展趋势
14.4.2 中国乳制品包装的发展方向
14.4.3 果粒乳品包装的发展趋势
14.4.4 无菌包装在乳品业中的应用前景
第十五章 相关行业分析
15.1 奶牛业
15.1.1 中国奶牛养殖业存在的问题及措施
15.1.2 中国奶牛业的发展策略分析
15.1.3 浅析中国三大奶牛养殖模式发展前景
15.1.4 开拓具有中国特色的质量型奶源之路
2008-2010年中國乳製品行業調研及投資諮詢報告
15.2 豆奶业
15.2.1 中国豆奶业发展迟缓的原因分析
15.2.2 中国豆奶业存在的问题
15.2.3 中国豆奶业面临的机会
15.2.4 完善豆奶业竞争机制加强行业管理
15.2.5 透析中国豆奶业的商业模式重构
第十六章 乳制品行业竞争分析
16.1 乳业竞争概况
16.1.1 中国乳品业三分天下的竞争格局
16.1.2 乳制品业的三大战役
16.1.3 乳制品业竞争的焦点
16.2 2006-2008年乳业竞争状况
16.2.1 2006年中国乳制品竞争白热化
16.2.2 2007年中国乳制品业竞争升级
16.2.3 2008年中国乳制品业竞争再升级
16.3 中国乳制品加工业的过度竞争透析
16.3.1 产业过度竞争的判断依据
16.3.2 中国乳制品产业的过度竞争表现
16.3.3 中国乳制品产业形成过度竞争的原因剖析
16.3.4 相关政策建议
16.4 乳业竞争面临的问题及竞争策略分析
16.4.1 奶品大贱卖乳品市场竞争机制存在漏洞
16.4.2 乳制品业市场竞争策略分析
16.4.3 乳业市场的创新竞争
16.4.4 地方乳企参与市场竞争策略分析
第十七章 中国乳制品加工业重点企业分析
17.1 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
17.1.1 基本情况
17.1.2 经营状况
17.2 上海光明乳业股份有限公司
17.2.1 基本情况
17.2.2 经营状况
2008-2010 nián zhōngguó rǔ zhìpǐn hángyè diàoyán jí tóuzī zīxún bàogào
17.3 河北三鹿集团股份有限公司
17.3.1 基本情况
17.3.2 经营状况
17.3.3 品牌运营策略
17.4 黑龙江省完达山乳业股份有限公司
17.4.1 基本情况
17.4.2 经营状况
17.4.3 市场营销策略
17.5 内蒙古蒙牛乳业股份有限公司
17.5.1 基本情况
17.5.2 经营状况
17.5.3 经营策略
17.6 北京三元食品股份有限公司
17.6.1 基本情况
17.6.1 经营状况
17.7 英特儿营养乳品有限公司
17.7.1 基本情况
17.7.2 战略动态
第十八章 乳制品投资分析
18.1 乳制品行业投资环境分析
18.1.1 中国乳品业发展态势分析
18.1.2 中国乳业成为投资热点
18.1.3 未来20年乳业投资将有巨大需求
18.2 利用波特五力模型透析中国乳业现状
18.2.1 潜在进入者
18.2.2 现有竞争对手间争夺的激烈程度
18.2.3 替代产品压力
18.2.4 供方砍价能力
18.2.5 买方砍价能力
18.3 乳制品行业的投资风险
18.3.1 经营风险
18.3.2 行业风险
18.3.3 市场风险
第十九章 中智林- 乳制品行业前景趋势分析
2008-2010中国の乳製品業界の研究と投資顧問レポート
19.1 乳制品发展方向
19.1.1 功能乳品将成为乳品发展的重要方向
19.1.3 “无抗”是中国乳业发展的必然方向
19.2 乳制品行业发展前景预测
19.2.1 2008年乳制品行业发展前景预测
19.2.2 2010年中国乳业发展规模将有巨大增长
19.2.3 未来50年乳制品行业发展预测
19.3 乳制品行业发展趋势
19.3.1 中国乳品业发展的最新趋势及变化
19.3.2 中国乳制品市场发展趋势预测
19.3.3 中国乳业将迈入精细化管理时代
19.3.4 乳企将实现三大转变
附录
附录一:中华人民共和国食品卫生法
附录二:乳与乳制品卫生管理办法
附录三:乳制品企业生产技术管理规则
附录四:生鲜牛乳收购标准GB 6914—86
附录五:2007年关于严格液态奶生产日期标注有关问题的公告
附录六:2008年质检总局、标准委发布三聚氰胺检测方法国家标准
略……



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