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第一节 中国连锁快餐经营管理概况
一、快餐行业管理概述
1、切实抓好全员培训
2、建立员工激励机制
二、快餐企业的人事管理
三、快餐企业的供应管理
第二节 中国快餐连锁化经营分析
一、直营连锁
二、特许连锁
三、自由连锁
四、直营与特许经营对比分析
(一)特许经营与直营连锁比较
(二)特许经营的利弊分析
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(三)直营连锁经营的利弊分析
(四)如何选择直营连锁和特许连锁
五、连锁快餐企业的加盟管理
1、流程化管理
2、标准化管理
3、精确化管理
4、远程化管理
第三节 中国连锁快餐信息化管理分析
一、连锁快餐信息化管理介绍
二、连锁快餐信息化的必要性
三、连锁快餐信息化建设原则
1、基于损耗的“精益化”管理流程
2、智能科学备货
3、建立连锁餐饮统一的“动态食材库”
4、建立到餐桌的食材追溯
四、连锁快餐企业信息化的误区
第七章 2025年中国餐饮业竞争分析
第一节 2025年中国餐饮行业的竞争情况和趋势预测分析
一、中国餐饮业竞争状况分析
二、中国餐饮业竞争的变化趋势预测分析
1、品牌力成制胜法宝
2、大众化餐饮为餐饮市场的主流
3、连锁经营是发展趋势预测分析
4、口碑营销、网络营销被广泛应用 5、菜品定位精细化
6、餐饮微利时代,信息化带动作用日趋明显
7、中外餐饮企业竞争加剧
第二节 2025年中国餐饮业竞争新特点
2025-2031 China Fast Food industry development comprehensive research and future trend forecast report
一、洋快餐与中快餐竞争随行就市
1、入华轨迹与竞争趋势预测分析
2、品牌失去了最宝贵的附加值
二、餐饮业的特色竞争战略
三、餐饮业竞争的顾客价值战略
四、餐饮业的品牌竞争
五、信息化将成为餐饮业竞争法宝
第三节 2025-2031年中国餐饮企业竞争对策分析
一、餐饮业贸易战中“组合”营销分析
二、餐饮企业应积极打造核心竞争力
三、针对中国餐饮业竞争态势的相应对策
四、在餐饮竞争中适当调整战略定位
五、加强企业信息化建设
第四节 传统餐饮文化与餐饮企业竞争策略分析
一、中国传统餐饮文化的主要特点
二、传统餐饮文化对餐饮企业的影响分析
三、餐饮企业的竞争战略
第八章 快餐行业重点企业发展分析
第一节 重点企业(棒!约翰)
一、企业基本状况分析
二、企业经营情况分析
(一)企业偿债能力分析
(二)企业运营能力分析
三、企业财务情况分析
四、公司重要经营事件
第二节 重点企业(马兰拉面)
一、企业基本状况分析
2025-2031年中國快餐行業發展全面調研與未來趨勢預測報告
二、企业经营情况分析
三、企业财务情况分析
四、公司重要经营事件
第三节 重点企业(深圳面点王)
一、企业基本状况分析
二、企业经营情况分析
三、企业财务情况分析
四、公司重要经营事件
第四节 重点企业(永和大王)
一、企业基本状况分析
二、企业经营情况分析
三、企业财务情况分析
四、公司重要经营事件
第九章 2025-2031年中国快餐行业发展趋势预测
第一节 2025-2031年中国餐饮行业发展规划
一、餐饮业发展的发展目标
二、餐饮业发展的主要任务
1、提高餐饮规范化水平
2、增强餐饮便利化功能
3、加快餐饮现代化步伐
4、提升餐饮品牌化水平
5、推进餐饮产业化发展
6、加快餐饮国际化进程
三、中国餐饮业的发展格局
2025-2031 nián zhōngguó kuài cān hángyè fāzhǎn quánmiàn diàoyán yǔ wèilái qūshì yùcè bàogào
四、中国餐饮业的发展重点
五、中国餐饮业的发展政策
第二节 2025-2031年中国快餐行业发展趋势预测分析
一、快餐业的品牌发展趋势预测分析
二、快餐业的产品发展趋势预测分析
三、快餐业的消费观念趋势预测分析
第三节 2025-2031年中国快餐市场规模预测分析
一、2025-2031年中国餐饮市场展望
二、2025-2031年中国快餐行业门店数量预测分析
三、2025-2031年中国快餐行业市场规模预测分析
第十章 2025-2031年中国快餐行业投资分析
第一节 2025-2031年中国快餐行业投资环境
一、中国居民餐饮消费比例不断提高
二、中国外出用餐消费市场不断增长
三、中国家庭私人消费比例继续攀升
第二节 2025-2031年中国快餐行业投资风险
一、快餐行业的有形风险
二、快餐行业的无形风险
三、快餐行业的时间性风险
四、快餐行业的空间性风险
第三节 中^智^林^-2025-2031年中国快餐行业投资策略
一、2025-2031年快餐业的投资潜力
二、快餐行业投资的产品开发策略
三、快餐行业投资的连锁经营策略
1、连锁经营呈现品牌化趋势预测分析
2、特许经营品牌开路
2025-2031年中国のファーストフード業界発展全面調査と将来傾向予測レポート
图表目录
图表 1 餐饮业的消费方式
图表 2 2020-2025年我国餐饮行业资产负债率对比图
图表 3 2020-2025年我国餐饮行业负债与所有者权益比率对比图
图表 4 2020-2025年我国餐饮行业盈利能力对比图
图表 5 2025年我国餐饮行业主要省市发展状况分析
图表 6 2020-2025年我国快餐行业资产合计及增长状况分析
图表 7 2020-2025年我国快餐行业资产及增长对比
图表 8 2020-2025年我国快餐行业负债合计及增长状况分析
图表 9 2020-2025年我国快餐行业负债合计及增长对比
图表 10 2020-2025年我国快餐行业销售收入及增长状况分析
图表 11 2020-2025年我国快餐行业销售收入及增长对比
图表 12 2020-2025年我国快餐行业利润总额及增长状况分析
图表 13 2020-2025年我国快餐行业利润总额及增长对比
图表 14 2020-2025年我国快餐行业主营业务成本及增长状况分析
图表 15 2020-2025年我国快餐行业主营业务成本及增长对比
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