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2016年中国饼干市场现状调研与发展前景预测分析报告

中国市场调研网 点击人/次 2016年4月20日
报告名称: 2016年中国饼干市场现状调研与发展前景预测分析报告 
报告编号: 1832185
完成日期: 2016年4月
报告价格: 纸质版:7500元 电子版:7800元 纸质+电子版:8000元
优 惠 价: 7020 元
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2016年中国饼干市场现状调研与发展前景预测分析报告 内容介绍:

  饼干的词源所谓饼干的词源是"烤过两次的面包",即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。
  饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
  中国市场调研网发布的2016年中国饼干市场现状调研与发展前景预测分析报告认为,韧性饼干的特点是印模造型多为凹花,表面有针眼。制品表面平整光滑,断面结构有层次,口嚼时有松脆感,耐嚼,松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下,用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花,花纹明显,结构细密,为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品,油脂用量可高达50%左右。
  《2016年中国饼干市场现状调研与发展前景预测分析报告》通过饼干项目研究团队多年对饼干行业的监测调研,结合中国饼干行业发展现状及前景趋势,依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据,对饼干行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析,采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。
  《2016年中国饼干市场现状调研与发展前景预测分析报告》可以帮助投资者准确把握饼干行业的市场现状及发展趋势,为投资者进行投资作出饼干行业前景预判,挖掘饼干行业投资价值,同时提出饼干行业投资策略、营销策略等方面的建议。

第一章 世界饼干行业整体运营状况分析

  第一节 世界饼干行业市场发展格局

    一、欧盟针对饼干等食品起草法案
    二、世界饼干消费量分析
    三、世界主要饼干品牌市场分析
    四、世界饼干三大原料市场运行分析

  第二节 世界饼干品牌主要国家分析

    一、美国饼干食品市场运行分析
    二、日本饼食品进出口贸易分析
    三、欧洲饼干市场运行分析
    四、加拿大召回韩国产两品牌饼干

  第三节 2016-2020年世界饼干行业新趋势探析

第二章 中国饼干行业市场发展环境解析

  第一节 国内宏观经济环境分析

    一、GDP历史变动轨迹分析
    二、固定资产投资历史变动轨迹分析
    三、2016-2020年中国宏观经济发展预测分析

  第二节 中国饼干行业政策环境分析

    一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析
    二、饼干食品国家标准
    三、饼干包装须标明“营养清单”
    四、饼干生产许可证审查细则

第三章 中国饼干行业发展态势剖析

  第一节 中国饼干业动态分析

    一、卡夫在华启动亚洲最大饼干研发中心
    二、康维多婴幼儿饼干产品登陆中国

  第二节 中国饼干市场发展现状分析

    一、我国饼干行业一直保持快速发展势头
    二、国产饼干后危机时代谋突破
    三、企业间并购、整合将为企业注入活力
    四、功能型饼干产品开发主流

  第三节 中国饼干重点区域市场分析

    一、河南饼干业亟待打造中高端品牌
    二、石家庄饼干市场发展状况
    三、辽宁西部地区饼干市场概况

  第四节 中国饼干行业热点问题探讨

    一、行业发展的布局不平衡
    二、较国际先进仍有一定差距
    三、人才瓶颈问题亟需解决
    四、饼干市场质量问题严重

第四章 2013-2015年中国饼干制造行业主要数据监测分析

  第一节 2013-2015年中国饼干制造行业总体数据分析

    一、2013年中国饼干制造行业全部企业数据分析
    二、2014年中国饼干制造行业全部企业数据分析
    三、2015年中国饼干制造行业全部企业数据分析

  第二节 2013-2015年中国饼干制造行业不同规模企业数据分析

    一、2013年中国饼干制造行业不同规模企业数据分析
    二、2014年中国饼干制造行业不同规模企业数据分析
    三、2015年中国饼干制造行业不同规模企业数据分析

  第三节 2013-2015年中国饼干制造行业不同所有制企业数据分析

    一、2013年中国饼干制造行业不同所有制企业数据分析
    二、2014年中国饼干制造行业不同所有制企业数据分析
    三、2015年中国饼干制造行业不同所有制企业数据分析

第五章 2013-2015年中国饼干产量统计分析

  第一节 2013年中国饼干产量数据分析

    一、2013年全国饼干产量数据分析
    二、2013年饼干重点省市数据分析

  第二节 2014年中国饼干产量数据分析

    一、2014年全国饼干产量数据分析
    二、2014年饼干重点省市数据分析

  第三节 2015年中国饼干产量数据分析

    一、2015年全国饼干产量数据分析
    二、2015年饼干重点省市数据分析

第六章 中国饼干食品市场运行走势全面剖析

  第一节 中国饼干市场运行特点分析

  第二节 中国饼干市场运行分析

    一、高档饼干统领市场
    二、外资把持饼干中高端市场
    三、中低档产品市场分析
    四、品牌消费会逐步成为市场消费的主流
    五、三聚氰胺事件对饼干市场消费的影响分析

  第三节 中国饼干市场需求消费情况分析

    一、中国饼干市场需求情况分析
    二、女性成为主要消费群体
    三、低脂健康产品成市场主流
    四、新卡夫将占据中国饼干市场份额分析

  第四节 中国饼干市场价格分析

    一、国内外中高端品牌饼干价格分析
    二、影响价格的因素分析

  第五节 中国饼干市场营销解析

    一、青食饼干开网店试水新销售渠道
    二、饼干市场营销策略分析

第七章 中国饼干市场竞争格局透析

  第一节 中国饼干行业竞争总况

    一、饼干业竞争呈现白热化
    二、中高端市场成为争夺焦点

  第二节 中国饼干食品集中度分析

    一、市场集中度分析
    二、生产企业的集中分布

  第三节 中国饼干品牌市场竞争分析

    一、中国饼干市场第一巨头易主
    二、“中国饼干大王”嘉士利江门“亮剑”
Chinese biscuit market sITuation research and development in 2016 Forecast Reports
    三、康师傅饼干接二连三出招抢占市场

  第四节 2016-2020年中国饼干行业竞争趋势分析

第八章 世界品牌饼干企业营运状况浅析

  第一节 达能

    一、企业概况
    二、在华市场投资运行情况分析
    三、品牌竞争力分析
    四、国际化发展战略分析

  第二节 卡夫

    一、企业概况
    二、在华市场投资运行情况分析
    三、品牌竞争力分析
    四、国际化发展战略分析

  第三节 康元

    一、企业概况
    二、在华市场投资运行情况分析
    三、品牌竞争力分析
    四、国际化发展战略分析

第九章 中国饼干食品加工重点企业竞争力及关键性数据分析

  第一节 上好佳(中国)有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第二节 徐州汉皇食品集团公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第三节 乐天(中国)食品有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第四节 纳贝斯克食品(苏州)有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第五节 上海达能饼干食品有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第六节 开平市嘉士利食品有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第七节 湖南旺旺食品有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
2016年中國餅乾市場現狀調研與發展前景預測分析報告
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第八节 天津顶园食品有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第九节 上海江崎格力高食品有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第十节 福建达利食品有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析(咨询电话 010-66181099)
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

第十章 中国焙烤食品原料及辅料行业运行态势分析

  第一节 小麦粉(面粉)行业

    一、面粉的种类、性能及饼干食品对面粉的要求
    二、中国面粉行业的发展状况
    三、面粉产量分析
    四、中国面粉行业存在的主要问题
    五、国内面粉行业的发展趋势分析

  第二节 油脂市场

    一、国内油脂市场价格分析
    二、焙烤油脂的定义及分类
    三、功能性油脂在烘焙食品中的应用
    四、焙烤油脂市场发展空间大

  第三节 添加剂行业

    一、中国食品添加剂行业发展回顾
    二、食品添加剂行业发展态势良好
    三、中国食品添加剂行业技术进步迅速
    四、抗氧化剂在烘焙食品中的应用开发现状
    五、鲜酵母成烘焙行业中受欢迎度高的原料
    六、三种代糖配料在焙烤食品中的应用

第十一章 2016-2020年中国饼干行业发展趋势与前景展望

  第一节 2016-2020年中国饼干行业发展前景分析

    一、中国食品加工业前景展望
    二、功能营养型“休闲饼干”市场前景分析

  第二节 2016-2020年中国饼干行业发展趋势分析

    一、饼干设备未来发展趋势
    二、饼干二线品牌企业发展思路

  第三节 2016-2020年中国饼干行业市场预测分析

    一、饼干食品产量预测分析
    二、饼干食用市场需求情况预测分析
    三、饼干食品进出口预测分析

  第四节 2016-2020年中国饼干市场盈利预测分析

第十二章 2016-2020年中国饼干行业投资前景预测

  第一节 2016-2020年中国饼干行业投资机会分析

    一、饼干行业投资吸引力分析
    二、与产业链相关的投资机会分析

  第二节 中智林:2016-2020年中国饼干行业投资风险预警

    一、宏观调控政策风险
    二、市场竞争风险
    三、市场运营机制风险
图表目录
  图表 2005-2015年国内生产总值
2016 nián zhōngguó bǐnggān shìchǎng xiànzhuàng diàoyán yǔ fāzhǎn qiánjǐng yùcè fēnxī bàogào
  图表 2005-2015年居民消费价格涨跌幅度
  图表 2015年居民消费价格比上年涨跌幅度(%)
  图表 2005-2015年国家外汇储备
  图表 2005-2015年财政收入
  图表 2005-2015年全社会固定资产投资
  图表 2015年分行业城镇固定资产投资及其增长速度(亿元)
  图表 2015年固定资产投资新增主要生产能力
  图表 2013-2015年中国饼干制造行业企业数量及增长率分析 单位:个
  图表 2013-2015年中国饼干制造行业亏损企业数量及增长率分析 单位:个
  图表 2013-2015年中国饼干制造行业从业人数及同比增长分析 单位:个
  图表 2013-2015年中国饼干制造企业总资产分析 单位:亿元
  图表 2015年中国饼干制造行业不同类型企业数量 单位:个
  图表 2015年中国饼干制造行业不同所有制企业数量 单位:个
  图表 2015年中国饼干制造行业不同类型销售收入 单位:千元
  图表 2015年中国饼干制造行业不同所有制销售收入 单位:千元
  图表 2013-2015年中国饼干制造产成品及增长分析 单位:亿元
  图表 2013-2015年中国饼干制造工业销售产值分析 单位:亿元
  图表 2013-2015年中国饼干制造出口交货值分析 单位:亿元
  图表 2013-2015年中国饼干制造行业销售成本分析 单位:亿元
  图表 2013-2015年中国饼干制造行业费用分析 单位:亿元
  图表 2013-2015年中国饼干制造行业主要盈利指标分析 单位:亿元
  图表 2013-2015年中国饼干制造行业主要盈利能力指标分析
  图表 2006-2015年全国饼干产量分析
  图表 2015年主要省份饼干产量分析
  图表 2015年饼干产量集中度分析
  图表 上好佳(中国)有限公司主要经济指标走势图
  图表 上好佳(中国)有限公司经营收入走势图
  图表 上好佳(中国)有限公司盈利指标走势图
  图表 上好佳(中国)有限公司负债情况图
  图表 上好佳(中国)有限公司负债指标走势图
  图表 上好佳(中国)有限公司运营能力指标走势图
  图表 上好佳(中国)有限公司成长能力指标走势图
  图表 徐州汉皇食品集团公司主要经济指标走势图
  图表 徐州汉皇食品集团公司经营收入走势图
  图表 徐州汉皇食品集团公司盈利指标走势图
  图表 徐州汉皇食品集团公司负债情况图
  图表 徐州汉皇食品集团公司负债指标走势图
  图表 徐州汉皇食品集团公司运营能力指标走势图
  图表 徐州汉皇食品集团公司成长能力指标走势图
  图表 乐天(中国)食品有限公司主要经济指标走势图
  图表 乐天(中国)食品有限公司经营收入走势图
  图表 乐天(中国)食品有限公司盈利指标走势图
  图表 乐天(中国)食品有限公司负债情况图
  图表 乐天(中国)食品有限公司负债指标走势图
  图表 乐天(中国)食品有限公司运营能力指标走势图
  图表 乐天(中国)食品有限公司成长能力指标走势图
  图表 纳贝斯克食品(苏州)有限公司主要经济指标走势图
  图表 纳贝斯克食品(苏州)有限公司经营收入走势图
  图表 纳贝斯克食品(苏州)有限公司盈利指标走势图
  图表 纳贝斯克食品(苏州)有限公司负债情况图
  图表 纳贝斯克食品(苏州)有限公司负债指标走势图
  图表 纳贝斯克食品(苏州)有限公司运营能力指标走势图
  图表 纳贝斯克食品(苏州)有限公司成长能力指标走势图
  图表 上海达能饼干食品有限公司主要经济指标走势图
  图表 上海达能饼干食品有限公司经营收入走势图
  图表 上海达能饼干食品有限公司盈利指标走势图
  图表 上海达能饼干食品有限公司负债情况图
  图表 上海达能饼干食品有限公司负债指标走势图
  图表 上海达能饼干食品有限公司运营能力指标走势图
  图表 上海达能饼干食品有限公司成长能力指标走势图
  图表 开平市嘉士利食品有限公司主要经济指标走势图
  图表 开平市嘉士利食品有限公司经营收入走势图
  图表 开平市嘉士利食品有限公司盈利指标走势图
  图表 开平市嘉士利食品有限公司负债情况图
  图表 开平市嘉士利食品有限公司负债指标走势图
2016年予測レポートの中国ビスケット市場の状況の研究開発
  图表 开平市嘉士利食品有限公司运营能力指标走势图
  图表 开平市嘉士利食品有限公司成长能力指标走势图
  图表 湖南旺旺食品有限公司主要经济指标走势图
  图表 湖南旺旺食品有限公司经营收入走势图
  图表 湖南旺旺食品有限公司盈利指标走势图
  图表 湖南旺旺食品有限公司负债情况图
  图表 湖南旺旺食品有限公司负债指标走势图
  图表 湖南旺旺食品有限公司运营能力指标走势图
  图表 湖南旺旺食品有限公司成长能力指标走势图
  图表 天津顶园食品有限公司主要经济指标走势图
  图表 天津顶园食品有限公司经营收入走势图
  图表 天津顶园食品有限公司盈利指标走势图
  图表 天津顶园食品有限公司负债情况图
  图表 天津顶园食品有限公司负债指标走势图
  图表 天津顶园食品有限公司运营能力指标走势图
  图表 天津顶园食品有限公司成长能力指标走势图
  图表 上海江崎格力高食品有限公司主要经济指标走势图
  图表 上海江崎格力高食品有限公司经营收入走势图
  图表 上海江崎格力高食品有限公司盈利指标走势图
  图表 上海江崎格力高食品有限公司负债情况图
  图表 上海江崎格力高食品有限公司负债指标走势图
  图表 上海江崎格力高食品有限公司运营能力指标走势图
  图表 上海江崎格力高食品有限公司成长能力指标走势图
  图表 福建达利食品有限公司主要经济指标走势图
  图表 福建达利食品有限公司经营收入走势图
  图表 福建达利食品有限公司盈利指标走势图
  图表 福建达利食品有限公司负债情况图
  图表 福建达利食品有限公司负债指标走势图
  图表 福建达利食品有限公司运营能力指标走势图
  图表 福建达利食品有限公司成长能力指标走势图
  图表 2016-2020年中国饼干食品产量预测分析
  图表 2016-2020年中国饼干食用市场需求情况预测分析
  图表 2016-2020年中国饼干食品进出口预测分析
  图表 2016-2020年中国饼干市场盈利预测分析

  略……

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未来饼干市场发展的三大趋势2015/01/22
  在休闲食品中,饼干无疑占据了很大一部分的市场份额,我国的饼干市场发展速度也非常的快,现在饼干市场的发展空间依然很大,未来饼干市场将会呈现出三种发展趋势。 因为……
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