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中国乳制品行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2016版)

中国市场调研网 点击人/次 2016年5月7日
报告名称: 中国乳制品行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2016版) 
报告编号: 1853877
完成日期: 2016年5月
报告价格: 纸质版:7500元 电子版:7800元 纸质+电子版:8000元
优 惠 价: 7020 元
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中国乳制品行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2016版) 内容介绍:

  当前是国内乳业全面转型,加快缩小与发达国家乳业差距,提升竞争实力的关键时期,同时也是国民乳品消费基础进一步夯实的主要阶段。国内乳业竞争的焦点都集中在奶源争夺、市场抢占等,在技术进级方面,除少数几家乳业巨头注重外,大多数乳企还仅仅局限在寻找把自身有限的资源转化为市场经济效益的有效方式,探索生存和发展空间上。

  中国市场调研网发布的中国乳制品行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2016版)认为,未来几年,婴幼儿奶粉面临去产能化与价格下行相互交织,行业长期进入微利时代,主营奶粉企业必须加快产品、渠道的创新发展。而随着中国"高油高肉"消费理念开始向健康营养调整,酸奶及相关乳品类快速发展时机已到,应加快产业战略布局,提升酸奶生产工艺和包装水平。

  随着未来经济形势向好发展,到2020年,以三、四线以下地区为主力的消费得以释放,中国将迎来第二个乳品消费黄金增长阶段。当前政府、企业亟须在消费者信心恢复、乳品产品普及、相关知识宣传和教育等方面下大工夫,进一步夯实消费基础,长期必将获得产业发展红利。

  2006-2015年中国乳制品产量及增长率统计表

  《中国乳制品行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2016版)》对乳制品行业相关因素进行具体调查、研究、分析,洞察乳制品行业今后的发展方向、乳制品行业竞争格局的演变趋势以及乳制品技术标准、乳制品市场规模、乳制品行业潜在问题与乳制品行业发展的症结所在,评估乳制品行业投资价值、乳制品效果效益程度,提出建设性意见建议,为乳制品行业投资决策者和乳制品企业经营者提供参考依据。

第一部分 行业发展概况

第一章 乳制品行业相关概念及投资特性分析

  第一节 乳制品行业相关定义及分类

    一、乳制品的定义

    二、乳制品的分类

  第二节 乳制品行业投资特性分析

    一、我国乳制品行业的成长性分析

    二、我国乳制品行业的盈利能力分析

    三、我国乳制品行业风险性分析

    四、我国乳制品行业进入壁垒分析

    五、发展乳制品加工企业需要的资金投入量

第二章 世界乳制品行业发展分析

  第一节 世界乳制品行业现状分析

    一、世界乳制品消费状况

    二、世界乳制品地区分布

    三、世界乳制品贸易状况

  第二节 美国乳制品行业发展分析

    一、美国乳制品行业的发展

    二、美国乳制品行业的现状

    三、美国乳制品行业发展特点

  第三节 澳大利亚乳制品行业发展分析

    一、澳大利亚乳制品行业的概述

    二、澳大利亚乳制品行业发展特点

    三、澳大利亚乳制品行业发展对我国乳制品发展的启示

  第四节 俄罗斯乳制品行业发展分析

    一、俄罗斯乳制品行业总体概况

    二、俄罗斯乳制品行业的需求情况

    三、俄罗斯对乳制品行业的支持情况

    四、俄罗斯牛奶畜牧业现状

    五、俄罗斯企业技术状况

    六、俄罗斯现行标准

    七、存在的问题与发展方向

  第五节 新西兰乳制品行业发展分析

    一、新西兰的乳业生产

    二、新西兰乳制品贸易

    三、新西兰与中国的乳制品贸易

全文连接:http://www.20087.com/M_ShiPinYinLiao/77/RuZhiPinShiChangXingQingFenXiYuQuShiYuCe.html

    四、新西兰乳业发展的经验及其发展趋势

第三章 我国乳制品行业现状分析

  第一节 我国乳制品行业环境分析

    一、经济环境

    二、行业环境

    三、政策环境

  第二节 我国乳制品行业现状分析

    一、我国乳制品行业发展概况

    二、2013-2015年我国乳制品行业运行概况

    三、我国乳业近1/3企业亏损

    四、2013-2015年外资紧盯我国乳业

    五、我国乳制品行业正经历一场蜕变

  第三节 我国乳制品市场分析

    一、乳制品消费情况分析

    二、乳制品市场价格情况分析

    三、乳制品价格呈现“拐点”

  第四节 我国奶业市场存在的问题与对策分析

    一、当前我国乳制品业市场现状与存在的主要问题

    二、形成当前乳制品业市场问题的主要原因

    三、促进我国乳制品业健康发展的对策

第二部分 市场现状分析

第四章 我国乳制品供求分析

  第一节 我国乳制品的市场规模

  第二节 我国乳制品供求的影响因素分析

    一、影响消费需求的关键因素

    二、影响乳品供给的首要因素

  第三节 我国乳制品行业需求特点分析

    一、城镇居民消费群体逐渐形成

    二、收入、文化程度以及职业影响乳品消费结构

    三、乳品消费的目的和习惯发生变化

    四、乳制品主要消费时间不确定

    五、城镇销售网点的增加便利了群众购买

    六、消费者习惯于购买固定品牌

  第四节 我国乳制品需求趋势分析

    一、乳制品消费需求预测

    二、中国居民乳制品消费热点展望

第五章 我国乳制品行业细分市场分析

  第一节 液态奶市场现状分析

    一、液态奶市场现状

    二、液态奶市场分析

    三、液态奶市场发展趋势

  第二节 奶粉市场分析

    一、奶粉市场现状

    二、奶粉竞争分析

    三、中国奶粉业市场需求展望

  第三节 奶酪、冰淇淋、UHT奶、发酵乳

    一、奶酪市场

    二、冰淇淋

    三、UHT奶

    四、发酵乳

第六章 我国乳制品进出口分析

  第一节 我国乳制品进出口现状分析

    一、2013-2015年我国乳制品进出口情况

    二、2016年我国乳制品进出口情况

  第二节 我国乳制品进出口发展趋势

第七章 我国区域乳制品市场分析

  第一节 北京市乳制品市场供给分析

  第二节 中南地区乳制品市场分析

    一、湖北省乳制品市场供给分析

    二、广东省乳制品市场供给分析

  第三节 华东地区乳制品市场分析

    一、上海地区乳制品市场供给分析

    二、浙江省宁波市乳制品市场供给分析

    三、山东省乳制品市场供给分析

    四、东部乳制品业发展优势与特点

  第四节 西部地区乳制品市场分析

    一、西部乳制品业资源概况

    二、西部乳制品业发展优势和特点

    三、成都市乳制品市场供给分析

    四、新疆乳制业现状分析

第八章 中国乳制品行业原材料市场分析

  第一节 乳制品行业原奶供给现状分析

    一、我国乳制品原料市场总体分析

    二、我国原料奶生产的区域分布

    三、我国原料奶生产的所有制结构与成本收益分析

    四、我国原料奶生产的组织经营模式分析

    五、我国原料奶市场存在的问题

    六、我国原料奶市场发展趋势分析

  第二节 乳制品包装材料市场分析

    一、乳品包材的财务重要性

    二、从乳品趋势看乳品包装

第三部分 竞争格局分析

China Dairy Industry Situation and Future Development Trends Survey Analysis Report (2016 Edition)

第九章 我国乳制品行业市场竞争分析

  第一节 我国乳制品市场竞争现状

    一、乳制品供应链竞争日趋激烈

    二、“乳业”奶源争夺再起硝烟

    三、乳制品重燃价格战

    四、乳业巨头硝战二三级市场

    五、乳业竞争推动并购重组行业集中度将不断提高

    六、竞争将向全方位发展

  第二节 我国乳制品行业竞争格局分析

    一、国际与国内的竞争

    二、大牌企业与中小企业的竞争

    三、区域内与区域外的竞争

    四、内资与外资、国有与非国有企业的竞争

    五、奶源基地和非奶源地区的竞争

第十章 外资乳制品领先企业分析

  第一节 瑞典雀巢公司

    一、公司概况

    二、在华发展

    三、经营状况分析

  第二节 美国美赞臣公司

    一、公司概况

    二、在华发展

    三、经营状况分析

  第三节 意大利帕马拉特公司

    一、公司概况

    二、在华发展

    三、经营状况分析

第十一章 国内乳制品领先企业分析

  第一节 内蒙古伊利乳业集团

    一、企业简介

    二、财务分析

    四、营销策略

  第二节 内蒙古蒙牛乳业集团

    一、企业简介

    二、财务分析

    三、营销分析

    四、最新动态

  第三节 上海光明乳业集团

    一、企业简介(订购电话:400-612-8668)

    二、财务分析

    三、战略分析

    四、市场营销

    五、液态奶营销渠道多元整合模式分析

  第四节 河北三鹿乳业集团

    一、公司简介

    二、品牌运营

  第五节 黑龙江省完达山乳业集团

    一、公司简介

    二、市场表现

  第六节 北京三元食品股份有限公司

    一、三元现况

    二、财务分析

    三、市场分析

  第七节 维维食品饮料股份有限公司

    一、公司简介

    二、财务分析

    三、最新动态

第四部分 行业发展趋势

第十二章 乳制品行业发展趋势分析

  第一节 国际乳制品行业发展趋势

    一、影响中国乳制品发展的因素分析

    二、世界乳制品业发展趋势

  第二节 我国乳制品行业发展展望

    一、我国乳制品的最新趋势及变化

    二、二线城市将成乳业发展新市场

    三、水牛乳制品业有望成为第二大支柱

    四、豆奶业冲击液态奶市场,2016-2020年将大幅增长

    五、2016年前或有半数乳企被淘汰

  第三节 2016-2020年中国乳制品发展预测

    一、2016-2020年中国乳业总体描述

    二、乳制品未来供需缺口分析

    三、2016-2020年我国乳业形势预测

    四、2016-2020年我国乳业形势预测

第十三章 我国乳制品行业发展策略分析

  第一节 乳制品营销策略分析

    一、产品策略分析

    二、销售渠道分析

    三、价格策略分析

  第二节 济研咨询 WTO对我国乳制品行业的影响与对策

    一、我国加入WTO后乳品行业亦喜亦悲

    二、加入WTO与中国奶业的振兴

    三、WTO过渡期我国奶业正面临洋奶冲击

中國乳製品行業現狀調研分析及發展趨勢預測報告(2016版)

    四、对策分析

图表目录

  图表 乳制品的定义与分类

  图表 我国居民乳品表观消费量

  图表 人均乳品表观消费量及增长率

  图表 我国居民乳品表观消费量增长率

  图表 城镇居民乳品消费折合原奶总量

  图表 2015年城市居民人均乳品消费产品构成(折合原奶)

  图表 城市居民人均乳制品(折合原奶)消费量

  图表 城市居民人均乳品消费量同比增速

  图表 农村居民乳制品消费折合原奶总量

  图表 我国农村居民人均乳制品消费量

  图表 居民人均乳品消费量折合原奶同比增长率

  图表 全国乳制品消费折合原奶总量

  图表 我国人均牛奶消费量(折合原奶)及增幅

  图表 2015年城镇居民乳品消费地域差异

  图表 2016年城镇居民乳品消费地域差异

  图表 乳品行业盈利能力指标

  图表 龙头企业毛利率比较

  图表 龙头企业营业利润率比较

  图表 龙头企业销售净利率比较

  图表 乳业销售规模及增长率

  图表 龙头企业销售规模增长率比较

  图表 天津市宏洋集团乳制品加工厂UHT生产资金投入的三个方案比较

  图表 世界各国乳制品工业占食品工业的比重

  图表 新西兰原奶、乳品产量及其占世界的比例

  图表 新西兰乳制品出口量及占世界的比例

  图表 中国从新西兰进口的乳制品量及其比例

  图表 “十二五”期间国内生产总值及其增长

  图表 “十二五”期间城乡居民收入

  图表 “十二五”期间恩格尔系数变化情况

  图表 “十二五”时期社会消费品零售总额与增长速度

  图表 近年奶类总产量、牛奶产量与增长比例

  图表 2015年全国奶类产量前6位的省、区及数量

  图表 近年乳制品制造业工业总产值(当年价)

  图表 2015年乳制品制造业产值前6位的省、区、市及数量

  图表 近年全国固态乳制品总产量

  图表 2015年固态乳制品产量前6位的省、区及数量

  图表 近年全国乳粉生产量

  图表 近年全国液体乳制品总产量

  图表 2013-2015年液体乳及乳制品制造主要经济指标(1)

  图表 2013-2015年液体乳及乳制品制造主要经济指标(2)

  图表 2013-2015年液体乳及乳制品制造主要经济指标(3)

  图表 2013-2015年液体乳及乳制品制造主要经济指标(4)

  图表 2013-2015年液体乳及乳制品制造主要经济指标(5)

  图表 2013-2015年液体乳及乳制品制造主要经济指标(6)

  图表 2013-2015年液体乳及乳制品制造主要经济指标(7)

  图表 2013-2015年液体乳及乳制品制造主要经济指标(8)

  图表 2013-2015年液体乳及乳制品制造主要经济指标(9)

  图表 2013-2015年液体乳及乳制品制造主要经济指标(10)

  图表 2013-2015年液体乳及乳制品制造主要经济指标(11)

  图表 2016-2020年液体乳及乳制品制造主要经济指标(1)

  图表 2016-2020年液体乳及乳制品制造主要经济指标(2)

  图表 2016-2020年液体乳及乳制品制造主要经济指标(3)

  图表 2016-2020年液体乳及乳制品制造主要经济指标(4)

  图表 2016-2020年液体乳及乳制品制造主要经济指标(5)

  图表 2016-2020年液体乳及乳制品制造主要经济指标(6)

  图表 2016-2020年液体乳及乳制品制造主要经济指标(7)

  图表 2016-2020年液体乳及乳制品制造主要经济指标(8)

  图表 2016-2020年液体乳及乳制品制造主要经济指标(9)

  图表 2016-2020年液体乳及乳制品制造主要经济指标(10)

  图表 2016-2020年液体乳及乳制品制造主要经济指标(11)

  图表 2013-2015年2月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2013-2015年3月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2013-2015年4月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2013-2015年5月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2013-2015年6月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2013-2015年7月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2013-2015年8月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2013-2015年9月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2013-2015年10月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2013-2015年11月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2013-2015年12月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2016-2020年2月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2016-2020年3月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2016-2020年4月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2016-2020年5月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

  图表 2016-2020年6月液体乳及乳制品制造销售收入前10家企业

zhōngguó rǔ zhìpǐn hángyè xiànzhuàng diàoyán fēnxī jí fāzhǎn qūshì yùcè bàogào (2016 bǎn)

  图表 2013-2015年乳制品产量全国合计

  图表 2013-2015年液体乳产量全国合计

  图表 2016-2020年乳制品产量全国合计

  图表 2016-2020年液体乳产量全国合计

  图表 2001-2015年中国液体乳产量月度走势

  图表 2001-2015年中国固体乳制品产量月度走势

  图表 2013-2015年全国城镇居民消费乳品量情况

  图表 2013-2015年部分牛奶生产大省城镇居民鲜乳品消费量

  图表 2013-2015年城镇居民乳品消费情况

  图表 2013-2015年鲜乳品零售市场季度平均价格

  图表 2016年与2015年各区鲜乳品市场价格

  图表 2000-2015年全国鲜乳品零售市场季度平均价格

  图表 1995-2015年中国人均奶占有量

  图表 1995-2015年中国人均奶占有量增长率

  图表 乳品消费习惯国际比较

  图表 乳品消费习惯国内比较

  图表 奶源大省城镇居民的乳品消费比较

  图表 四大直辖市人均乳制品(折合原奶)消费量

  图表 消费比例及恩格尔系数变化

  图表 乳品价格指数走势

  图表 人口增长率对比图

  图表 城市化比率及人口增长

  图表 我国城市人口变化图

  图表 农村居民及人口减少情况

  图表 国际城市化比率对比

  图表 人口年龄构成对比

  图表 我国如品出口数量及同比增长

  图表 排名前4省份乳品出口数量

  图表 我国奶牛年末存栏数及增长速度

  图表 我国奶牛单产及同比增速

  图表 我国牛奶产量及同比增幅

  图表 我国历年进口种牛及单价

  图表 我国近年奶牛进口增幅

  图表 我国牛奶生产地域分布

  图表 我国奶牛存栏地域分布

  图表 我国奶牛单产的地域差异

  图表 乳品进口地区结构

  图表 不同文化程度对乳制品消费的比例

  图表 不同职业对乳制品消费的比例

  图表 消费结构与收入关系表

  图表 消费者的文化程度对乳制品消费的影响

  图表 消费者的职业结构对乳制品消费的影响

  图表 北京市居民乳制品购买地点抽样调查结果

  图表 2016-2020年乳制品需求量预测结果

  图表 2001-2015年伊利、蒙牛、光明营业额对比

  图表 2013-2015年国内液体奶产量排名

  图表 消费者目前所喝的奶粉品牌情况

  图表 中国奶粉类别消费比率

  图表 奶粉市场前五位品牌学生奶粉的消费量对比

  图表 奶粉市场每月消费情况

  图表 华东地区奶粉市场占有率

  图表 2013-2015年乳品进出口情况

  图表 2013-2015年主要省份乳制品进出口情况

  图表 2013-2015年乳制品进口情况

  图表 中国乳制品主要进口国

  图表 2013-2015年乳制品出口情况

  图表 2016年1-3月份乳品进出口情况

  图表 2016年1-3月主要进口乳品增长变化情况

  图表 2016年1-3月乳品主要进口国增长变化情况

  图表 2016年1-3月主要出口乳品增长变化情况(%)

  图表 北京市场上的液体牛奶品牌品种规格(第一方阵)

  图表 北京市场上的液体牛奶品牌品种规格(第二方阵)

  图表 北京市场上的液体牛奶包装类型

  图表 北京市场上各类型牛奶市场占有率

  图表 武汉市场液体牛奶最畅销品牌

  图表 液体牛奶品牌畅销原因

  图表 武汉市场现有奶粉品牌及占有率

  图表 2013-2015年武汉市场最畅销奶粉品牌

  图表 2013-2015年广州市民食用纯牛奶的频率统计

  图表 广州市消费者纯牛奶品牌取向

  图表 消费者习惯购买纯牛奶场所

  图表 消费者喜欢的行销或促销方式

  图表 上海牛奶市场品牌总体提及率

  图表 上海牛奶市场广告总体提及率

  图表 上海年奶市场品牌总体提及率与广告总体提及率变动趋势

  图表 消费者购买过的牛奶品牌

  图表 购买最多的牛奶品牌

  图表 宁波鲜奶品牌占有情况

  图表 光明鲜奶饮用者的购买途径

  图表 宁波鲜奶饮用者的购买途径

  图表 制约(山东)牛奶消费的主要因素

中国乳業の現状と今後の展開動向調査分析レポート(2016年版)

  图表 山东家庭成员喝牛奶的中比例

  图表 成都市场乳制品加工业情况

  图表 成都人民商场乳制品销售额前十名的品牌及销售情况

  图表 成都市部分地区农村奶农奶牛存栏数

  图表 成都市部分地区鲜奶产量

  图表 乳品企业销售成本同比增长及毛利率

  图表 蒙牛2015年的成本费用构成

  图表 我国与发达国家各种饲料对比

  图表 我国玉米价格走势图,

  图表 我国豆粕价格出厂价格

  图表 2013-2015年中国奶产量构成

  图表 2013-2015年世界奶产量构成

  图表 1961-2015年牛奶产量

  图表 1962-2015年牛奶产量增长率

  图表 1961-2015年中国牛奶产量占世界产量的比重

  图表 2013-2015年牛奶产量前20名国家

  图表 1961-2015年水牛奶产量

  图表 1962-2015年水牛奶产量增长率

  图表 1961-2015年中国水牛奶产量占世界水牛奶的比重

  图表 2013-2015年水牛奶产量前20名国家

  图表 1961-2015年山羊奶产量

  图表 1962-2015年山羊奶产量增长率

  图表 1961-2015年中国山羊奶产量占世界山羊奶产量的比重

  图表 2013-2015年山羊奶产量前20名国家

  图表 1961-2015年绵羊奶产量

  图表 1962-2015年绵羊奶产量增长率

  图表 1961-2015年中国绵羊奶产量占世界绵羊奶产量的比重

  图表 2013-2015年绵羊奶产量前20名国家

  图表 1961-2015年骆驼奶产量

  图表 1962-2015年骆驼奶产量增长率

  图表 1961-2015年中国骆驼奶产量占世界骆驼奶产量的比重

  图表 2013-2015年主要生产国骆驼奶产量

  图表 近几年中国奶业生产情况

  图表 存栏20万头以上省份单位:万头

  图表 牛奶优势区域布局示意图

  图表 全国不同类型养殖户奶牛平均单产、平均生产成本以及经济效益统计

  图表 乳品包材价格趋势预测

  图表 近年乳制品企业单位数及同比增长

  图表 近年乳制品企业、人员、资产同比增长

  图表 乳品企业亏损额及亏损率

  图表 乳品行业前3名集中程度

  图表 我国城镇居民鲜乳品消费量及增长

  图表 我国城镇居民奶粉消费量及增长

  图表 我国城镇酸奶消费量及增长

  略……

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