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中国果酒行业现状调研分析及市场前景预测报告(2016年版)

中国市场调研网 点击人/次 2016年6月22日
报告名称: 中国果酒行业现状调研分析及市场前景预测报告(2016年版) 
报告编号: 1873536
完成日期: 2016年6月
报告价格: 纸质版:7500元 电子版:7800元 纸质+电子版:8000元
优 惠 价: 7020 元
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中国果酒行业现状调研分析及市场前景预测报告(2016年版) 内容介绍:

  果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽,成为新的消费时尚。
  据中国市场调研网发布的中国果酒行业现状调研分析及市场前景预测报告(2016年版)显示,果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香,夏季常喝的果酒有猕猴桃酒、樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。与白酒、啤酒等其他酒类相比,果酒的营养价值更高,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,它含有人体所需多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素,果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,最高的也只有14度,适当饮用果酒对健康是有好处的。
  果酒作为世界通畅型产品,在世界饮酒中占据15-2%的比例,葡萄酒是果酒中的主打产品,产量最大;其次为苹果酒,以法国的产品最具盛名。除此之外德国的李子酒及日本的梅酒亦相当出名。目前,世界上果酒占饮料酒的比例为15-20%,人均年消费量达到6L。近年来,欧美等国在大力提倡用苹果、梨子、樱桃等水果酿造果酒,且在市场上取得了较大的成功。与欧美等国家相比,我国果酒发展缓慢,消费者认可度不高,排在白酒、啤酒、葡萄酒和黄 酒之后,只能算是酒类行业中一个非常小的品种。从市场占有率来说,中国果酒只占饮料酒比例不 到1%,人均年消费量仅为0.3L,与世界平均水平相差甚远。从品种来看,种类较为单一,以葡萄酒居多,近几年枸杞酒发展势头不错,其他类的果酒在市场上则较少见。品牌方面,做得最好仍然是葡萄酒,“张裕”、“王朝”、“长城”占据了葡萄酒市场50%以上的份额 ;其次枸杞酒中的“宁夏红”和“杞浓”两个品牌也不错;而其他类的果酒品牌也不少,但是真正有名的却很少。五大酒类市场全国一年大约5000亿销量,如果果酒连带产业兴起能够占领20—60%,那就是几百亿、几千亿的市场份额,前景不可想象。
  《中国果酒行业现状调研分析及市场前景预测报告(2016年版)》依据国家权威机构及果酒相关协会等渠道的权威资料数据,结合果酒行业发展所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对果酒行业进行调研分析。
  《中国果酒行业现状调研分析及市场前景预测报告(2016年版)》内容严谨、数据翔实,通过辅以大量直观的图表帮助果酒行业企业准确把握果酒行业发展动向、正确制定企业发展战略和投资策略。
  中国市场调研网发布的中国果酒行业现状调研分析及市场前景预测报告(2016年版)是果酒业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握果酒行业发展趋势,洞悉果酒行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。

第一章 2016年国内外软饮料业整体运行态势分析

  1.1 2016年全球软饮料市场运行透析

    1.1.1 全球各国饮料市场发展概况
    1.1.2 全球软饮料市场龙头企业发展分析
    1.1.3 国际软饮料业新流行产品
    1.1.4 欧洲软饮料市场形势喜人东西部差异大

  1.2 2016年中国软饮料业运行总况

    1.2.1 中国软饮料市场发展特征分析
    1.2.2 我国软饮料市场发展格局分析
    1.2.3 中国软饮料制造行业SCP分析

  1.3 2016年中国软饮料行业的安全与健康

    1.3.1 食品饮料行业面对健康和赢利难以选择
    1.3.2 食品饮料业面临安全考验
    1.3.3 亟需建立食品饮料安全保障体系
    1.3.4 管理问题是中国饮料行业发展的重要问题

  1.4 2016年中国软饮料行业面临的挑战及对策

    1.4.1 中国“饮料”企业面临八大考验
    1.4.2 国内软饮料企业应对品牌竞争对策
    1.4.3 中国饮料企业攻克技术壁垒的途径

第二章 2016年中国果酒行业运行环境分析

  2.1 2016年中国宏观经济环境分析

    2.1.1 中国GDP分析
    2.1.2 消费价格指数分析
    2.1.3 城乡居民收入分析 线
    2.1.4 社会消费品零售总额
    2.1.5 全社会固定资产投资分析
    2.1.6 进出口总额及增长率分析

  2.2 2016年中国果酒制造业政策环境分析

    2.2.1 中华人民共和国食品卫生法
    2.2.2 饮料产品生产许可证审查细则
全文连接:http://www.20087.com/M_ShiPinYinLiao/36/GuoJiuDeFaZhanQianJing.html
    2.2.3 果醋饮料国家标准(意见稿)

  2.3 2016年中国果酒制造业社会环境分析

    2.3.1 人口环境分析
    2.3.2 教育环境分析
    2.3.3 文化环境分析
    2.3.4 生态环境分析

第三章 2016年中国酒饮料市场运行态势分析

  3.1 2016年国际酒饮料运行简况

    3.1.1 发达国家酒精饮料消费渐趋减少
    3.1.2 泰国政府调高酒精饮料消费税
    3.1.3 拉美国家酒精饮料市场消费概况
    3.1.4 格鲁吉亚酒精饮料行业概况

  3.2 2016年中国酒精饮料运行总况

    3.2.1 制酒饮料行业生产运行情况
    3.2.2 制酒饮料行业进出口情况
    3.2.3 中国制酒饮料行业利润总额增长分析
    3.2.4 制酒饮料工艺分析

  3.3 2016年中国酒精饮料行业发展存在的问题与对策分析

第四章 2016年中国果酒市场动态分析

  4.1 2016年中国果酒行业发展概况

    4.1.1 我国发展果酒业的有利条件
    4.1.2 中国果酒市场容量巨大竞争激烈
    4.1.3 中国果酒市场的新变化
    4.1.4 果酒企业在酒标上标新立异
    4.1.5 中国南派果酒夹缝中艰难成长

  4.2 2016年中国果酒的区域市场发展概况

    4.2.1 成都发力高端果酒市场
    4.2.2 江苏果酒业发展现状探析
    4.2.3 山东苹果酒陷入尴尬境地 线

  4.3 2016年中国果酒业发展的问题与对策

    4.3.1 我国果酒业存在的主要不足
    4.3.2 中国果酒产业发展的瓶颈
    4.3.3 中国果酒发展道路上的五大忧思
    4.3.4 推进我国果酒业快速发展的措施
    4.3.5 中国果酒业发展的出路探讨

第五章 2016年中国葡萄酒市场运行动态分析

  5.1 2016年中国葡萄酒市场运行总况

    5.1.1 我国葡萄酒市场仍处在培育期
    5.1.2 进口葡萄酒抢夺中国市场
    5.1.3 中国葡萄酒进军日本市场分析

  5.2 2016年中国部分地区葡萄酒市场运行分析

    5.2.1 北京葡萄酒市场格局分析
    5.2.2 广州葡萄酒市场解析
    5.2.3 深圳葡萄酒市场发展分析
    5.2.4 大连葡萄酒市场发展分析
    5.2.5 成都葡萄酒市场分析

  5.3 2016年中国中国葡萄酒市场消费状况分析

    5.3.1 我国葡萄酒消费市场快速增长
    5.3.2 中国葡萄酒市场消费者分析
    5.3.3 我国葡萄酒消费市场品牌分析
    5.3.4 餐饮终端市场葡萄酒消费特点
    5.3.5 影响葡萄酒消费的三点因素
    5.3.6 2016年中国有望成为世界第七大葡萄酒消费国

  5.4 2016年中国葡萄酒市场存在的问题

    5.4.1 葡萄酒市场的乱象(订购电话:400 612 8668)
    5.4.2 葡萄酒市场四大问题亟待改善
    5.4.3 中国葡萄酒目标市场定位不明
    5.4.4 中国葡萄酒市场缺乏个性的品牌

  5.5 2016年中国拓展葡萄酒市场的战略措施

    5.5.1 葡萄酒企业开拓市场的五大策略
    5.5.2 中国葡萄酒市场发展建议
    5.5.3 葡萄酒市场实现稳步发展的战略

第六章 2016年中国果酒行业的工艺技术研究

  6.1 各种果酒产品的生产技术

线
    6.1.1 无花果酒的生产工艺解析
    6.1.2 柑橘果酒的酿制流程
    6.1.3 杨梅果酒生产工艺研究进程
    6.1.4 五味子果酒的制造工艺分析
    6.1.5 法国苹果酒制造工艺研究

  6.2 果酒的工艺技术研究进展

    6.2.1 国内外果酒生产工艺的研究概况
    6.2.2 福建成功掌握两类果酒生产技术
中国果酒行业现状调研分析及市场前景预测报告(2016年版)
    6.2.3 2016年湖工大攻克果酒产品开发技术难题
    6.2.4 果酒加工生产存在的主要难题

第七章 2016年中国果醋、果酒行业原料分析

  7.1 水果

    7.1.1 我国水果市场发展概况
    7.1.2 中国水果市场规模分析
    7.1.3 我国积极推动水果产业健康有序发展
    7.1.4 中国水果产业的品牌化路径分析
    7.1.5 影响我国水果贸易的因素及应对策略

  7.2 枸杞

    7.2.1 国内枸杞市场发展综述
    7.2.2 宁夏中宁枸杞产业蓬勃发展
    7.2.3 青海省大力推进枸杞种植产业化发展
    7.2.4 我国枸杞产业全球扩张面临的挑战及对策

  7.3 食糖

    7.3.1 中国食糖业总体发展概况
    7.3.2 影响食糖价格变动的因素
    7.3.3 中国食糖生产面临的制约因素及风险

第八章 2016年中国果酒的市场营销解析

  8.1 知名果酒品牌的营销案例分析

    8.1.2 宁夏红枸杞酒
    8.1.3 仙林青梅酒
    8.1.4 宁波永成杨梅酒
    8.1.5 南国香邑
    8.1.6 梅鹤山庄青梅果酒

  8.2 2016年中国果酒的市场营销分析

    8.2.1 果酒的营销路径分析 线
    8.2.2 中国果酒品牌营销的缺失
    8.2.3 以糖酒会为平台探究果酒的体验营销策略
    8.2.4 果酒的市场定位与营销突围

  8.3 2016年中国高度果酒的销售渠道分析

    8.3.1 高度果酒发展现状
    8.3.2 餐饮终端
    8.3.3 商务团购
    8.3.4 时尚夜场

第九章 2014-2016年中国果酒相关产品制造行业主要指标监测分析

  9.1 2014-2016年中国软饮料制造行业规模分析

    9.1.1 企业数量增长分析
    9.1.2 从业人数增长分析
    9.1.3 资产规模增长分析

  9.2 2014-2016年中国软饮料制造行业结构分析

    9.2.1 企业数量结构分析
    9.2.2 销售收入结构分析

  9.3 2014-2016年中国软饮料制造行业产值分析

    9.3.1 产成品增长分析
    9.3.2 工业销售产值分析
    9.3.3 出口交货值分析

  9.4 2014-2016年中国软饮料制造行业成本费用分析

    9.4.1 销售成本分析
    9.4.2 费用分析

  9.5 2014-2016年中国软饮料制造行业盈利能力分析

    9.5.1 主要盈利指标分析
    9.5.2 主要盈利能力指标分析

第十章 2014-2016年中国葡萄酒产量数据统计分析

  10.1 2014-2016年全国葡萄酒产量分析

  10.2 2016年主要省份葡萄酒产量分析

  10.3 2016年葡萄酒产量集中度分析

第十一章 2016年中国果酒替代产品剖析

  11.1 果汁

    11.1.1 中国果汁饮料行业发展概况
    11.1.2 果汁行业发展态势良好
    11.1.3 饮料新规助推果汁产业健康发展 线
    11.1.4 果汁饮料市场的发展特点
    11.1.5 果汁饮料市场逐渐走向细分

  11.2 乳饮料

    11.2.1 我国乳饮市场竞争格局
    11.2.2 乳饮料的市场创新
    11.2.3 乳饮料产品市场定位分析
    11.2.4 果粒酸乳饮料成市场热点
    11.2.5 乳饮料市场发展趋势分析

  11.3 保健酒

    11.3.1 中国保健酒发展进入快车道
中国果酒行业现状调研分析及市场前景预测报告(2016年版)
    11.3.2 中国保健酒行业的发展规律
    11.3.3 中国保健酒行业良性升级

  11.4 露酒

    11.4.1 露酒产业发展的有利条件
    11.4.2 露酒的生产沿革
    11.4.3 白酒消费税新政给露酒带来实质利好
    11.4.4 露酒的产品开发建议
    11.4.5 露酒市场的发展趋势分析

第十二章 2016年中国果酒重点企业运营关键财务数据分析

  12.1 青岛琅琊台集团股份有限公司

    12.1.1 企业概况
    12.1.2 企业主要经济指标分析
    12.1.3 企业盈利能力分析
    12.1.4 企业偿债能力分析
    12.1.5 企业运营能力分析
    12.1.6 企业成长能力分析

  12.2 天津挂月集团有限公司

    12.2.1 企业概况
    12.2.2 企业主要经济指标分析
    12.2.3 企业盈利能力分析
    12.2.4 企业偿债能力分析
    12.2.5 企业运营能力分析
    12.2.6 企业成长能力分析

  12.3 烟台飞龙王葡萄酒业有限公司

    12.3.1 企业概况 线
    12.3.2 企业主要经济指标分析
    12.3.3 企业盈利能力分析
    12.3.4 企业偿债能力分析
    12.3.5 企业运营能力分析
    12.3.6 企业成长能力分析

  12.4 宁夏香山酒业集团有限公司

    12.4.1 企业概况
    12.4.2 企业主要经济指标分析
    12.4.3 企业盈利能力分析
    12.4.4 企业偿债能力分析
    12.4.5 企业运营能力分析
    12.4.6 企业成长能力分析

  12.5 兴邦仙人掌有限责任公司

    12.5.1 企业概况
    12.5.2 企业主要经济指标分析
    12.5.3 企业盈利能力分析
    12.5.4 企业偿债能力分析
    12.5.5 企业运营能力分析
    12.5.6 企业成长能力分析

  12.6 青岛格林玛特礼品有限公司

    12.6.1 企业概况
    12.6.2 企业主要经济指标分析
    12.6.3 企业盈利能力分析
    12.6.4 企业偿债能力分析
    12.6.5 企业运营能力分析
    12.6.6 企业成长能力分析

  12.7 宁夏红中宁枸杞制品有限公司

    12.7.1 企业概况
    12.7.2 企业主要经济指标分析
    12.7.3 企业盈利能力分析
    12.7.4 企业偿债能力分析
    12.7.5 企业运营能力分析
    12.7.6 企业成长能力分析

  12.8 飞环(集团)公司

    12.8.1 企业概况 线
    12.8.2 企业主要经济指标分析
    12.8.3 企业盈利能力分析
    12.8.4 企业偿债能力分析
    12.8.5 企业运营能力分析
    12.8.6 企业成长能力分析

  12.9 江西省猕猴桃酒业股份有限公司

    12.9.1 企业概况
    12.9.2 企业主要经济指标分析
    12.9.3 企业盈利能力分析
    12.9.4 企业偿债能力分析
    12.9.5 企业运营能力分析
    12.9.6 企业成长能力分析
zhōngguó guǒjiǔ hángyè xiànzhuàng diàoyán fēnxī jí shìchǎng qiánjǐng yùcè bàogào (2016 niánbǎn)

第十三章 2016-2020年中国果酒行业投资战略研究

  13.1 2016-2020年中国果酒投资机遇

    13.1.1 我国软饮料行业投资前景乐观
    13.1.2 我国果酒产业迎来投资机遇
    13.1.3 果酒行业区域投资潜力分析

  13.2 2016-2020年中国果酒投资风险预警

    13.2.1 国内饮料行业竞争门槛提高
    13.2.2 企业新产品开发力度加大
    13.2.3 国内果酒市场投资风险

  13.3 权威专家投资建议

    13.3.1 充分发挥资源优势进行产品创新
    13.3.2 中国果酒行业投资建议
    13.3.3 建立优质原料供应基地

第十四章 济研咨询:2016-2020年中国果酒行业发展前景展望

  14.1 2016-2020年中国软饮料行业前景预测

    14.1.1 我国软饮料行业发展前景广阔
    14.1.2 2016-2020年中国软饮料制造行业预测分析
    14.1.3 未来软饮料业将步入重构时期

  14.2 2016-2020年中国果酒行业发展趋势及前景

    14.2.1 中国果酒行业发展前景看好
    14.2.2 我国苹果酒开发有望蓬勃发展
图表目录
  图表 日本各类饮料市场规模 线
  图表 中国软饮料市场品牌列表(部分)
  图表 无花果酒的感观指标
  图表 无花果酒的理化指标
  图表 2014-2016年中国软饮料制造行业企业数量及增长率分析 单位:个
  图表 2014-2016年中国软饮料制造行业亏损企业数量及增长率分析 单位:个
  图表 2014-2016年中国软饮料制造行业从业人数及同比增长分析 单位:个
  图表 2014-2016年中国软饮料制造企业总资产分析 单位:亿元
  图表 2016年中国软饮料制造行业不同类型企业数量 单位:个
  图表 2016年中国软饮料制造行业不同所有制企业数量 单位:个
  图表 2016年中国软饮料制造行业不同类型销售收入 单位:千元
  图表 2016年中国软饮料制造行业不同所有制销售收入 单位:千元
  图表 2014-2016年中国软饮料制造产成品及增长分析 单位:亿元
  图表 2014-2016年中国软饮料制造工业销售产值分析 单位:亿元
  图表 2014-2016年中国软饮料制造出口交货值分析 单位:亿元
  图表 2014-2016年中国软饮料制造行业销售成本分析 单位:亿元
  图表 2014-2016年中国软饮料制造行业费用分析 单位:亿元
  图表 2014-2016年中国软饮料制造行业主要盈利指标分析 单位:亿元
  图表 2014-2016年中国软饮料制造行业主要盈利能力指标分析
  图表 2014-2016年全国葡萄酒产量分析
  图表 2016年主要省份葡萄酒产量分析
  图表 2016年葡萄酒产量集中度分析
  图表 青岛琅琊台集团股份有限公司主要经济指标走势图
  图表 青岛琅琊台集团股份有限公司经营收入走势图
  图表 青岛琅琊台集团股份有限公司盈利指标走势图
  图表 青岛琅琊台集团股份有限公司负债情况图
  图表 青岛琅琊台集团股份有限公司负债指标走势图
  图表 青岛琅琊台集团股份有限公司运营能力指标走势图
  图表 青岛琅琊台集团股份有限公司成长能力指标走势图
  图表 天津挂月集团有限公司主要经济指标走势图
  图表 天津挂月集团有限公司经营收入走势图
  图表 天津挂月集团有限公司盈利指标走势图
  图表 天津挂月集团有限公司负债情况图
  图表 天津挂月集团有限公司负债指标走势图
  图表 天津挂月集团有限公司运营能力指标走势图
  图表 天津挂月集团有限公司成长能力指标走势图 线
  图表 烟台飞龙王葡萄酒业有限公司主要经济指标走势图
  图表 烟台飞龙王葡萄酒业有限公司经营收入走势图
  图表 烟台飞龙王葡萄酒业有限公司盈利指标走势图
  图表 烟台飞龙王葡萄酒业有限公司负债情况图
  图表 烟台飞龙王葡萄酒业有限公司负债指标走势图
  图表 烟台飞龙王葡萄酒业有限公司运营能力指标走势图
  图表 烟台飞龙王葡萄酒业有限公司成长能力指标走势图
  图表 宁夏香山酒业集团有限公司主要经济指标走势图
  图表 宁夏香山酒业集团有限公司经营收入走势图
中国水果Sakegyo业现像调研分析及市场前景预测报告(2016年版)
  图表 宁夏香山酒业集团有限公司盈利指标走势图
  图表 宁夏香山酒业集团有限公司负债情况图
  图表 宁夏香山酒业集团有限公司负债指标走势图
  图表 宁夏香山酒业集团有限公司运营能力指标走势图
  图表 宁夏香山酒业集团有限公司成长能力指标走势图
  图表 兴邦仙人掌有限责任公司主要经济指标走势图
  图表 兴邦仙人掌有限责任公司经营收入走势图
  图表 兴邦仙人掌有限责任公司盈利指标走势图
  图表 兴邦仙人掌有限责任公司负债情况图
  图表 兴邦仙人掌有限责任公司负债指标走势图
  图表 兴邦仙人掌有限责任公司运营能力指标走势图
  图表 兴邦仙人掌有限责任公司成长能力指标走势图
  图表 青岛格林玛特礼品有限公司主要经济指标走势图
  图表 青岛格林玛特礼品有限公司经营收入走势图
  图表 青岛格林玛特礼品有限公司盈利指标走势图
  图表 青岛格林玛特礼品有限公司负债情况图
  图表 青岛格林玛特礼品有限公司负债指标走势图
  图表 青岛格林玛特礼品有限公司运营能力指标走势图
  图表 青岛格林玛特礼品有限公司成长能力指标走势图
  图表 宁夏红中宁枸杞制品有限公司主要经济指标走势图
  图表 宁夏红中宁枸杞制品有限公司经营收入走势图
  图表 宁夏红中宁枸杞制品有限公司盈利指标走势图
  图表 宁夏红中宁枸杞制品有限公司负债情况图
  图表 宁夏红中宁枸杞制品有限公司负债指标走势图
  图表 宁夏红中宁枸杞制品有限公司运营能力指标走势图
  图表 宁夏红中宁枸杞制品有限公司成长能力指标走势图 线
  图表 飞环(集团)公司主要经济指标走势图
  图表 飞环(集团)公司经营收入走势图
  图表 飞环(集团)公司盈利指标走势图
  图表 飞环(集团)公司负债情况图
  图表 飞环(集团)公司负债指标走势图
  图表 飞环(集团)公司运营能力指标走势图
  图表 飞环(集团)公司成长能力指标走势图
  图表 江西省猕猴桃酒业股份有限公司主要经济指标走势图
  图表 江西省猕猴桃酒业股份有限公司经营收入走势图
  图表 江西省猕猴桃酒业股份有限公司盈利指标走势图
  图表 江西省猕猴桃酒业股份有限公司负债情况图
  图表 江西省猕猴桃酒业股份有限公司负债指标走势图
  图表 江西省猕猴桃酒业股份有限公司运营能力指标走势图
  图表 江西省猕猴桃酒业股份有限公司成长能力指标走势图

  略……

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中国果酒市场的未来发展趋势2010/06/02
  中国食品科技网 知识资料中心:中国果酒市场的未来发展趋势 酒品行业 产业经济。... 近两年来自日本、韩国以及欧美国家的很多果酒不断进入中国,这些果酒以芒果、草莓、……
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