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2016年版中国食用菌行业深度调研及发展趋势分析报告

中国市场调研网 点击人/次 2016年3月3日
报告名称: 2016年版中国食用菌行业深度调研及发展趋势分析报告 
报告编号: 1685108
完成日期: 2016年3月
报告价格: 纸质版:8200元 电子版:8500元 纸质+电子版:8800元
优 惠 价: 7650 元
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2016年版中国食用菌行业深度调研及发展趋势分析报告 内容介绍:

  食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。
  食用菌可供人类食用的大型真菌。具体地说食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。
  据中国市场调研网发布的2016年版中国食用菌行业深度调研及发展趋势分析报告显示,世界上已被描述的真菌达12万余种,能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种,可供食用的有2000余种,能大面积人工栽培的只有40~50种。食用菌在分类上属于菌物介真菌门,绝大多数属于担子菌亚门(如平菇、香菇),少数属于子囊菌亚门(如羊肚菌)。中国食用菌资源十分丰富,据卯晓岚(1988)统计,中国已知的食用菌约657种,它们分属于41个科、132个属,器重担子菌620种(占94.4%),子囊菌39种(占5.6%)。2000年统计中国的食用菌达938种,人工栽培的50余种。
  八十年代初期以来,食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展,食用菌产品曾一度供不应求,卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目,食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要,是农民快速致富的有效途径。有些国家还建成了年产鲜菇千吨以上的菇厂,还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一2005年中国食用菌的总产量达1200万吨,居世界第一,据中国食用菌商务网调查统计,2010年中国食用菌的总产量达2000万吨,占世界70%。由全禾菌业、九发集团等单位开发了食用菌液体菌种生产和工厂化栽培技术,大大提升了中国食用菌生产水平。食用菌产业已成为中国种植业中的一项重要产业。国内市场潜力巨大。因此,对国内市场要加大宣传力度及产业整合。
  《2016年版中国食用菌行业深度调研及发展趋势分析报告》依据国家权威机构及食用菌相关协会等渠道的权威资料数据,结合食用菌行业发展所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对食用菌行业进行调研分析。
  《2016年版中国食用菌行业深度调研及发展趋势分析报告》内容严谨、数据翔实,通过辅以大量直观的图表帮助食用菌行业企业准确把握食用菌行业发展动向、正确制定企业发展战略和投资策略。
  中国市场调研网发布的2016年版中国食用菌行业深度调研及发展趋势分析报告是食用菌业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握食用菌行业发展趋势,洞悉食用菌行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。

第一章 食用菌的相关概述

  1.1 食用菌简述

    1.1.1 食用菌的概念
    1.1.2 食用菌典型品种介绍

  1.2 食用菌的形态结构及分类

    1.2.1 食用菌形态结构
    1.2.2 食用菌的分类

  1.3 食用菌的价值阐述

    1.3.1 食用价值
    1.3.2 营养价值
    1.3.3 药用价值

  1.4 食用菌的栽培

    1.4.1 食用菌的制种及菌种保存
    1.4.2 食用菌栽培的方式

第二章 2016年世界食用菌产业行业整体运营状况分析

  2.1 2016年世界食用菌产业行业市场发展格局

    2.1.1 2016年世界食用菌产业发展概述
    2.1.2 世界食用菌产业市场特征分析
    2.1.3 世界食用菌产业市场动态分析
    2.1.4 世界食用菌消费情况分析

  2.2 2016年世界主要国家地区食用菌产业发展分析

    2.2.1 美国
    2.2.2 德国
    2.2.3 日本
    2.2.4 波兰
    2.2.5 法国
    2.2.6 韩国
    2.2.7 中国台湾

第三章 2016年中国食用菌产业市场发展环境分析

  3.1 2013-2016年中国食用菌产业经济环境分析

    3.1.1 2013-2016年中国GDP增长分析
    3.1.2 2013-2016年中国居民消费价格指数
    3.1.3 2013-2016年城乡居民收入与消费分析
    3.1.4 2013-2016年社会消费品零售总额分析
    3.1.5 2013-2016年全社会固定资产投资分析

  3.2 2016年中国食用菌产业市场政策环境分析

    3.2.1 食用菌行业主要法律法规
    3.2.2 中国食用菌行业相关政策
    3.2.3 食用菌产业相关行业标准
    3.2.4 食用菌产业期待政策支持

  3.3 2016年中国食用菌产业技术环境分析

    3.3.1 食用菌覆土制种新技术
    3.3.2 珍稀食用菌新品种新技术开发应用
    3.3.3 中国食用菌行业技术发展水平剖析

  3.4 2013-2016年中国食用菌产业社会环境分析

    3.4.1 2016年中国人口及结构总体情况
    3.4.2 2016年中国居民食品消费支出情况
    3.4.3 2016年中国餐饮业零售额情况分析

第四章 2016年中国食用菌产业运行态势剖析

  4.1 “十二五”期间中国食用菌行业发展分析

    4.1.1 食用菌生产持续快速增长态势
    4.1.2 食用菌科研与技术推广应用加快
    4.1.3 商品基地县建设取得巩固和发展
    4.1.4 食用菌产品质量安全水平较大提升
    4.1.5 中国食用菌出口创汇继续增长
    4.1.6 食用菌产业对农村经济促进作用

  4.2 食用菌行业生产经营模式分析

    4.2.1 食用菌行业生产经营模式及演变
    4.2.2 中国不同生产经营模式市场份额
    4.2.3 食用菌各生产经营模式特点分析
    4.2.4 食用菌生产模式的发展趋势
全文连接:http://www.20087.com/M_ShiPinYinLiao/08/ShiYongJunShiChangXianZhuangYuQianJing.html

  4.3 中国食用菌工厂化生产发展状况

    4.3.1 食用菌工厂化栽培概述
    4.3.2 中国食用菌工厂化发展进程
    4.3.3 中国食用菌工厂化生产意义
    4.3.4 食用菌工厂化生产企业分析
    4.3.5 食用菌工厂化生产主要品种
    4.3.6 食用菌工厂化存在的问题及建议

  4.4 2016年中国食用菌产业现状分析

    4.4.1 中国食用菌产业运行特点分析
    4.4.2 食用菌产业在中国农业经济中的地位
    4.4.3 食用菌产业成为种植业中的重要产业
    4.4.4 2016年下半年食用菌市场行情分析

  4.5 2016年中国食用菌栽培现状分析

  4.6 2016年中国食用菌产业面临的挑战分析

    4.6.1 生产方式落后
    4.6.2 科技水平低
    4.6.3 菌种生产水平低
    4.6.4 科技人才缺乏
    4.6.5 市场建设落后

  4.7 中国食用菌行业发展重点及对策措施

    4.7.1 提高食用菌基地县综合生产能力
    4.7.2 加快食用菌科技创新和转化应用
    4.7.3 提高产业化经营水平
    4.7.4 确保食用菌产品质量安全
    4.7.5 发展食用菌产业循环经济
    4.7.6 加快现代食用菌市场体系建设
    4.7.7 继续“小蘑菇新农村行动计划”

第五章 2016年中国食用菌重点产区发展动态分析

  5.1 福建

    5.1.1 2016年福建省食用菌生产情况分析
    5.1.2 首家食用菌品种改良中心落户福建
    5.1.3 顺昌县工厂化食用菌形成产业规模
    5.1.4 泰宁县专业合作社领跑食用菌产业
    5.1.5 龙海市成立天珍食用菌专业合作社
    5.1.6 漳州对台合作催生“食用菌之都”
    5.1.7 浙闽赣食用菌交易中心在龙泉落成

  5.2 江苏

    5.2.1 2016年江苏食用菌产量情况分析
    5.2.2 山县汉王镇食用菌栽培致富农民
    5.2.3 灌南计划打造全国著名的食用菌之都
    5.2.4 2016年泰州首个食用菌基地获备案
    5.2.5 徐州狼古墩食用菌基地建设显生机
    5.2.6 江苏连云港市食用菌产业发展现状

  5.3 四川

    5.3.1 四川省食用菌发展思路和目标
    5.3.2 四川万源市发展珍稀食用菌
    5.3.3 通江食用菌产业展现新亮点
    5.3.4 食用菌工厂化企业落户西充县
    5.3.5 成都打造西部最大食用菌集散中心

  5.4 河北

    5.4.1 河北兴隆县食用菌产业发展迅速
    5.4.2 河北成安白灵菇实现工厂化生产
    5.4.3 河北科技助推食用菌产业发展
    5.4.4 河北遵化市食用菌产业发展情况
    5.4.5 “十三五”河北省食用菌产业展望

  5.5 广东

    5.5.1 广东省食用菌生产发展情况分析
    5.5.2 2016年广东食用菌产品出口情况
    5.5.3 广东食用菌产业发展的存在问题
    5.5.4 广东加快食用菌产业发展的对策

  5.6 深圳

    5.6.1 深圳食用菌年成交额分析
    5.6.2 华南最大食用菌交易中心落户深圳

  5.7 其他

    5.7.1 湖南食用菌产业成立战略联盟
    5.7.2 牡丹江成为全国最大食用菌产业基地
    5.7.3 天津建成全国最大秀珍菇食用菌基地
    5.7.4 2016年荆门食用菌产销情况分析
    5.7.5 北京市科技助推食用菌产业发展

第六章 2016年中国食用菌市场运营格局透析

  6.1 2013-2016年中国食用菌市场供需分析

    6.1.1 2016年食用菌市场供给情况分析
    6.1.2 2016年食用菌市场消费情况分析
    6.1.3 食用菌市场销售模式分析
    6.1.4 影响市场供需的因素分析

  6.2 2016年中国主要食用品种菌价格分析

    6.2.1 食用菌价格走势分析
    6.2.2 影响市场价格因素分析

  6.3 2016-2020年中国食用菌热点产品市场预测分析

    6.3.1 香菇
    6.3.2 白灵菇
    6.3.3 双孢菇
    6.3.4 草菇
    6.3.5 金针菇

第七章 2013-2016年中国食用菌主要产品进出口数据分析

  7.1 2013-2016年中国食用菌市场进出口数据分析

    7.1.1 2016年中国食用菌进口情况统计
    7.1.2 2016年中国食用菌出口情况统计

  7.2 2013-2016年中国干伞菌属蘑菇市场进出口数据分析(07123100)

    7.2.1 2016年中国干伞菌属蘑菇进口统计
    7.2.2 2016年中国干伞菌属蘑菇出口统计
    7.2.3 2016年中国干伞菌属蘑菇进出口均价分析
    7.2.4 2016年中国主要省市干伞菌属蘑菇进出口情况
    7.2.5 2016年中国干伞菌属蘑菇进出口流向情况

  7.3 2013-2016年中国干木耳市场进出口数据分析(07123200)

    7.3.1 2016年中国干木耳进出口统计
    7.3.2 2016年中国干木耳进出口均价分析
    7.3.3 2016年中国主要省市干木耳进出口情况
    7.3.4 2016年中国干木耳进出口流向情况

  7.4 2013-2016年中国干银耳市场进出口数据分析(07123300)

    7.4.1 2016年中国干银耳进出口统计
    7.4.2 2016年中国干银耳出口均价分析
    7.4.3 2016年中国主要省市干银耳进出口情况
    7.4.4 2016年中国干银耳进出口流向情况

  7.5 2013-2016年中国干香菇市场进出口数据分析(07123910)

    7.5.1 2016年中国干香菇进出口统计
    7.5.2 2016年中国干香菇进出口均价分析
    7.5.3 2016年中国主要省市干香菇进出口情况
    7.5.4 2016年中国干香菇进出口流向情况

  7.6 2013-2016年中国伞菌属蘑菇市场进出口数据分析(07095100)

    7.6.1 2016年中国伞菌属蘑菇进出口统计
    7.6.2 2016年中国伞菌属蘑菇进出口均价分析
    7.6.3 2016年中国主要省市伞菌属蘑菇进出口情况
    7.6.4 2016年中国伞菌属蘑菇进出口流向情况

  7.7 2013-2016年中国松茸市场进出口数据分析(07095910)

    7.7.1 2016年中国松茸进口统计
    7.7.2 2016年中国松茸进出口均价分析
    7.7.3 2016年中国主要省市松茸进出口情况
    7.7.4 2016年中国松茸进出口流向情况

  7.8 2013-2016年中国香菇市场进出口数据分析(07095920)

    7.8.1 2016年中国香菇进出口统计
    7.8.2 2016年中国香菇进出口均价分析
    7.8.3 2016年中国主要省市香菇进出口情况
    7.8.4 2016年中国香菇进出口流向情况

  7.9 2013-2016年中国金针菇市场进出口数据分析(07095930)

    7.9.1 2016年中国金针菇进口统计
    7.9.2 2016年中国金针菇出口统计
    7.9.3 2016年中国金针菇进出口均价分析
    7.9.4 2016年中国主要省市金针菇进出口情况
    7.9.5 2016年中国金针菇进出口流向情况

  7.10 2013-2016年中国草菇市场进出口数据分析(07095940)

    7.10.1 2016年中国草菇进出口统计
    7.10.2 2016年中国草菇进出口均价分析
    7.10.3 2016年中国主要省市草菇进出口情况
    7.10.4 2016年中国草菇进出口流向情况

  7.11 2013-2016年中国口蘑市场进出口数据分析(07095950)

    7.11.1 2016年中国口蘑进出口统计
2016 edition Chinese edible fungus industry depth research and development trend analysis report
    7.11.2 2016年中国口蘑进出口均价分析
    7.11.3 2016年中国主要省市口蘑进出口情况
    7.11.4 2016年中国口蘑进出口流向情况

第八章 2016年中国食用菌产业市场竞争格局透析

  8.1 2013-2016年中国食用菌市场竞争现状

    8.1.1 市场竞争特点
    8.1.2 栽培技术竞争
    8.1.3 价格竞争分析
    8.1.4 成本竞争分析

  8.2 2013-2016年中国食用菌市场集中度分析

  8.3 2016-2020年中国提高食用菌竞争力策略分析

    8.3.1 积极实施标准化生产
    8.3.2 加强食用菌品牌建设
    8.3.3 加强精深加工技术研究与开发
    8.3.4 实施专业化生产区域布局战略

  8.4 2016-2020年中国食用菌产业竞争趋势分析

第九章 中国食用菌产业优势企业竞争力及关键性数据分析

  9.1 山东九发食用菌股份有限公司

    9.1.1 企业基本情况
    9.1.2 企业主要经济指标分析
    9.1.3 企业盈利能力分析
    9.1.4 企业偿债能力分析
    9.1.5 企业运营能力分析
    9.1.6 企业成长能力分析

  9.2 广东星河生物科技股份有限公司

    9.2.1 企业基本情况
    9.2.2 2013-2016年企业经营情况
    9.2.3 企业主要经济指标分析
    9.2.4 企业盈利能力分析
    9.2.5 企业偿债能力分析
    9.2.6 企业运营能力分析
    9.2.7 企业成长能力分析

  9.3 上海丰科生物科技股份有限公司

    9.3.1 企业基本概况
    9.3.2 企业主要经济指标分析
    9.3.3 企业盈利能力分析
    9.3.4 企业偿债能力分析
    9.3.5 企业运营能力分析
    9.3.6 企业成本费用分析

  9.4 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司

    9.4.1 企业基本概况
    9.4.2 企业主要经济指标分析
    9.4.3 企业盈利能力分析
    9.4.4 企业偿债能力分析
    9.4.5 企业运营能力分析
    9.4.6 企业成本费用分析

  9.5 承德润隆食品有限公司

    9.5.1 企业基本概况
    9.5.2 企业主要经济指标分析
    9.5.3 企业盈利能力分析
    9.5.4 企业偿债能力分析
    9.5.5 企业运营能力分析
    9.5.6 企业成本费用分析

  9.6 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司

    9.6.1 企业基本概况
    9.6.2 企业主要经济指标分析
    9.6.3 企业盈利能力分析
    9.6.4 企业偿债能力分析
    9.6.5 企业运营能力分析
    9.6.6 企业成本费用分析

  9.7 四川省南充绿宝菌业科技有限公司

    9.7.1 企业基本概况
    9.7.2 企业主要经济指标分析
    9.7.3 企业盈利能力分析
    9.7.4 企业偿债能力分析
    9.7.5 企业运营能力分析
    9.7.6 企业成本费用分析

  9.8 山东嘉元食用菌科技有限公司

    9.8.1 企业基本概况
    9.8.2 企业主要经济指标分析
    9.8.3 企业盈利能力分析
    9.8.4 企业偿债能力分析
    9.8.5 企业运营能力分析
    9.8.6 企业成本费用分析

  9.9 宜昌森源食用菌有限责任公司

    9.9.1 企业基本概况
    9.9.2 企业主要经济指标分析
    9.9.3 企业盈利能力分析
    9.9.4 企业偿债能力分析
    9.9.5 企业运营能力分析
    9.9.6 企业成本费用分析

  9.10 四川金鹏食品有限公司

    9.10.1 企业基本概况
    9.10.2 企业主要经济指标分析
    9.10.3 企业盈利能力分析
    9.10.4 企业偿债能力分析
    9.10.5 企业运营能力分析
    9.10.6 企业成本费用分析

  9.11 大山合集团有限公司

    9.11.1 企业基本概况
    9.11.2 企业主要经济指标分析
    9.11.3 企业盈利能力分析
    9.11.4 企业偿债能力分析
    9.11.5 企业运营能力分析
    9.11.6 企业成本费用分析

  9.12 厦门市森嘉食品有限公司

    9.12.1 企业基本概况
    9.12.2 企业主要经济指标分析
    9.12.3 企业盈利能力分析
    9.12.4 企业偿债能力分析
    9.12.5 企业运营能力分析
    9.12.6 企业成本费用分析

  9.13 河南恒立佳泰农业有限公司

    9.13.1 企业基本概况
    9.13.2 企业主要经济指标分析
    9.13.3 企业盈利能力分析
    9.13.4 企业偿债能力分析
    9.13.5 企业运营能力分析
    9.13.6 企业成本费用分析

  9.14 江西仙客来生物科技有限公司

    9.14.1 企业基本概况
    9.14.2 企业主要经济指标分析
    9.14.3 企业盈利能力分析
    9.14.4 企业偿债能力分析
    9.14.5 企业运营能力分析
    9.14.6 企业成本费用分析

  9.15 丽江中源绿色食品有限公司

    9.15.1 企业基本概况
    9.15.2 企业主要经济指标分析
    9.15.3 企业盈利能力分析
    9.15.4 企业偿债能力分析
    9.15.5 企业运营能力分析
    9.15.6 企业成本费用分析

  9.16 辉县市荣泰食品有限公司

    9.16.1 企业基本概况
    9.16.2 企业主要经济指标分析
    9.16.3 企业盈利能力分析
    9.16.4 企业偿债能力分析
    9.16.5 企业运营能力分析
    9.16.6 企业成本费用分析

  9.17 上海高榕农业发展有限公司

    9.17.1 企业基本概况
    9.17.2 企业主要经济指标分析
    9.17.3 企业盈利能力分析
    9.17.4 企业偿债能力分析
    9.17.5 企业运营能力分析
    9.17.6 企业成本费用分析
2016年版中國食用菌行業深度調研及發展趨勢分析報告

  9.18 浙江聚珍园食品有限公司

    9.18.1 企业基本概况
    9.18.2 企业主要经济指标分析
    9.18.3 企业盈利能力分析
    9.18.4 企业偿债能力分析
    9.18.5 企业运营能力分析
    9.18.6 企业成本费用分析

第十章 2016-2020年中国食用菌产业行业发展趋势与前景展望

  10.1 2016-2020年中国食用菌产业行业发展前景分析

    10.1.1 未来食用菌国内外市场潜力分析
    10.1.2 中国反季节食用菌生产前景广阔
    10.1.3 “十三五”食用菌行业发展展望

  10.2 2016-2020年中国食用菌产业发展趋势分析

    10.2.1 食用菌产业发展新特征和趋势
    10.2.2 中国食用菌产业发展趋势分析
    10.2.3 食用菌种植规模及技术发展方向

  10.3 2016-2020年中国食用菌市场预测分析

    10.3.1 2016-2020年中国食用菌产量增长预测分析
    10.3.2 2016-2020年中国食用菌消费需求预测分析

  10.4 2016-2020年中国食用菌市场盈利预测分析

  10.5 2016-2020年中国食用菌产业升级发展对策与思考

    10.5.1 加大政府的扶持力度
    10.5.2 树立菌种质量至上意识(订阅电话 010-66182099)
    10.5.3 优化产业发展经营模式
    10.5.4 积极开拓国内外市场

第十一章 中智林 2016-2020年中国食用菌产业投资前景分析

  11.1 2016-2020年中国食用菌产业行业投资周期分析

  11.2 2016-2020年中国食用菌产业行业投资机会分析

    11.2.1 食用菌市场增长动力分析
    11.2.2 食用菌区域投资潜力分析
    11.2.3 与产业链相关的投资机会

  11.3 2016-2020年中国食用菌产业投资风险预警

    11.3.1 经济波动风险
    11.3.2 产业政策风险
    11.3.3 市场竞争风险
    11.3.4 栽培技术风险
    11.3.5 食品安全风险
    11.3.6 原材料的风险

  11.4 2016-2020年中国食用菌产业投资建议

图表目录
  图表1 休眠体的类型
  图表2 子实体的构成
  图表3 菌褶与菌柄的着生关系:
  图表4 子实体的发育方式
  图表5 子襄菌中的食用菌分类
  图表6 担子菌中的食用菌分类
  图表7 菌种的分级
  图表8 菌种的分离方法
  图表9 菌种保藏方法
  图表10 食用菌栽培方式
  图表11 食用菌的代料栽培
  图表12 双孢菇床架栽培
  图表13 平菇的栽培
  图表14 香菇的栽培
  图表15 其他几种食用菌的栽培方法
  图表16 2012-2016年世界蘑菇和块菌的产量增长趋势
  图表17 2012-2016年美国蘑菇和块菌的产量统计
  图表18 2012-2016年德国蘑菇和块菌的产量统计
  图表19 2012-2016年日本蘑菇和块菌的产量增长趋势
  图表20 2012-2016年波兰蘑菇和块菌的产量统计
  图表21 2012-2016年法国蘑菇和块菌的产量增长趋势
  图表22 2013-2016年中国国内生产总值及增长速度
  图表23 2013-2016年中国居民消费价格指数变化趋势图
  图表24 2013-2016年中国城镇居民家庭人均可支配收入趋势图
  图表25 2013-2016年中国农村居民家庭人均纯收入趋势图
  图表26 2013-2016年中国城镇居民消费与恩格尔系数
  图表27 2013-2016年中国农村居民家庭恩格尔系数
  图表28 2013-2016年中国社会消费品零售总额及增长速度
  图表29 2013-2016年中国全社会固定资产投资增长趋势图
  图表30 中国规范食用菌生产经营的主要法律法规
  图表31 罐头蘑菇质量指标
  图表32 水蘑菇质量指标
  图表33 蘑菇干片质量指标
  图表34 2016年中国人口数及其构成情况
  图表35 2013-2016年中国人口数量趋势图
  图表36 2016年中国人口地区分布结构
  图表37 2012-2016年中国人口分省市分布状况
  图表38 2013-2016年中国城乡居民人均食品消费支出及增长情况
  图表39 2013-2016年中国城镇家庭人均食物消费支出增长趋势
  图表40 2013-2016年中国农村家庭人均食物消费支出增长趋势
  图表41 2001-2016年中国餐饮业零售额统计
  图表42 2013-2016年中国餐饮业零售额增长趋势
  图表43 2012-2016年中国食用菌出口情况
  图表44 食用菌行业不同生产模式的演变及特点
  图表45 2016年不同生产模式所占的市场份额情况
  图表46 2016年中国主要食用菌工厂化生产企业中生产能力情况
  图表47 2016年食用菌工厂化生产主要品种日产量
  图表48 几种主要食用菌栽培方式
  图表49 2012-2016年福建省食用菌产量与产值情况
  图表50 2013-2016年福建省食用菌出口情况
  图表51 2016年福建省厦门市食用菌产量情况
  图表52 2016年福建省莆田市食用菌产量情况
  图表53 2013-2016年福建省泉州市食用菌产量情况
  图表54 2012-2016年福建省宁德市食用菌产量情况
  图表55 2012-2016年福建省龙岩市食用菌产量情况
  图表57 2012-2016年江苏省食用菌产量情况
  图表58 2013-2016年广东省食用菌产量情况
  图表59 2012-2016年广东省金针菇产量情况
  图表60 2012-2016年广东省食用菌罐头出口数量和出口金额
  图表61 2012-2016年广东省香菇出口数量和出口金额
  图表62 2012-2016年中国食用菌产量及增长情况
  图表63 2001-2016年中国食用菌产值及增长情况
  图表64 2016年中国前六产区食用菌产量情况
  图表65 2013-2016年中国食用菌表观消费量及增长情况
  图表66 2016年度中国食用菌消费结构
  图表67 2016年10月中国主要品种食用菌价格
  图表68 2012-2016年中国食用菌进口数量统计
  图表69 2012-2016年中国食用菌进口金额统计
  图表70 2016年中国食用菌进口结构图
  图表71 2012-2016年中国食用菌出口数量统计
  图表72 2012-2016年中国食用菌出口金额统计
  图表73 2016年中国食用菌出口结构图
  图表74 2013-2016年中国干伞菌属蘑菇进口数量统计
  图表75 2013-2016年中国干伞菌属蘑菇进口金额统计
  图表76 2013-2016年中国干伞菌属蘑菇出口数量统计
  图表77 2013-2016年中国干伞菌属蘑菇出口数量增长趋势图
  图表78 2013-2016年中国干伞菌属蘑菇出口金额统计
  图表79 2013-2016年中国干伞菌属蘑菇出口金额增长趋势图
  图表80 2013-2016年中国干伞菌属蘑菇进出口均价情况
  图表81 2013-2016年中国干伞菌属蘑菇进出口均价趋势图
  图表82 2016年中国主要省市干伞菌属蘑菇出口统计
  图表83 2016年中国干伞菌属蘑菇出口流向情况
  图表84 2013-2016年中国干木耳出口数量统计
  图表85 2013-2016年中国干木耳出口数量增长趋势图
  图表86 2013-2016年中国干木耳出口金额统计
  图表87 2013-2016年中国干木耳出口金额增长趋势图
  图表88 2013-2016年中国干木耳进出口均价趋势图
  图表89 2016年中国主要省市干木耳进口统计
  图表90 2016年中国主要省市干木耳出口统计
  图表91 2016年中国干木耳进口来源地情况
  图表92 2016年中国干木耳出口流向情况
  图表93 2013-2016年中国干银耳出口数量统计
  图表94 2013-2016年中国干银耳出口数量增长趋势图
  图表95 2013-2016年中国干银耳出口金额统计
2016 niánbǎn zhōngguó shíyòng jūn hángyè shēndù tiáo yán jí fāzhǎn qūshì fēnxī bàogào
  图表96 2013-2016年中国干银耳出口金额增长趋势图
  图表97 2013-2016年中国干银耳出口均价趋势图
  图表98 2016年中国主要省市(分海关)干银耳出口统计
  图表99 2016年中国干银耳出口流向情况
  图表100 2013-2016年中国干香菇出口数量统计
  图表101 2013-2016年中国干香菇出口数量增长趋势图
  图表102 2013-2016年中国干香菇出口金额统计
  图表103 2013-2016年中国干香菇出口金额增长趋势图
  图表104 2013-2016年中国干香菇进出口均价趋势图
  图表105 2016年中国主要省市(分海关)干香菇进口统计
  图表106 2016年中国主要省市(分海关)干香菇出口统计
  图表107 2016年中国干香菇进口来源地情况
  图表108 2016年中国干香菇出口流向情况
  图表109 2013-2016年中国伞菌属蘑菇出口数量统计
  图表110 2013-2016年中国伞菌属蘑菇出口数量增长趋势图
  图表111 2013-2016年中国伞菌属蘑菇出口金额统计
  图表112 2013-2016年中国伞菌属蘑菇出口金额增长趋势图
  图表113 2013-2016年中国伞菌属蘑菇进出口均价趋势图
  图表114 2016年中国主要省市(分海关)伞菌属蘑菇进口统计
  图表115 2016年中国主要省市(分海关)伞菌属蘑菇出口统计
  图表116 2016年中国伞菌属蘑菇进口来源地情况
  图表117 2016年中国伞菌属蘑菇出口流向情况
  图表118 2013-2016年中国松茸出口数量统计
  图表119 2013-2016年中国松茸出口数量增长趋势图
  图表120 2013-2016年中国松茸出口金额统计
  图表121 2013-2016年中国松茸出口金额增长趋势图
  图表122 2013-2016年中国松茸进出口均价趋势图
  图表123 2016年中国主要省市(分海关)松茸进口统计
  图表124 2016年中国主要省市(分海关)松茸出口统计
  图表125 2016年中国松茸进口来源地情况
  图表126 2016年中国松茸出口流向情况
  图表127 2013-2016年中国香菇出口数量统计
  图表128 2013-2016年中国香菇出口数量增长趋势图
  图表129 2013-2016年中国香菇出口金额统计
  图表130 2013-2016年中国香菇出口金额增长趋势图
  图表131 2013-2016年中国香菇出口均价趋势图
  图表132 2016年中国主要省市(分海关)香菇出口统计
  图表133 2016年中国香菇出口流向情况
  图表134 2013-2016年中国金针菇进口数量统计
  图表135 2013-2016年中国金针菇进口金额统计
  图表136 2013-2016年中国金针菇出口数量统计
  图表137 2013-2016年中国金针菇出口数量增长趋势图
  图表138 2013-2016年中国金针菇出口金额统计
  图表139 2013-2016年中国金针菇出口金额增长趋势图
  图表140 2013-2016年中国金针菇进出口均价情况
  图表141 2013-2016年中国金针菇进出口均价趋势图
  图表142 2016年中国主要省市(分海关)金针菇进口统计
  图表143 2016年中国主要省市(分海关)金针菇出口统计
  图表144 2016年中国金针菇进口来源地情况
  图表145 2016年中国金针菇出口流向情况
  图表146 2013-2016年中国草菇出口数量统计
  图表147 2013-2016年中国草菇出口数量增长趋势图
  图表148 2013-2016年中国草菇出口金额统计
  图表149 2013-2016年中国草菇出口金额增长趋势图
  图表150 2013-2016年中国草菇进出口均价趋势图
  图表151 2016年中国主要省市(分海关)草菇出口统计
  图表152 2016年中国草菇出口流向情况
  图表153 2012-2016年中国口蘑出口数量统计
  图表154 2012-2016年中国口蘑出口金额统计
  图表155 2012-2016年中国口蘑出口均价趋势图
  图表156 2016年中国主要省市(分海关)口蘑出口统计
  图表157 2016年中国口蘑出口流向情况
  图表158 2012-2016年山东九发食用菌股份有限公司主要经济指标统计
  图表159 2012-2016年山东九发食用菌股份有限公司三项费用统计
  图表160 2012-2016年山东九发食用菌股份有限公司盈利能力指标统计
  图表161 2012-2016年山东九发食用菌股份有限公司偿债能力指标统计
  图表162 2012-2016年山东九发食用菌股份有限公司运营能力指标统计
  图表163 2012-2016年山东九发食用菌股份有限公司成长能力指标统计
  图表164 广东星河生物科技股份有限公司组织架构图
  图表165 2015年广东星河生物科技公司产品产销量及产能情况表
  图表166 2016年广东星河生物科技公司产品产销量及产能情况表
  图表167 2012-2016年广东星河生物科技股份有限公司产品收入结构
  图表168 2012-2016年广东星河生物科技公司主要经济指标统计
  图表169 2012-2016年广东星河生物科技股份有限公司成本费用
  图表170 2012-2016年广东星河生物科技股份有限公司盈利能力指标
  图表171 2012-2016年广东星河生物科技股份有限公司偿债能力指标
  图表172 2012-2016年广东星河生物科技股份有限公司运营能力指标
  图表173 2008-2016年广东星河生物科技股份有限公司成长能力指标
  图表174 2016年度上海丰科生物科技股份有限公司收入及利润
  图表175 2016年度上海丰科生物科技股份有限公司产值表
  图表176 2016年度上海丰科生物科技股份有限公司资产负债统计
  图表177 2016年度上海丰科生物科技股份有限公司盈利能力
  图表178 2016年度上海丰科生物科技股份有限公司偿债能力分析
  图表179 2016年度上海丰科生物科技股份有限公司运营能力分析
  图表180 2016年度上海丰科生物科技股份有限公司成本费用统计
  图表181 2016年度上海丰科生物科技股份有限公司成本费用比例图
  图表182 2016年度黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司收入及利润统计
  图表183 2016年度黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司产值表
  图表184 2016年度黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司资产负债统计
  图表185 2016年度黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司盈利能力
  图表186 2016年度黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司偿债能力分析
  图表187 2016年度黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司运营能力分析
  图表188 2016年度黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司成本费用统计
  图表189 2016年度承德润隆食品有限公司收入及利润统计
  图表190 2016年度承德润隆食品有限公司产值表
  图表191 2016年度承德润隆食品有限公司资产负债统计
  图表192 2016年度承德润隆食品有限公司盈利能力
  图表193 2016年度承德润隆食品有限公司偿债能力分析
  图表194 2016年度承德润隆食品有限公司运营能力分析
  图表195 2016年度承德润隆食品有限公司成本费用统计
  图表196 2016年度承德润隆食品有限公司成本费用比例图
  图表197 2016年度四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司收入及利润
  图表198 2016年度四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司产值表
  图表199 2016年度四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司资产负债
  图表200 2016年度四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司盈利能力
  图表201 2016年度四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司偿债能力
  图表202 2016年度四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司运营能力
  图表203 2016年度四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司成本费用
  图表204 2016年度四川省中江县玉兴食用菌公司成本费用比例图
  图表205 2016年度四川省南充绿宝菌业科技有限公司收入及利润
  图表206 2016年度四川省南充绿宝菌业科技有限公司产值表
  图表207 2016年度四川省南充绿宝菌业科技有限公司资产负债统计
  图表208 2016年度四川省南充绿宝菌业科技有限公司盈利能力
  图表209 2016年度四川省南充绿宝菌业科技有限公司偿债能力分析
  图表210 2016年度四川省南充绿宝菌业科技有限公司运营能力分析
  图表211 2016年度四川省南充绿宝菌业科技有限公司成本费用统计
  图表212 2016年度四川省南充绿宝菌业科技有限公司成本费用比例图
  图表213 2016年度山东嘉元食用菌科技有限公司收入及利润统计
  图表214 2016年度山东嘉元食用菌科技有限公司产值表
  图表215 2016年度山东嘉元食用菌科技有限公司资产负债统计
  图表216 2016年度山东嘉元食用菌科技有限公司盈利能力
  图表217 2016年度山东嘉元食用菌科技有限公司偿债能力分析
  图表218 2016年度山东嘉元食用菌科技有限公司运营能力分析
  图表219 2016年度山东嘉元食用菌科技有限公司成本费用统计
  图表220 2016年度山东嘉元食用菌科技有限公司成本费用比例图
  图表221 2016年度宜昌森源食用菌有限责任公司收入及利润统计
  图表222 2016年度宜昌森源食用菌有限责任公司产值表
  图表223 2016年度宜昌森源食用菌有限责任公司资产负债统计
  图表224 2016年度宜昌森源食用菌有限责任公司盈利能力
  图表225 2016年度宜昌森源食用菌有限责任公司偿债能力分析
  图表226 2016年度宜昌森源食用菌有限责任公司运营能力分析
  图表227 2016年度宜昌森源食用菌有限责任公司成本费用统计
  图表228 2016年度宜昌森源食用菌有限责任公司成本费用比例图
  图表229 2016年度四川金鹏食品有限公司收入及利润统计
  图表230 2016年度四川金鹏食品有限公司产值表
  图表231 2016年度四川金鹏食品有限公司资产负债统计
2016年版中国の食用菌産業の深さの研究開発動向分析レポート
  图表232 2016年度四川金鹏食品有限公司盈利能力
  图表233 2016年度四川金鹏食品有限公司偿债能力分析
  图表234 2016年度四川金鹏食品有限公司运营能力分析
  图表235 2016年度四川金鹏食品有限公司成本费用统计
  图表236 2016年度四川金鹏食品有限公司成本费用比例图
  图表237 2016年度大山合集团有限公司收入及利润统计
  图表238 2016年度大山合集团有限公司产值表
  图表239 2016年度大山合集团有限公司资产负债统计
  图表240 2016年度大山合集团有限公司盈利能力
  图表241 2016年度大山合集团有限公司偿债能力分析
  图表242 2016年度大山合集团有限公司运营能力分析
  图表243 2016年度大山合集团有限公司成本费用统计
  图表244 2016年度大山合集团有限公司成本费用比例图
  图表245 2016年度厦门市森嘉食品有限公司收入及利润统计
  图表246 2016年度厦门市森嘉食品有限公司资产负债统计
  图表247 2016年度厦门市森嘉食品有限公司盈利能力
  图表248 2016年度厦门市森嘉食品有限公司偿债能力分析
  图表249 2016年度厦门市森嘉食品有限公司运营能力分析
  图表250 2016年度厦门市森嘉食品有限公司成本费用统计
  图表251 2016年度厦门市森嘉食品有限公司成本费用比例图
  图表252 2016年度河南恒立佳泰农业有限公司收入及利润统计
  图表253 2016年度河南恒立佳泰农业有限公司产值表
  图表254 2016年度河南恒立佳泰农业有限公司资产负债统计
  图表255 2016年度河南恒立佳泰农业有限公司盈利能力
  图表256 2016年度河南恒立佳泰农业有限公司偿债能力分析
  图表257 2016年度河南恒立佳泰农业有限公司运营能力分析
  图表258 2016年度河南恒立佳泰农业有限公司成本费用统计
  图表259 2016年度河南恒立佳泰农业有限公司成本费用比例图
  图表260 2016年度江西仙客来生物科技有限公司收入及利润统计
  图表261 2016年度江西仙客来生物科技有限公司产值表
  图表262 2016年度江西仙客来生物科技有限公司资产负债统计
  图表263 2016年度江西仙客来生物科技有限公司盈利能力
  图表264 2016年度江西仙客来生物科技有限公司偿债能力分析
  图表265 2016年度江西仙客来生物科技有限公司运营能力分析
  图表266 2016年度江西仙客来生物科技有限公司成本费用统计
  图表267 2016年度江西仙客来生物科技有限公司成本费用比例图
  图表268 2016年度丽江中源绿色食品有限公司收入及利润统计
  图表269 2016年度丽江中源绿色食品有限公司产值表
  图表270 2016年度丽江中源绿色食品有限公司资产负债统计
  图表271 2016年度丽江中源绿色食品有限公司盈利能力
  图表272 2016年度丽江中源绿色食品有限公司偿债能力分析
  图表273 2016年度丽江中源绿色食品有限公司运营能力分析
  图表274 2016年度丽江中源绿色食品有限公司成本费用统计
  图表275 2016年度丽江中源绿色食品有限公司成本费用比例图
  图表276 2016年度辉县市荣泰食品有限公司收入及利润统计
  图表277 2016年度辉县市荣泰食品有限公司资产负债统计
  图表278 2016年度辉县市荣泰食品有限公司盈利能力
  图表279 2016年度辉县市荣泰食品有限公司偿债能力分析
  图表280 2016年度辉县市荣泰食品有限公司运营能力分析
  图表281 2016年度辉县市荣泰食品有限公司成本费用统计
  图表282 2016年度辉县市荣泰食品有限公司成本费用比例图
  图表283 2016年度上海高榕农业发展有限公司收入及利润统计
  图表284 2016年度上海高榕农业发展有限公司产值表
  图表285 2016年度上海高榕农业发展有限公司资产负债统计
  图表286 2016年度上海高榕农业发展有限公司盈利能力
  图表287 2016年度上海高榕农业发展有限公司偿债能力分析
  图表288 2016年度上海高榕农业发展有限公司运营能力分析
  图表289 2016年度上海高榕农业发展有限公司成本费用统计
  图表290 2016年度上海高榕农业发展有限公司成本费用比例图
  图表291 2016年度浙江聚珍园食品有限公司收入及利润统计
  图表292 2016年度浙江聚珍园食品有限公司产值表
  图表293 2016年度浙江聚珍园食品有限公司资产负债统计
  图表294 2016年度浙江聚珍园食品有限公司盈利能力
  图表295 2016年度浙江聚珍园食品有限公司偿债能力分析
  图表296 2016年度浙江聚珍园食品有限公司运营能力分析
  图表297 2016年度浙江聚珍园食品有限公司成本费用统计
  图表298 2016年度浙江聚珍园食品有限公司成本费用比例图
  图表299 “十三五”时期食用菌产业发展目标
  图表300 2016-2020年中国食用菌产量增长预测趋势图
  图表301 2016-2020年中国食用菌消费量预测趋势图
  图表302 种植业、畜牧业和食用菌产业经济循环示意图

  略……

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中国食用菌行业大会暨2016春季博览会3月在连云港举办2016/01/25
  中国食用菌行业投融资峰会,为现代农业发展提出“做大、更要做强”的新思考,通过对中国大农业的市场细分为农业投资另辟蹊径,并使得食用菌企业在行业并购的趋势中把握……
食用菌业转型如何“补短板”?2015/12/03
  随着“南菌北移”新趋势的出现,食用菌产业发展的空间越来越大,以林下食用菌种植...面对世界“回归自然”热潮和国民对新生活标准的需求,我国林菌产业未来的发展前景……
食用菌的市场前景2015/07/23
  食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的保健食品,是一种健康长寿无污染的绿色的食品。... 您好,食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的保健食品,含有较高的蛋白质、碳水化合物……
2015年食用菌行业研究2015/11/09
  食用菌行业产品进出口市场现状与前景,食用菌行业产品销售状况、需求状况、价格变化...预测食用菌行业未来几年的发展趋势,食用菌行业的进入机会及投资风险,为企业、投资……
中国食用菌行业大会3月中旬将在连云港市举行2016/02/15
  行业大会期间将召开工厂化生产技术发展研讨会,重点探讨食用菌产业发展与种植技术新趋势、菌种研发与育种技术分享、食用菌装备及菌需物资行业现状与发展趋势以及杏鲍菇工厂……
中国食用菌向生产机械化、智能化发展2015/12/28
  我国食用菌工厂化发展趋势 国家政策扶持 我国“十二五”期间重点扶持的产业之一就...近年来,食用菌逐渐得到各国消费者的青睐,市场销售量逐年扩大,市场前景不可斗量。……
应避免食用菌工厂化欲速不达2015/11/05
  ????????从作坊式生产转向智能化生产,工厂化推动了食用菌产业的创新升级,是未来食用菌产业发展的趋势所在。遗憾的是,食用菌产业面临诸多发展桎梏……
动力十足 又逢新机 前景广阔2016/02/04
  “南菇北扩”的发展趋势,主产区从东南地区、华东地区、东北地区和中部地区等...“互联网+”相结合的有利条件下,食用菌产业发展又逢新机,发展动力更足,前景广阔……
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