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中国食用菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2016年版)

中国市场调研网 点击人/次 2016年4月27日
报告名称: 中国食用菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2016年版) 
报告编号: 1838218
完成日期: 2016年4月
报告价格: 纸质版:7800元 电子版:8000元 纸质+电子版:8200元
优 惠 价: 7200 元
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中国食用菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2016年版) 内容介绍:

  食用菌可供人类食用的大型真菌。[2] 具体地说食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。
  食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。
  近几**年来,人们逐渐认识了食用菌的生长规律,改进了古老的依靠孢子、菌丝自然传播的生产方式。人工培养栽培种的菌丝,加快了食用菌的繁殖速度和获得高产的可能性。有些国家还建成了年产鲜菇千吨以上的工厂。**年还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术。中国广泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、银耳、平菇、滑菇等7类,**年总产量约15万吨,在掌握选育优良品种、改进制种和栽培技术的基础上,食用菌的发展速度正迅速提高。科学家们预言,21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。
  **年中国食用菌的总产量达1200万吨,居世界**,食用菌产业已成为中国种植业中的一项重要产业。全国最大食用菌生产基地是古田县,该县食用菌生产量大,出口量为全国之冠,是中国食用菌之都。尤其是银耳(白木耳)产量占全国的90%。
  我国食用菌年产量占世界总产量的 75%以上,其总产值在我国种植业中的排名仅次于粮、棉、油、菜、果,居第六位。我国食用菌的栽培种类有 70~80 种,形成商品的有 50 种,具有一定生产规模的有 20 种以上。
  **-**年我国食用菌行业产量情况
  **-**年工厂化品种产量情况
  **年食用菌工厂化企业分布情况
  国内市场潜力巨大,受此全球金融危机影响,所以对国内市场更要加大宣传力度及产业整合,扩大消费群体,提高消费总量,以拉动生产;对国际市场关键是提高产品各层面质量,以求增加国际市场占有份额。
  中国食用菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2016年版)是对食用菌行业进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。中国食用菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2016年版)如实地反映了食用菌行业客观情况,一切叙述、说明、推断、引用恰如其分,文字、用词表达准确,概念表述科学化。
  中国食用菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2016年版)揭示了食用菌市场潜在需求与机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

第一章 食用菌的相关概述

  第一节 食用菌简述

  第二节 食用菌的形态结构及分类

  第三节 食用菌的价值阐述

    一、食用价值
    二、药用价值

  第四节 食用菌的栽培

第二章 2013-2015年世界食用菌产业行业整体运营状况分析

  第一节 2013-2015年世界食用菌产业行业市场发展格局

    一、世界食用菌产业市场特征分析
    二、世界食用菌产业市场动态分析
    三、世界食用菌消费情况分析

  第二节 2013-2015年世界食用菌产业品牌主要国家分析

    一、日本
    二、韩国

第三章 2013-2015年中国食用菌产业行业市场发展环境解析

  第一节 2013-2015年中国宏观经济经济环境分析

    一、中国GDP分析
    二、消费价格指数分析
    三、城乡居民收入分析
    四、社会消费品零售总额
    五、全社会固定资产投资分析
    六、进出口总额及增长率分析

  第二节 2013-2015年中国食用菌产业市场政策环境分析

    一、《食用菌菌种管理办法》
    二、中华人民共和国双孢菇罐头标准

  第三节 2013-2015年中国食用菌产业市场技术环境分析

    一、食用菌覆土制种新技术
    二、珍稀食用菌新品种新技术开发应用

  第四节 2013-2015年中国食用菌产业市场社会环境分析

第四章 2013-2015年中国食用菌产业行业市场运行态势剖析

  第一节 2013-2015年中国食用菌产业行业动态分析

    一、辽宁抚顺工厂化生产食用菌渐成主流
    二、浙闽赣食用菌交易中心在龙泉落成

  第二节 2013-2015年中国食用菌产业现状分析

    一、中国食用菌产业运行特点分析
    二、食用菌产业在中国农业经济中的地位
    三、食用菌产业已成为我国种植业中的一项重要产业

  第三节 2013-2015年中国食用菌栽培现状分析

  第四节 2016年中国食用菌产业面临的挑战分析

    一、食用菌流通缺少一定规范措施
    二、认识缺位和技术推广滞后是制约产业发展的瓶径
    三、资源保护与产业发展的矛盾依然十分突出

第五章 2013-2015年中国食用菌市场运营格局透析

  第一节 2013-2015年中国食用菌市场供需分析

    一、市场供给情况分析
    二、市场消费情况分析
    三、影响市场供需的因素分析

  第二节 2013-2015年中国主要食用品种菌价格分析

    一、价格走势分析
    二、影响市场价格的因素分析

  第三节 2016-2020年中国食用菌热点产品市场预测分析

    一、香菇
    二、平菇
    三、双孢菇
    四、草菇
    五、金针菇

第六章 2013-2015年中国食用菌主要产品进出口数据监测

  第一节 2013-2015年中国银耳进出口总体数据

    一、2013-2015年中国银耳进口数据分析
    二、2013-2015年中国银耳出口数据分析
    三、2013-2015年中国银耳进出口平均单价分析
    四、2013-2015年中国银耳进出口国家及地区分析

  第二节 2013-2015年中国木耳进出口总体数据

    一、2013-2015年中国木耳进口数据分析
    二、2013-2015年中国木耳出口数据分析
    三、2013-2015年中国木耳进出口平均单价分析
    四、2013-2015年中国木耳进出口国家及地区分析

  第三节 2013-2015年中国香菇进出口总体数据

    一、2013-2015年中国香菇进口数据分析
    二、2013-2015年中国香菇出口数据分析
    三、2013-2015年中国香菇进出口平均单价分析
    四、2013-2015年中国香菇进出口国家及地区分析

第七章 2013-2015年中国食用菌产业市场竞争格局透析

  第一节 2013-2015年中国食用菌市场竞争现状

    一、栽培技术竞争分析
    二、价格竞争分析
    三、成本费用竞争分析

  第二节 2013-2015年中国食用菌主产区分析

    一、福建
    二、浙江
    三、河南

  第三节 2016-2020年中国三大措施提高食用菌竞争力

    一、扶持龙头企业
    二、实施标准化生产
    三、打造农产品品牌

  第四节 2016-2020年中国食用菌产业行业竞争趋势分析

第八章 2013-2015年中国食用菌产业优势企业竞争力及关键性数据分析

  第一节 山东九发食用菌股份有限公司(600180)

Chinese edible fungus industry status quo and development trend forecasting research analysis report (2016 edition)
    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第二节 上海丰科生物科技股份有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第三节 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第四节 承德润隆食品有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第五节 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第六节 山东华源食品有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第七节 四川省南充绿宝菌业科技有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第八节 山东嘉元食用菌科技有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第九节 宜昌森源食用菌有限责任公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

  第十节 四川金鹏食品有限公司

    一、企业概况
    二、企业主要经济指标分析
中國食用菌行業現狀調研分析及發展趨勢預測報告(2016年版)
    三、企业盈利能力分析
    四、企业偿债能力分析
    五、企业运营能力分析
    六、企业成长能力分析

第九章 2016-2020年中国食用菌产业行业发展趋势与前景展望

  第一节 2016-2020年中国食用菌产业行业发展前景分析

    一、食用菌工厂化生产前景展望
    二、未来国内外市场潜力分析
    三、反季节 食用菌生产前景广阔

  第二节 2016-2020年中国食用菌产业行业发展趋势分析

    一、产品发展趋势预测分析
    二、种植规模及技术发展方向

  第三节 2016-2020年中国食用菌产业行业市场预测分析

  第四节 2016-2020年中国食用菌产业市场盈利预测分析

  第五节 2016-2020年中国食用菌产业升级发展的对策与思考

    一、加大对野生菌资源的保护力度
    二、壮大食用菌产业规模
    三、加大产品开发力度

第十章 2016-2020年中国食用菌产业行业投资前景预测

  第一节 2016-2020年中国食用菌产业行业投资周期分析

  第二节 2016-2020年中国食用菌产业行业投资机会分析

    一、区域投资潜力分析
    二、与产业链相关的投资机会分析

  第三节 2016-2020年中国食用菌产业行业投资风险预警

    一、宏观调控政策风险
    二、市场竞争风险
    三、养殖技术风险
    四、市场运营机制风险

  第四节 济′研′咨询:业内权威专家投资建议

图表目录
  图表 几种人工栽培食用菌的孢子形状
  图表 2005-2015年中国GDP总量及增长趋势图
  图表 2015年中国三产业增加值结构图
  图表 2008-2015年中国CPI、PPI月度走势图
  图表 2005-2015年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
  图表 2005-2015年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
  图表 2000-2015年中国城乡居民人均收入增长对比图
  图表 1978-2015年中国城乡居民恩格尔系数对比表
  图表 1978-2015年中国城乡居民恩格尔系数走势图
  图表 2005-2015年中国工业增加值增长趋势图
  图表 2005-2015年我国社会固定投资额走势图
  图表 2005-2015年我国城乡固定资产投资额对比图
  图表 2005-2015年我国财政收入支出走势图
  图表 2009年-2015年人民币兑美元汇率中间价
  图表 2015年人民币汇率中间价对照表
  图表 2009年-2015年中国货币供应量统计表 单位:亿元
  图表 2009年-2015年中国货币供应量的增速走势图
  图表 2001-2015年中国外汇储备走势图
  图表 2005-2015年中国外汇储备及增速变化图
  图表 2015年中国人民币利率调整表
  图表 2007-2015年央行历次调整利率时间及幅度表
  图表 我国历年存款准备金率调整情况统计表
  图表 2005-2015年中国社会消费品零售总额增长趋势图
  图表 2005-2015年我国货物进出口总额走势图
  图表 2005-2015年中国货物进口总额和出口总额走势图
  图表 2005-2015年中国就业人数走势图
  图表 2005-2015年中国城镇就业人数走势图
  图表 1978-2015年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
  图表 1978-2015年我国总人口数量增长趋势图
  图表 2015年人口数量及其构成
  图表 1978-2015年中国城镇化率走势图
  图表 2005-2015年我国研究与试验发展(R&D)经费支出走势图 咨,询电,话:,400,6,1,2,8,6,6,8
  图表 2013-2015年中国银耳进口数量分析
  图表 2013-2015年中国银耳进口金额分析
  图表 2013-2015年中国银耳出口数量分析
  图表 2013-2015年中国银耳出口金额分析
zhōngguó shíyòng jūn hángyè xiànzhuàng diàoyán fēnxī jí fāzhǎn qūshì yùcè bàogào (2016 niánbǎn)
  图表 2013-2015年中国银耳进出口平均单价分析
  图表 2013-2015年中国银耳进口国家及地区分析
  图表 2013-2015年中国银耳出口国家及地区分析
  图表 2013-2015年中国木耳进口数量分析
  图表 2013-2015年中国木耳进口金额分析
  图表 2013-2015年中国木耳出口数量分析
  图表 2013-2015年中国木耳出口金额分析
  图表 2013-2015年中国木耳进出口平均单价分析
  图表 2013-2015年中国木耳进口国家及地区分析
  图表 2013-2015年中国木耳出口国家及地区分析
  图表 2013-2015年中国香菇进口数量分析
  图表 2013-2015年中国香菇进口金额分析
  图表 2013-2015年中国香菇出口数量分析
  图表 2013-2015年中国香菇出口金额分析
  图表 2013-2015年中国香菇进出口平均单价分析
  图表 2013-2015年中国香菇进口国家及地区分析
  图表 2013-2015年中国香菇出口国家及地区分析
  图表 食用菌产业在中国农业经济中的地位和特点
  图表 2005-2015年全国香菇均价走势
  图表 2015年福建古田香菇价格走势
  图表 2001-2015年福建省食用菌产量及产值统计
  图表 2001-2015年福建省食用菌出口量及增长率
  图表 2001-2015年福建省食用菌出口金额及增长率
  图表 2001-2015年福建省食用菌出口种类及金额 单位:吨、万美元
  图表 山东九发食用菌股份有限公司主要经济指标走势图
  图表 山东九发食用菌股份有限公司经营收入走势图
  图表 山东九发食用菌股份有限公司盈利指标走势图
  图表 山东九发食用菌股份有限公司负债情况图
  图表 山东九发食用菌股份有限公司负债指标走势图
  图表 山东九发食用菌股份有限公司运营能力指标走势图
  图表 山东九发食用菌股份有限公司成长能力指标走势图
  图表 上海丰科生物科技股份有限公司主要经济指标走势图
  图表 上海丰科生物科技股份有限公司经营收入走势图
  图表 上海丰科生物科技股份有限公司盈利指标走势图
  图表 上海丰科生物科技股份有限公司负债情况图
  图表 上海丰科生物科技股份有限公司负债指标走势图
  图表 上海丰科生物科技股份有限公司运营能力指标走势图
  图表 上海丰科生物科技股份有限公司成长能力指标走势图
  图表 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司主要经济指标走势图
  图表 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司经营收入走势图
  图表 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司盈利指标走势图
  图表 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司负债情况图
  图表 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司负债指标走势图
  图表 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司运营能力指标走势图
  图表 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司成长能力指标走势图
  图表 承德润隆食品有限公司主要经济指标走势图
  图表 承德润隆食品有限公司经营收入走势图
  图表 承德润隆食品有限公司盈利指标走势图
  图表 承德润隆食品有限公司负债情况图
  图表 承德润隆食品有限公司负债指标走势图
  图表 承德润隆食品有限公司运营能力指标走势图
  图表 承德润隆食品有限公司成长能力指标走势图
  图表 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司主要经济指标走势图
  图表 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司经营收入走势图
  图表 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司盈利指标走势图
  图表 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司负债情况图
  图表 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司负债指标走势图
  图表 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司运营能力指标走势图
  图表 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司成长能力指标走势图
  图表 山东华源食品有限公司主要经济指标走势图
  图表 山东华源食品有限公司经营收入走势图
  图表 山东华源食品有限公司盈利指标走势图
  图表 山东华源食品有限公司负债情况图
  图表 山东华源食品有限公司负债指标走势图
  图表 山东华源食品有限公司运营能力指标走势图
  图表 山东华源食品有限公司成长能力指标走势图
中国の食用菌産業の現状と開発動向予測調査分析レポート(2016年版)
  图表 四川省南充绿宝菌业科技有限公司主要经济指标走势图
  图表 四川省南充绿宝菌业科技有限公司经营收入走势图
  图表 四川省南充绿宝菌业科技有限公司盈利指标走势图
  图表 四川省南充绿宝菌业科技有限公司负债情况图
  图表 四川省南充绿宝菌业科技有限公司负债指标走势图
  图表 四川省南充绿宝菌业科技有限公司运营能力指标走势图
  图表 四川省南充绿宝菌业科技有限公司成长能力指标走势图
  图表 山东嘉元食用菌科技有限公司主要经济指标走势图
  图表 山东嘉元食用菌科技有限公司经营收入走势图
  图表 山东嘉元食用菌科技有限公司盈利指标走势图
  图表 山东嘉元食用菌科技有限公司负债情况图
  图表 山东嘉元食用菌科技有限公司负债指标走势图
  图表 山东嘉元食用菌科技有限公司运营能力指标走势图
  图表 山东嘉元食用菌科技有限公司成长能力指标走势图
  图表 宜昌森源食用菌有限责任公司主要经济指标走势图
  图表 宜昌森源食用菌有限责任公司经营收入走势图
  图表 宜昌森源食用菌有限责任公司盈利指标走势图
  图表 宜昌森源食用菌有限责任公司负债情况图
  图表 宜昌森源食用菌有限责任公司负债指标走势图
  图表 宜昌森源食用菌有限责任公司运营能力指标走势图
  图表 宜昌森源食用菌有限责任公司成长能力指标走势图
  图表 四川金鹏食品有限公司主要经济指标走势图
  图表 四川金鹏食品有限公司经营收入走势图
  图表 四川金鹏食品有限公司盈利指标走势图
  图表 四川金鹏食品有限公司负债情况图
  图表 四川金鹏食品有限公司负债指标走势图
  图表 四川金鹏食品有限公司运营能力指标走势图
  图表 四川金鹏食品有限公司成长能力指标走势图
  图表 行业生命周期图
  图表 1980-2015年世界经济、先进经济体、新兴和发展中经济体增长比较
  图表 1980-2015年美国、日本、欧元区经济增长比较及预测
  图表 2015年分季度美国部分经济指标比较
  图表 2015年分季度日本部分经济指标比较
  图表 2015年分季度欧元区部分经济指标比较
  图表 1980-2015年中国、东盟5国、俄罗斯、印度经济增长比较

  略……

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动力十足 又逢新机 前景广阔2016/02/04
  “南菇北扩”的发展趋势,主产区从东南地区、华东地区、东北地区和中部地区等...“互联网+”相结合的有利条件下,食用菌产业发展又逢新机,发展动力更足,前景广阔……
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  近年来,六枝特区在推进食用菌产业化进程中,通过种植规模扩大化、种植技术现代化、栽培模式多元化、品种发展多样化“四化”举措,大力培植产业健康发展。六枝特区把食用菌
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  我国食用菌工厂化发展趋势 国家政策扶持 我国“十二五”期间重点扶持的产业之一就...近年来,食用菌逐渐得到各国消费者的青睐,市场销售量逐年扩大,市场前景不可斗量。……
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青海种植有机枸杞的优势 2016-2-1
高铁换大米:调剂中国大米品种结构 满足消费者差异化需求 2015-12-6
农业机械化技术将全面公开 2015-12-30
市场调查研究:
中国食用菌行业现状研究及未来走势分析报告(2017-2022年)2017-01-27
2017-2022年中国盐渍食用菌行业研究分析及发展趋势预测报告2017-02-03
2017年中国食用菌市场现状调查与未来发展前景趋势报告2017-04-20
2017-2022年中国食用菌和藻类行业调查研究及未来走势分析报告2017-01-25
中国食用菌罐头行业全景调研及发展趋势分析报告(2017-2022年)2016-11-24
2017-2022年中国食用菌罐头行业调研及发展分析报告2016-12-20
2017-2022年中国食用菌行业发展回顾及未来走势分析报告2016-10-05
中国食用菌行业现状调研及未来发展趋势分析报告(2017-2022)2017-07-05
2016-2020年中国食用菌深加工市场深度调查研究与发展趋势分析报告2016-04-18
中国食用菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2016年版)2016-04-27
食用菌行业现状与发展趋势 中国食用菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2016年版)